Sekiranya anda suka membuat kek, tentu saja istilah piping bag atau segitiga plastik tidak lagi asing di telinga anda. Sebenarnya, walaupun orang Indonesia sering menyebutnya sebagai segitiga plastik, ternyata beg paip juga boleh dibuat dari kertas, anda tahu! Berminat untuk membuat beg paip anda sendiri? Tunggu apa lagi! Selain prosesnya sangat mudah, ramuannya mungkin sudah ada di rumah anda.
Langkah
Kaedah 1 dari 2: Membuat Beg Paip dari Plastik
Langkah 1. Sediakan klip plastik atau beg plastik serupa yang boleh ditutup
Sebaliknya, pilih klip plastik yang cukup besar.
Langkah 2. Tambahkan frosting atau icing seperti plastik segitiga biasa
Langkah 3. Potong hujung klip plastik sedikit
Jangan membuat lubang terlalu besar sehingga pembekuan tidak hancur ketika disembur.
Langkah 4. Semburkan frosting perlahan ke permukaan kek atau kuki
Tanpa menekan klip plastik terlalu keras, pembekuan harus keluar dengan mudah.
Kaedah 2 dari 2: Membuat beg paip dari kertas
Langkah 1. Cari kertas perkamen yang cukup besar
Lipat kertas untuk membentuk segitiga isosceles (melipat kertas akan menjadikan beg paip anda lebih kukuh). Potong lebihan kertas agar lebih kemas.
Langkah 2. Pegang tengah pangkal segitiga dengan ibu jari dan jari telunjuk tangan kiri anda
Selepas itu, gunakan tangan kanan anda untuk menyatukan salah satu sudut dengan bahagian atas segitiga. Kekalkan kedudukan itu.
Langkah 3. Dengan tangan kiri, gulung sisi segitiga yang lain untuk membentuk kerucut yang sempurna
Langkah 4. Potong kerucut yang telah anda buat
Pastikan hujung kon ditutup rapat dan runcing. Lipat ke dalam hujung kertas yang keluar dari mulut kon.
Langkah 5. Potong mulut kerucut sekali lagi untuk memastikan tidak ada bahagian yang terdedah
Selepas itu, potong sedikit hujung kerucut dengan gunting.
Agar beg paip berfungsi dengan lebih berkesan dan tepat, pasangkan hujung hiasan dengan bentuk yang diinginkan di hujung beg paip. Tidak dinafikan, hiasan yang dihasilkan akan lebih rapi dan menarik
Langkah 6. Isi beg paip dengan aising, krim, atau apa sahaja pengisian yang anda mahukan
Voila, beg paip anda sudah siap!
Petua
- Letakkan beg paip di gelas tinggi sehingga anda tidak perlu memegangnya sambil mengisinya dengan krim.
- Untuk memastikan bahawa semua sendi beg paip ditutup rapat, anda boleh mengikatnya dengan klip kertas.
- Untuk mengelakkan gelembung udara terbentuk, pasangkan lapisan kertas tambahan.
- Untuk hiasan yang lebih tepat dan terperinci, pastikan gulungan beg paip anda kukuh dan tertutup rapat; Pastikan juga ukuran lubang di hujung beg paip tidak terlalu besar. Bagaimanapun, jika diperlukan, anda sentiasa dapat membesarkan lubang.
- Ambil pin bersih, tusuk gigi, atau pin keselamatan untuk mengeluarkan lapisan kering dari hujung beg paip.
- Semakin besar segitiga yang anda buat, semakin besar beg paip anda; begitu juga sebaliknya.
- Selain beg paip, anda juga boleh menghias kek menggunakan pistol frosting (alat untuk "menembak" frosting); selain lebih mantap, hasilnya akan lebih kemas.
