Kolagen adalah protein kompleks yang menyokong kulit yang sihat dan dikatakan dapat membantu menurunkan berat badan. Kolagen terdapat dalam banyak produk penjagaan kulit untuk meningkatkan kesihatan kulit dan mengurangkan kedutan. Walau bagaimanapun, kolagen juga tersedia dalam bentuk serbuk yang merupakan makanan tambahan pemakanan, dan dapat ditambahkan ke minuman, makanan, dan bahan penaik. Sekiranya anda berminat untuk mengambil serbuk kolagen, gunakan 1-2 sudu besar setiap hari. Campurkan bahan makanan, dan nikmati manfaat kesihatannya.
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Sebab-sebab Menggunakan Kolagen
Langkah 1. Tambahkan serbuk kolagen ke makanan anda jika anda ingin meningkatkan pengambilan protein anda
Serbuk kolagen sangat popular di kalangan pemakanan Paleo dan Ketogenik kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Menggunakan serbuk kolagen adalah cara mudah untuk menambahkan nutrien penting ini ke dalam diet harian anda.
Ini adalah idea yang bagus jika anda kerap melatih otot atau bersenam kerana protein dalam kolagen membantu membina dan memulihkan otot
Langkah 2. Cuba kolagen jika anda ingin mengurangkan rasa lapar dan menurunkan berat badan.
Serbuk kolagen dipercayai dapat mengurangkan keinginan, terutamanya makanan manis. Protein membantu mengatur kadar gula dalam darah, dan keinginan untuk makanan bergula biasanya disebabkan oleh turun naik gula dalam darah. Dengan menggunakan serbuk kolagen, anda dapat mengimbangkan dan menghilangkan keinginan untuk makan.
Seiring berjalannya waktu, ini membantu anda menurunkan berat badan, apabila digabungkan dengan pemakanan yang sihat dan senaman yang teratur
Langkah 3. Gunakan kolagen jika anda ingin mengurangkan artritis
Secara amnya, serbuk kolagen membantu mengurangkan keradangan pada sendi badan. Nutrien tambahan ini membantu meningkatkan kesihatan tulang. Pertimbangkan serbuk kolagen jika anda menghidap artritis atau osteoartritis.
Ini dapat membantu melegakan sakit tulang pada atlet
Langkah 4. Cuba gunakan kolagen untuk meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan
Walaupun produk penjagaan kulit yang mengandungi kolagen dapat membantu mengatasi masalah di kawasan tertentu, menambahkan serbuk kolagen ke dalam makanan anda dapat menghidrat kulit anda secara keseluruhan. Penggunaan serbuk kolagen juga membantu kulit menghasilkan kolagen secara semula jadi sehingga mengurangkan kedutan.
Hasilnya hanya dapat dilihat setelah 8 minggu
Langkah 5. Pilih antara protein kolagen atau peptida kolagen
Terdapat dua jenis serbuk kolagen, dan kedua-duanya sangat bermanfaat. Peptida kolagen sangat baik untuk kesihatan kulit, tulang, dan pencernaan. Serbuk kolagen paling berkesan untuk kesihatan usus dan meningkatkan kualiti tidur. Secara keseluruhan, peptida kolagen adalah yang paling mudah dicerna dan dapat mengekalkan nutrien.
- Gunakan protein kolagen jika anda mahukan pengganti agar-agar. Konsistensi protein kolagen seperti gel sangat baik untuk digunakan dalam memasak atau membakar.
- Pilih peptida kolagen jika anda akan mencampurkannya dengan cecair. Peptida kolagen sangat sesuai untuk dicampurkan ke dalam smoothie dan sup.
Kaedah 2 dari 4: Membuat Minuman dengan Serbuk Kolagen
Langkah 1. Campurkan serbuk kolagen dalam kopi untuk protein tambahan
Sekiranya anda mahukan pemakanan tambahan pada waktu pagi, tambahkan 1 sudu (7-15 gram) serbuk kolagen ke dalam kopi, bersama dengan krim dan / atau gula secukupnya. Ini adalah kaedah mudah untuk mendapatkan sedikit protein pada awal hari, yang membantu memulakan metabolisme anda.
- Sekiranya anda menambah lebih dari 1 sudu besar. (15 gram) ke dalam kopi, konsistensinya akan menjadi pelik.
- Cuba tambah 1 sudu besar. (15 gram) lebih banyak dalam diet sepanjang hari, jika boleh.
Langkah 2. Tambahkan serbuk kolagen ke dalam smoothie anda untuk membuat minuman kaya protein
Anda boleh menambah 1-2 sudu besar. (15-30 gram) serbuk kolagen adalah salah satu bahan smoothie kegemaran saya. Tambahkan sebelum mengisar, dan gunakan ciri smoothie dalam pengisar untuk mencampurkan semua bahan dengan baik.
Sebagai contoh, anda boleh mencampurkan 250 ml susu badam, cawan ais, 1 pisang masak, 1 sudu besar. (15 ml) madu, alpukat dan 1 sudu besar. (15 gram) serbuk kolagen. Kisar semua bahan dalam pengisar selama 30-60 saat hingga sebati. Kemudian, hidangkan dalam gelas
Langkah 3. Buat minuman serai strawberi yang sihat dengan penambahan serbuk kolagen
Campurkan 3 strawberi yang dihiris, dari timun dadu kecil dan 1 irisan lemon dalam 2 balang atau gelas. Kemudian, goncangkan untuk mencampurkan buah dan timun. Masukkan lebih kurang 2 cawan air dan madu secukup rasa. Campurkan hingga 1 sudu besar (7-15 gram) serbuk kolagen, dan gunakan dalam sehari jika boleh.
Anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah serbuk kolagen secara konsisten seperti yang diinginkan. Sekiranya cukup, minuman biasanya akan lebih pekat
Kaedah 3 dari 4: Memasak Dengan Serbuk Kolagen
Langkah 1. Gunakan kolagen untuk membuat cawan telur
Campurkan 12–13 telur, 120 gram peptida kolagen tanpa rasa, 120 gram keju parut (pilihan) dalam mangkuk. Goncangkan dengan baik, dan sediakan tin muffin. Isi setiap lubang di kuali kira-kira separuh. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah bahan lain seperti bacon dan ubi jalar. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 ° C.
- Anda juga boleh menambah hiasan asparagus atau tomato.
- Menu ini sesuai untuk sarapan pagi yang sihat dan enak.
Langkah 2. Campurkan serbuk kolagen ke dalam pancake untuk membuat makanan membina otot
Masukkan 1 sudu besar (7-15 gram) serbuk kolagen ke tepung lempeng yang telah disediakan. Gaul sebelum menambah bahan cair.
Juga, jika anda mahukan pilihan detoks dan kaya protein, campurkan 3-4 telur, 1 sudu besar. (15 gram) sekam psyllium, 75 gram buah beri, dan 1 sudu besar. (15 gram) tepung, kemudian buat doh. Kemudian, masak dengan api kecil selama 2–4 minit di setiap sisi
Langkah 3. Masukkan sup untuk meningkatkan kandungan protein
Masukkan serbuk kolagen ke dalam sup yang telah dimasak untuk menambahkan protein tanpa mengubah rasa. Juga, gunakan 1-2 sudu besar. (15-30 gram) serbuk kolagen untuk melengkapkan resipi sup kegemaran anda. Ini sangat sesuai untuk sup yang menggunakan 500-700 ml kaldu. Untuk hasil terbaik, tambahkan sup berkrim kerana serbuk kolagen menjadikan cecair lebih pekat.
Contohnya, ambil periuk di atas dapur, dan campurkan 1 kembang kol cincang, 1 zucchini cincang kecil, 1 bawang dihiris, 6 ulas bawang putih cincang, 500 ml stok, dan 500 ml susu badam biasa. Masak lebih kurang 10 minit. Kemudian, dalam pengisar, tambahkan 1 gelas selasih, 1-2 sudu besar. (15-30 gram) serbuk kolagen, dan susu badam tambahan jika dikehendaki. Tumis, dan hidangkan panas atau sejuk
Kaedah 4 dari 4: Membuat Makanan ringan yang sihat
Langkah 1. Buat makanan ringan buah segar dengan serbuk kolagen
Anda boleh membuat makanan ringan buah dari bahan semula jadi. Panaskan 500 ml jus buah atau kombucha dengan api kecil. Semasa mengacau, masukkan 250 gram buah puri. Taburkan 8 sudu besar. (120 gram) serbuk kolagen.
- Setelah semua bahan dicampurkan, tuangkan ke dalam acuan atau loyang yang telah dilapisi dengan kertas perkamen atau aluminium foil. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk atau peti sejuk sehingga ia mengeras.
- Sebilangan besar makanan ringan buah yang dijual biasanya mengandungi banyak gula dan pewarna tiruan.
Langkah 2. Cuba buat brownies sihat dengan peptida kolagen
Sekiranya anda tidak bimbang tentang diet anda, tambahkan 2-3 sudu besar. (30-45 gram) serbuk kolagen dalam adunan kegemaran anda. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membuat brownies yang lebih sihat. Campurkan 180 gram tepung badam, 150 sirap maple, secubit garam dan kapulaga, 2-3 sudu besar. (30-45 gram) serbuk kolagen, 2 telur, 60 ml minyak alpukat, dan 2 sudu besar. 910 ml) ekstrak vanila.
- Bakar pada suhu 160 ° C selama 30-40 minit.
- Sejukkan 10 minit sebelum makan.
Langkah 3. Buat jeli yang sihat dengan serbuk kolagen
Anda boleh membuat makanan ringan yang lazat hanya dengan dua bahan. Tuang 120m jus buah ke dalam periuk dengan api kecil. Kemudian, masukkan 30 gram serbuk kolagen, dan kacau hingga sebati. Masukkan 350 ml jus buah lagi, dan matikan api. Tuangkan ke dalam mangkuk kaca, dan sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Gunakan jus oren, cranberry, atau anggur
Langkah 4. Gunakan serbuk kolagen untuk menjadikan kek fudge yang sihat sebagai pencuci mulut yang menyokong diet
Gunakan pemproses makanan untuk mencampurkan 50 gram ghee atau mentega, 50 ml minyak kelapa, 50 ml serbuk kolagen, 30 gram gula maple atau stevia, 1,5 sudu kecil. serbuk maca, dan 1.5 sudu kecil. tepung kelapa. Kemudian, masukkan 120 gram kelapa parut. Tuangkan ke dalam acuan.
- Dinginkan di dalam peti sejuk sehingga pekat.
- Taburkan garam jika anda suka.
- Makanan ringan ini sangat sesuai untuk diet Paleo dan Keto.
