Minyak kelapa telah diakui sebagai bahan makanan "super" dan produk serba boleh. Anda boleh menggunakannya untuk pelbagai tujuan, seperti memasak, melembapkan wajah, menyejukkan rambut, atau membersihkan barang. Walaupun tidak banyak kajian ilmiah yang menyokong manfaat kesihatannya, tidak ada salahnya mencuba menggunakan minyak kelapa untuk pelbagai tujuan!
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Makan Minyak Kelapa
Langkah 1. Gunakan minyak kelapa untuk menumis, menggoreng, atau memanggang
Kerana titik asap yang tinggi dan rasa ringan, minyak kelapa adalah pilihan terbaik untuk pelbagai kaedah memasak. Untuk menumis atau menggoreng, gunakan minyak kelapa dan bukannya lemak lain (misalnya mentega, minyak zaitun, minyak sayuran, dll.) Dalam bahagian yang sama dalam resipi.
Untuk memanggang sayur-sayuran dalam minyak kelapa, cairkan 1-2 sudu besar (15-30 ml) minyak kelapa (atau jumlah yang diperlukan dalam resipi) dalam periuk kecil dengan api kecil, kemudian tuangkan sayur-sayuran ke atas dulang panggangan. Musim dan panggang sayur mengikut resipi pilihan anda
Langkah 2. Tambahkan minyak kelapa ke kopi, teh, atau minuman coklat panas anda
Sediakan minuman panas kegemaran anda seperti biasa, kemudian tambahkan 1 sudu teh (5 ml) minyak kelapa sebelum menambahkan krim atau pemanis. Suhu minuman panas akan mencairkan minyak dengan cepat.
- Minyak kelapa akan memberikan tekstur yang sedikit berminyak (terutama pada permukaan minuman) dan memberikan rasa lembut pada minuman. Sekiranya anda tidak keberatan dengan hasil akhir minuman tersebut, ganti separuh minyak kelapa dengan mentega tanpa garam (atau kurangkan jumlah minyak kelapa, tanpa bahan lain).
- Adakah menambahkan minyak kelapa ke dalam cawan kopi panas anda pada waktu pagi patut dicuba? Boleh jadi. Walaupun tidak pasti, mungkin minyak kelapa memberikan beberapa manfaat, termasuk mengurangi kolesterol, membakar lemak, membunuh bakteria berbahaya, dan meningkatkan fungsi otak.
Langkah 3. Tambahkan minyak kelapa ke resipi smoothie kegemaran anda
Hanya campurkan 1-2 sudu besar (15-30 ml) minyak kelapa dengan bahan-bahan lain, kemudian haluskan. Minyak kelapa yang masih mengeras atau pekat boleh meninggalkan potongan kecil atau gumpalan dalam minuman. Sekiranya anda tidak menyukainya, cairkan terlebih dahulu minyak di atas kompor dengan api kecil, kemudian campurkan dengan bahan lain sebelum dikisar.
Minyak kelapa terasa lebih enak apabila ditambahkan pada resipi smoothie yang menggunakan pisang dan buah-buahan tropika
Langkah 4. Gunakan minyak kelapa dan bukannya minyak lain untuk membakar kek
Sekiranya resipi pilihan anda memerlukan minyak cair lain, seperti minyak canola atau minyak sayuran, gunakan minyak kelapa cair dalam jumlah yang setara. Anda mungkin tidak akan melihat perbezaan rasa atau tekstur pada kek terakhir.
Sekiranya anda ingin mengganti lemak lain (contohnya pemendekan, mentega, atau marjerin) dengan minyak kelapa, gunakan nisbah 1: 1 minyak kelapa padat ke lemak pepejal lain, tetapi hanya tambahkan 75% resipi. Sebagai contoh, daripada menambahkan 4 sudu besar (60 ml) mentega, tambahkan 3 sudu besar (45 ml) campuran minyak kelapa dan mentega. Ini bermaksud bahawa anda perlu menggunakan 1.5 sudu minyak kelapa dan 1.5 sudu mentega (kira-kira 23 mililiter)
Langkah 5. Tuangkan minyak kelapa ke atas roti bakar atau penkek dan bukannya mentega
Apabila suhu mendekati 24 ° C, minyak kelapa akan menjadi lebih lembut dan lebih mudah digunakan. Pada ketika ini, anda boleh menyebarkannya pada muffin atau jagung bakar. Minyak kelapa dapat memberikan rasa yang unik dan bukannya mentega!
Sebagai alternatif, cairkan 1-2 sudu besar (15-30 ml) minyak kelapa dan tuangkan ke atas popcorn
Kaedah 2 dari 4: Melembapkan Muka
Langkah 1. Beli produk minyak kelapa dara organik yang belum diproses dengan bahan lain
Gunakan minyak kelapa sekerap dan semurni mungkin. Elakkan produk minyak kelapa dalam botol berlabel "pemutih", "terhidrogenasi", "halus", atau "dihilangkan bau". Namun, produk yang berlabel "cold-pressed" adalah pilihan yang baik kerana menunjukkan proses semula jadi untuk mengeluarkan minyak.
Cari minyak kelapa di kedai yang menjual makanan semula jadi dan produk kesihatan. Biasanya, minyak kelapa dijual dalam balang kaca dan muncul sebagai gel atau pes putih
Langkah 2. Gunakan 1 sudu besar (5 ml) minyak kelapa setelah mencuci muka
Bersihkan wajah anda dengan sabun ringan, bilas dengan air suam, dan keringkan dengan tuala. Ambil kira-kira 1 sudu teh (5 ml) gel minyak kelapa dan sapukan pada telunjuk dan jari tengah anda, kemudian urut ke kulit dengan gerakan bulat. Ulangi proses ini setiap hari.
- Kehangatan dari badan akan mencairkan minyak sehingga dapat diserap ke dalam kulit.
- Minyak kelapa lebih sesuai untuk kulit kering atau normal. Sekiranya anda mempunyai kulit berminyak, pilih produk semula jadi lain, seperti minyak argan atau minyak bunga matahari.
Langkah 3. Gunakan minyak kelapa cair sebagai topeng muka pelembap
Cairkan 1 sudu besar (15 ml) minyak kelapa di atas dapur dengan api kecil, kemudian campurkan dengan pisang tumbuk dan secubit kunyit. Gunakan jari anda untuk meletakkan topeng di wajah anda, biarkan selama 15 minit, bilas dengan air sejuk, dan tepuk wajah anda kering dengan tuala. Ulangi rawatan setiap hari jika mahu.
Topeng ini dapat melembapkan kulit dan mengurangkan jerawat. Pisang berfungsi menambah kelembapan, sementara kunyit mengandung zat anti-radang
Kaedah 3 dari 4: Mengatur Rambut
Langkah 1. Tuangkan 1 sudu besar (15 ml) minyak kelapa padat ke jari
Sekiranya anda mempunyai rambut pendek, anda hanya memerlukan separuh minyak. Beli minyak kelapa yang tulen, organik dan belum diproses dengan bahan lain dari kedai produk makanan kesihatan untuk rawatan ini.
Simpan minyak dalam balang kaca pada suhu di bawah 24 ° C. Dengan cara ini, minyak akan tetap mengeras
Langkah 2. Cairkan minyak dengan api kecil atau di telapak tangan anda
Ambil sesudu minyak dan tuangkan ke dalam periuk kecil, kemudian letakkan di atas dapur dan panaskan dengan api kecil. Biarkan minyak sejuk hingga sentuhan yang selesa.
Sebagai alternatif, anda boleh mencairkan sedikit minyak di telapak tangan sambil mengurutnya ke rambut
Langkah 3. Urut minyak ke rambut mengikut bahagian
Sekiranya anda mempunyai rambut panjang, pisahkan rambut anda menjadi beberapa bahagian menggunakan sisir dan pin bobby. Selepas itu, celupkan jari ke dalam minyak cair dan gunakan hujung jari anda untuk mengurut minyak dari akar hingga hujung setiap bahagian.
Sekiranya anda menggunakan minyak yang masih pekat, ambil cukup minyak untuk menyebarkannya ke rambut anda, gosokkan setiap jari selama 15-30 saat sehingga minyak cair, kemudian urut ke rambut menggunakan hujung jari anda
Langkah 4. Tunggu selama 30 minit sebelum mencuci rambut
Sekiranya boleh, tunggu selama 2 jam sebelum membilas rambut. Dengan cara ini, minyak mempunyai lebih banyak masa untuk diserap ke rambut. Setelah selesai, syampu seperti biasa, kemudian bilas dan keringkan rambut anda.
Anda juga boleh meninggalkan minyak pada rambut anda semalaman. Pastikan anda meletakkan tuala di atas bantal agar sarung bantal tidak kotor. Sebaiknya memakai topi mandi semalaman
Kaedah 4 dari 4: Membersihkan Barang Menggunakan Minyak Kelapa
Langkah 1. Keluarkan noda menggunakan minyak kelapa dan baking soda
Campurkan minyak kelapa dan soda penaik dengan kadar yang sama (mis. 250 ml minyak dan 250 gram baking soda). Sapukan campuran ke permaidani, dinding, atau kawasan bernoda lain dengan kain, biarkan selama 5-10 minit, kemudian lap dengan kain lembap.
Seperti campuran penghilang noda, campuran minyak kelapa dan soda penaik boleh menyebabkan kerosakan atau perubahan warna pada beberapa permukaan. Uji campuran terlebih dahulu di kawasan yang tidak mencolok (mis. Sudut permaidani atau bahagian bawah meja) sebelum meletakkannya pada noda
Langkah 2. Gosok perabot dengan menggunakan minyak kelapa
Cairkan 4 sudu besar (60 gram) minyak kelapa pekat dalam periuk kecil dengan api kecil. Masukkan 4 sudu besar (60 ml) cuka dan 2 sudu teh (10 ml) jus lemon, kemudian pindahkan campuran ke botol penyembur. Goncangkan botol, semburkan sedikit campuran ke permukaan kayu, dan gosok dengan kain yang bersih dan lembut.
- Uji campuran pada perabot tersembunyi terlebih dahulu untuk melihat apakah campuran itu bertindak balas dengan pernis dan menyebabkan noda atau perubahan warna.
- Gunakan campuran dengan segera kerana minyak kelapa dapat mengeras jika suhu turun di bawah 24 ° C.
Langkah 3. Bersihkan dan ratakan permukaan kulit dengan minyak kelapa
Ambil sedikit minyak kelapa menggunakan kain lap yang bersih. Gosokkan pada barang kulit dengan gerakan bulat dan hanya lapiskan lapisan kulit yang tipis dengan minyak. Tambahkan lebih banyak minyak yang diperlukan untuk membersihkan permukaan kulit.
Uji minyak pada bahagian kecil terlebih dahulu. Ada kemungkinan minyak itu boleh menyebabkan perubahan warna pada jaket atau sofa kulit kegemaran anda
Langkah 4. Buang kotoran melekit yang tersisa menggunakan minyak kelapa
Ambil sedikit minyak kelapa menggunakan kain lap dan gosokkannya pada bahagian yang terasa melekit. Minyak akan mengeluarkan dan mengangkat sisa kotoran dari permukaan barang. Selepas itu, bersihkan permukaannya semula dengan kain lembap jika perlu.
- Gunakan minyak kelapa di kawasan permaidani yang melekit atau untuk mengeluarkan gam atau pelekat yang berlebihan.
- Seperti biasa, uji minyak pada kawasan yang tidak kelihatan terlebih dahulu.
Petua
- Sekiranya anda takut minyak kelapa terasa terlalu kuat, kurangkan rasa dengan mencampurkan minyak kelapa dengan minyak bijan dan minyak zaitun dalam bahagian yang sama (1: 1: 1). Dengan perbandingan ini, anda masih boleh mendapatkan kelebihan minyak kelapa, tanpa merasakan aroma yang kuat.
- Tidak ada bukti perubatan yang jelas mengenai manfaat kesihatan yang dapat diperoleh dari penggunaan minyak kelapa. Namun, ada kemungkinan minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi otak, mengurangkan kolesterol, membasmi bakteria berbahaya, dan membakar lemak.
- Sekiranya anda tidak mempunyai penghilang cairan atau alat solek di tangan, cukup oleskan sedikit minyak kelapa di wajah anda dan gunakan kain lembut untuk menghilangkan solek.
