Memelihara kambing secara komersial boleh menjadi perniagaan yang menyeronokkan dan menguntungkan, selagi kita mempersiapkan diri dengan teliti. Sila baca dan ketahui pelbagai kelebihan dan apa yang perlu dipertimbangkan untuk mula memelihara kambing.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Baka Kambing
Langkah 1. Periksa peraturan perbandaran
Pastikan tidak ada larangan dari pejabat perancang bandar untuk memelihara kambing, terutama jika anda tinggal di kawasan bandar. Hubungi pejabat perancang bandar atau pejabat pemerintah lain yang serupa untuk mendapatkan maklumat mengenai sekatan terhadap jenis kambing yang boleh dibiakkan, yang melarang pemeliharaan kambing jantan yang belum dikumuhkan atau larangan lain. Juga periksa dengan pemilik tanah atau pegawai kampung.
Tentukan sama ada memelihara kambing secara komersial atau tertutup kerana peraturan yang berlaku akan berbeza
Langkah 2. Rancang untuk menjaga sekurang-kurangnya dua ekor kambing
Kambing adalah haiwan sosial dan akan lebih bekerjasama dan tidak mudah lari ketika dijaga bersama. Simpan sekurang-kurangnya dua kambing dalam satu sangkar. Oleh kerana kambing jantan yang belum dikebiri tidak boleh dipelihara dengan kambing induk, ini bermakna perlu membeli lebih dari dua kambing. Sila baca untuk mengetahui cara menentukan jantina kambing yang hendak dibeli.
Langkah 3. Tentukan nisbah bilangan dan jantina kambing yang akan dibeli
Terdapat tiga jenis kambing berdasarkan jantina: kambing betina, kambing jantan yang dikebiri dan kambing jantan (tidak bertelur). Kambing betina mesti dibiakkan dengan kambing jantan untuk menghasilkan susu. Tetapi harus diingat, menjaga kambing jantan yang tidak dikebiri lebih menyusahkan. Kambing jantan memerlukan kandang yang terpisah, mengeluarkan bau yang kuat, dan cenderung lebih agresif. Cara termudah untuk mula memelihara kambing adalah dengan membeli dua ekor kambing betina dan kemudian menghubungi penternak kambing lain (berskala besar) dan membayar peluang untuk mengawan kambing jantan dengan ibu bapa kita.
- Kambing jantan yang telah dikebiri tidak boleh mengawan atau menghasilkan susu. Kambing seperti ini dipelihara untuk disembelih atau sebagai haiwan kesayangan sahaja. Ini akan berlaku apabila banyak kambing jantan dilahirkan.
- Sekiranya anda akan membeli kambing jantan, sebagai pelaburan, beli kambing jantan dari keturunan yang baik seperti yang dibuktikan dengan surat silsilah. Anda akan mengetahui dengan tepat kelebihan yang akan dibawa oleh jantan dan dapat mengelakkan kecacatan pada keturunan kambing yang akan dilahirkan kemudian.
Langkah 4. Pilih umur kambing pada masa pembelian
Kambing berumur 8 minggu boleh dibeli. Secara amnya, kambing pada zaman ini lebih murah daripada kambing dewasa, lebih jinak, dan mudah didekati dengan manusia, tetapi memerlukan satu hingga dua tahun sebelum mereka dapat dibiakkan, menghasilkan susu atau disembelih. Kambing muda berumur antara 6 bulan hingga 1 tahun memerlukan masa penyelenggaraan yang lebih pendek sebelum mereka dewasa, kita bahkan boleh memilih untuk mengawan kambing sebelum dibeli (untuk menghasilkan susu dengan segera). Pilihan terakhir dan paling murah adalah membeli kambing dewasa, tetapi anda harus berhati-hati dengan penternak yang berhasrat menjual baka kambing kerana mereka hanya berhasrat untuk menjual ternakan berkualiti rendah.
Langkah 5. Pilih jenis kambing
Terdapat baka kambing yang bagus untuk menghasilkan susu, seperti Kerdil Nigeria, La Mancha, dan Alpine. Yang lain dibesarkan untuk disembelih dan untuk daging. seperti Sepanyol atau Tennessee. Akhirnya, ada ladang yang menjaga keturunan Angora atau Cashmere yang mempunyai bulu panjang yang indah dan dapat dijual untuk kain. Ketahui baka kambing apa yang dipelihara di kawasan anda, ukuran dewasa setiap baka, sifat dan perawakan setiap baka. Beberapa baka kambing lebih jinak, sebilangan jantan mempunyai bau yang lebih kuat, atau ada yang terdedah kepada penyakit tertentu.
Sebelum membuat keputusan, baca panduan mengenai cara memerah, memotong dan mencukur rambut kambing yang dimaksudkan. Sekiranya anda merasa tidak menguasai teknik memotong, bekerjasama dengan rumah sembelih yang akan membeli kambing daging yang telah anda bangkitkan
Langkah 6. Urus dana
Kos memelihara kambing akan berbeza-beza dari semasa ke semasa dan dari wilayah ke wilayah. serta keuntungan yang diperoleh daripada menjual produk tenusu, daging atau rambut kambing. Urusan pembiayaan mengenai modal dan keuntungan sangat penting jika kita merancang untuk komersial dalam hal memelihara kambing. Sebaiknya berjumpa dengan penternak kambing yang ada atau membaca manual yang dapat memberikan anggaran kos yang terlibat. Sekiranya anggaran kos yang diperlukan melebihi dana yang ada, adalah perlu untuk memutuskan untuk membeli kambing dengan jumlah atau baka yang lebih sedikit yang dapat dipelihara dengan lebih murah. Perlu juga difahami bahawa perniagaan memelihara kambing ini tidak akan menguntungkan (pulangan pelaburan) sebelum dua tahun atau lebih, terutama jika kita mula memelihara kambing atau ada kos awal untuk membuat pagar dan kandang.
- Berapakah kos untuk merawat brooders, jantan, atau kambing dalam satu tahun? Soalan ini perlu dijawab untuk setiap baka kambing.
- Sekiranya anda berminat untuk menghasilkan susu kambing, ketahui jumlah maksimum susu yang dapat dihasilkan oleh seorang ibu bapa dan juga harga per liter susu.
- Bagi mereka yang memelihara kambing daging lembu, cari maklumat mengenai harga daging kambing. Juga, perhatikan ketika harga kambing berubah-ubah, seperti semasa Perayaan Korban, Krismas atau Paskah.
- Berapa banyak wang yang perlu ada untuk perbelanjaan yang tidak dijangka seperti untuk membaiki kandang dan pagar atau kos pergi ke doktor haiwan? Sekiranya seekor kambing mati, bagaimana ia akan mempengaruhi keadaan kewangan anda?
Kaedah 2 dari 3: Menyiapkan Kawasan Penyelenggaraan
Langkah 1. Pasang pagar yang baik
Kambing adalah haiwan yang pintar dan pandai melepaskan lubang kecil di pagar atau melompati pagar. Bina pagar dawai dengan tiang menegak yang kukuh setinggi sekurang-kurangnya 5 kaki (1.52 meter) yang lebih sukar untuk didaki atau pecah daripada model pagar dawai dengan tiang mendatar. Semasa menjaga brooders dan lelaki, kandang lelaki yang terpisah dan lebih kuat dan pagar yang lebih tinggi mesti dibuat. Pagar ini berfungsi untuk memisahkan lelaki dari brood sehingga tidak ada perkawinan antara individu secara tidak terancang.
- Kambing dari pelbagai usia harus dipisahkan, kecuali jika mereka adalah pasangan ibu bapa dengan anak mereka.
- Jantan akan lebih agresif semasa musim pembiakan dan ketika berdampingan dengan brood. Ini bermaksud bahawa sangkar yang berasingan sangat disyorkan dan bukannya hanya mengehadkan kawin yang tidak dirancang.
Langkah 2. Buat pen kambing
Ini diperlukan sebagai tempat perlindungan ternakan ketika hujan atau sejuk. Kandang kambing sederhana dengan model separuh terbuka untuk peredaran udara yang baik sudah cukup untuk memelihara kambing di kawasan dua musim. Kambing dengan lapisan tebal juga lebih tahan terhadap cuaca sejuk tetapi lebih baik berunding dengan penternak yang berpengalaman. Sekiranya anda akan memelihara ternakan di kawasan musim sejuk, anda mesti menyediakan sangkar yang ditutup sepenuhnya tetapi kambing masih akan dibebaskan pada waktu siang.
Kambing tidak suka air bertakung dan cuaca lembap. Sekiranya kambing itu dipelihara di kawasan hujan dan lembap, kawasan tertutup yang besar mesti disediakan
Langkah 3. Keluarkan tanaman berbisa atau berbau kuat
Kambing tertarik pada semua jenis tanaman atau bahkan sampah, walaupun cerita tentang kambing yang mengunyah tin atau besi cenderung berlebihan. Beberapa contoh tumbuhan yang beracun kepada kambing adalah susu kutu (asclepiadaceae sp), pakis (pteridium sp), dan sakura (prunus sp), biasanya kambing tidak akan memakan tanaman berbahaya jika ketersediaan makanan mencukupi. Ramuan berbau kuat berpotensi memberikan rasa atau bau yang tidak menyenangkan pada produk susu kambing, seperti bawang, kubis, buttercup (ranunculus sp) dan pasli.
Langkah 4. Kumpulkan peralatan sokongan
Sediakan bekas untuk memberi makan dan minum. seperti baldi. Bandingkan makanan untuk mendapatkan makanan dengan kandungan nutrien yang baik untuk anak ayam dan brooders tetapi dengan harga yang kompetitif. Makanan harus memberi pengambilan kalsium dan fosforus dalam nisbah 1.2: 1 untuk mencegah kelewatan perkembangan, atau memberi tambahan mineral. Dapatkan nasihat daripada penternak atau doktor haiwan yang berpengalaman mengenai pilihan yang ada di lokasi anda.
Kaedah 3 dari 3: Mula Memungut Kambing
Langkah 1. Keluarkan tanduk penoreh
Sebilangan besar baka kambing akan mempunyai tanduk, yang berpotensi mencederakan manusia atau haiwan lain. Mengambil langkah membuang tanduk dari kambing setelah berumur 2 minggu. Proses ini akan menyakitkan bagi anak-anak ayam dan sukar dilakukan tanpa pertolongan. Sebaiknya dapatkan bantuan doktor haiwan atau rakan pembiakan yang berpengalaman, terutama mereka yang sudah dapat memberikan anestesia semasa proses ini.
Sekiranya dilihat bahawa kulit di sekitar kepala kambing mudah terkelupas apabila digosok sedikit, ini bermakna anak kambing secara semula jadi tidak bertanduk dan tidak perlu melalui proses mengeluarkan tanduk
Langkah 2. Pengebirian pada anak ayam jantan
Walaupun untuk pembiakan, anda hanya memerlukan seekor jantan untuk setiap 25-50 ekor kambing. Anak anjing lelaki yang sihat yang tidak akan dibesarkan kerana lelaki perlu dikumuhkan selepas usia 2 minggu. Berunding dengan doktor haiwan dan minta suntikan tetanus diberikan kepada anak jantan sebelum pengebirian.
Semua kambing jantan akan mempunyai testis yang besar, malah kambing yang dikotori akan kelihatan normal (tidak dikebiri)
Langkah 3. Mengawan anak ayam
Kambing ibu mesti dibiakkan dengan jantan setelah mencapai usia mengawan untuk menghasilkan susu atau anak ayam. Perhatikan ketika brood memasuki masa kawin dan kemudian pisahkan ibu bapa ini dari kawanan dan kemudian bersatu semula dengan lelaki, pastikan tidak sebaliknya. Dua hingga empat penyusunan yang berjaya menjamin kehamilan. Tempoh kehamilan adalah sekitar 150 hari, tetapi sedikit berbeza antara baka kambing.
Langkah 4. Luangkan susu kambing setiap hari
Daging sudah boleh diperah semasa kehamilan dan udang kelihatan membesar. Memerah susu boleh dilakukan sekali atau dua kali sehari sehingga kira-kira dua bulan sebelum melahirkan. Langkah ini diambil untuk memastikan pemakanan yang mencukupi untuk ibu dan anak yang akan dilahirkan. Memerah susu dapat diteruskan setelah anak ayam berusia enam minggu. Broodstock tidak perlu dibiakkan sehingga diperhatikan bahawa pengeluaran susu turun secara drastik.
Langkah 5. Cari seseorang yang boleh anda hubungi untuk mendapatkan bantuan sekiranya berlaku masalah serius
Seperti ketika kambing dilepaskan dari kandang atau tiba-tiba jatuh sakit. Sekiranya tidak ada penternak kambing lain, atau tidak ada perkhidmatan veterinar di dekat lokasi anda, beli panduan pembiakan kambing yang merangkumi topik seperti pemeriksaan kesihatan berkala dan mengenal pasti tanda-tanda awal penyakit.
Langkah 6. Cari niche pasaran untuk produk
Pastikan ada cara untuk menjual produk ladang anda, baik itu daging, kulit, susu atau anak ayam. Sekiranya perniagaan anda kecil, lebih mudah menjual secara langsung kepada orang-orang di komuniti setempat atau menjadi penjual di pasar tradisional terdekat. Sekiranya ladang anda sudah menghasilkan lebih banyak daripada yang dapat diserap oleh pasaran tempatan dengan cara ini, maka pemasaran atau penjualan dalam talian melalui ejen akan membantu pemasaran dan penghantaran produk anda.
Pertimbangkan untuk membuka ladang kepada pengunjung dan mengenakan bayaran masuk untuk orang yang ingin mengunjungi dan memelihara kambing yang ramah
Petua
- Buang semua peralatan yang digunakan untuk memerah susu dan pastikan kawasan pemerahan sangat bersih. Ini sangat mempengaruhi rasa susu yang dihasilkan.
- Sentiasa periksa keadaan pagar untuk mengelakkan berlubang. Kambing pandai mencari dan menembusi walaupun lubang kecil - terutama anak ayam.
- Tidak apa-apa jika berada dekat dengan kawanan brooders atau mereka yang benar-benar akan dipelihara, elakkan dari dekat dengan kawanan kambing penyembelih, akan sangat menyedihkan apabila tiba ketika dijual atau disembelih.
- Kambing jantan sering mencurahkan air kencing di kaki atau wajah mereka semasa musim pembiakan. Ini akan meninggalkan tanda lebat dan berbau kuat pada bulu. Tingkah laku ini tidak perlu dibimbangkan, walaupun sebilangan penternak menganggapnya tidak menyenangkan.
Amaran
- Memelihara kambing memerlukan pemeliharaan harian. Sekiranya anda bercuti, adalah perlu untuk melantik penternak lain yang berpengalaman untuk mengawasi ternakan semasa ketiadaan anda.
- Semasa membina pagar, elakkan menggunakan wayar nipis dan kawat berduri. Pautan rantai atau panel kayu adalah pilihan yang lebih mantap, asalkan tidak ada jurang untuk cengkaman kaki kambing untuk memudahkan kambing memanjat.
