Sandwich mentega kacang dan jeli (atau PB&J seperti yang biasa disebutnya) adalah makanan popular di Amerika dan anda boleh membuatnya dengan cepat untuk makan tengah hari atau makanan ringan. Mentega kacang dan sandwic jeli boleh dibuat dengan cara tradisional atau kreatif dengan menambahkan bahan-bahan yang menyenangkan dan lazat. Lihat cara Membuat Sandwic Asas di bawah untuk mula membuat ciptaan sandwic yang enak!
Bahan-bahan
- Roti (biasanya satu atau dua keping roti untuk hidangan sandwic)
- Mentega kacang
- Jeli atau jem
Langkah
Bahagian 1 dari 2: Membuat Sandwic Asas
Langkah 1. Sediakan semua bahan
Anda memerlukan mentega kacang, jeli, dan beberapa keping roti. Anda juga mungkin memerlukan mentega, kerana mentega boleh menjadikan sandwic lebih enak. Terdapat banyak roti dan hidangan untuk dipilih. Oleh itu, anda perlu melakukan sedikit percubaan untuk mencari pelbagai sandwic yang paling anda sukai.
- Banyak butir kacang di pasaran mengandungi banyak gula tambahan dan minyak terhidrogenasi yang tidak baik untuk kesihatan. Sekiranya anda mencari pilihan yang lebih sihat, cubalah mentega kacang organik. Mentega kacang semula jadi mungkin mempunyai lapisan minyak di permukaan, tetapi jika anda mengaduknya dengan teliti sehingga minyak dicampur dengan mentega kacang setelah membuka balang dan kemudian menyimpan balang di dalam peti sejuk, minyak tidak akan terpisah lagi.
- Terdapat banyak pilihan jeli dan jem untuk dipilih. Dua jenis jeli yang paling biasa digunakan ialah anggur dan strawberi. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba jeli dengan rasa yang lebih tajam seperti raspberry, atau mencampurkan pelbagai rasa.
- Untuk roti, anda mungkin perlu memilih sesuatu yang tidak akan membuat anda dikelilingi oleh banyak rasa (seperti rai atau masam). Jadi, anda harus memilih roti putih atau roti putih.
Langkah 2. Sebarkan mentega kacang secara merata pada satu kepingan roti menggunakan pisau
Terserah kepada anda berapa banyak mentega kacang yang anda mahukan, tetapi jika anda menggunakan roti sebagai makan tengah hari, anda mungkin perlu menyebarkannya dengan ringan, jika tidak, selai kacang akan memercik ke seluruh tempat sebelum anda boleh makan sandwic.
- Kacau mentega kacang sebelum menyebarkannya untuk melembutkannya dan memudahkan anda menyebarkannya di permukaan roti. Cara lain untuk menyebarkan selai kacang, terutamanya selai kacang, adalah meletakkan mentega kacang ke dalam mangkuk dan panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro pada api yang tinggi selama 20 saat. Anda boleh menyebarkan mentega kacang pada roti seperti mentega lembut.
- Sekiranya anda menggunakan mentega, sebarkan mentega terlebih dahulu pada kepingan roti sebelum menyebarkan mentega kacang.
Langkah 3. Sebarkan jeli atau jem secara merata pada kepingan roti yang lain
Anda boleh menggunakan sudu teh atau pisau. Sekali lagi, jika anda tidak akan memakan sandwic anda di tempat, dan anda sangat menyukai jeli, cubalah untuk tidak menyebarkan jem di atas roti.
Langkah 4. Gaulkan dua keping roti bersama-sama
Untuk mengelakkan mentega kacang dan jeli tumpah ke seluruh tempat, lakukan dengan cepat. Teknik yang baik adalah memegang kedua kepingan roti pada masa yang sama dan merekatkannya dengan cepat.
Langkah 5. Potong sandwic yang sudah siap
Cara terbaik untuk memotong sandwic adalah menyerong, dari satu hujung ke ujung yang lain. Dengan cara itu, anda mendapat potongan segitiga. Jika tidak, anda boleh memotongnya secara memanjang sehingga anda mendapat dua kepingan segi empat tepat.
Langkah 6. Nikmati sandwic yang ringkas dan sedap
Pastikan anda mencuci tangan anda setelah selesai makan, kerana campuran selai kacang dan jeli boleh melekat di tangan anda.
Bahagian 2 dari 2: Mencurahkan Kreativiti
Langkah 1. Tambahkan sesuatu yang rangup
Berikan sandwic kelainan yang menarik dengan menambahkan sesuatu seperti granola, pretzel, atau biskut Ritz. Granola mempunyai kelebihan tambahan memiliki lebih banyak serat dan nutrien, menjadikannya pilihan yang lebih sihat.
Langkah 2. Menambah lebih banyak rasa manis
Terdapat banyak rasa manis yang boleh anda tambahkan pada sandwic anda, seperti sirap (terutama sirap maple), kepingan pisang, madu, gula merah, atau pelbagai jenis beri (blueberry, biji delima, dan sebagainya).
Langkah 3. Bakar roti
Ini akan menjadikan roti lebih garing dan menambah rasanya. Selain itu, roti yang renyah memudahkan penyebaran mentega kacang kerana roti tidak akan mudah koyak seperti roti biasa.
Anda juga boleh mengganti roti dengan biskut kerana selai kacang dan jeli akan mudah tersebar dan anda akan mendapat rasa yang sedikit berbeza
Langkah 4. Gunakan roti bakar Perancis dan bukannya roti biasa
Anda memerlukan 2 keping roti, 1 telur, 2 sudu susu, serbuk kayu manis, gula perang, dan selai kacang dan jeli.
Satukan serbuk kayu manis, telur, susu dan gula merah. Celupkan kepingan roti ke dalam campuran, pastikan anda tidak melapisi terlalu tebal. Masukkan roti ke dalam kuali dan masak selama beberapa minit. Balikkan roti dan masak bahagian lain selama beberapa minit lagi. Keluarkan roti dari kuali dan sebarkan selai kacang dan jeli dan letakkan roti di atas kuali dan masak selama kira-kira satu minit dengan api sederhana. Letakkan di atas pinggan, potong separuh, dan makan
Langkah 5. Gunakan roti pisang dan bukannya roti biasa
Buat roti pisang anda sendiri dan sebarkan dengan mentega kacang dan jeli. Hidangan lazat ini juga memberi anda kelebihan pisang dengan bonus tambahan rasa manis dan manis.
Petua
- Sekiranya terdapat jeda yang lama setelah anda menyebarkan jeli dan memakannya, jeli boleh meresap ke dalam roti dan membuatnya basah. Oleh itu, jika anda tidak makan sandwic dengan segera, sebarkan selai kacang di kedua kepingan roti, dan sebarkan agar-agar di tengah sehingga roti dilindungi agar tidak basah oleh jeli. Pastikan anda menyebarkan mentega kacang lebih nipis daripada biasa. Lapisan mentega yang sangat nipis disapukan pada permukaan roti sebelum anda menyebarkan jeli juga dapat membantu melindungi roti daripada basah dari itu.
- Anda juga boleh membuat sandwic yang lebih kecil dengan hanya satu keping roti dan melipatnya menjadi dua.
- Bagi mereka yang alah kepada kacang, pengganti dengan kandungan protein yang baik adalah krim keju. Keju krim rendah lemak (Neufchatel) mempunyai lebih banyak protein dan kurang lemak daripada keju krim biasa. Anda juga boleh mengganti mentega kacang dengan selai kacang yang terbuat dari biji bunga matahari atau kacang mete, bergantung pada apa yang dapat ditoleransi oleh tubuh anda. Kacang bakar boleh diproses menggunakan pemproses makanan untuk membuat mentega kacang.
- Pertimbangkan untuk menghilangkan kerak kering dengan pemotong kue atau pemotong sandwic. Anda boleh membuat beberapa sandwic dengan cepat jika anda melakukan semuanya sekaligus.
- Sekiranya anda menyediakan sandwic untuk perjalanan atau makan tengah hari sekolah, cari beg plastik yang terpasang. Setelah meletakkan sandwic di dalam beg plastik, tutup klip di bahagian atas plastik, tetapi tinggalkan celah kecil di kiri atas. Naikkan beg plastik seperti balon dan isi beg plastik dengan udara, kemudian tutup klip sehingga beg plastik ditutup rapat. Udara di dalam beg akan melindungi sandwic dari meremasnya sehingga roti menjadi lembab dan tidak kemas.
- Buat sandwic terbuka dengan hanya satu keping roti dan sikat bahagian atas dengan selai kacang dan jeli seperti yang dikehendaki. Sebarkan mentega kacang terlebih dahulu, diikuti dengan jem di atas. Sandwic PB&J jenis ini adalah yang paling tidak kemas. Jadi, makanlah dengan teliti!
- Sekiranya anda membuat kotak makan tengah hari, sandwic boleh dibuat menggunakan potongan roti beku. Roti akan cair, tetapi akan sedikit sejuk ketika anda memakannya.
- Ingatlah untuk membersihkan meja dan perkakas yang digunakan untuk membuat sandwic sehingga orang lain tidak perlu bersusah payah membersihkan noda melekit yang memercik.
- Sekiranya anda tidak mempunyai jeli, cuba buat fluffernutter (selai kacang dan sandwic marshmellow) atau sandwic selai kacang dan madu.
- Sekiranya anda membuat sandwic untuk makan tengah hari, sebarkan selai kacang di kedua roti, kemudian sebarkan agar-agar agar roti tidak basah.
