Lobster air tawar - juga dikenal sebagai udang karang, udang karang, atau crawdad - adalah krustasea berkaki sepuluh kecil yang terdapat di perairan di seluruh AS, serta negara-negara lain. Menangkap udang karang adalah aktiviti keluarga yang menyeronokkan dan boleh dilakukan dengan menggunakan joran, perangkap khas, atau bahkan tangan kosong anda! Setelah menangkap udang karang, anda boleh memasak lobster mini ini ke dalam hidangan lazat atau membawa salah satu lobster mini ini ke rumah untuk dijadikan haiwan peliharaan yang tidak biasa. Inilah cara menangkap udang karang air tawar. Pastikan anda menangkap lobster ini hanya jika menangkap udang karang adalah sah di kawasan anda.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Memilih Kaedah Menangkap
Langkah 1. Cuba tangkap lobster dengan pancing dan umpan
Menangkap pancing dan umpan adalah cara mudah untuk menangkap udang karang dan merupakan aktiviti keluarga yang menyeronokkan. Yang anda perlukan hanyalah pancing, joran atau joran, pancing, dan umpan.
- Anda boleh memasang umpan ke tali pancing dengan menggunakan cangkuk atau pin pengaman - ini akan memastikan umpan tetap di garisan dan mencegah udang karang melarikan diri.
- Turunkan umpan ke dalam air dan tunggu dengan sabar sehingga anda merasakan tarikan di hujung talian. Kemudian, perlahan-lahan tarik udang karang dan umpan ke arah pantai sedekat mungkin sebelum menariknya perlahan-lahan keluar dari air. Segera masukkan udang karang ke dalam baldi.
- Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan jaring ikan dengan pegangan panjang untuk meraup udang karam sebaik sahaja anda menarik tali dekat anda. Ini akan mengelakkan lobster melepaskan umpan dan melarikan diri.
Langkah 2. Gunakan perangkap terbuka atau tertutup
Perangkap adalah kaedah terbaik untuk menangkap udang karang dalam jumlah besar dengan usaha yang sedikit. Oleh itu, jika anda ingin menjamu selera udang karang untuk rakan dan keluarga anda, ini adalah cara yang tepat untuk menangkap udang karang tersebut.
- Terdapat dua jenis perangkap utama: perangkap terbuka, yang pada dasarnya adalah jaring perangkap yang terbuka di satu hujung, dan perangkap tertutup, yang merupakan variasi yang lebih canggih dengan saluran di satu hujung di mana udang karang dapat memasuki perangkap, tetapi mencegah udang galah dari melarikan diri.
- Elakkan menggunakan perangkap persegi kerana ini dapat menangkap batu di dasar air dan menyebabkan perangkap tersumbat atau pecah. Perangkap silinder, kerucut, dan sarang labah-labah adalah pilihan yang lebih baik. Ketinggian, lebar dan kedalaman perangkap udang karang harus kurang dari satu meter.
- Sebelum menurunkan perangkap ke dalam air, anda perlu memasang umpan. Beberapa perangkap mempunyai cangkuk di tengah di mana anda boleh memasang umpan, sementara yang lain memerlukan kotak umpan atau botol.
- Perangkap terbuka boleh ditinggalkan di dalam air selama beberapa jam pada satu masa, asalkan umpan cukup terpasang, sementara perangkap tertutup dapat ditinggalkan di dalam air sepanjang malam. Sekiranya anda bernasib baik, semasa anda mengangkat perangkap keluar dari air, ia akan penuh dengan udang karang. Dalam keadaan yang betul, anda dapat menangkap 7.5 - 10 kg udang karang per perangkap!
Langkah 3. Tangkap udang karang dengan tangan anda
Pilihan ketiga untuk menangkap udang karang adalah dengan menangkapnya dengan tangan kerana udang karang sering dijumpai di antara batu di kolam cetek dan dapat dengan mudah ditangkap - hanya memerhatikan cakar tajam lobster!
- Untuk menangkap udang karang dengan tangan, anda perlu mencari kolam, anak sungai, atau tasik yang diketahui mempunyai banyak udang karang di dalamnya. Lobster air tawar biasanya bersembunyi di sebalik batu dan tumbuh-tumbuhan di perairan cetek.
- Untuk menangkap udang karang, masuk ke dalam air, dan cari batu yang mungkin menyimpan udang karang. Kemudian, perlahan-lahan, masukkan tangan anda ke dalam air dan angkat batu dengan perlahan. Sekiranya anda mengangkat batu terlalu cepat, anda akan mengejutkan udang karang dan menyebabkan lumpur mengaduk, menyekat pandangan anda, dan udang karang mungkin melarikan diri.
- Sekiranya anda mengangkat batu dengan betul, anda mesti melihat udang karang duduk diam di dalam air. Sekarang anda mempunyai dua pilihan. Pilihan pertama ialah mengangkat udang karang dengan tangan kosong. Sekiranya lobster sangat kecil, anda boleh memasukkan tangan anda ke dalam air dan mencawan lobster dengan kedua tangan. Sekiranya lobster lebih besar, anda boleh mengangkatnya menggunakan ibu jari dan jari telunjuk dengan satu tangan, tepat di belakang cakar.
- Pilihan kedua anda adalah menggunakan baldi kecil dan tongkat. Letakkan baldi 10.2-15.2cm dengan lembut di belakang udang karang, kemudian goncangkan tongkat di hadapan lobster atau tepuk lobster dengan lembut menggunakan tongkat. Lobster air tawar berenang ke belakang, jadi mereka akan berenang terus ke baldi. Sebaik sahaja lobster memasuki baldi, angkat baldi dari air.
- Apa sahaja yang anda lakukan, jangan hanya meletakkan tangan anda di dalam air, atau anda mungkin terperangkap!
Bahagian 2 dari 3: Menangkap Lobster Air Tawar
Langkah 1. Dapatkan lesen memancing
Di banyak negara, lesen memancing diperlukan untuk menangkap udang karang air tawar. Namun, setelah mendapat lesen ini, anda dapat menangkap udang karang sebanyak yang anda mahukan, 365 hari setahun.
- Lesen memancing keluarga (yang membolehkan semua ahli keluarga memancing) boleh dibeli dari jabatan kerajaan tempatan anda, dengan harga sekitar $ 60.
- Semasa menggunakan perangkap udang karang, nombor lesen mesti dicetak atau dilekatkan pada perangkap, bersama dengan nama dan alamat anda.
Langkah 2. Pergi memancing udang karang antara bulan April dan Oktober
Udang karang paling aktif pada bulan-bulan yang lebih panas, jadi waktu terbaik untuk memancing udang karang adalah antara bulan April dan Oktober. Namun, masih mungkin untuk menangkap udang karang pada bulan-bulan yang lebih sejuk, jangan berharap mendapatkan udang karang sebanyak mungkin pada bulan-bulan yang lebih panas.
Langkah 3. Cari udang karang di tasik, kolam, dan sungai air tawar
Lobster air tawar adalah krustasea air tawar dan boleh didapati di banyak perairan di seluruh AS dan di negara-negara lain di seluruh dunia.
- Lobster air tawar bersarang di sungai, kolam, dan danau, serta di terusan, takungan, mata air, dan kolam berbatu.
- Sebilangan besar udang karang lebih suka air yang tenang atau mengalir perlahan, dengan banyak batu dan tumbuh-tumbuhan untuk berteduh.
Langkah 4. Pergi memancing udang karang pada waktu malam
Lobster air tawar adalah waktu malam, yang bermaksud mereka paling aktif pada waktu malam, terutama di air suam atau pada bulan-bulan musim panas. Oleh itu, banyak orang berangkat untuk menangkap udang karang pada waktu senja, atau meninggalkan perangkap mereka di dalam air sepanjang malam dan menjemput mereka pada waktu pagi.
- Sekiranya anda merancang untuk meninggalkan perangkap di dalam air sepanjang malam, pastikan anda memasang tali pada gabus. Ini akan memudahkan anda mencari perangkap pada waktu pagi.
- Namun, udang karang masih dapat ditangkap dengan umpan pada siang hari, jadi menangkap udang karang pada siang hari tidaklah mustahil.
- Pergi memancing bila-bila masa anda boleh. Ingatlah bahawa ekspedisi memancing udang karang pada waktu malam boleh menjadi sangat menyeronokkan!
Langkah 5. Gunakan umpan yang betul
Umpan terbaik untuk digunakan untuk memancing udang karang banyak diperdebatkan, tetapi kebanyakan sumber akan bersetuju bahawa anda tidak boleh salah dengan kepala, ekor, ekor ikan berlemak yang berasal dari daerah ini.
- Ikan seperti salmon, ikan haring, ikan mas, hinggap, walleye, dan trout adalah umpan yang baik untuk udang karang, tetapi haiwan seperti sarden, cumi-cumi, kerang, ikan lidah, dan belut bukanlah umpan yang baik.
- Pilihan lain termasuk apa-apa jenis daging mentah berlemak seperti ayam atau daging babi. Lobster air tawar juga tertarik dengan potongan hotdog dan juga makanan kucing berasaskan ikan (walaupun beberapa pakar udang karang akan tidak setuju dengan ini).
- Perkara yang paling penting mengenai umpan adalah bahawa daging yang di umpan mestilah segar. Lobak air tawar tidak akan tertarik dengan daging tua, busuk, atau berbau, bertentangan dengan kepercayaan popular.
Langkah 6. Pasang umpan dengan betul
Sekiranya anda menggunakan perangkap untuk menangkap udang karang, sangat penting untuk mengatur umpan dengan betul.
- Dalam perangkap biasa, umpan hanya perlu digantung pada mata kail di tengah perangkap. Ini berfungsi dengan baik, tetapi jika perangkap dibiarkan di dalam air terlalu lama, udang karang akan memakan semua umpan, dan kemudian kehilangan minat dan melepaskan diri dari perangkap.
- Itulah sebabnya banyak pakar udang karang mengesyorkan menggunakan kotak umpan - dengan ini, udang karang dapat memakan umpan, dan bau umpan dapat tersebar melalui air, menarik lebih banyak udang karang. Tetapi kerana umpan ini lebih sulit dijangkau, mereka tidak cepat dimakan, sehingga udang karang akan tinggal di perangkap lebih lama.
- Alternatif lain ialah botol umpan - dengan ini, bau umpan akan tersebar melalui air, tetapi udang karang tidak dapat memakannya. Umpan akan bertahan lebih lama, tetapi udang karang kemungkinan tidak akan tinggal di perangkap sebaik sahaja menyedari mereka tidak dapat makan.
Bahagian 3 dari 3: Membawa Rumah Lobster Air Tawar
Langkah 1. Ikuti peraturan yang berkenaan
Ketahuilah bahawa terdapat beberapa negeri yang melarang udang karang dikeluarkan dari tempat memancing mereka. Contohnya di negeri AS Arizona, orang dilarang membawa udang karang pulang. Haiwan ini mesti dibunuh di lokasi tangkapannya. Oleh itu, jika anda ingin membawa haiwan ini pulang ke haiwan peliharaan, baca peraturannya terlebih dahulu.
Jangan lepaskan lobster ke dalam air setelah tertangkap. Terdapat beberapa negara yang menganggap haiwan ini sebagai perosak dan ingin mengurangkan bilangannya kerana kesannya terhadap ekosistem akuatik. Oleh itu, anda mesti membunuh haiwan ini semanis mungkin atau menyerahkannya kepada pemancing lain. Anda juga dapat menggunakan haiwan ini sebagai umpan ketika memancing ikan salmon, terutama jika berasal dari sungai yang sama
Langkah 2. Masak udang karang
Lobster air tawar mempunyai daging putih yang manis dan enak yang boleh dimakan sendiri atau digunakan dalam pelbagai hidangan selatan seperti udang karang jambalaya, udang karang etouffee, dan udang karang. Lobster air tawar juga boleh menggantikan kerang lain seperti lobster dan ketam untuk digunakan di kebanyakan pinggan.
- Pertama, bunuh udang karang dengan menempelkan pisau tajam di antara kepala dan dadanya, atau dengan merendam udang karang dalam ais atau air mendidih selama beberapa minit.
- Untuk memasak udang karang, rebus periuk air dan tambahkan garam, lada hitam, dan cabai untuk perasa Acadian yang sebenar. Bersihkan lumpur atau kotoran yang melekat pada udang karang dengan mencucinya dengan air bersih.
- Sekiranya anda ingin membuang urat di udang karang (usus) sebelum memasak, campurkan 120 ml garam atau cuka putih dalam baldi air bersih dan biarkan udang karang merendam di dalamnya selama 30 minit. Apabila air menjadi keruh, udang karang siap dimasak.
- Letakkan udang karang keseluruhan (atau hanya ekor dan cakar besar) di dalam periuk air mendidih dan reneh selama kira-kira 5 minit, atau sehingga cengkerang berubah menjadi warna merah terang. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan bahan tambahan ke dalam air seperti rebusan makanan laut, bawang, jalapenos, atau ketumbar.
- Makan udang karang begitu sahaja, dicelupkan dalam mentega dan jus lemon atau dilapisi dengan sos koktel. Hidangkan dengan jagung rebus dan kentang rebus untuk makan tengah hari atau makan malam yang enak selepas memancing.
Langkah 3. Angkat udang karang
Sebilangan orang suka menjadikan udang karang sebagai haiwan peliharaan, kerana udang karang senang dijaga dan menjadi tontonan yang menarik untuk anak-anak. Kadang-kadang, udang karang bahkan boleh dibawa ke sekolah dan disimpan sebagai haiwan peliharaan kelas!
- Bawa udang karang pulang dengan menyimpannya di tempat yang sejuk dan lembap. Jangan masukkan lobster ini ke dalam baldi air kerana kebanyakan makhluk hidup memerlukan oksigen untuk terus hidup dan akan mati sekiranya berada di dalam air pegun. Selagi udang karang tetap basah, mereka boleh bertahan tanpa air selama beberapa hari.
- Simpan udang karang dalam tangki beroksigen sahaja, kerana mereka akan memakan ikan lain. Lobster ini boleh memakan tanaman yang anda letakkan di dalam tangki atau anda boleh memberi makan kepala dan potongan ikan berlemak atau umpan yang disenaraikan di atas.
- Hati-hati, beberapa negara melarang orang mengambil udang karang air tawar hidup dari kawasan memancing udang galah. Beberapa negeri (seperti Arizona) melarang orang membawa pulang udang karang - udang karang mesti dibunuh di lokasi di mana mereka ditangkap. Oleh itu, jika anda mempertimbangkan untuk membawa pulang udang karang sebagai haiwan kesayangan, pastikan anda memeriksa peraturan negeri anda terlebih dahulu.
Petua
- Memasang pelbagai joran sekaligus akan sangat membantu.
- Ingatlah untuk bersabar!
Amaran
- Awas cakar udang karang!
- Jangan sekali-kali memindahkan udang karang dari satu lokasi air ke lokasi yang lain.
- Elakkan melepaskan udang karang yang berlebihan ke dalam air setelah anda menangkapnya. Beberapa negara menganggap udang karang sebagai perosak dan ingin mengurangi jumlah populasi udang karang, kerana udang karang ini merosakkan ekosistem akuatik tertentu. Oleh itu, anda harus membunuh udang karam sebisa mungkin atau menyerahkan kelebihannya kepada pemancing lain apabila anda mempunyai banyak lobster yang anda mahukan.
