Alpukat adalah buah yang enak dan ramuan dalam banyak hidangan, termasuk guacamole. Alpukat unik dan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, seperti menurunkan kolesterol dan meningkatkan kadar trigliserida. Anda boleh menanam buah yang hebat ini dari biji yang biasanya dibuang. Alpukat akan tumbuh subur di iklim yang panas dan lembap seperti di kawasan tropika. Walaupun pokok alpukat biasanya memakan masa hingga sepuluh tahun untuk matang, membuat tunas dari biji agak mudah dilakukan sendiri di rumah jika anda mengikuti langkah yang betul.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Menumbuhkan Alpukat dengan Tusuk Gigi
Langkah 1. Pisahkan dan bersihkan biji alpukat
Potong alpukat sehingga anda dapat melihat biji bujur di tengahnya. Gunakan alat seperti pisau atau garpu untuk mengeluarkan biji dari buah. Setelah biji alpukat dipisahkan, bilas dengan air suam untuk mengeluarkan sisa daging.
- Jangan buang tan atau "kot biji".
- Baca cara memotong alpukat jika anda tidak tahu cara membuatnya.
Langkah 2. Tentukan pangkal dan bahagian atas biji
Bahagian atas biji adalah ujung runcing, sementara pangkalnya lebih bulat. Anda harus dapat mengenal pasti pangkal dan bahagian atas biji. Akar akan tumbuh dari pangkal dan pokok akan tumbuh pucuk dari atas.
Langkah 3. Masukkan tiga tusuk gigi ke dalam biji alpukat
Masukkan tiga tusuk gigi ke tengah biji pada sudut sedikit. Pencungkil gigi ini akan menyatukan biji sehingga akar di bawahnya mendapat cukup air dan bahagian atas biji tetap kering.
- Jarak antara tusuk gigi mestilah sama.
- Pastikan setiap tusuk gigi dimasukkan dengan kuat tetapi tidak terlalu jauh.
Langkah 4. Kaitkan biji di pinggir gelas berisi air
Gunakan tusuk gigi untuk mengimbangi biji di tepi gelas, pastikan bahagian bawahnya terendam di dalam air. Sementara itu, bahagian atas biji mesti berada di atas permukaan air. Letakkan gelas di tempat yang hangat dan dapatkan cahaya matahari.
- Jangan lupa menukar air apabila air telah menguap.
- Tukar air seminggu sekali untuk mengelakkan pertumbuhan acuan di dalam gelas.
- Gunakan air suhu bilik untuk biji alpukat.
Langkah 5. Tunggu alpukat bercambah
Dalam 2 hingga 6 minggu, anda akan melihat biji alpukat mula bercambah. Benih alpukat akan retak dan akar akan mula tumbuh dari dasar.
Sekiranya benih tidak bercambah dalam lapan minggu, mulailah prosesnya lagi dengan biji baru
Langkah 6. Pindahkan tanaman ke periuk yang penuh dengan tanah
Setelah tanaman tumbuh hingga ketinggian 15 - 17 cm, pindahkan ke periuk yang penuh dengan tanah. Keluarkan tusuk gigi dari biji dan tanam alpukat sedalam 20-25 cm di dalam periuk yang dipenuhi dengan tanah humus atau tanah serba guna yang siap ditanam. Sebilangan biji alpukat harus terdedah di atas permukaan tanah.
- Humus adalah tanah yang longgar dan subur. Ia merangkumi bahan organik seperti daun, keratan rumput, dan lumut gambut.
- Pokok alpukat tumbuh subur di tanah organik yang cepat kering apabila disiram.
Kaedah 2 dari 3: Menanam Pokok Alpukat di Tanah
Langkah 1. Pisahkan biji alpukat dari daging dan bersihkan
Anda boleh menggunakan tuala kertas atau membasuhnya di bawah air yang mengalir. Keluarkan seluruh daging buah dari biji sebelum anda menanamnya. Sekiranya biji sukar dibersihkan, rendam dalam air selama satu hingga dua minit untuk memudahkan anda membersihkan bahagian yang melekat pada biji.
Langkah 2. Kupas lapisan biji coklat dengan teliti
Setelah biji dibersihkan, kupas lapisan coklat pada biji, yang dikenal sebagai kulit pelindung. Gunakan pisau tajam dan kupas kulitnya untuk memasukkan biji coklat muda ke dalamnya.
Goresan ringan pada biji tidak akan mengganggu pertumbuhan, tetapi jangan tusukan atau pecahkan biji ketika kulitnya mengelupas
Langkah 3. Isi periuk dengan tanah lembap
Isi periuk dengan tanah yang longgar dan kering. Beberapa pilihan tanah yang boleh anda gunakan termasuk tanah liat berpasir atau tanah humus. Anda boleh membeli tanah siap khas ini secara dalam talian atau di kedai tanaman. Saliran yang baik adalah faktor penting untuk pertumbuhan alpukat.
- Tahap pH yang sihat untuk tanah adalah antara 6.0 dan 7.0.
- Sekiranya anda mengambil tanah dari kebun anda, ayakan tanah dan buangkan rumpai atau akar yang masih ada di dalamnya.
Langkah 4. Kuburkan biji alpukat di dalam tanah
Kuburkan biji alpukat sehingga dasar bulat ditutup dengan tanah, sementara ujung runcing tetap terdedah di atas. Alpukat yang ditanam dengan cara ini akan memakan masa dua bulan untuk tumbuh. Periksa tanah setiap hari dan pastikan ia cukup lembap untuk merangsang pertumbuhan. Tanah harus dijaga agar tidak kering selama ini.
- Sekiranya anda tinggal di iklim subtropika, masa terbaik untuk menanam alpukat adalah Mac hingga Jun.
- Menanam alpukat pada musim panas yang paling panas akan meningkatkan risiko kerosakan pada tanaman oleh cahaya matahari.
- Menanam lebih daripada satu biji akan meningkatkan peluang menanam tanaman.
Langkah 5. Tunggu sehingga alpukat tumbuh
Pokok alpukat mengambil masa 2 - 8 minggu untuk tumbuh. Sekiranya akar umbi mula muncul, ini bermaksud tanaman itu berjaya tumbuh. Taproot akan kelihatan lebih besar daripada akar yang lain. Setelah benih bercambah, pokok ini akan memakan masa 5 - 13 tahun.
Kaedah 3 dari 3: Merawat Pokok Alpukat
Langkah 1. Potong pokok alpukat untuk merangsang pertumbuhan
Setelah pokok alpukat tumbuh menjadi kira-kira 15-18 cm, potong kira-kira 8 cm. Memotong pucuk tanaman akan merangsang pertumbuhan mendatar. Pangkas pokok yang ditanam menggunakan kaedah percambahan tusuk gigi atau pot pot tanah. Pemangkasan secara berkala setelah tahun pertama pertumbuhan harus dibatasi, tetapi dalam beberapa kes, berguna untuk menjaga kesihatan pohon alpukat. Semasa pokok matang, anda boleh memotong dahan kecil untuk membatasi pertumbuhan atau mengimbangkan struktur pokok.
- Masa terbaik untuk memangkas pokok adalah pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga.
- Sekiranya anda tidak memangkas pokok, kemungkinan batangnya akan tumbuh terlalu tinggi.
- Jangan sekali-kali memotong akar pokok.
Langkah 2. Menyiram pokok alpukat 2 hingga 3 hari sekali
Menyiram terlalu banyak akan merosakkan tanaman. Petunjuk penyiraman terlalu banyak adalah daun alpukat berwarna hijau muda atau telus. Periksa tanah setiap beberapa hari untuk memastikan tanah tidak kering. Anda boleh melakukannya dengan memasukkan jari ke dalam tanah hingga kedalaman 2,5 cm.
Pokok alpukat yang matang memerlukan sekitar 75 liter air setiap hari selama tempoh penyiraman
Langkah 3. Sekiranya anda tinggal di iklim subtropika, letakkan anak pokok alpukat di dalam rumah pada musim sejuk
Sekiranya anda tinggal di tempat di mana suhu tidak turun di bawah 24 ° C seperti di Indonesia, pokok alpukat dapat diletakkan di luar rumah sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal di kawasan yang sejuk, pokok alpukat yang baru ditanam mesti dibawa masuk, jika tidak, tanaman itu mungkin mati.
Langkah 4. Pastikan pokok boleh didebunga
Pokok alpukat mesti diserbuki oleh serangga agar dapat membuahkan hasil. Sekiranya anda telah lama menanam pokok alpukat tetapi masih tidak berbuah, bawa pokok itu ke luar atau buka tingkap sehingga lebah dan serangga lain dapat masuk dan mengembangbiakannya.
Anda mesti menjaga alpukat selama beberapa tahun sebelum pokok itu akhirnya berbuah sehingga tempoh berbuahnya habis
Amaran
- Alpukat adalah makanan berbahaya bagi haiwan peliharaan seperti anjing dan kucing.
- Pokok alpukat mungkin tidak pernah berbuah, atau berbuah tetapi tidak enak dimakan.
