Makan jeruk mungkin kelihatan sederhana, tetapi ada banyak cara untuk memasangkan jeruk dengan jenis makanan lain untuk membantu menguatkan rasanya. Artikel ini akan memberi anda beberapa idea mengenai cara menambahkan jeruk ke dalam pinggan. Selain itu, terdapat petua bagaimana mengupas dan memotong jeruk dengan pelbagai cara. Akhirnya, artikel ini juga akan memberikan maklumat mengenai faedah jeruk dan bagaimana ia dapat membantu meningkatkan kesihatan anda.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengupas dan Memotong Jeruk
Langkah 1. Kupas jeruk dengan tangan
Masukkan sudu logam atau pisau ke dalam oren dan koyakkan kulitnya sedikit. Setelah anda dapat memegang kulit di tangan anda, sisihkan pisau atau sudu dan cubit hujung kulit yang mengelupas di celah yang anda buat tadi. Tarik kulit sebanyak mungkin. Terus mengelupas sehingga semuanya hilang. Sekiranya terdapat bahagian yang ketat, bersihkan juga.
- Kupas kulit oren sebelum makan. Masukkan jari ke dalam lubang di bahagian atas oren dan cabut setiap oren terbuka seolah-olah anda sedang membuka buku. Pisahkan setiap hemisfera dan makan satu demi satu.
- Keluarkan atau buang biji.
Langkah 2. Kupas jeruk dengan pemegang sudu atau garpu
Potong oren di tengah, tetapi potong kulitnya sehingga tidak menyentuh daging buah. Gunakan pisau bergerigi. Selepas itu, ambil sudu atau garpu dengan pemegang rata melengkung. Masukkan pemegang ke kulit yang terbelah dan arahkan ke atas. Gulungkan pemegang di sekitar oren untuk memisahkan kulit dari pulpa. Ulangi untuk bahagian yang lain. Setelah selesai, tarik kulitnya dari oren seperti menarik topi atau kaus kaki.
Gulung oren ke atas kaunter sebelum mengupasnya. Ini akan melonggarkan daging dari kulit dan memudahkan pengelupasan
Langkah 3. Potong oren menjadi kepingan
Letakkan jeruk ke tepi pada papan pemotong dan potong bahagian atas dan bawah. Selepas itu, potong bahagian oren ke tengah daging. Pembelahan mesti dilihat dari atas ke bawah. Akhirnya, gunakan tangan anda untuk membuka jeruk - seperti anda membuka buku - menjadi helai panjang. Gunakan jari anda untuk menarik daging oren dari kulit dan memakannya.
- Jangan memotong terlalu tebal, hanya 2 cm.
- Baji ini berfungsi paling baik dengan jeruk mandarin, tetapi banyak orang berpendapat kaedah ini juga sesuai untuk jeruk biasa seperti Valencia.
Langkah 4. Potong oren menjadi kepingan
Letakkan jeruk di papan pemotong dengan pemegang menghadap ke atas. Potong separuh, kemudian letakkan setiap sisi menghadap ke bawah di atas papan pemotong. Potong setiap bahagian menjadi beberapa kepingan. Mulakan dengan membelah dua bahagian, terus ke bawah. Selepas itu, bahagikan dua lagi dengan memiringkan pisau ke arah tengah oren.
Makan jeruk terus dari kulit. Letakkan daging buah di mulut anda dengan kulit di antara bibir anda seperti senyuman lebar. Gigit perlahan dan menyedut air keluar
Langkah 5. Potong oren ke dalam bentuk sabit
Letakkan jeruk di atas papan pemotong dengan bahagian atas / batang menghadap ke atas. Potong oren menjadi separuh, kemudian letakkan setiap sisi menghadap ke bawah di atas papan pemotong. Potong setiap bahagian setebal 2 cm. Mulakan di satu hujung dan berakhir di hujung yang lain.
Untuk setiap kepingan: pegang potongan di antara jari anda dan tarik pulpa dari kulit dengan gigi atau jari anda, kemudian makan
Kaedah 2 dari 3: Memetik dan Makan Jeruk
Langkah 1. Pilih jeruk masak
Seperti kebanyakan jenis sitrus, jeruk tidak akan masak setelah mereka dituai. Pilih oren yang berwarna cerah. Simpan pada suhu bilik dari cahaya matahari langsung.
- Mei hingga Ogos adalah musim puncak sitrus di Indonesia.
- Penyelidikan menunjukkan bahawa menyimpan buah dalam mangkuk di atas meja menjadikannya lebih menggoda untuk dimakan.
Langkah 2. Masukkan oren ke salad buah
Potong strawberi dan masukkan ke dalam mangkuk bersama anggur dan nanas dadu dalam tin. Kupas jeruk, tarik setiap separuh, dan potong menjadi separuh. Masukkan oren cincang ke dalam salad.
Langkah 3. Hiaskan salad makan tengah hari atau makan malam anda dengan baji oren
Kupas jeruk, tarik setiap separuh, dan potong menjadi separuh. Masukkan ke dalam semangkuk selada atau bayam dan taburkan dengan walnut panggang / pecan dan keju gorgonzola. Masukkan salad dengan hiasan oren balsamic atau manis.
Pertimbangkan juga untuk menambahkan biji delima
Langkah 4. Masukkan jeruk manis ke salad bersama dengan jenis sitrus yang lain
Langkah 5. Perah jus limau jika anda tidak menyukai tekstur daging
Cukup cuci jeruk dan potong separuh. Perah air dengan peras oren dan tuangkan ke dalam gelas.
Langkah 6. Simpan kulit jeruk dan buat gula-gula (biasanya limau gedang)
Daripada membuangnya, basuh kulit jeruk dan potong menjadi kepingan nipis. Rebus kulit oren ke dalam air dan gula. Untuk menjadikannya lebih enak, celupkan kulit oren gula-gula ke dalam coklat cair. Biarkan coklat mengeras sebelum menghidangkan gula-gula.
Cara lain untuk memakan kulit jeruk adalah menambahkannya ke dalam smoothie, perap, sos vinaigrette, muffin, dan pengawet marmalade
Kaedah 3 dari 3: Makan Jeruk untuk Kesihatan
Langkah 1. Makan jeruk sebagai makanan ringan selepas bersenam
Kandungan air dalam jeruk akan membantu menghidrasi semula badan, sementara karbohidrat dan kalium akan membantu mengembalikan tenaga.
Pasangkan jeruk dengan telur rebus. Telur mengandungi asid lemak yang mencegah dan mengurangkan kerosakan radang
Langkah 2. Makan jeruk untuk meningkatkan sistem imun
Jeruk kaya dengan vitamin C serta vitamin lain. Oleh itu, jeruk dapat meningkatkan sistem imun anda dan melindungi anda dari virus dan jangkitan, termasuk selesema.
Langkah 3. Makan jeruk untuk menjadikan kulit kelihatan lebih muda
Jeruk membantu membina kolagen yang dapat menjadikan kulit lebih anjal. Sebaliknya, ini dapat mengurangkan kedutan dan menjadikan kulit kelihatan lebih muda. Jeruk juga dapat membantu meratakan tekstur kulit.
Langkah 4. Makan jeruk untuk menurunkan kadar kolesterol dan gula darah
Jeruk rendah lemak, tetapi kaya serat, menjadikannya sesuai untuk dimakan sebagai makanan diet dan boleh menjadi makanan ringan yang sesuai untuk orang yang menderita kolesterol tinggi dan diabetes.
Langkah 5. Ketahuilah bahawa terlalu banyak perkara tidak baik
Walaupun makan jeruk itu baik, makan jeruk "terlalu banyak" tentu tidak baik. Makan lebih banyak jeruk tidak bermaksud anda dapat menurunkan berat badan dengan lebih cepat, atau sembuh dari cepat sembuh. Hadkan pengambilan sebiji oren sehari. Makan jeruk terlalu banyak boleh menyebabkan masalah pencernaan, termasuk kekejangan perut dan cirit-birit.
