Gram adalah unit asas pengukuran untuk berat dan jisim dalam sistem pengukuran metrik dan Standard Antarabangsa (SI). Unit ini biasanya digunakan untuk menimbang barang-barang kecil, seperti bahan kering di dapur. Satu-satunya kaedah yang tepat untuk mengukur gram adalah menggunakan skala. Anda juga boleh menggunakan alat lain seperti cawan dan sudu dapur untuk mendapatkan anggaran kasar. Juga, sediakan kalkulator atau carta penukaran sehingga anda masih dapat mengukur jika anda tidak mempunyai skala.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengukur dengan Skala
Langkah 1. Pilih skala yang mengukur gram
Pastikan timbangan dapat menampung item yang ingin anda timbang. Oleh kerana gram adalah satuan ukuran metrik, skala anda perlu menggunakan sistem metrik. Timbangan boleh didapati dalam model digital dan mekanikal.
- Sebagai contoh, skala dapur digunakan untuk mengukur bahan-bahan dapur. Skala yang lebih besar dapat menampung jisim yang lebih berat.
- Timbangan digital lebih mudah digunakan dan tepat, tetapi timbangan mekanikal jauh lebih mahal.
Langkah 2. Timbang bekas kosong terlebih dahulu sebelum memuatkan barang
Sekiranya item yang ingin anda ukur tidak dapat diletakkan secara langsung pada skala, ukur berat bekas terlebih dahulu sebelum meletakkan barang yang ingin anda timbang ke dalamnya. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengukur objek serbuk seperti tepung dan gula. Oleh itu, jisim bekas tidak dikira dalam hasil pengukuran.
- Contohnya, semasa menimbang secawan tepung, letakkan cawan atau sudu kosong pada kerak terlebih dahulu.
- Sekiranya skala tidak mempunyai fungsi tare, catat berat bekas supaya dapat dikurangkan dari pengukuran akhir.
Langkah 3. Tekan butang tare untuk membersihkan skala
Butang misteri berlabel "tare" pada skala digital adalah butang reset. Tekan butang tare setelah meletakkan setiap objek yang diukur pada skala. Sekiranya anda menimbang bekas, anda boleh mengisinya sekarang.
- Sekiranya anda menggunakan skala mekanikal, biasanya ada tombol untuk menunjuk jarum ke 0.
- Untuk pengukuran yang paling tepat, selalu kosongkan skala apabila kosong, kemudian sekali lagi setelah meletakkan bekas di atasnya.
Langkah 4. Letakkan objek yang ingin anda ukur pada skala
Letakkan objek di tengah skala. Sekiranya anda mengukur bekas terlebih dahulu, sudah tiba masanya untuk memuatkan objek yang ingin anda ukur ke dalam bekas. Skala akan mengira berat objek.
- Untuk hasil yang tepat, pastikan semua objek berada dalam skala.
- Sebagai contoh, jika anda menimbang kepingan epal, letakkan terus di atas timbangan atau di dalam bekas yang ditimbang sebelumnya.
Langkah 5. Selesaikan menimbang objek pada skala
Tunggu sehingga paparan digital skala atau jarum berhenti. Sekiranya ia tidak bergerak, lihat angka untuk mengetahui berapa berat objek. Pastikan beratnya dalam gram. Kemudian, angkat objek yang ditimbang dan tekan butang tare sekali lagi untuk menetapkan semula skala.
Sekiranya anda tidak membuang timbangan terlebih dahulu, tolak berat bekas dari ukuran akhir yang baru anda lihat
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Cawan dan Sudu
Langkah 1. Sediakan sudu atau cawan pengukur yang berukuran gram
Lawati pastri atau kedai runcit untuk mencari pelbagai alat pengukur. Alat yang paling tepat selain skala untuk mengukur adalah sudu, yang dirancang untuk mengukur gram. Sudu ini biasanya mempunyai mililiter dan gram pada pemegangnya.
- Sudu dan cawan pengukur tidak akan setepat timbangan, tetapi boleh digunakan sebagai bekas untuk meletakkan timbangan.
- Sendok yang berukuran seperti "sdt" dapat digunakan, tetapi unit ini tidak jelas dan bervariasi bergantung pada sudu.
- Beberapa cawan pengukur termasuk ukuran gram yang juga dapat digunakan.
Langkah 2. Isi sudu dengan bahan yang ingin anda ukur
Pilih alat pengukur, kemudian isi dengan bahan. Oleh kerana ukuran ini adalah sudu, anda boleh memasukkannya ke dalam ramuan. Kuantiti kandungan sudu akan dilihat tanpa perlu menimbangnya.
- Contohnya, jika anda memerlukan 15 gram tepung, ambil tepung menggunakan sudu 15 gram sehingga penuh.
- Sekiranya anda mempunyai alat pengukur yang menggunakan unit sudu besar atau sudu kecil, cari carta penukaran, misalnya di sini:
Langkah 3. Ratakan permukaan bahan yang diukur dengan pisau
Ambil pisau mentega atau benda rata dan tumpul yang lain sehingga boleh diseret melintasi sudu tanpa memecahkannya. Pegang rata di atas sudu dan luncurkannya dari hujung ke hujung. Bahan yang berlebihan dalam sudu akan dikeluarkan sehingga hasil pengukuran menjadi lebih tepat.
Semua bahan yang berada di atas permukaan sudu boleh dianggap berlebihan. Pastikan anda membuangnya sebelum mengukur bahan
Langkah 4. Gunakan ramuan ke dalam resipi
Dengan menggunakan sudu atau cawan pengukur, anda dapat memperoleh anggaran kasar mengenai ramuan yang diperlukan. Untuk lebih tepat, letakkan sudu atau cawan pada skala dan ukur lagi.
Sudu dan cawan tidak dapat mengukur jisim dengan tepat. Contohnya, berat sesudu tepung akan selalu berbeza daripada satu sudu ramuan atau kacang
Kaedah 3 dari 3: Menukar Langkah-Langkah Lain Ke Gram
Langkah 1. Gandakan kilogram dengan 1,000 untuk mendapatkan gram
Satu kilogram sama dengan 1,000 gram. Sekiranya anda mengukur sesuatu yang besar, anda boleh menggunakan kaedah ini dengan mudah. Gram boleh ditukar menjadi kilogram dengan membahagi dengan 1,000.
Contohnya, 11.5 kg sama dengan 11.500 gram. 11, 5kg ∗ 1,000 = 11,500gram { displaystyle 11, 5kg * 1,000 = 11,500gram}
Langkah 2. Gunakan kalkulator untuk menukar auns ke gram
Ounce adalah sistem massa dan berat kerajaan yang digunakan di Amerika Syarikat. Darab auns dengan 28.34952 untuk menukarnya menjadi gram. Penukaran ini agak sukar, jadi gunakan kalkulator atau alat penukaran dalam talian, misalnya https://www.rapidtables.com/convert/weight/ounce-to-gram.html ini.
- Contohnya, 12 oz sama dengan 340, 12 gram. 12oz ∗ 28, 34952 = 340, 12gram { displaystyle 12oz * 28, 34952 = 340, 12gram}
- Anda juga mungkin bisa menemukan pound. Unit sistem imperial ini serupa dengan kilogram. Ada 16 ounce dalam 1 pound.
Langkah 3. Gunakan alat penukaran dalam talian untuk menukar cawan menjadi gram
"Gram" adalah unit jisim, yang sering digunakan untuk pepejal seperti tepung dan gula. "Cawan" atau "sendok teh" (satu sendok teh) adalah satuan isi padu, yang digunakan untuk cairan seperti minyak masak dan air. Anda boleh menukarnya dengan cepat menggunakan alat penukaran, misalnya di sini
- Langkah-langkah ini tidak boleh ditukar ganti sehingga tidak ada satu formula penukaran.
- Banyak resipi sekarang termasuk pengukuran dalam cawan dan gram.
Langkah 4. Rujuk carta penukaran untuk dos cawan ke gram yang biasa
Carta ini dapat membantu anda menggunakan resipi yang tidak menggunakan gram, dan juga bahan-bahan yang ditambahkan dalam kumpulan kecil. Cuba cari di internet untuk carta khusus ini untuk menukar ramuan tertentu kepada gram, atau gunakan carta penukaran biasa seperti di sini
- 1 gram yis segera sama dengan sudu kecil.
- 1 gram garam meja sama dengan sudu kecil.
- 1 gram baking soda kira-kira sama dengan sudu kecil.
- 1 gram serbuk kayu manis sama dengan sudu kecil.
- 1 gram serbuk malt diastatik atau ragi kering aktif sama dengan sudu kecil.
Langkah 5. Tuliskan nisbah cawan ke gram yang paling kerap digunakan
Secawan satu bahan tidak sama dengan berat secawan ramuan lain. Oleh kerana setiap bahan mempunyai berat yang berbeza, sebaiknya ingat beberapa penukaran yang lebih biasa jika anda tidak mempunyai skala. Anda juga boleh menyediakan carta penukaran untuk digunakan, misalnya di sini
- Sebagai contoh, secawan mentega adalah kira-kira 227 gram.
- Secawan tepung serba guna atau gula gula sama dengan 128 gram.
- Secawan madu, molase atau sirap sama dengan 340 gram.
- Saiz cip coklat berbeza mengikut jenama, tetapi cawan biasanya sekitar 150 gram.
- Secawan serbuk koko sama dengan 100 g.
- Secawan walnut atau pecan cincang sama dengan 120 g.
Petua
- Gram digunakan untuk mengukur barang serbuk seperti tepung dan gula. Cecair diukur dalam mililiter atau liter.
- Satu-satunya cara untuk mengukur gram dengan tepat adalah menggunakan skala.
- Semua objek mempunyai berat yang berbeza. Malah secawan objek serupa, seperti dua jenis kopi, tidak semestinya berjisim sama.
- Alat pengukur seperti cawan dan sendok teh boleh berbeza-beza, jadi jangan bergantung pada ukuran ini ketika menukar menjadi gram.
