Tukang kebun organik menanam makanan dan bunga yang sihat dan berkualiti tinggi, tanpa menggunakan bahan kimia. Kaedah organik lebih sihat, lebih baik untuk alam sekitar dan hidupan liar, dan lebih murah kerana anda tidak perlu membeli baja kimia, racun perosak atau racun herba. Juga, salah satu cara untuk mengelakkan sisa kimia, seperti glyphosate, pada tanaman anda sendiri adalah dengan tidak menggunakan produk kimia ini di kebun anda. Semua ini dapat dicapai dengan bekerja dengan alam, bukan menentangnya. Berita terbaik ialah anda boleh menjadi tukang kebun organik walaupun anda hanya memiliki beberapa meter persegi kebun yang diterangi cahaya matahari. Sekiranya dilakukan dengan betul, kebun organik dapat dijaga dengan mudah.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Memilih Kawasan Taman
Langkah 1. Mulakan lebih awal
Anda boleh memulakan projek kebun organik kapan saja dengan memilih lokasi, membeli bekas / pasu untuk kebun kontena, menanam benih, membuat tempat tidur untuk kebun, dan membuat kompos.
Langkah 2. Pilih sebidang tanah kecil untuk taman organik
Berfikirlah kecil, terutama pada awalnya. Cari kawasan di taman yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari. Kebun 1.5x1.5 meter yang dijaga dengan baik dapat menghasilkan sayur-sayuran segar yang cukup untuk dimakan oleh seseorang.
Sebenarnya, kotak tingkap atau beberapa pasu boleh menjadi tukang kebun pemula
Langkah 3. Pertimbangkan untuk menggunakan halaman sebagai taman
Merawat rumput semula jadi memerlukan kerja keras dan bekalan baja dan air yang banyak untuk memastikannya tetap hijau (bergantung pada iklim di kawasan anda). Di samping itu, rumput adalah monokultur yang sukar untuk dijaga. Paling tidak, pertimbangkan untuk membiarkan semanggi dan tanaman lain tumbuh, dan jangan panik jika anda melihat beberapa rumpai di rumput. Pertimbangkan untuk menanam tanaman selain rumput atau mengurangkan ukuran rumput, terutama di iklim kering.
Langkah 4. Pertimbangkan untuk membuat kebun kontena
Anda boleh menanam tanaman di dalam pasu, kotak, atau baldi di teras. Malah menanam tumbuh-tumbuhan di tingkap menghadap ke selatan boleh menjadi aktiviti yang menyeronokkan. Hasilnya boleh digunakan untuk menghias hidangan atau sup kegemaran anda.
- Jangan berkecil hati jika anda tidak mempunyai halaman belakang atau teres yang cerah kerana anda boleh menanam pasli, pudina, bawang putih / hijau, daun bawang, atau bahkan tomato kecil dengan kaedah ini.
- Baldi seberat 20 liter dapat dengan mudah diubah menjadi kebun kontena dengan menambahkan lapisan kerikil di bahagian bawah dan membuat 3-4 lubang 13mm di bahagian bawah baldi untuk saliran.
Bahagian 2 dari 3: Membuat Tanah Organik
Langkah 1. Buat timbunan kompos
Kompos adalah bahan utama untuk membuat tanah organik yang kaya. Anda boleh menggunakan hampir semua jenis bahan organik untuk membuat kompos yang akan memperkayakan tanah, tetapi lebih baik menggunakan apa yang ada di kebun:
- Daun jatuh
- Rumpai (lebih baik sebelum pengeluaran benih)
- guntingan rumput
- Potongan buah tua dan sayur-sayuran lama
- Jangan gunakan apa-apa yang mengandungi minyak, lemak, daging, tinja, susu atau serpihan kayu.
Langkah 2. Uji pH tanah
Untuk tujuan ini, anda boleh membeli jalur ujian pH di kedai berkebun. Kacau sebilangan tanah dengan air suling hangat hingga membentuk konsistensi milkshake, kemudian celupkan jalur uji pH. Rendam selama 20-30 saat, kemudian bandingkan hasilnya dengan kunci pada kit ujian.
- Hasil ujian pH tanah (asid berbanding alkali) mestilah dalam lingkungan 5.5 hingga 7.0 agar tanaman dapat berkembang maju.
- Sekiranya tanah terlalu berasid (pH di bawah 5.5), beli dolomit atau lendir untuk ditambahkan ke tanah, kemudian uji semula.
- Sekiranya tanah terlalu beralkali (pH melebihi 7.0), tambahkan lebih banyak bahan organik, seperti lumut gambut atau kompos, kemudian uji semula tanah.
Langkah 3. Pastikan tanah mempunyai saliran yang baik
Gali lubang di kebun atau bekas 30x30 cm. Isi lubang dengan air dan tunggu 24 jam. Kemudian, isi lubang dengan air lagi dan ukur seberapa cepat paras air turun dengan ukuran pita. Kelajuan ideal ialah 5 cm sejam.
- Menambah beberapa cawan kompos atau gambut akan membantu tanah menyerap air terlalu cepat atau terlalu perlahan.
- Sekiranya anda ingin melakukan ujian yang kurang saintifik, lembapkan tanah dan kemudian ambil segelintir. Tanah harus melekat bersama, tetapi hancur segera jika anda mencucuknya dengan jari. Sekiranya tanah melekat, tetapi runtuh tanpa tusukan jari, tambahkan lebih banyak bahan organik, seperti kompos atau lumut gambut, untuk memperbaiki saliran.
Langkah 4. Tambahkan tanah organik dari timbunan kompos
Kunci untuk pertanian organik yang berjaya adalah tanah yang baik. Masukkan bahan organik sebanyak mungkin ke dalam tanah. Sekiranya boleh, gunakan kompos. Tanah yang telah dirawat dengan bahan organik tambahan sangat sesuai untuk kebun kerana banyak sebab:
- Tanah akan menyuburkan tanaman tanpa baja kimia.
- Lebih mudah memasang sekop (dan menyingkirkan) di tanah yang longgar daripada tanah keras.
- Keadaan tanah yang lebih lembut membolehkan akar tanaman menembusi dengan lebih mudah dan mendalam.
- Membiarkan air dan udara bersentuhan dengan akar untuk jangka masa yang tepat. Tanah liat boleh menjadi berat dan akan tetap basah untuk jangka masa panjang. Tanah berpasir dapat menyerap air terlalu cepat. Kompos dapat mengatasi kedua-dua keadaan tersebut.
Bahagian 3 dari 3: Menanam dan Memelihara Taman
Langkah 1. Pilih tanaman untuk taman organik
Fikirkan tentang tanaman kegemaran anda dan berapa kerap anda memakannya. Tanaman seperti tomato, lada, dan labu akan terus dihasilkan sepanjang tahun, sementara sayur-sayuran seperti wortel dan jagung hanya menghasilkan satu penuaian. Beli benih dari kedai berkebun atau pasar tani..
Pastikan anda membeli anak benih yang belum berbunga dan tanyakan apakah mereka menggunakan bahan kimia. Untuk membuat kebun organik 100%, tanaman mesti bebas dari baja kimia dan racun perosak
Langkah 2. Tanam anak benih di tempat dengan cahaya matahari penuh
Tanam anak benih di tanah organik yang kaya kompos dan letakkan di kawasan yang akan menerima cahaya matahari penuh: sekurang-kurangnya 6 jam sehari.
Tanam benih dengan ketat untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai. Tanaman pendamping dapat mengisi jurang di kebun sayur anda dan membantu anda memanfaatkan sebidang tanah kecil anda. Tanah yang ditanam dengan ketat akan menghalang pertumbuhan rumpai antara tanaman
Langkah 3. Tutup kawasan di sekitar tanaman dengan mulsa setebal 5 cm
Mulsa organik, termasuk kulit kayu, serpihan kayu, dan guntingan rumput, akan pecah dari masa ke masa dan memperkaya tanah.
Sementara itu, mulsa mengawal rumpai, membantu menurunkan suhu tanah, dan memperlambat penyejatan sehingga anda dapat mengurangkan kekerapan penyiraman
Langkah 4. Menyiram kebun pada waktu pagi
Suhu pada waktu pagi masih sejuk dan kadar penyejatannya kecil, yang menghalang tanaman daripada mengering.
Tidak menyiram tanaman pada waktu petang tidak digalakkan kerana menjaga tanaman basah semalaman sehingga mendorong pertumbuhan acuan. Sebagai alternatif, lebih baik melakukan penyiraman pada waktu tengah hari
Langkah 5. Rumpai kebun setiap beberapa minggu
Mengeluarkan daun rumpai secara berkala akan menghilangkan nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan untuk tumbuh. Rumpai adalah tanaman yang tidak anda inginkan di kebun anda dan mungkin merangkumi tanaman hiasan atau produktif yang invasif, seperti ivy dan min.
- Gunakan cangkul dan terus tajam. Sebagai tambahan kepada cangkul konvensional, anda boleh mencuba cangkul Belanda atau cangkul scuffle. Gali setiap kawasan dengan kerap untuk mengelakkan pertumbuhan rumpai.
- Rumpai secara manual untuk menghilangkan akar rumpai keras yang tumbuh semula. Jangan lupa untuk menyiat tanaman yang ada secara manual, mengurangkan kemungkinan mencabut tanaman yang anda mahukan.
- Cuba gunakan haba dengan teliti untuk mengawal rumpai yang tumbuh di celah-celah dalam bentuk wap, senapang panas, air mendidih, atau bahkan obor kimpalan kecil.
Langkah 6. Jemput haiwan berguna untuk datang dengan menambahkan biji, kompos, atau bunga
Banyak haiwan dapat menolong kebun. Tetapkan keadaan di kebun untuk menarik haiwan ini dengan:
- Meletakkan biji untuk menarik burung
- Menambah kompos ke tanah untuk menarik cacing
- Tanam alyssum, bunga matahari, balsem lemon, dan pasli untuk menarik serangga yang bermanfaat
Petua
- Anda tidak memerlukan tong kompos atau gelas, tumpukan bahan organik dan tunggu sehingga busuk. Sekiranya anda ingin mempercepat proses, putar timbunan berulang-ulang kali untuk mencampurkan dan memperkenalkan udara.
- Berkebun organik berbeza dengan berkebun konvensional kerana tidak bergantung pada baja sintetik atau racun perosak. Sebaliknya, kebun organik bergantung pada tanah yang sihat, pemilihan varietas yang teliti, dan halangan fizikal (seperti sungkupan dan penyingkiran serangga manual).
- Jadikan tempat tidur tanaman cukup kecil sehingga anda dapat menjangkau semua tanaman tanpa menginjaknya.
- Kutu daun (serangga kecil berbadan lembut yang menjalar beberapa kali dalam setahun) dapat dikeluarkan dari tanaman dengan semburan air yang kuat.
- Anda juga dapat menambahkan potongan daun dan rumput langsung ke kebun sebagai mulsa yang menghalang pertumbuhan rumpai dan dapat memperkayakan tanah.
- Sekiranya serangga menyerang tanaman, cara terbaik untuk mengawalnya adalah dengan menyingkirkannya secara manual. Lakukan putaran tanaman, kaedah permakultur dan tanaman pendamping. Sistem ini berkesan untuk mengurangkan perosak dan dalam beberapa kes membasmi mereka sepenuhnya.
- Kunci untuk mengawal perosak dan rumpai adalah bertindak cepat dan mencegahnya daripada menjadi masalah.
- Anda boleh menggunakan hampir semua bahan organik untuk membuat kompas yang akan memperkaya tanah, tetapi cuba mengelakkan bahan yang telah dirawat dengan bahan kimia, seperti guntingan rumput yang telah disembur dengan racun perosak atau racun perosak.
- Gunakan kaedah berkebun per meter persegi! Anda dapat menanam lebih banyak dengan tanah yang lebih sedikit, anda tidak perlu terlalu risau tentang tanah dan kaedah ini juga dapat mengurangkan masalah rumpai.
- Cuba IPM atau Pengurusan Perosak Bersepadu. Ini adalah kaedah yang berkesan untuk mengawal perosak.
Amaran
- Jangan sekali-kali menggunakan mulsa kulit kayu. Walaupun kulitnya kelihatan baik, kulit kayu dapat merampas tanah nitrogen selama proses pembusukan dan menyukarkan tanaman mana pun untuk tumbuh dengan baik. Selain itu, kulit kayu juga menarik rayap.
- Jangan gunakan bahan berikut untuk membuat kompos, walaupun bahan organik:
- Mana-mana daging, tulang atau lemak.
- Minyak atau lemak.
- Elakkan sebilangan besar buah-buahan atau sayur-sayuran berair seperti tomato, oren, timun, tembikai, makanan yang diproses, dan sebagainya. Sekiranya anda ingin menggunakannya, ada baiknya mengalirkan atau memerah terlebih dahulu untuk mengeluarkan lebihan air.
- Jangan gunakan najis haiwan yang memakan daging, terutamanya anjing atau kucing (atau manusia).
- Sekiranya anda menggunakan cat yang mengandungi plumbum untuk rumah anda, ada kemungkinan plumbum akan mencemarkan tanah. Plumbum dilepaskan oleh cat selama bertahun-tahun dan menetap di tanah. tidak akan sekali-kali tanam buah, sayur, tumbuhan atau pokok buah-buahan berhampiran rumah anda jika anda mengetahui (atau mengesyaki) bahawa cat rumah anda mengandungi plumbum.
