Piña colada adalah koktel manis dan lazat yang dibuat dengan rum, krim kelapa, dan jus nanas. Minuman ini boleh dikisar, dibekukan, atau dicampurkan dengan ketulan ais, bergantung pada citarasa anda. Piña colada telah menjadi minuman rasmi Puerto Rico sejak tahun 1978, tetapi anda boleh menikmati minuman tropika ini dari keselesaan kediaman anda sendiri. Sekiranya anda ingin mengetahui cara membuatnya, ikuti langkah berikut.
Bahan-bahan
Piña Colada asas
- 60 ml rum putih
- 30 ml krim kelapa
- 90 ml jus nanas
- 140 gram ais hancur
- 1 biji nanas yang dihiris
Krim Piña Colada Cold
- 90 ml santan pekat
- 180 ml jus nanas
- 45 ml krim berat
- 60 ml rum
- 280 gram ais hancur
- 1 ceri maraschino
Strawberry Piña Colada
- 150 gram strawberi segar
- 2 sudu besar gula
- 120 ml jus nanas
- 180 ml jus mangga
- 90 ml rum putih
- 60 ml tiga saat
- 35 gram ais hancur
- tangkai daun pudina
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Membuat Piña Colada Asas (Cara Mudah)
Langkah 1. Masukkan 140 gram ketulan ais yang dihancurkan ke dalam pengisar
Ketulan ais seperti ini adalah jenis yang paling senang dikisar dalam pengisar.
Langkah 2. Masukkan 30 ml santan pekat ke dalam pengisar
Langkah ini akan menambahkan sedikit rasa kelapa pada minuman lazat anda tanpa berlebihan.
Langkah 3. Masukkan 60 ml rum putih ke dalam pengisar
Alkohol ini akan memberikan piña colada tendangan yang anda cari. Untuk membuat piña colada dara, anda boleh melangkau langkah ini.
Langkah 4. Masukkan 90 ml jus nanas ke dalam pengisar
Langkah 5. Satukan semua bahan sehingga sebati
Tetapkan pengisar pada kelajuan sederhana dan campurkan semua bahan sehingga semuanya bersatu. Piña colada mestilah lembut, manis dan berkrim.
Langkah 6. Tuangkan piña colada ke dalam gelas
Langkah 7. Hiaskan
Hiaskan minuman dengan menambahkan sepotong nanas ke dalam gelas. Anda juga boleh menambah ceri maraschino ke dalam minuman. Nikmati piña colada ini pada hari musim panas yang panas - atau bila-bila masa yang anda mahukan.
Langkah 8. Selesai
Kaedah 2 dari 3: Membuat Piña Coladas Krim Sejuk
Langkah 1. Hancurkan 280 gram kiub ais yang dihancurkan
Letakkan ais dalam pengisar dan haluskan dengan kelajuan tinggi untuk memecahkan sebilangan besar ais dan buat piña colada yang halus.
Langkah 2. Masukkan baki bahan ke dalam pengisar
Masukkan 90 ml santan pekat, 180 ml jus nanas, 45 ml krim berat dan 60 ml rum dalam pengisar.
Langkah 3. Campurkan bahan-bahan ini dengan kelajuan tinggi selama 15 saat
Kisar hingga semua bahan dicampurkan ke dalam larutan pekat sejuk.
Langkah 4. Tuangkan minuman ke dalam gelas
Sebarang gelas boleh digunakan, tetapi taufan atau gelas tinggi akan kelihatan lebih baik.
Langkah 5. Hiaskan minuman dengan ceri maraschino
Potong separuh ceri daging dan letakkan di tepi gelas.
Langkah 6. Letakkan jerami di Piña Colada
Minuman sejuk ini akan terasa sangat enak jika anda menghirupnya melalui straw.
Langkah 7. Hidangkan
Nikmati minuman lazat ini pada bila-bila masa.
Kaedah 3 dari 3: Membuat Strawberry Piña Colada
Langkah 1. Masukkan strawberi dan gula ke dalam pemproses makanan
Masukkan 150 gram strawberi - dibersihkan dan potong - dan 2 sudu gula dalam pemproses makanan. Kisar campuran sehingga sebati dan strawberi dihaluskan dengan gula.
Langkah 2. Masukkan strawberi dan bahan-bahan lain ke dalam cerek
Masukkan strawberi yang telah dimurnikan, 120 ml jus nanas, 180 ml jus mangga, 90 ml rum putih dan 60 ml tiga saat dalam periuk besar. Kacau bahan untuk menggabungkan semuanya.
Langkah 3. Masukkan ke dalam peti sejuk
Sejukkan campuran sekurang-kurangnya satu jam.
Langkah 4. Hidangkan
Masukkan koktel strawberi segar ini ke dalam gelas martini yang disejukkan dan hiaskan dengan sedikit pudina.
Petua
- Anda boleh membuat lebih daripada satu hidangan piña colada pada satu masa dengan menggandakan atau menggandakan jumlah ramuan ini.
- Sekiranya setelah mencampurkan anda menyedari bahawa piña colada terlalu berair, anda boleh menambah ais yang dihancurkan dan mengisar lagi.
Amaran
- Semasa mencari krim kelapa atau santan pekat, cari bekas yang berlabel khusus "santan pekat" dan bukannya "santan". Kedua-duanya adalah produk yang berbeza.
- Jangan sekali-kali membuat lebih daripada tiga hidangan piña coladas dalam satu masa. Sebilangan besar pengisar tidak dapat menangani lebih dari 3 hidangan dan bahan anda tidak akan bercampur.
