Anda mahu bir anda tetap sejuk, tetapi anda tidak mempunyai peti sejuk! Kaedah yang boleh anda gunakan berbeza-beza bergantung pada sama ada anda berada di dalam atau di luar rumah; Anda mesti dapat memanfaatkan apa yang ada. Secara umum, terdapat tiga pilihan mudah: anda boleh menyejukkan bir dengan air sejuk, ais, atau salji; gunakan kekuatan penyejatan penyejatan; atau tanam bir di tanah lembap agar sejuk sepanjang hari.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Menggunakan Air, Ais dan Salji
Langkah 1. Sejukkan bir dengan air sejuk
Ini adalah salah satu kaedah terpantas untuk menurunkan suhu minuman, dan anda boleh melakukannya di dalam atau di luar rumah. Tenggelamkan permukaan bekas bir anda dalam air sejuk; semakin sejuk semakin baik. Sekiranya air yang anda gunakan adalah air es, anda boleh menghidupkan bir anda hanya dalam lima minit. Proses ini mungkin memakan masa lebih lama jika anda berada di luar, atau jika air tidak terlalu sejuk.
- Sekiranya anda berada di dalam rumah: Celupkan bir ke dalam baldi air ais, atau biarkan di bawah air paip yang mengalir selama beberapa minit.
- Sekiranya anda berada di luar rumah: Masukkan bir anda dalam sumber air semula jadi - sungai, mata air, tasik, atau lautan. Pastikan minum bir sehingga tidak tenggelam atau hanyut.
Langkah 2. "Mandi" bir dengan air sejuk
Isi baldi, tab mandi, penyejuk, atau bekas kedap air yang lain dengan air paling sejuk yang anda dapati. Sekiranya boleh, tambahkan ketulan ais. Setelah selesai, anda boleh menggunakan air untuk perkara lain, seperti menyiram halaman, taman, atau mengisi tangki air minuman haiwan kesayangan anda. Letakkan minuman anda di dalam air sejuk dan kacau perlahan selama 2-5 minit. Dengan mengacau, anda menggunakan kekuatan perolakan untuk mempercepat pemindahan haba dari minuman ke air sejuk.
- Tambahkan sebanyak mungkin ais ke dalam air, tetapi jangan terlalu banyak sehingga bekas bir tidak tenggelam ke dalamnya. Nisbah 50/50 untuk campuran air dan ais batu adalah ukuran yang baik.
- Semakin tebal dan ketat bekas yang anda gunakan, semakin baik. Lindungi bekas dari udara untuk mengekalkan suhunya. Oleh itu, ais akan mencair lebih lama.
Langkah 3. Masukkan garam meja ke dalam ais
Sedikit garam sudah mencukupi. Garam menurunkan titik beku air - ini bermaksud air boleh menjadi lebih sejuk daripada titik beku (0 darjah Celsius) tanpa berubah menjadi ais.
Langkah 4. Hidupkan keran
Sekiranya anda boleh menggunakan sink, anda boleh menyejukkan bir dengan cepat. Letakkan bir di bawah keran dan teruskan air di atas bekas secara berterusan. Anda mesti dapat menyejukkan tin bir dalam masa lima minit. Simpan air mengalir ke dalam baldi sehingga boleh digunakan semula.
- Sekiranya anda tidak mempunyai sink, anda boleh menggunakan pancuran mandian, keran tab mandi, atau sumber air lain.
- Jangan buang air. Simpan baki air ke dalam baldi, kemudian gunakannya untuk mencuci pinggan kotor atau tanaman air. Membiarkan air mengalir selama lima minit hanya untuk menyejukkan tin bir tidak begitu berkesan.
Langkah 5. Celupkan bir di dalam air
Cari badan air yang sejuk dan boleh pakai: sungai, tasik, mata air, atau laut. Sediakan sistem agar bir tidak tenggelam atau hanyut. Ikat bir dalam jaring atau beg; ikat dengan tali; tenggelam di pasir; letakkan di antara akar, batu, atau semak. Sekiranya anda menyejukkan bir di air yang mengalir, pastikan untuk mengikatnya ke pantai, kapal, atau diri anda sendiri untuk mengelakkannya hanyut.
- Jangan gunakan mata air panas, seperti mata air panas atau geyser. Ini tentu masuk akal, tetapi perlu disebut.
- Sekiranya hujan, cuba letakkan bir di tempat terbuka. Ini mungkin tidak seefektif mencelupkan bir ke dalam air sejuk, tetapi boleh dilakukan.
Langkah 6. Tenggelamkan bir anda di salji
Sekiranya terdapat salji di tanah, rendam bir di salji dan tunggu selama setengah jam. Sekiranya cuaca sejuk - katakanlah, di bawah 4 darjah Celsius - tetapi tidak ada salji, anda masih boleh meletakkan bir di luar untuk menyejukkannya. Cuba letakkan bir di tempat teduh, dari cahaya matahari langsung. Sekiranya salji cukup dalam, tanamkan bir di bawah permukaan tanah agar sejuk lebih cepat.
Sekiranya anda meletakkan bir di salji, pastikan anda menandainya di tanah supaya anda tidak lupa di mana ia berada. Jika tidak, bir anda mungkin hilang ke bumi dan hanya dapat dilihat pada musim bunga
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Penyejukan Sejat
Langkah 1. Cuba sejukkan bir anda dengan sistem penyejatan
Konsep: Anda meletakkan bir di dalam periuk tanah liat yang dilindungi oleh lapisan pasir dan periuk yang lebih besar. Tutup bahagian atas periuk dengan tuala lembap. Semasa air menguap, proses menyejukkan bahagian dalam bekas. Selepas satu atau dua jam, anda boleh meletakkan bir di dalamnya sehingga sejuk! Anda boleh menggunakan kaedah ini pada hari yang panas - anda mungkin dapat menyejukkan minuman hingga 40 darjah lebih rendah daripada suhu luar.
Sekiranya diperlukan, anda boleh menggunakan sistem penyejukan penyejat pada skala yang lebih kecil. Basah tuala, surat khabar, atau kertas tandas dengan air sejuk, kemudian bungkus sebotol bir. Semasa air menguap, bir perlahan-lahan akan menjadi sejuk
Langkah 2. Cari dua periuk tanah liat
Satu periuk harus cukup besar untuk menampung 2-5 tin bir pada satu masa; sementara periuk lain harus cukup besar untuk menampung periuk pertama yang meninggalkan ruang sekurang-kurangnya 2cm di setiap sisi. Tutup bahagian bawah kedua-dua periuk dengan tanah liat, dempul, atau gabus - apa sahaja yang akan membantu menjaga pasir di dalamnya.
Sekiranya anda hanya boleh menggunakan periuk plastik (atau bahan lain), maka gunakannya. Walau bagaimanapun, ingat bahawa tanah liat adalah penebat yang lebih baik. Oleh itu, membuat "peti sejuk tanah liat" jauh lebih berkesan
Langkah 3. Penebat menggunakan pasir
Anda boleh menggunakan sebarang jenis pasir. Walau bagaimanapun, pasir halus dari sungai (yang tidak terlalu padat dan besar) adalah yang terbaik. Isi bahagian bawah periuk dengan pasir, kemudian letakkan periuk yang lebih kecil di dalamnya. Isi ruang di antara kedua-dua periuk dengan teliti hingga penuh pasir. Tidak mengapa menumpahkan sedikit pasir di bahagian bawah periuk yang lebih kecil.
Langkah 4. Basahkan pasir
Perlahan-lahan tuangkan air sejuk ke ruang antara kedua-dua periuk, hingga penuh. Biarkan air membasahi pasir, tetapi jangan gunakan banyak air sehingga permukaannya berlumpur. Anda mahu pasir menjadi lembap, tidak berubah menjadi lumpur.
Langkah 5. Masukkan bir ke dalamnya
Setelah bahagian dalam periuk sejuk di bawah 10 darjah Celsius, anda sudah bersedia untuk menyejukkan bir. Anda mungkin perlu menunggu beberapa jam jika panas, atau beberapa minit jika sejuk. Periksa suhu bir setiap beberapa jam, tetapi jangan terlalu kerap.
Langkah 6. Letakkan tuala basah di atasnya
Basahkan tuala dengan air sejuk, kemudian peras sehingga air tidak menetes. Letakkan tuala di tepi kedua pot, pastikan tuala menutupi keseluruhan penutup. Sekarang, "peti sejuk periuk tanah liat" anda sudah siap. Semasa air menguap dari pasir dan tuala basah, ia menyejukkan bahagian dalam periuk. Biarkan alat duduk selama beberapa jam sebelum meletakkan bir di dalamnya. Setelah sejuk, anda boleh meminumnya dengan segera!
- Sekiranya anda ingin menyejukkan bir dengan cepat, anda boleh memasukkan bir ke dalamnya. Walau bagaimanapun, ingat bahawa bahagian dalam dapat menyejuk lebih cepat jika dikosongkan sebelumnya - dan bir anda tidak akan menjadi sejuk segera.
- Basahkan semula tuala dengan air ais jika perlu. Selagi tuala tetap lembap, anda boleh memakainya. Sekiranya anda melepaskan tuala, jangan biarkan "peti sejuk" terbuka terlalu lama atau udara sejuk akan keluar.
- Cuba masukkan termostat ke dalam periuk. Ini akan membantu anda mengukur seberapa baik "peti sejuk" berfungsi, dan dapat memberi anda anggaran masa yang tepat untuk memasukkan bir.
Kaedah 3 dari 3: Menguburkan Bir
Langkah 1. Cuba kuburkan bir di tanah yang sejuk dan lembap
Kaedah ini tidak sepantas kaedah lain, tetapi ia dapat membuatkan bir anda sejuk dalam jangka masa yang lama. Ini amat berkesan apabila cuaca panas. Kaedah ini juga tidak menimbulkan kekacauan dari bekas yang besar, dan dapat membuat bir tetap sejuk ketika dikeluarkan dari penyejuk yang lain.
Langkah 2. Cari tanah yang lembap dan sejuk
Carilah di tempat yang teduh, di bawah cahaya matahari langsung. Cuba kuburkan bir anda di tebing sungai, tasik, atau lautan - tetapi berhati-hatilah ketika ombak datang. Semakin basah tanah, semakin baik.
Anda juga boleh mencurahkan air ke tanah agar tetap lembap. Ini adalah pilihan terbaik jika anda tidak mempunyai sumber air berdekatan, dan anda mempunyai air
Langkah 3. Bakar bir anda
Gali lubang yang cukup besar untuk bekas bir. Kuburkan hingga ke leher botol. Secara amnya, semakin dalam lubang, semakin sejuk udara di dalamnya. Biarkan tutup botol sehingga tidak bercampur dengan tanah. Sekiranya anda menguburkan sebotol bir keseluruhan, pastikan anda tidak melupakan lokasinya!
Petua
- Keringkan kaus kaki anda pada waktu petang. Sekiranya anda hanya mempunyai sepasang stoking, gunakan yang lain untuk mewujudkan kesan penyejukan kain basah.
- Seperti yang dinyatakan di atas, jika anda ingin menyejukkan bir anda dengan angin, anda perlu membuat angin sejuk agar dapat berfungsi. Air akan menguap dan pertukaran haba akan menjadikan bir lebih sejuk.
- Kaedah penyejukan dengan angin juga dipengaruhi oleh kelembapan udara. Kelembapan tinggi (seperti yang terdapat di wilayah Appalachian pada musim panas), dapat mengurangkan kesan penyejukan dan menyebabkan kaus kaki anda basah pada waktu pagi.
- Cara lain untuk menyejukkan minuman anda ialah membungkusnya dengan kertas tisu atau sesuatu yang boleh dibasahi. Masukkan garam ke separuh kertas tisu dan lipat sehingga tidak jatuh. Selepas itu, bungkus kertas di sekitar minuman anda untuk menyejukkannya.
Amaran
- Sentiasa bawa sampah yang anda hasilkan di luar rumah. Jangan tinggalkan botol, tin, penutup botol, atau cawan plastik di mana sahaja.
- Garam dalam kepekatan tinggi dapat membunuh tanaman dan mengubah tahap pH tanah sehingga dapat mengubah kesuburannya. Tanah kering yang digunakan sebagai laluan saliran (seperti aliran atau pengairan, misalnya) boleh mengalami hakisan. Oleh itu, jangan buang air garam secara sembarangan.
- Bersedia dengan stokin kering yang boleh dipakai. Sekiranya boleh, cuba pakai stoking yang bersih.
