Mustard adalah tanaman seperti bayam yang digunakan dalam salad, dan bijinya dapat digunakan untuk membuat serbuk mustard dan rempah. Sayuran sawi boleh mempunyai rasa tajam atau ringan. Tumbuhan ini tumbuh dalam iklim yang sejuk.
Langkah
Bahagian 1 dari 2: Menumbuhkan Mustard
Langkah 1. Tentukan sama ada kawasan itu cukup panas untuk menanam sawi
Tumbuhan ini tahan lasak dan boleh musim sejuk di Zon 7 ke atas. Di iklim yang lebih sejuk, anda boleh menanam benih pada awal musim bunga dan menuainya pada musim gugur.
- Periksa ketahanan zon di www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Mulailah menanam benih kira-kira empat minggu sebelum fros terakhir.
Langkah 2. Beli biji sawi
Sekiranya kedai benih tempatan anda tidak menjualnya, anda mungkin perlu memesannya dari syarikat benih melalui katalog atau dalam talian. Semasa membeli, pastikan untuk memilih jenis biji yang boleh tumbuh di dalam bekas jika anda ingin menanamnya di periuk kebun.
Cuba beli biji seperti Tokyo Bekana dan Komatsuna dan bukannya sayur sawi tradisional. Mustard jenis ini biasanya sesuai digunakan dalam salad
Langkah 3. Gunakan tanah dengan pH antara 6 dan 6.5 atau campuran pot
Tanam benih di tanah yang longgar di dalam bekas besar sekurang-kurangnya 0.3 m atau 0.3 m di bawah permukaan. Campurkan tanah dengan kompos sebelum menanam untuk meningkatkan kualiti tanah.
Pesan kit ujian komposisi tanah jika anda tidak pasti berapa pH tanah kebun anda. Sebilangan besar campuran pot sudah mempunyai pH yang tepat
Langkah 4. Tanam benih di medium penanaman pada jarak sekitar 0.3 m
Tanam tiga biji pada masa yang sama, maka tanaman yang paling kuat akan dipilih kemudian. Tanam hingga kedalaman 5 mm hingga 1 cm.
- Tanam satu hingga dua kumpulan biji setiap periuk. Tumbuhan akan menjadi sangat lebat apabila mencapai ketinggian puncaknya.
- Anda juga boleh menanam sayur sawi di pinggir kebun anda, di dalam kotak tingkap, di tepi jalan atau di tempat bunga.
Langkah 5. Tanam benih pada bulan Februari jika anda dapat menutup dan melindunginya dengan pelindung
Sayuran sawi dapat bertahan pada musim sejuk, dan iklim yang sedikit lebih sejuk dapat membuatnya terasa lebih manis.
Langkah 6. Teruskan menanam benih pendek setiap tiga minggu untuk memastikan penuaian yang berterusan
Benih akan bercambah dalam tujuh hingga 10 hari. Sekiranya musim panas sangat panas, hentikan penanaman dan mulakan semula pada musim gugur.
Bahagian 2 dari 2: Menanam dan Menuai Mustard
Langkah 1. Letakkan bekas atau medium penanaman di bawah cahaya matahari untuk mempercepat pertumbuhan
Lindungi tanaman jika cuaca terlalu panas, kerana sawi boleh terlalu awal dalam cuaca panas.
Langkah 2. Pastikan tanah sentiasa lembap
Anda mungkin perlu menyiram bekas setiap hari atau setiap beberapa hari. Sekiranya tanah kering, benih juga akan kering.
Langkah 3. Merumput tanah secara berterusan
Mustard tidak boleh tumbuh bersama dengan tanaman lain.
Langkah 4. Pindahkan tanaman ke kawasan yang lebih sejuk jika cuaca menjadi sangat panas
Tumbuhan akan menjadi pramatang dalam cuaca kering atau sangat panas.
Langkah 5. Tuai dengan memotong sebahagian daun luar dari tanaman
Jangan memotong semua daun sekaligus. Semakin besar daunnya, semakin pahit rasanya.
