Rum dan Coca Cola adalah kegemaran bar. Minuman klasik ini boleh dijadikan versi lain yang lebih menyeronokkan untuk pesta: jeli dalam sekejap! Minuman campuran ini boleh diubah dengan mudah dan siap dimakan dalam beberapa jam. Yang perlu anda lakukan ialah menyediakan campuran jeli dan dua minuman, mencetaknya dalam gelas tembakan, dan kemudian sajikannya kepada tetamu anda.
Bahan-bahan
- 2 bungkus (85 gram) agar-agar berperisa ceri
- 2 cawan (475 ml) Coca Cola, 1 cawan (240 ml) rebus dan 1 cawan (240 ml) sejuk
- 1 cawan (240 ml) rum putih
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Membuat Campuran Jeli
Langkah 1. Rebus satu cawan Coca Cola sehingga mendidih
Tuangkan satu cawan Coca Cola ke dalam periuk kecil. Biarkan hingga mendidih. Proses ini mengambil masa sekurang-kurangnya beberapa minit..
Anda juga boleh menggunakan Diet Coke
Langkah 2. Larutkan serbuk agar-agar di dalam Coca Cola mendidih
Tuangkan dua bungkus jeli ke dalam Coca Cola mendidih. Kacau selama dua minit sehingga serbuk agar-agar larut. Terus kacau jika serbuk agar-agar belum larut sepenuhnya. Kacau sehingga anda tidak lagi melihat gelembung karbonasi dalam campuran jeli.
Anda juga boleh menggunakan gelatin biasa dan rum berperisa
Langkah 3. Masukkan Coca Cola dan rum sejuk
Apabila jeli telah larut, tuangkan satu cawan Coca Cola dan satu cawan rum sejuk ke dalam campuran jeli. Kacau atau goncangkan campuran. Kacau sehingga semua bahan sebati. Anda boleh mematikan api sambil mencampurkan bahan-bahan lain.
Bahagian 2 dari 3: Menyejukkan Campuran Jeli
Langkah 1. Tuangkan campuran ke dalam acuan
Anda boleh menggunakan gelas tembakan, atau cawan plastik atau kertas kecil sebagai acuan. Biasanya setiap acuan memerlukan sekurang-kurangnya 60 ml campuran jeli. Anda boleh mencurahkan lebih kurang bergantung pada saiz acuan yang anda gunakan.
Langkah 2. Masukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam
Sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk, susun acuan agar-agar di atas loyang kek. Langkah ini dilakukan agar acuan tidak bergerak semasa anda menggerakkannya. Biarkan agar-agar duduk di dalam peti sejuk selama dua jam.
Langkah 3. Periksa selepas dua jam
Periksa campuran agar-agar selepas dua jam di dalam peti sejuk. Campuran jeli semestinya sudah mengeras sekarang. Sekiranya masih belum kering, biarkan campuran jeli mengeras di dalam peti sejuk selama dua jam lagi.
Bahagian 3 dari 3: Melayan Jeli
Langkah 1. Hidangkan dengan hirisan kapur
Hiaskan agar-agar anda dengan hirisan kapur kecil. Anda mungkin memerlukan sekurang-kurangnya dua limau, bergantung pada jumlah jeli yang anda buat. Potong limau menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas jeli.
Langkah 2. Hidangkan dengan krim disebat
Anda boleh menghidangkan jeli dalam tembakan ini dengan kapur dan krim disebat, tetapi anda juga boleh menghidangkannya dengan krim disebat sahaja. Krim disebat akan menjadikan jeli lebih manis dan sesuai untuk pencuci mulut. Anda boleh menggunakan sebarang jenis krim disebat. Taburkan sedikit krim ke atas agar-agar.
Langkah 3. Tuangkan ke dalam acuan untuk majlis khas
Untuk majlis khas, anda boleh mencurahkan campuran jeli ke dalam acuan khas untuk menghasilkan bentuk yang unik. Contohnya, semasa musim Super Bowl, anda boleh menggunakan cetakan dalam bentuk bola ragbi. Semburkan sedikit minyak ke dalam acuan sebelum menuangkan campuran agar-agar agar lebih mudah mengeluarkan jeli ketika mengeras.
