Akar licorice, juga dikenal sebagai licorice, adalah makanan tambahan herba yang berguna untuk merawat sejumlah penyakit, serta rempah yang banyak digunakan dalam masakan Asia dan Timur Tengah. Akar licorice mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, baik ketika digunakan secara lisan dan topikal. Beberapa penggunaan minuman keras masih tradisional, tetapi ada juga manfaat yang telah terbukti secara klinikal, asalkan hanya digunakan dalam dosis rendah untuk jangka waktu yang singkat. Sebagai bumbu, licorice memberikan rasa seperti anise dan adas yang enak dalam minuman, gula-gula, dan makanan ringan.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Ambil oral untuk merawat penyakit
Langkah 1. Gunakan minuman keras untuk merawat pelbagai penyakit
Licorice atau licorice secara tradisional digunakan untuk merawat arthritis, gangguan perut, dan rambut yang terlalu berminyak. Selain itu, minuman keras juga terbukti secara klinikal berkesan untuk:
- Atasi sensasi terbakar di dada
- Mengatasi penyakit kulit seperti ekzema
- Mengatasi tekanan darah rendah
- Mengatasi penyakit Addison (gangguan fungsi kelenjar adrenal)
- Mengekalkan tahap kalium darah pada pesakit dialisis
- Meningkatkan kesuburan pada wanita dengan sindrom ovarium polikistik
- Mengatasi sakit tekak dan sariawan
- Kurangkan lemak badan
- Kanser prostat, payudara, usus besar, hati dan paru-paru
- Mengatasi bisul
- Melegakan gangguan sistem imun
Langkah 2. Berkumurlah dengan larutan likuoris untuk merawat sariawan dan bau mulut
Campurkan 1 sudu teh (5 ml) serbuk minuman keras dalam 250 ml air suam dan kacau hingga larut.
- Gunakan larutan berkumur 4-5 kali sehari untuk menenangkan dan menyembuhkan sariawan. Apabila digunakan untuk merawat sariawan, anda tidak boleh menelan larutan ini.
- Begitu juga, berkumur dengan larutan yang dibuat dari 1/4 cawan (60 ml) air suam dan 1/2 sudu teh (2.5 ml) ekstrak likuoris dapat membantu mengurangkan atau bahkan mengatasi bau mulut.
Langkah 3. Minum teh licorice untuk melegakan batuk, sakit tekak, sakit perut, atau kekejangan semasa haid
Campurkan 1 sudu besar (15 ml) larut halus dengan 2 cawan (500 ml) air dalam periuk kecil. Rebus campuran dengan api kecil selama 15-20 minit. Terikan sebelum minum.
- Minum teh semasa suam untuk membantu selesema, batuk, atau jangkitan pernafasan atas.
- Minum teh liquorice sekali sehari selama 1 bulan untuk membantu refluks asid dan ulser peptik.
- Untuk memaksimumkan manfaat teh arak semasa haid, mulailah meminumnya 3 hari sebelum haid.
Langkah 4. Campurkan teh licorice dengan rempah lain untuk meningkatkan keberkesanannya
Licorice dipercayai dapat membantu meningkatkan keberkesanan rempah-rempah lain ketika digunakan bersama. Anda boleh mencampurkan minuman keras dengan teh herba tertentu untuk meningkatkan keberkesanannya.
- Campurkan cawan minuman keras dengan 2.5 cm halia dan 2 liter air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 minit. Saring dan nikmati teh halia semasa suam. Campuran rempah ini dapat digunakan untuk mengobati selsema, sakit tekak, dan gangguan pencernaan.
- Campurkan licorice, chamomile dan peppermint 1: 1: 1. Gunakan campuran ini dalam nisbah 1: 5 dengan air, dan rebus dengan api kecil selama 10 minit. Saring dan minum untuk mengatasi masalah pencernaan dan sensasi terbakar di dada.
Langkah 5. Kunyah sepotong akar licorice untuk melegakan sakit tekak dan merawat bau mulut
Sediakan sepotong minuman keras dan kunyah selama 5-15 minit.
- Akar licorice berkhasiat sebagai penawar kesakitan dengan membentuk lapisan lendir nipis yang dapat menenangkan tekak.
- Akar licorice mengandungi sebatian antibakteria yang dapat melawan bakteria yang menyebabkan rongga dan bau mulut.
Langkah 6. Ambil suplemen licorice untuk merawat pelbagai penyakit
Walaupun teh licorice dan ubat kumur dapat melegakan sakit tekak, masalah mulut, dan gangguan pencernaan kerana kesannya yang menenangkan, penyakit lain lebih baik dirawat dengan suplemen licorice dalam pil atau ekstrak. Makanan tambahan akar licorice mempunyai kesan anti-radang, antioksidan, dan antivirus, menjadikannya berkesan untuk merawat tekanan darah rendah, penyakit Addison, kemandulan akibat sindrom ovarium polikistik, bisul, gangguan pencernaan, barah (sebagai makanan tambahan), dan gangguan sistem imun.
- Gunakan DGL (licorice deglycyrrhizinated) bila boleh. DGL tidak mengandungi gliserin sebatian, yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan kelemahan otot.
- Dosis licorice bukan DGL adalah 2 mg per kg berat badan dalam sehari.
- PERINGATAN: Jika licorice yang anda gunakan bukan DGL, jangan mengambil lebih dari 100 mg / hari (atau kira-kira 1 ml ekstrak). Overdosis licorice dapat menyebabkan pengeluaran hormon aldosteron yang berlebihan, yang boleh menyebabkan kelemahan, sakit kepala, dan tekanan darah tinggi.
Langkah 7. Pastikan suplemen licorice yang anda beli benar-benar mengandungi ramuan ini
Di AS, minyak anise sering digunakan sebagai ganti minuman keras dalam banyak suplemen licorice.
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Topikal untuk Merawat Masalah Kulit
Langkah 1. Ketahui masalah kulit yang boleh dirawat secara topikal
Penggunaan topikal akar licorice umumnya bertujuan untuk merawat pelbagai masalah kulit seperti eksim, tetapi juga dapat digunakan untuk merawat masalah dalaman yang menyebabkan gejala kulit (seperti jerawat), meningkatkan tenaga keseluruhan tubuh, merawat melasma dan mencerahkan kulit, malah mengurangkan ketebalan lemak di bawah kulit.
Langkah 2. Buat salap liquorice
Masukkan 2 sudu besar (30 ml) minuman keras hingga 6 cawan (1,500 ml) air. Biarkan mendidih dengan api sederhana selama 40 minit. Terikan dan biarkan sehingga sejuk. Anda boleh mengoleskan salap jadi terus ke permukaan kulit dengan menggunakan kapas.
- Sapukan salap licorice secara langsung pada kulit yang teriritasi seperti ruam atau eksim.
- Sapukan salap pada bintik-bintik gelap di permukaan kulit sehari sekali sebelum tidur untuk merawat melasma.
- Gosokkan salap pada paha, lengan, dan bahagian badan dengan selulit untuk mengurangkan ketebalan lemak di bawah kulit.
Langkah 3. Rendam dalam larutan cecair yang dicairkan untuk menghilangkan keletihan dan merawat tekanan darah rendah
Campurkan 3/4 cawan (180 ml) larut halus dan 4 cawan (1 liter) air suam. Biarkan larutan selama 2-3 jam, kemudian reneh selama 5 minit. Tuangkan campuran ke dalam tab mandi, tambahkan air, dan rendam di dalamnya selama 20-30 minit.
Langkah 4. Buat pes serbuk licorice untuk merawat jerawat, rambut gugur, atau penebalan kulit
Beli licorice tanah, atau gilingkan liquorice kering untuk mendapatkan 1 sudu besar (15 ml) serbuk licorice. Campurkan serbuk licorice dengan 1/2 hingga 1 cawan (125-250 ml) susu sejuk, kemudian kacau sehingga membentuk pes berair.
- Masukkan 1 sudu teh madu untuk membantu merawat jerawat. Madu telah terbukti secara klinikal berkesan sebagai antimikroba dan dapat mempercepat pemulihan.
- Tambahkan 1/4 sudu teh (1,25 ml) safron ke pes licorice dan sapukan ke kulit kepala untuk membantu mengatasi keguguran rambut.
- Tambahkan 1 sudu besar (5 ml) minyak zaitun dan bukannya susu ke pes liquorice untuk membantu melembutkan lebam dan penebalan pada kulit.
Langkah 5. Gunakan ekstrak akar licorice untuk merawat ruam kulit atau herpes genital
Gunakan jumlah ekstrak likuoris yang digunakan dalam pasta atau salap. Ekstrak licorice lebih sesuai digunakan pada kawasan kulit yang lebih sempit seperti nodul. Oleh itu, jika anda merancang untuk menggunakannya di kawasan yang lebih luas, pertimbangkan untuk mencairkan ekstrak likuoris terlebih dahulu.
Kandungan gliserin dalam ekstrak akar licorice diketahui dapat menghentikan pembiakan virus yang menyebabkan nodul pada kulit dan herpes genital. Sapukan ekstrak minuman keras dua kali sehari terus ke kawasan kulit yang bermasalah
Kaedah 3 dari 3: Memasak dengan Liquorice
Langkah 1. Gunakan minuman keras untuk menambah rasa ke dalam pelbagai hidangan
Sama ada dalam bentuk akar atau serbuk, licorice dapat menambahkan rasa seperti adas atau anise ke mana-mana hidangan. Anda boleh menggunakan licorice untuk mencicipi gula-gula, makanan ringan, sos, dan banyak hidangan lain.
Langkah 2. Buat sirap licorice
Sirap yang dibuat dengan merebus akar licorice, boleh dicurahkan ke atas ais krim, pastri, atau pencuci mulut lain untuk menambah rasa. Untuk membuat sirap licorice:
- Kupas dan potong minuman keras.
- Masukkan ke dalam periuk, rendam di dalam air, dan didihkan sekurang-kurangnya 1 jam.
- Masukkan cawan gula untuk setiap 4 cawan cecair. Didihkan sehingga gula larut.
- Masukkan sirap ke dalam balang semasa panas.
Langkah 3. Rebus licorice untuk memberi rasa teh, sirap, sos dan vla
Tambahkan minuman keras ke dalam teh, sirap, sos, atau vla semasa anda membuat dan panaskan. Rebus sekurang-kurangnya 10 minit. Semakin lama direbus, semakin kuat rasa likuoris. Keluarkan minuman keras sebelum dihidangkan.
Langkah 4. Gunakan untuk perasa gula atau garam
Akar licorice dapat digunakan seperti batang vanila, iaitu menambahkan rasa pada makanan kering. Masukkan beberapa batang minuman keras ke dalam bekas gula atau garam, dan gunakan gula dan garam dalam pastri dan resipi puding, atau sebagai topping makanan laut, wortel atau ubi jalar.
Langkah 5. Gunakan minuman keras pada kopi
Anda boleh menggunakan akar licorice untuk mengaduk kopi (atau rendam dalam kopi sebentar untuk rasa yang lebih kuat). Atau jika anda mahu ia lebih kuat, tambahkan secubit tepung licorice ke dalam cawan kopi anda.
Langkah 6. Tambahkan secubit tepung licorice ke resipi
Anda boleh menambah serbuk licorice terus ke dalam resipi. Serbuk licorice sangat sesuai untuk membumbui daging lembu, merpati, itik, angsa, daging babi dan domba.
Langkah 7. Gunakan minuman keras sebagai perasa utama dalam gula-gula
Licorice mempunyai rasa yang sangat kuat, jadi anda boleh menggunakannya sebagai perasa utama. Cuba tambahkan licorice ke dalam adunan vla, atau buat hidangan berperisa liquorice, seperti ais krim atau puding liquorice.
Untuk mengetahui gula-gula mana yang terbaik dibuat dengan minuman keras, lihat
Amaran
- Licorice boleh berinteraksi dengan banyak ubat. Sentiasa berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan akar licorice dalam perubatan.
- Pengambilan licorice tidak boleh dilakukan lebih dari 4 minggu, kecuali disarankan oleh doktor. Mengonsumsi 100 mg likuoris atau lebih untuk jangka masa panjang dapat meningkatkan tekanan darah dan menurunkan kadar kalium dalam tubuh, yang semestinya sihat. Sekiranya anda menderita penyakit jantung, penyakit ginjal, atau tekanan darah tinggi, bahkan sejumlah kecil minuman keras dapat menyebabkan masalah kesihatan.
- Elakkan pengambilan minuman keras semasa kehamilan. Pengambilan minuman keras dalam jumlah besar boleh menyebabkan keguguran atau kelahiran pramatang. Kesan minuman keras semasa menyusu tidak diketahui, jadi anda juga harus mengelakkannya semasa menyusu.
- Berhenti mengambil minuman keras sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum menjalani pembedahan kerana boleh mempengaruhi tekanan darah anda.
