Susu dimakan oleh hampir semua orang di dunia kerana kaya dengan nutrien dan sangat diperlukan oleh badan. Walau bagaimanapun, susu basi boleh mengubah semua yang baik menjadi buruk. Susu basi boleh menyebabkan pelbagai masalah termasuk keracunan makanan dan sakit perut. Oleh itu, anda mesti menentukan sama ada susu masih baik atau tidak sebelum meminumnya. Artikel ini akan memberi petunjuk kepada anda mengenai tanda-tanda susu basi.
Langkah
Langkah 1. Bau susu
Susu segar hanya mempunyai bau susu dan tidak disertai dengan bau lain. Sekiranya basi, baunya tidak sedap dan rasanya tajam.
Langkah 2. Periksa konsistensi susu
Susu adalah cecair berair dengan tekstur lembut. Susu segar tidak mempunyai warna ganjil, gumpalan, atau menyerupai yogurt. Buangkan susu anda jika kelihatan seperti keju kotej (soft cheese).
Langkah 3. Periksa warna susu
Warna susu mestilah putih bersih. Sekiranya kadbod tidak telus, cuba tuangkan susu ke dalam gelas dan perhatikan cahaya. Susu basi biasanya berwarna agak gelap, misalnya kuning.
Langkah 4. Sahkan tarikh luput
Pengeluar susu dikehendaki memasukkan tarikh 'baik sebelum' pada pembungkusan susu. Para saintis mencadangkan susu digunakan sebelum 3 hari dari tarikh 'sebelum'.
Langkah 5. Periksa sama ada susu disimpan pada suhu bilik untuk jangka masa yang lama
Susu boleh menjadi basi sebelum tarikh luput kerana kesan tertentu. Susu harus disimpan pada suhu 4 ° C, tetapi jika disimpan di dalam peti sejuk beku, susu boleh bertahan lebih lama daripada tarikh luputnya.
Langkah 6. Ketuhar gelombang mikro sampel
Tuangkan susu ke dalam bekas yang selamat dari gelombang mikro, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Pantau ketulan atau lengket pada susu anda. Sekiranya ada, buang susu.
