Adakah anda selalu berharap anda boleh berhenti di Three Broomsticks untuk mendapatkan segelas butterbeer yang menyegarkan? Anda mungkin tidak dapat menikmati mentega mentega bersama Harry Potter dan Hermione, tetapi anda pasti boleh membuat minuman ini di dapur anda sendiri. Teruskan membaca artikel ini untuk tiga resipi butterbeer yang berbeza - sejuk, panas, atau mewah.
Bahan-bahan
Butterbeer beku
- 500 ml ais krim vanila (cair)
- 1/2 batang mentega (cair)
- 60 gram gula perang
- 2 sudu kecil kayu manis
- 1 sudu kecil pala parut
- 1/4 sudu kecil serbuk cengkih
- Epal sari 950 ml
- 1 sudu kecil vanila
Butterbeer panas
- 240 ml soda krim
- 120 ml sirap butterscotch
- 1/2 sudu besar mentega
- Krim putar
Butterbeer mewah
- 180 gram gula perang gelap atau coklat muda
- 2 sudu besar air
- 6 sudu besar mentega
- 1/4 sudu kecil garam
- 180 ml krim berat, dibahagi
- 180 ml rum
- 4 botol soda krim 350 ml
Butterbeer sejuk untuk kanak-kanak
- 1/2 batang mentega
- 2 sudu kecil kayu manis
- 2 sudu kecil gula putih
- 500 ml vanila + 1 sudu kecil vanila
- Epal sari 950 ml
- 240 ml soda krim
- krim putar
- karamel
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Butterbeer Beku
Langkah 1. Campurkan krim, mentega, gula dan rempah
Langkah 2. Masukkan dan pukul ais krim vanila ke dalam campuran sehingga semuanya digabungkan dengan baik
Langkah 3. Bekukan semula campuran
Letakkan di dalam peti sejuk sehingga campuran mengeras.
Langkah 4. Keluarkan campuran beku ke dalam gelas
Langkah 5. Tuangkan sari epal panas ke atas campuran ais krim
Kaedah 2 dari 4: Butterbeer Panas
Langkah 1. Cairkan mentega dalam periuk
Langkah 2. Campurkan butterscotch ke dalamnya
Langkah 3. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk besar
Langkah 4. Masukkan soda krim dengan teliti
Langkah 5. Tuangkan butterbeer ke dalam gelas hidangan
Kaedah 3 dari 4: Butterbeer Fancy
Langkah 1. Rebus gula dan air
Letakkan kuali di atas api sederhana. Masukkan gula dan air dan didihkan. Kacau campuran hingga mencapai suhu 115 darjah celcius. Periksa suhu campuran secara berkala dengan termometer gula-gula.
Langkah 2. Masukkan dan kacau mentega, garam dan 60 ml krim
Langkah 3. Ketepikan campuran hingga sejuk
Langkah 4. Masukkan dan kacau rum setelah campuran sejuk
Langkah 5. Pukul baki krim dan gula merah
Masukkan bahan ke dalam mangkuk pengadun dan pukul sehingga krim ringan dan berbuih.
Langkah 6. Tuangkan campuran mentega karamel secara merata ke dalam empat gelas
Langkah 7. Masukkan soda krim ke dalam gelas dan kacau
Langkah 8. Masukkan krim disebat
Kaedah 4 dari 4: Butterbeer Sejuk untuk Kanak-kanak
Langkah 1. Pukul mentega dengan kayu manis, gula putih, dan vanila dalam mangkuk pengadun
Langkah 2. Campurkan campuran dengan vanila, sari apel dan soda krim dalam pengisar
Langkah 3. Tuangkan ke dalam gelas hidangan dan hiaskan bahagian atasnya dengan krim dan karamel
Resipi ini akan menjadikan 6 hidangan makanan yang lazat.
Petua
- Cara membuat butterbeer panas memerlukan mangkuk besar, jika tidak, butterbeer akan tumpah ke seluruh tempat. Malah sebilangan kecil butterbeer panas akan menghasilkan busa yang tingginya 3 kali ganda dari sebenarnya.
- Pilihan: tambahkan 30 ml rum ke mana-mana resipi sebagai makanan istimewa untuk orang dewasa.
