Pokok kelor adalah tumbuhan tropika dan subtropika yang dapat tumbuh subur di iklim yang hangat, berasal dari India, Afrika, dan wilayah subtropika lain. Moringa terkenal dengan daun dan buahnya yang mengandungi banyak nutrien. Oleh kerana ia dapat tumbuh dengan cepat dan dapat digunakan sebagai ubat, Moringa banyak ditanam oleh orang di seluruh dunia. Kelor boleh ditanam secara langsung di tanah atau di dalam pasu di iklim yang sejuk. Tumbuhkan kelor dari biji atau keratan sehingga anda dapat memiliki "makanan ajaib" ini di dekat rumah anda!
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Menanam Pokok Kelor
Langkah 1. Beli biji kelor secara dalam talian
Oleh kerana kelor bukanlah tanaman biasa, kedai ladang mungkin tidak menjual benih. Banyak penjual dalam talian menawarkan biji dalam jumlah besar. Beli biji dalam jumlah yang anda mahukan.
Sekiranya ada yang tersisa, anda boleh memakan biji kelor setelah mengeluarkan kulit luar. Kunyah biji sehingga sebati
Langkah 2. Tumbuhkan kelor dari keratan (bukan biji) jika anda dapat memperoleh pokok kelor yang matang
Kelor dapat ditanam dari keratan batang yang diambil dari pokok dewasa. Potong dahan pokok kelor panjang 90 cm dan diameter kira-kira 2.5 cm. Pilih cawangan yang kelihatan sihat. Gunakan gunting pemangkasan untuk memotong dahan secara menyerong di kedua hujungnya. Cuba potong dahan dengan panjang sekurang-kurangnya 90 cm.
Langkah 3. Isi periuk 40 liter dengan tanah 85%, pasir 10% dan kompos 5%
Kelor memerlukan medium penanaman yang dapat mengalirkan air dengan baik. Jika tidak, benih akan terendam air. Campurkan tanah pot dengan pasir dan kompos untuk mendapatkan medium tumbuh subur yang dapat mengalirkan air serta tempat untuk menanam biji kelor.
Bergantung pada tanah yang anda gunakan, anda boleh mengurangkan atau menambah jumlah pasir dan kompos
Langkah 4. Tanam kelor di dalam periuk
Moringa tidak akan dapat hidup pada musim sejuk dengan suhu di bawah 0 ° C. Oleh itu, tanam kelor di dalam pasu agar lebih mudah bergerak di dalam dan di luar rumah. Sekiranya iklim di kawasan anda masih di atas suhu beku, anda boleh menanam kelor langsung di luar rumah dengan campuran media yang sama.
- Sekiranya anda menanamnya dari biji, keluarkan cangkang luar dan tanam benih sekitar 3 cm, jarak 5 cm. Gunakan jari anda untuk membuat lubang di medium penanaman di dalam periuk.
- Sekiranya anda menanamnya dari keratan, letakkan tunas di atasnya dan tempelkan keratan itu ke dalam periuk 60 liter. Padatkan tanah dengan tangan anda sehingga keratan dapat berdiri dengan kuat dan medium penanaman di sekitar batangnya akan mengeras.
Langkah 5. Air tanah dengan bersih hingga basah
Medium penanaman harus basah, tetapi tidak bertakung. Sekiranya air berdiri di atas tanah, anda terlalu banyak air, dan medium yang tumbuh mungkin tidak dapat mengalirkan air dengan baik. Periksa kelembapan dengan menempelkan jari ke tanah hingga buku jari pertama.
Air seminggu sekali atau lebih bergantung pada iklim di kawasan anda untuk menjaga kelembapan tanah
Langkah 6. Keluarkan kelor yang ditanam dari biji ketika tingginya 15-20 cm
Apabila kelor mencapai ukuran ini, mereka akan mulai bersaing untuk mendapatkan makanan dan mesti dipindahkan ke dalam periuk yang terpisah. Gunakan pembaris atau pemangkas untuk melonggarkan tanah di sekitar anak benih dengan hati-hati. Keluarkan tanaman dengan sistem akarnya dan letakkan di dalam periuk baru.
Bahagian 2 dari 3: Merawat Pokok Kelor
Langkah 1. Letakkan kelor di lokasi yang cerah di dalam atau di luar rumah
Untuk tumbuh kuat dan sihat, pokok Moringa harus mendapat cahaya matahari langsung sekitar 6 jam. Pokok kelor berasal dari iklim tropika sehingga mereka mesti mendapat cahaya matahari yang banyak. Letakkan kelor di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh sepanjang hari.
Langkah 2. Menyiram pokok kelor seminggu sekali
Walaupun kelor tahan terhadap kemarau, ia mesti disiram setiap minggu sementara ia masih tumbuh. Masukkan jari anda ke dalam tanah hingga buku jari kedua. Sekiranya tanah terasa kering, airlah pokok anda. Berhati-hatilah untuk tidak menyiramnya secara berlebihan. Sekiranya anda berlebihan, akarnya akan tenggelam di dalam air dan mungkin reput.
Sekiranya hujan pada minggu itu, pokok Moringa telah menerima jumlah air yang mencukupi dalam seminggu
Langkah 3. Gunakan gunting pemangkasan untuk melakukan pemangkasan
Apabila Moringa mula tumbuh, tanaman ini akan tumbuh dengan cepat dalam masa satu tahun. Setelah pokok mencapai ketinggian 2.5 hingga 3 meter, lakukan pemangkasan untuk mendapatkan ketinggian pokok yang diinginkan. Setiap cabang yang anda potong boleh dikeringkan dan ditanam untuk mendapatkan pokok baru.
Langkah 4. Letakkan kelor di dalam bilik jika suhu di bawah beku
Sekiranya anda tinggal di negara yang mempunyai empat musim, letakkan pokok kelor di rumah atau rumah hijau anda pada musim sejuk. Kelor mudah terdedah kepada fros dan tidak akan bertahan pada musim sejuk.
- Moringa boleh tumbuh setinggi 1.8 meter dalam satu tahun. Jadi, sesuaikan ukuran pokok dengan ruang yang anda ada.
- Kelor dapat ditanam semula setiap tahun dengan keratan yang diambil dari pokok pada musim sebelumnya. Keratan dari keratan pokok moringa sama dengan usia pokok.
Bahagian 3 dari 3: Menuai dan Menggunakan Moringa
Langkah 1. Tuai biji benih apabila mencapai diameter 10-13 milimeter
Biji biji kelor atau "drumstick" boleh diambil dan digunakan untuk memasak dan resipi teh. Sekiranya biji benih dibiarkan masak, bahagian dalamnya akan berkerut dengan ketumpatan yang tidak menarik.
Rebus biji benih hingga lembut dan tumis biji di dalam polong untuk dimakan. Bahagian luar polong mempunyai tekstur berserat dan tidak boleh dimakan
Langkah 2. Pilih daun apabila kelor telah mencapai ketinggian 90 cm
Daun kelor dianggap sebagai "makanan super" dan boleh dipetik pada bila-bila masa jika tingginya lebih dari 90 cm. Dalam keadaan ini, dahannya cukup kuat dan tidak akan pecah semasa anda memilih daun dengan tangan.
Rendam daun kelor untuk membuat teh herba, atau tambahkannya ke salad atau smoothie untuk menambah khasiat
Langkah 3. Kisar daun kelor menjadi serbuk
Keringkan daun kelor menggunakan penyahhidratan (pengering) atau dengan menggantungnya. Apabila daun kelor telah mengembang dan lumat, gunakan tangan anda untuk mengeluarkannya dari batang. Kisar daun kelor untuk membuat serbuk menggunakan pemproses makanan atau penggiling hingga sebati.
- Anda boleh menambah serbuk daun kelor ke dalam makanan apa pun sebanyak 1 sudu kecil. (3 gram) pada satu masa.
- Daun kelor juga boleh dikeringkan atau dimakan segar.
Langkah 4. Gunakan Moringa untuk makanan tambahan atau pemakanan
Kelor mengandungi banyak antioksidan, vitamin, dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. Ramai orang menggunakan kelor untuk merawat keradangan, sakit perut, radang sendi, dan asma. Buah, biji dan daun boleh dimakan.
Akar kelor mempunyai aroma seperti lobak dan tidak boleh dimakan kerana mengandungi racun
Petua
Sekiranya anda tinggal di kawasan dengan suhu di atas 10 ° C, anda boleh menanam pokok kelor terus ke tanah, bukan di dalam periuk
Amaran
- Jangan sekali-kali memakan akar pokok kelor kerana mengandungi racun yang boleh menyebabkan kelumpuhan.
- Wanita hamil atau menyusui tidak boleh memakan kelor.
