Menukar dari mililiter (mL) ke gram (g) lebih rumit daripada sekadar memasukkan nombor, kerana mengubah unit isipadu, mililiter, menjadi satuan jisim, iaitu gram. Maksudnya, setiap bahan akan mempunyai formula penukaran yang berbeza. Walau bagaimanapun, formula yang digunakan tidak pernah lebih sukar daripada pendaraban. Penukaran ini biasanya digunakan ketika menukar resipi memasak dari satu sistem ke sistem yang lain, atau dalam masalah kimia.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Tukar Bahan Dapur Dengan Cepat
Langkah 1. Untuk menukar ukuran air, jangan buat apa-apa
Satu mililiter air mempunyai satu gram jisim dan satu gram magnitud dalam keadaan biasa, termasuk untuk resipi memasak dan masalah matematik dan sains (kecuali diketahui). Tidak perlu menggunakan formula apa pun: pengukuran dalam mililiter dan gram selalu sama.
- Penukaran mudah ini bukan kebetulan, tetapi adalah hasil definisi unit-unit ini. Banyak unit saintifik didefinisikan menggunakan air, kerana ia adalah bahan yang biasa digunakan dan berguna.
- Anda hanya perlu menggunakan penukaran yang berbeza jika air lebih panas atau lebih sejuk daripada air dalam kehidupan seharian.
Langkah 2. Untuk menukar susu, darabkan dengan 1.03
Gandakan pengukuran mL untuk susu dengan 1.03 untuk mendapatkan jisim dalam gram. Pengukuran ini adalah untuk susu penuh lemak. Susu skim hampir 1,035, tetapi perbezaannya tidak begitu besar untuk kebanyakan resipi.
Langkah 3. Untuk menukar mentega, kalikan dengan 0.911
Sekiranya anda tidak mempunyai kalkulator, mengalikan dengan 0.9 cukup tepat untuk kebanyakan resipi.
Langkah 4. Untuk menukar tepung, kalikan dengan 0.57
Terdapat banyak jenis tepung, tetapi kebanyakan jenama dari semua jenis, tepung gandum utuh, atau tepung roti mempunyai ketumpatan yang hampir sama. Walau bagaimanapun, kerana kemungkinan perbezaan dalam jenis, tambahkan tepung ke resipi anda sedikit demi sedikit, kurang atau lebih jika diperlukan, berdasarkan hasil adunan atau campuran.
Pengukuran ini dikira berdasarkan kepadatan 8.5 gram setiap sudu, dan penukaran 1 sudu = 14.7868 mL
Langkah 5. Gunakan kalkulator dalam talian untuk sisa bahan
Makanan yang paling kerap digunakan boleh ditukar menggunakan penukar makanan aqua-calc secara dalam talian. Satu mililiter sama dengan satu sentimeter padu, jadi pilih pilihan sentimeter padu, masukkan isipadu dalam mililiter, kemudian ketik makanan atau ramuan yang ingin ditukar.
Kaedah 2 dari 3: Memahami Konsep
Langkah 1. Fahami mililiter dan isi padu
Mililiter adalah satu unit isi padu, atau luas ruang. Satu mililiter air, satu mililiter emas, atau satu mililiter udara mempunyai luas ruang yang sama. Sekiranya anda menghancurkan objek untuk menjadikannya lebih kecil dan lebih padat, ini akan mengubah isinya. Kira-kira dua puluh tetes air, atau 1/5 sudu teh, mempunyai jumlah satu mililiter.
Mililiter disingkat mL.
Langkah 2. Memahami gram dan jisim
Gram adalah unit jisim, atau jumlah bahan. Sekiranya anda menghancurkan objek untuk menjadikannya lebih kecil dan lebih padat, ia tidak akan mengubah jisimnya. Klip kertas, bungkus gula, atau kismis semuanya berjisim satu gram.
- Gram sering digunakan sebagai satuan berat dan dapat diukur dengan menggunakan skala dalam situasi apa pun. Berat adalah ukuran untuk daya tarikan graviti jisim. Sekiranya anda berjalan ke angkasa, anda masih akan mempunyai jisim yang sama (jumlah jirim), tetapi tidak ada berat, kerana tidak ada graviti.
- Gram disingkat g.
Langkah 3. Ketahui mengapa anda perlu mengetahui bahan yang anda tukar
Oleh kerana unit ini mengukur perkara yang berbeza, tidak ada formula cepat untuk menukarnya. Anda mesti mencari formula berdasarkan objek yang anda ukur. Contohnya, jumlah sirap dalam bekas mililiter akan berbeza dengan jumlah air dalam bekas mililiter.
Langkah 4. Ketahui mengenai ketumpatan
Ketumpatan mengukur seberapa padat suatu bahan. Kita dapat memahami kepadatan dalam kehidupan seharian tanpa mengukurnya. Sekiranya anda mengambil bola logam dan terkejut dengan beratnya walaupun saiznya kecil, itu kerana logam mempunyai ketumpatan tinggi, menyimpan banyak zat bersama di ruang kecil. Sekiranya anda mengambil bola kertas kusut dengan ukuran yang sama, anda boleh membuangnya dengan mudah. Bola kertas mempunyai ketumpatan rendah. Ketumpatan diukur dengan jisim per unit isipadu. Contohnya, berapakah jumlah jisim gram dalam isipadu satu mililiter. Inilah sebabnya mengapa kepadatan dapat digunakan untuk menukar antara dua ukuran.
Kaedah 3 dari 3: Mengira Penukaran Sendiri
Langkah 1. Perhatikan ketumpatan bahan
Seperti yang dijelaskan di atas, ketumpatan adalah jisim per unit isipadu. Sekiranya anda menjawab masalah matematik atau kimia, masalahnya mungkin akan menurunkan ketumpatan bahan. Sekiranya tidak, cari ketumpatan bahan secara dalam talian atau dalam jadual.
- Gunakan carta ini untuk mencari ketumpatan unsur tulen. (Perhatikan bahawa 1 cm3 = 1 mililiter.)
- Gunakan dokumen ini untuk mengetahui ketumpatan banyak makanan dan minuman. Untuk bahan yang hanya menyenaraikan graviti tertentu, bilangan ini bersamaan dengan ketumpatan dalam g / mL pada suhu 4ºC (39ºF), dan biasanya mempunyai ketumpatan yang hampir sama untuk bahan pada suhu bilik.
- Untuk bahan lain, taipkan nama bahan dan ketumpatan ke dalam enjin carian.
Langkah 2. Tukar ketumpatan menjadi g / mL jika diperlukan
Kadang kala, ketumpatan diberikan dalam unit selain g / mL. Sekiranya ketumpatan ditulis dalam g / cm3, maka tidak perlu mengubah apa-apa, kerana satu cm3 bersamaan dengan 1 mL. Untuk unit lain, cubalah kalkulator penukaran kepadatan dalam talian, atau buat matematik sendiri:
- Gandakan ketumpatan dalam kg / m3 (kilogram per meter padu) dengan 0.001 untuk mendapatkan ketumpatan dalam g / mL.
- Gandakan ketumpatan dalam lb / galon (paun per galon) dengan 0.120 untuk mendapatkan ketumpatan dalam g / mL.
Langkah 3. Gandakan isipadu dalam mililiter dengan ketumpatan
Gandakan pengukuran mL bahan anda dengan ketumpatannya dalam g / mL. Pendaraban ini akan memberikan jawapan dalam (g x mL) / mL, tetapi anda boleh mencoret unit mL di atas dan di bawah dan hanya meninggalkan g, atau gram.
Sebagai contoh, untuk menukar 10 mL etanol menjadi gram, cari ketumpatan etanol: 0.789 g / mL. Gandakan 10 mL dengan 0.789 g / mL dan dapatkan 7.89 gram. Sekarang anda tahu bahawa 10 mililiter etanol mempunyai jisim 7.89 gram
Petua
- Untuk menukar dari gram ke mililiter, bahagikan gram dengan ketumpatan dan bukannya darab.
- Ketumpatan air adalah 1 g / mL. Sekiranya ketumpatan suatu bahan lebih besar daripada 1 g / mL, ia lebih padat daripada air tulen, dan akan tenggelam di dalamnya. Sekiranya ketumpatan suatu bahan kurang dari 1 g / mL, maka air lebih padat daripada bahan tersebut, dan bahan tersebut akan terapung.
