Mengetahui cara mengira kalori adalah kaedah terbaik untuk membantu anda makan makanan yang sihat. Walaupun sebilangan besar label makanan telah menyenaraikan jumlah kalori dalam produk, butiran nutrien yang berasal dari kalori sering tidak disertakan. Dengan memahami perbezaan antara kalori dan gram, dan mengetahui kadar penukarannya, anda dapat dengan mudah mengira jumlah kalori dalam nutrien tertentu.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Tukar Gram Lemak ke Kalori
Langkah 1. Lihat label pemakanan
Sebilangan besar label makanan akan menyenaraikan jumlah gram lemak dalam setiap hidangan produk tertentu. Ini adalah bagaimana anda mengira jumlah kalori.
Langkah 2. Gandakan bilangan gram lemak dengan sembilan
Setiap gram lemak mengandungi sembilan kalori. Untuk mengetahui berapa banyak kalori dalam lemak, kalikan bilangan gram lemak dengan sembilan.
Contohnya, jika terdapat sepuluh gram lemak, kalikan sepuluh gram lemak dengan sembilan kalori, sehingga jumlahnya adalah 90 kalori. Ini adalah jumlah kalori dalam gram lemak ini
Langkah 3. Hitung berapa banyak kalori dalam keseluruhan produk
Untuk mengetahui jumlah kalori dalam kandungan lemak produk, kalikan pengiraan sebelumnya dengan jumlah hidangan pada label.
Sekiranya label mengatakan terdapat tiga hidangan, kalikan 90 hingga tiga dengan jumlah 270 kalori
Kaedah 2 dari 3: Menukar Gram Karbohidrat dan Protein Ke Kalori
Langkah 1. Kenali bahawa karbohidrat adalah sebatian organik
Karbohidrat terbuat dari karbon, hidrogen, dan oksigen. Sebatian ini selalu mengandungi kalori (4 kalori per gram), tetapi kehadiran kalori tidak secara automatik menunjukkan karbohidrat kerana kalori juga terdapat dalam nutrien utama yang lain.
Langkah 2. Periksa label pemakanan
Anda akan melihat berapa gram karbohidrat dalam setiap hidangan. Karbohidrat mengandungi empat kalori per gram. Jadi, kalikan bilangan karbohidrat dengan empat untuk mencari jumlah kalori.
Sebagai contoh, jika produk mengandungi sembilan gram karbohidrat, gunakan formula (9 x 4) untuk mendapatkan jumlah 36 kalori. Gunakan nombor empat sebagai pengganda kerana terdapat empat kalori dalam setiap gram karbohidrat
Langkah 3. Cari bilangan kalori yang berasal dari protein
Protein juga disenaraikan dalam gram pada label makanan. Sama seperti karbohidrat, protein mengandungi empat kalori per gram. Sekali lagi, kalikan bilangan gram protein dengan empat untuk mendapatkan jumlah kalori.
Kaedah 3 dari 3: Memahami Gram vs Kalori
Langkah 1. Ketahui perbezaan antara gram dan kalori
Satu gram adalah satuan berat bersamaan dengan seperseribu kilogram. Kalori adalah satuan tenaga yang diterima daripada makanan. Satu paun (kira-kira 0,5 kg) lemak badan sama dengan kira-kira 3,500 kalori.
Gram dan kalori adalah unit pengukuran yang berbeza yang tidak dapat ditukar satu sama lain
Langkah 2. Ketahui sumber tenaga yang anda mahu mengukur kalori
Jumlah kalori setiap gram makanan bergantung kepada nisbah nutrien utamanya. Tubuh manusia dapat memperoleh tenaga (menggunakan kalori) dari tiga nutrien utama: karbohidrat, lemak, dan protein.
Anda tidak boleh menimbang makanan dan menukar gram menjadi kalori. Anda mesti mengetahui jumlah kalori dalam jenis nutrien primer tertentu untuk mengira jumlah kalori di dalamnya
Langkah 3. Gandakan bilangan gram dengan nilai penukaran
Lihat label makanan yang anda mahu mengira kalori. Setiap nutrien akan disenaraikan dalam gram. Sebaik sahaja anda menemui bilangan gram yang anda cari, anda boleh menggandakan bilangan itu dengan jumlah kalori yang terdapat dalam setiap gram nutrien tertentu.
