Ceri komersial ditanam dengan cantuman sehingga penanam dapat mengetahui pelbagai jenis buah yang akan diperoleh. Grafting dilakukan kerana ceri yang ditanam dari biji menghasilkan buah pahit. Menanam ceri boleh menjadi projek yang bagus untuk tukang kebun rumah dan mereka yang mencari tanaman rumah. Penanaman biji ceri dilakukan dengan meletakkan biji ceri kering di tanah yang longgar dan netral yang mendapat banyak cahaya matahari hingga kedalaman 2,5 cm pada musim gugur awal. Anda juga boleh menanam ceri di dalam rumah, dan memindahkannya ke luar pada musim bunga. Perlu diingat bahawa pokok ceri sering tumbuh hingga ketinggian 7,5 meter atau lebih, dan anda tidak pasti pokok itu akan menghasilkan banyak buah. Oleh itu, pastikan anda benar-benar mahu pokok ini tumbuh di kebun anda!
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Tanaman Ceri
Langkah 1. Ketahui apa yang anda dapat
Ceri tidak tumbuh dari biji. Maksudnya, pokok ceri yang tumbuh tidak semestinya sama dengan pokok induknya. Anda mungkin mendapat benih yang tidak dapat bertahan dari iklim atau penyakit di kawasan anda, atau tidak menghasilkan buah yang baik. Walau bagaimanapun, anda mungkin mendapat pokok yang sihat dan cantik sehingga anda dapat berseronok menanamnya.
Sekiranya anda ingin meningkatkan peluang anda mendapatkan pokok yang baik, adalah idea yang baik untuk menanam anak pokok. Tapak semaian tempatan boleh memberikan cadangan tanaman yang sesuai dengan iklim dan tanah anda
Langkah 2. Pilih ceri untuk ditanam
Sebaik-baiknya, cuba cari ceri segar dari pokok tempatan atau pasar tradisional pada pertengahan hingga akhir musim panas. Varieti yang berbuah lebih awal biasanya steril, sementara buah di pasar raya dapat digunakan, tetapi kemungkinan kejayaannya sangat rendah. Beli secara pukal kerana tidak semuanya akan tumbuh. Terdapat dua spesies ceri biasa untuk dipilih:
- Hampir semua ceri segar yang dijual mempunyai rasa manis. Buahnya sedap dimakan, tetapi di Amerika, ceri ini hanya dapat bertahan dari zon rintangan USDA 5-7.
- Ceri masam cenderung lebih mudah ditanam, dan dapat bertahan di zon 3-8 (Amerika Syarikat sahaja), bergantung pada jenisnya. Oleh itu, cuba tanya di pasar tradisional.
Langkah 3. Makan ceri
Nasib baik, daging ceri mesti dikeluarkan sebelum menanam. Makan ceri anda dan lap daging yang masih ada pada biji dengan tuala kertas lembap.
Ketika awal atau musim panas, biarkan biji kering di atas tuala kertas selama dua hari, kemudian simpan dalam bekas kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk. Ambilnya semula pada akhir musim panas dan teruskan ke langkah seterusnya
Langkah 4. Pertimbangkan untuk menanam di luar pada awal musim gugur
Ceri mesti menerima kelembapan berterusan dan suhu sejuk selama 3-5 bulan untuk bercambah. Sekiranya cuaca musim sejuk yang akan datang berlangsung dalam jangka masa tersebut, dan suhu tidak turun di bawah -30ºC, anda boleh mengambil laluan mudah dan menanam ceri pada musim gugur. Sekiranya demikian, teruskan ke bahagian seterusnya. Sekiranya anda tidak hidup dalam iklim yang sejuk dan menginginkan kaedah dengan peluang kejayaan yang tinggi, teruskan ke langkah seterusnya.
Ceri manis ditanam paling baik dalam cuaca hangat dua minggu sebelum suhu menjadi sejuk. Ini bermaksud bahawa anda perlu menanam ceri pada akhir musim panas atau awal musim gugur. Walau bagaimanapun, "sentuhan hangat" (cuaca panas sementara selepas cuaca sejuk bermula) boleh menyebabkan sebilangan ceri kembali menjadi tidak aktif. Baca ramalan cuaca almanak atau jangka panjang yang lain untuk mengelakkan perkara ini berlaku.
Langkah 5. Simpan ceri manis dalam lumut sphagnum yang lembap dan hangat selama dua minggu (pilihan)
Banyak orang melangkau langkah ini dan ceri akan tetap tumbuh, tetapi ini akan meningkatkan kadar percambahan bagi kebanyakan ceri manis. Inilah cara untuk mempersiapkan proses ini yang disebut stratifikasi hangat:
- Beli daun lumut yang masih segar dan steril. Lumut ini melawan jamur yang saat ini merupakan ancaman terbesar bagi tanaman ceri. Gunakan sarung tangan semasa mengendalikan lumut untuk mengelakkan terkena spora.
- Letakkan lumut di dalam beg plastik atau bekas dan tambahkan air pada suhu bilik (20ºC). Biarkan lumut merendam air selama 8-10 jam, kemudian perahkan air yang berlebihan.
- Buat beberapa lubang udara di penutup bekas. Sekiranya anda menggunakan beg plastik, biarkan mulut terbuka sedikit.
- Masukkan biji ceri dan biarkan selama dua minggu pada suhu yang sama. Periksa selepas satu atau dua hari untuk membuang air yang bertakung, kemudian buang setiap biji acuan setiap minggu.
Langkah 6. Pindahkan ke bahan yang lembap dan sejuk
Seterusnya, anda perlu memastikan tanaman ceri dalaman anda dapat bertahan pada musim sejuk. Proses ini disebut "stratifikasi sejuk" sangat serupa dengan langkah terakhir, dengan beberapa perbezaan:
- Anda boleh kembali menggunakan lumut daun, tetapi lumut gambut atau campuran lumut gambut dan pasir dalam nisbah seimbang (1: 1) akan memberikan hasil terbaik. Vermikulit juga boleh digunakan.
- Masukkan air secukupnya untuk membasahi bahan-bahan tanpa basah, kemudian masukkan biji ceri.
- Letakkan di dalam peti sejuk atau kawasan lain pada suhu 0.5-5ºC (sesuai di bahagian atas julat ini).
Langkah 7. Biarkan di dalam peti sejuk selama lebih kurang 90 hari
Sebilangan besar ceri memerlukan rawatan sejuk selama 3 bulan sebelum siap ditanam, dan ada yang memerlukan 5 bulan. Periksa benih setiap minggu atau kurang. Keluarkan air yang masih ada (jika ada), dan tambahkan sedikit air jika bahan anda kering.
Periksa lebih kerap menjelang akhir tempoh ini. Sekiranya lapisan biji keras mulai retak, segera tanam tanaman atau kurangkan suhu hingga 0ºC sehingga anda siap
Langkah 8. Tanam pada musim bunga
Sebaik sahaja frosts musim bunga mencair, tanaman ceri dapat ditanam di tanah. Lihat bahagian seterusnya untuk arahan selanjutnya.
Sekiranya anda ingin memulakan lebih awal, anda boleh menanam ceri di dalam periuk di dalam rumah
Bahagian 2 dari 3: Menanam Benih Ceri
Langkah 1. Pilih tempat yang mempunyai tanah yang baik
Ceri memerlukan banyak cahaya matahari dan aliran udara yang baik. Ceri seperti tanah yang subur dan berpasir dengan saliran yang baik dan tahap pH yang neutral atau sedikit berasid.
- Pokok muda memerlukan ruang untuk pertumbuhan akar umbi, sekitar 20 cm.
- Ceri sangat sukar ditanam di tanah liat. Sekiranya anda ingin mencuba dengan serius, buatlah gundukan setinggi 30 cm.
Langkah 2. Tanam kurang dari 2.5-5 cm
Buat lubang dengan jari anda hingga buku jari pertama, dan jatuhkan biji ceri ke dalam lubang. Sekarang, tanam benih ceri masing-masing 30 cm, tetapi anggarkan bahawa anda akhirnya akan menanam tanaman yang masih hidup sejauh 6 meter.
Anda boleh menanam ceri rapat, tetapi kurangkan sekali pucuk mencapai 5 cm
Langkah 3. Tutup biji bergantung pada musim
Sekiranya anda mengikuti kaedah penanaman musim gugur, tutup ceri dengan pasir 2.5-5 cm. Ini menghalang lapisan kulit beku daripada menyekat pucuk ketika ia muncul. Sekiranya anda menanam benih pada musim bunga, cukup isi lubang sehingga rata dengan tanah.
Langkah 4. Lindungi biji dari tikus
Jika ditanam terus ke tanah, benih akan menjadi sasaran utama penggalian haiwan. Tutup kawasan itu dengan penutup kawat atau kasa, tekuk tepi, dan kuburkan beberapa inci ke dalam tanah untuk membentuk perisai. Tanggalkan pelindung ini semasa pucuk pertama muncul.
Langkah 5. Air sekali-sekala setelah ais terakhir mencair
Taburkan sedikit air setelah ais terakhir mencair pada musim bunga. Anda hanya perlu menyiram apabila tanah hampir kering. Ceri muda tidak tahan dengan genangan air, tetapi juga tidak kering terlalu lama.
Langkah 6. Tunggu tempoh percambahan
Ceri sangat lambat untuk bercambah. Sekiranya anda mengikuti stratifikasi panas dan sejuk, pucuk kemungkinan akan muncul dalam beberapa bulan akan datang. Walau bagaimanapun, sebilangan biji mungkin memerlukan masa setahun untuk bercambah dan muncul pada musim bunga berikutnya.
Bahagian 3 dari 3: Merawat Pokok Ceri Muda
Langkah 1. Pastikan tanah sentiasa lembap
Tanah harus tetap lembap sehingga tidak bertakung. Setelah akar umbi ceri tumbuh, uji tanah hingga kedalaman (7.5 cm) dan air ketika tanah terasa kering. Gerimiskan air ke dalam tanah hingga basah hingga kedalaman akar. Pada mulanya prosesnya agak mudah, tetapi apabila pokok tumbuh, kerja anda semakin banyak.
Langkah 2. Gerakkan pokok setelah cukup kuat
Sekiranya pokok itu tumbuh hingga ketinggian 15 cm, atau cukup besar sehingga akar pokok mencapai bahagian bawah periuk, lebih baik memindahkannya ke kawasan yang lebih luas. Anda boleh mengecilkan pucuk paling rendah atau meningkatkan jarak antara pokok. Jarak antara setiap pokok hendaklah 6 meter. Perlu diingat, pemindahan harus dilakukan ketika pokok tidak aktif, biasanya pada musim sejuk. Sekiranya ditransplantasikan semasa tumbuh secara aktif, pokok itu akan merasa tertekan dan kemudian mati.
Jangan lupa bahawa pokok ceri dapat tumbuh hingga ketinggian (7,5-15 m), bergantung pada jenisnya. Semasa dipangkas, anda boleh menyimpan pokok setinggi 4.5 m atau kurang
Langkah 3. Mulsa setiap tahun
Topdress (taburkan lapisan pasir, tanah, atau bahan lain) di pokok anda menggunakan kompos yang terurai dengan baik setiap tahun pada awal musim bunga. Mulai tahun tunas muncul kerana mulsa dapat menjauhkannya dari tanah.
Sebaiknya jangan gunakan baja pada pokok muda kerana boleh membakar pokok dengan mudah. Keperluan pemakanan pokok itu harus dipenuhi oleh kompos
Langkah 4. Lindungi dari perosak
Bahagian yang paling sukar untuk menanam ceri adalah kerentanan mereka terhadap perosak dan penyakit. Lakukan langkah-langkah ini untuk melindungi ceri setelah tumbuh menjadi pokok yang baik:
- Kelilingi anak pokok dengan pagar dawai silinder untuk melindunginya dari rusa. Lakukan ini sebaik sahaja pokok mula muncul.
- Sebulan sekali, cari lubang di batang pokok yang mengeluarkan lendir atau serbuk rumput seperti serbuk gergaji. Masukkan jarum ke dalam lubang ini untuk membunuh serangga.
- Pada musim bunga, tutup batang pokok ceri dengan kelambu untuk mengelakkan serangga bertelur di atas pokok.
- Pada akhir musim luruh, tanamkan kain pelindung perkakasan ke tanah hingga kedalaman 5 cm untuk melindungi pokok dari tikus. Perisai ini harus cukup tinggi untuk melindungi pokok dari tikus berkeliaran ketika cuaca bersalji.
Langkah 5. Lindungi pokok dari cahaya matahari musim sejuk
Pada awal musim gugur, putihkan bahagian selatan pokok dengan cat lateks putih tidak beracun yang dicairkan dengan air hingga konsisten berair. Selama ini, pokok ceri mudah terkena sinar matahari.
Letakkan bahagian utara jika anda berada di hemisfera selatan
Langkah 6. Potong pokok ceri semasa ia tumbuh
Pokok ceri tidak sukar dipangkas, tetapi mereka akan menghasilkan lebih banyak buah dan menjadikannya kelihatan lebih cantik. Pokok ceri masam dipangkas sedikit demi sedikit agar dahannya tidak simetris. Untuk ceri manis, pangkas di batang utama sehingga pokok tumbuh di tepi.
Langkah 7. Pertimbangkan untuk mencantum
Sekiranya dibiarkan begitu sahaja, pokok ceri akan berbuah dalam 5 tahun atau lebih. Risiko cantuman lebih tinggi jika dilakukan pada pokok baru kerana anda tidak mengetahui ragamnya. Walau bagaimanapun, anda boleh meminta nasihat dari tapak semaian tempatan anda mengenai spesies ceri yang menghasilkan buah. Anda boleh menanam pada pokok berusia dua tahun dan jika berjaya, pokok itu akan berbuah pada tahun ketiga atau keempat.
Langkah 8. Bantu pendebungaan bunga sakura
Ramai orang menanam pokok ceri hanya untuk melihat bunga yang indah. Namun, jika anda mahu pokok anda berbuah, bunga sakura perlu disenyawakan. Untuk kebanyakan ceri manis, anda memerlukan ceri manis jenis kedua yang tumbuh berhampiran pokok ceri pertama dan mekar pada masa yang sama. Lebah madu adalah penyerbuk yang paling biasa untuk bunga sakura. Sekiranya anda menggunakan racun perosak, pastikan serangga penting ini tidak terjejas.
Langkah 9. Singkirkan burung
Pokok ceri selalu diganggu oleh burung. Sekiranya pokok anda kelihatan seperti berbuah, sediakan pertahanan segera sebelum ceri masak. Terdapat beberapa cara untuk mengalihkan perhatian atau mengusir burung, termasuk menanam mulberi (yang lebih disukai burung daripada ceri) dan menggantung objek berkilat dari dahan pokok ceri.
Penanam komersial kadang-kadang menyebarkan jaring di atas pokok untuk mengelakkan burung dan perosak lain menyerang pokok ceri
Petua
- Untuk mendapatkan buah, anda biasanya memerlukan dua jenis ceri manis untuk menyuburkan satu sama lain. Ceri masam biasanya membaja.
- Oleh kerana biasanya memerlukan 7-8 tahun sebelum pokok ceri berbuah, pertimbangkan untuk menanam sekumpulan baru setiap tahun. Dengan cara itu, anda mempunyai "jaring penyelamat" sekiranya beberapa pokok mati sebelum matang.
- Pelbagai ceri kuning tidak begitu digemari oleh burung, tetapi memakan masa selama 6 tahun atau lebih.