Menanam tanaman di kebun adalah kaedah terbaik untuk menjimatkan wang dan menghasilkan sayur-sayuran yang sihat untuk dapur anda. Sekiranya anda seorang penggemar tomato dan ingin mula menggunakan tomato dari kebun anda sendiri dalam masakan anda, cubalah menanam tomato dari biji. Langkahnya cukup mudah, dan akan menggembirakan anda sambil menghasilkan banyak buah tomato yang sedap.
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Mendapatkan Benih Tomato Terbaik
Langkah 1. Ketahui kawasan tempat anda tinggal
Seperti tanaman lain, tomato memerlukan keadaan persekitaran yang ideal untuk tumbuh dengan kuat dan menghasilkan buah yang enak. Sebilangan jenis tomato mesti ditanam dari mana asalnya dan tidak akan tumbuh dengan baik di tempat lain atau di bahagian lain di dunia. Lakukan kajian mengenai jenis tomato yang sesuai untuk persekitaran dan lokasi anda dengan menghubungi pejabat pertanian tempatan anda. Mungkin ada varieti tomato hibrid unik yang dapat tumbuh dengan sempurna di tanah dan iklim tempatan anda yang mungkin belum pernah anda dengar atau fikirkan sebelumnya.
Langkah 2. Pilih sejenis tomato
Terdapat banyak jenis tomato, masing-masing dengan warna, ukuran, dan rasa yang unik. Tomat dapat berukuran dari ukuran anggur hingga ukuran bola besbol, dan dapat datang dalam berbagai warna, kecuali biru. Jenis makanan yang akan anda buat, rasa tomato yang anda perlukan, dan cara anda ingin menanamnya semuanya boleh menjadi pertimbangan yang harus anda fikirkan ketika memilih jenis tomato yang akan ditanam.
- Terdapat dua jenis pertumbuhan tanaman tomato: menentukan dan tidak tentu. Jenis yang ditentukan tumbuh tegak dan berbuah dengan cepat, tetapi kitaran hidupnya tidak lama. Spesies yang tidak tentu tumbuh pokok anggur dan seperti pokok anggur, dan dapat terus menghasilkan buah untuk jangka masa yang lebih lama.
- Tomato "Red globe" atau "beefsteak" adalah varieti tradisional, dan sering dimakan secara utuh atau dihiris, misalnya untuk sandwic. Tomato plum atau roma digunakan untuk memasak, tomato dalam tin, dan dalam sos tomato. Tomato ceri atau anggur mempunyai banyak biji dan jus buah, dan sering digunakan keseluruhan atau dihiris dalam salad dan pasta.
- Warna tomato boleh mempengaruhi rasa. Untuk rasa tomato klasik, pilih tomato merah besar. Tomato yang berwarna ungu atau coklat lebih kaya dan hangat, sementara tomato yang berwarna kuning dan oren lebih enak rasanya. Tomato hijau sangat sesuai untuk hidangan sedap.
Langkah 3. Pilih jenis biji yang sesuai
Tomato boleh ditanam dari biji kering yang dijual dalam bungkusan, benih segar yang diperoleh dari tomato cincang, atau benih benih yang dapat diperoleh dari kedai berkebun. Benih kering dan segar memerlukan usaha yang paling banyak untuk ditanam, tetapi hasilnya dapat menjadi yang paling menjanjikan. Menanam anak benih tomato adalah kaedah termudah untuk melakukannya.
Langkah 4. Ketahui bila hendak mula menanam
Menanam tomato mesti dilakukan pada waktu yang tepat setiap tahun untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Oleh kerana tomato adalah tanaman yang memerlukan cahaya matahari yang banyak, ia akan tumbuh dengan kuat pada musim panas atau musim kering. Mulailah menanam tomato sekurang-kurangnya dua minggu hingga akhir musim hujan, atau di negara empat musim, dua minggu selepas akhir musim sejuk atau ketika suhu malam tidak lebih rendah daripada 10 darjah Celsius dan suhu siang hari tidak lebih daripada 32 darjah celcius.
- Sekiranya anda menyemai benih di dalam rumah, mulakan 6-8 minggu sebelum waktu anda merancang untuk menanamnya ke dalam tanah.
- Sekiranya diperlukan, anda boleh membeli termometer tanah untuk memeriksa sama ada suhu tanah di kebun anda sesuai untuk menanam tomato. Tanah yang bersuhu sekitar 32 darjah celcius sangat sesuai untuk tumbuh, tetapi tentu tidak akan berfungsi tanpa cuaca yang baik; oleh itu cubalah terlebih dahulu untuk memastikan tanah anda sesuai.
- Almanak petani adalah alat yang sangat berguna untuk menentukan masa penanaman terbaik. Anda boleh melihat almanak petani dalam talian atau membeli yang sesuai untuk kawasan anda.
Kaedah 2 dari 4: Mengeringkan Benih Dari Tomat Segar
Langkah 1. Pilih tomato yang sedap
Benih dari tomato biasanya akan menghasilkan buah yang hampir sama dengan buah asli. Sekiranya anda mendapat tomato yang sangat enak atau sangat segar dan ingin menanamnya kemudian, potong dan simpan bijinya.
- Pastikan tomato yang anda pilih sihat; biji dari tomato yang tidak sihat akan menghasilkan buah yang tidak sihat.
- Tunggu sehingga tomato masak sepenuhnya sebelum anda memotongnya untuk disimpan.
Langkah 2. Potong tomato
Gunakan pisau tajam untuk memotong tomato menjadi separuh di sepanjang garis tengahnya (selari dengan batang). Lakukan ini dengan papan pemotong atau mangkuk sehingga anda dapat menampung biji dan jus dengan mudah untuk disimpan.
Langkah 3. Tanggalkan bahagian dalam dengan sudu
Gunakan sudu untuk mengeluarkan semua biji, jus, dan daging tomato. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk kecil atau cawan.
Langkah 4. Biarkan biji tomato merendam jus tomato
Biji tomat mesti melalui proses penapaian sebelum pengeringan, dan anda boleh melakukannya dengan meletakkannya di bawah sinar matahari yang direndam dalam jus tomato mereka sendiri. Tutup bekas dengan biji dan daging tomato dengan plastik. Buat beberapa lubang di lapisan plastik supaya udara di dalam bekas dapat mengalir.
Tidak perlu menambahkan air ke biji dan daging tomato
Langkah 5. Letakkannya di bawah sinar matahari
Pada masa ini benih memerlukan masa untuk menapai. Letakkan bekas tertutup di tempat yang hangat, lebih baik di tepi tingkap yang mendapat cahaya matahari yang banyak. Letakkan di sana selama dua atau tiga hari.
Langkah 6. Bilas biji
Setelah beberapa hari, anda akan melihat bahawa air dan pulpa telah membentuk endapan yang mengapung di atas air, dan benih telah tenggelam ke dasar wadah. Apabila ini telah terjadi, buang sedimen di bahagian atas, kemudian tuangkan biji bersama air ke dalam saringan. Bilas dengan air suam, dan pastikan semua biji benar-benar bersih.
Langkah 7. Sterilkan biji tomato
Ini akan membantu membunuh sebarang penyakit dan bakteria yang mungkin tumbuh sambil membantu menguatkan tanaman sehingga dapat menghasilkan lebih banyak buah apabila tumbuh di luar. Rendam biji tomato dalam campuran 1 sudu besar (15 ml) cuka sari apel dan / atau peluntur dan 1 liter air selama 15 minit.
Anda juga boleh mensterilkan biji tomato yang dibeli di kedai untuk memastikan mereka bebas dari penyakit dan bakteria
Langkah 8. Keringkan biji
Setelah membilas, kocok sedikit penapis untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin. Setelah itu letakkan semua biji di atas dulang yang telah dilapisi dengan penapis kopi atau kertas perkamen. Letakkan di suatu tempat di mana dulang tidak akan terbentur atau terkena cahaya matahari langsung, dengan suhu sekitar 21 darjah celcius. Gunakan jari anda untuk memasukkan biji benih sekitar sekali sehari, untuk mengelakkannya saling melekat atau menempel pada kertas sokongan.
Langkah 9. Periksa biji tomato
Apabila semua biji benar-benar kering sehingga tidak disatukan, ia siap digunakan. Hati-hati jangan sampai mengeringkan terlalu awal, kerana jika benih masih lembap, mereka dapat terkena jamur, cendawan dan bakteria yang dapat merosakkan.
Langkah 10. Simpan biji
Setelah selesai mengeringkannya, simpan benih di dalam sampul kertas sehingga anda siap menggunakannya. Jangan simpan di dalam beg plastik atau bekas, kerana pengudaraan tidak mencukupi dan cenderung tumbuh bakteria dan cendawan pada biji yang disimpan.
Pastikan labelkan pelbagai jenis tomato dan tahun penyimpanan setelah biji kering
Kaedah 3 dari 4: Mula Menyemai Benih Di Dalam
Langkah 1. Mula menyediakan bahan
Dapatkan dulang penanaman dari kedai berkebun dan isi dengan media tumbuh steril. Untuk hasil terbaik, gunakan media penanaman yang menurut keterangan dibuat khusus untuk mula menyemai.
Langkah 2. Tanam biji
Buat baris dalam medium penanaman untuk meletakkan biji. Setiap biji mesti ditanam 5 cm dari biji yang lain. Tutup setiap biji dengan sedikit tanah tanam sederhana yang dibuat meruncing ke atas, kemudian air dengan sedikit air.
Sekiranya anda merancang untuk menanam lebih dari satu jenis biji, tanam setiap jenis dalam baris yang sama, dan tandakan setiap baris. Setelah benih mula bercambah, sangat sukar untuk membezakan antara jenisnya
Langkah 3. Panaskan biji
Untuk bercambah, biji memerlukan sumber cahaya dan panas. Letakkan dulang penanaman di tingkap yang cerah atau gunakan lampu pemanasan / lampu pendarfluor yang dipasang beberapa inci di atasnya. Setiap biji memerlukan sekurang-kurangnya 6-8 jam cahaya dan panas setiap hari untuk mula bercambah.
Anda juga boleh meletakkan alas pemanas di bawah dulang semaian untuk memanaskan tanah dan mempercepat percambahan
Langkah 4. Pastikan benih tumbuh
Airkan dulang penanaman setiap hari, dan pastikan setiap biji mendapat cahaya dan panas yang cukup. Simpan di tempat yang suhu tidak akan turun di bawah 21 darjah Celsius pada hari-hari terdingin. Apabila benih telah bercambah dan mulai membentuk daun yang benar, mereka siap untuk dipindahkan. Benih-benih akan mula mengembangkan calon daun pada usia satu minggu, tetapi mereka tidak akan memiliki daun yang benar sehingga sekurang-kurangnya satu bulan setelah percambahan.
Langkah 5. Keluarkan biji
Pindahkan dan masukkan setiap biji tanaman ke dalam bekas berasingan yang mempunyai ruang yang cukup untuk tumbuh besar. Gunakan garpu taman untuk meraup tanah di bawah biji tanaman, dan angkat perlahan-lahan dari dulang penanaman menggunakan hujung jari anda.
Langkah 6. Tanam semula biji tanaman
Letakkan setiap biji di dalam bekas satu liter yang diisi dengan tanah. Anak benih yang ditanam semula masih memerlukan sekitar 8 jam cahaya dan panas setiap hari, selain penyiraman biasa.
Langkah 7. Biasakan tanaman dengan keadaan luar
Dua bulan kemudian, anak benih tomato anda semestinya berumur dan kelihatan seperti tanaman yang matang, hanya kecil. Sebelum anda boleh menanam tanaman ini ke kebun, mereka mesti terlebih dahulu membiasakan diri dengan keadaan cuaca di luar rumah. Mulailah dengan meletakkannya di luar selama 2-3 jam ketika matahari bersinar, kemudian bawa kembali ke bilik. Teruskan proses ini dengan memberi mereka lebih banyak masa di luar setiap hari, dan pada akhir minggu mereka boleh ditinggalkan di luar sepanjang hari.
Langkah 8. Sediakan tanaman untuk ditanam di kebun
Apabila tanaman tomato anda siap dipindahkan ke kebun, sediakan terlebih dahulu sebelum anda menanamnya. Tumbuhan yang tingginya lebih dari 15 cm harus dipangkas. Gunakan gunting kebun untuk memotong dahan bawah di sekitar tanaman. Sekiranya tanaman anda kurang dari 15 cm, ia siap ditanam tanpa sebarang persediaan.
Anda juga boleh memotong batang terpendek pada tanaman kecil. Dengan cara itu, anda dapat menanamnya lebih dalam untuk menguatkan sistem akarnya
Kaedah 4 dari 4: Menanam di Taman
Langkah 1. Pilih tempat yang sesuai
Mencari lokasi yang tepat di kebun atau halaman anda untuk menanam tomato adalah langkah penting dari keseluruhan proses penanaman. Tomato adalah tanaman yang memerlukan cahaya matahari yang banyak, iaitu 6-8 jam sehari. Sekiranya boleh, pilih lokasi dengan saluran air yang baik, kerana air yang mengalir akan menyebabkan tanaman tomato anda menghasilkan buah yang kurang kuat, dan juga rasa yang kurang tegas.
Langkah 2. Siapkan keadaan tanah
Buat keadaan tanah terbaik untuk menanam tomato. Uji keasidan (pH) tanah untuk menentukan sama ada perlu menambahkan bahan tambahan ke dalam tanah. Tumbuhan tomato memerlukan pH 6 hingga 6.8. Sapukan kompos dan baja untuk menambahkan nutrien ke dalam tanah, serta memecahkan gumpalan tanah yang besar. Tanah untuk menanam tomato harus dicampur dengan baik dan tidak kental hingga kedalaman 15-20 cm.
Sekiranya anda merancang untuk menanam tomato lebih awal, beberapa bulan sebelum anda mula menanam, tambahkan kompos dan sesuaikan pH tanah dengan sewajarnya. Ini akan memberi masa kepada kompos dan bahan lain untuk menyerap dengan betul ke dalam tanah
Langkah 3. Buat lubang untuk menanam
Jarakkan lubang mengikut cara anda mengendalikan tanaman itu kemudian. Sekiranya anda merancang untuk menyediakan kandang atau tiang untuk tanaman tomato anda, tinggalkan jarak antara 60-90 cm di antara lubang. Sekiranya anda mahu tanaman tomato membiak di atas tanah, biarkan jarak 1.2 meter antara lubang yang lebih luas. Gali lubang dengan kedalaman 20 cm sehingga semua gumpalan akar dan pangkal tanaman dapat tertanam.
Langkah 4. Tambahkan nutrien
Taburkan bahagian bawah setiap lubang dengan satu sudu garam Epsom untuk meningkatkan kadar magnesium, yang membantu pertumbuhan tanaman yang sihat. Pada ketika ini, anda juga boleh taburkan sedikit kompos.
Langkah 5. Tanam tomato anda
Pindahkan setiap tanaman tomato dari bekasnya ke dalam lubang yang anda buat. Tekan bekas untuk melonggarkan tanah dan gumpalan akar, kemudian angkat tanaman dengan lembut dengan meletakkannya terbalik di tangan anda. Masukkan setiap tanaman ke dalam lubang tanah, tekan dengan kuat sehingga tidak ada gelembung udara. Isi dengan tanah hingga sedikit di bawah baris pertama dahan.
Langkah 6. Pasang sangkar
Sekiranya anda merancang untuk memasang sangkar pada tanaman tomato anda, pasang sekarang. Buat sangkar dari anyaman besi yang biasa digunakan untuk membuat cetakan, atau dari bahan lain yang berukuran persegi dan lebar. Jangan mengikat batang tanaman ke kandang sebelum tanaman anda berbunga.
Langkah 7. Air tanaman anda
Pastikan tanaman anda sihat dengan menyiramnya setiap hari, tetapi jangan biarkan bertakung. Tumbuhan tomato yang menerima lebih dari satu sudu atau dua air setiap hari akan menghasilkan buah yang rasanya berair dan berair. Sekiranya anda tidak mempunyai waktu untuk melakukannya sendiri secara berkala, pertimbangkan untuk memasang sistem penyiram atau penitis untuk kebun anda.
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyiram tanaman anda setiap hari, cuba pasang penyiram automatik atau selang di kebun anda
Langkah 8. Jaga tanaman tomato anda
Semasa tumbuh tumbuh, jaga kesihatan dengan memotongnya secara berkala dan menuai buah yang mereka hasilkan. Gunakan gunting pemangkasan untuk memotong cabang kecil yang muncul dari cabang cabang utama, serta cabang yang tersembunyi atau pada bila-bila masa ditutupi oleh bayang-bayang.
Langkah 9. Tuai tomato anda
Apabila tomato mula naik, bersiaplah untuk menuai! Pilih tomato apabila mereka masak sepenuhnya setiap hari. Walau bagaimanapun, tomato juga dapat dipetik lebih awal dan dibiarkan masak di dalam sinar matahari jika anda ingin menjangkakan cuaca buruk atau anda mempunyai terlalu banyak buah untuk menuai. Nikmati tomato anda segar. Anda juga boleh atau membekukannya secara menyeluruh sehingga dapat dinikmati dan digunakan pada masa akan datang.
Petua
- Tomato mudah tumbuh dan dibesarkan, tetapi sangat rapuh, jadi berhati-hatilah untuk tidak mematahkan atau membengkokkan batangnya, atau menjatuhkan daunnya. Ini boleh menyebabkan tanaman tomato mati.
- Tanam 20% lebih banyak biji daripada yang anda harapkan berbuah. Ini akan meningkatkan peluang sejumlah tanaman yang sihat dan menghasilkan tomato yang enak.
