Sekiranya anda gemar mengetahui ramuan dalam makanan anda, mengapa anda tidak melakukan perkara yang sama untuk anjing anda? Apabila anda membuat biskut anjing anda sendiri, anda boleh membuatnya mengikut rasa yang disukai oleh anjing anda dan merasa puas kerana anda telah menyediakan biskut yang sihat dan lazat untuk anjing anda. Baca arahan untuk membuat 3 jenis biskut anjing ini, biskut tulang klasik, biskut daging dan kek hari jadi untuk anjing.
Bahan-bahan
Biskut tulang klasik
- 3/4 cawan ayam atau daging lembu
- 1/3 cawan minyak sayuran
- 1/2 cawan susu tepung
- 1 biji telur
- 3 cawan tepung gandum
Biskut Daging
- 340 gram daging lembu, ayam atau daging babi, digiling halus
- 1 cawan kuman gandum
- 2 cawan susu tepung
Kek Hari Lahir Anjing
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu penaik soda
- 1/4 cawan mentega kacang
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 biji telur
- 1/4 cawan madu
- 1/4 cawan kacang tanah
- 1 cawan keju cair
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Biskut Tulang Klasik
Langkah 1. Panaskan ketuhar hingga 325 darjah
Langkah 2. Campurkan bahan-bahan
Tuangkan stok ayam, minyak, susu tepung, telur dan tepung ke dalam mangkuk besar. Gunakan sudu untuk mengaduk bahan sehingga digabungkan sepenuhnya.
Langkah 3. Kacau adunan
Gunakan tangan anda untuk menguli sehingga doh kental dan lembut. Letakkan di permukaan tepung.
Langkah 4. Gulungkan doh
Gunakan roller untuk mencapai ketebalan yang anda mahukan. Untuk anjing besar, buat doh tebal, sekitar 3/4 inci, dan untuk anjing kecil, sekitar 1/4 inci.
Langkah 5. Potong doh
Gunakan acuan berbentuk tulang untuk membentuk doh. Letakkan biskut tulang-tulang di atas kertas minyak yang sudah berminyak.
- Setelah membuat biskut tulang-tulang sebanyak mungkin, kumpulkan kepingan adunan yang tinggal, uli dan bentuk menjadi bola, kemudian ratakan lagi dengan penggelek. Potong lagi dengan acuan tadi.
- Sekiranya anda tidak mempunyai acuan pemotongan tulang, gunakan bentuk lain untuk biskut anjing anda. Pilih bentuk bertema percutian, seperti pokok Krismas, atau salji, atau bentuk klasik seperti kereta mainan, bintang atau bulatan.
Langkah 6. Bakar biskut
Letakkan doh di atas kertas perkamen di dalam ketuhar selama kira-kira 50 minit. Periksa secara berkala, jangan bakar.
- Sekiranya biskut berwarna coklat cepat, turunkan suhu ketuhar hingga 300 darjah.
- Sekiranya warna biskut lama berubah, tingkatkan suhu ketuhar hingga 350 darjah.
Langkah 7. Keluarkan biskut dari oven
Biskut ini akan menjadi keras dan rangup, seperti yang digemari oleh anjing. Sejukkan biskut dan simpan dalam kotak kedap udara.
Kaedah 2 dari 3: Biskut Daging
Langkah 1. Panaskan oven hingga 350 darjah
Langkah 2. Campurkan adunan
Tuangkan daging lembu, kuman gandum dan susu tepung ke dalam mangkuk. Gunakan sudu untuk mencampurkan campuran sehingga digabungkan sepenuhnya dan padat.
- Sekiranya doh terlalu berair, tambahkan 1/2 cawan tepung dan gaul hingga rata.
- Sekiranya anda tahu anjing anda menyukai rasa tertentu, cuba campurkan semuanya. Gunakan batang sayur yang disukai anjing anda, atau tambahkan sedikit daging untuk rasa yang lebih kuat.
Langkah 3. Ratakan adunan daging ini
Letakkan di permukaan tepung. Gunakan jari anda atau belakang sudu untuk meratakannya menjadi bentuk seperti pancake. Ratakan hingga ketebalan 1/2 inci.
Langkah 4. Potong doh daging ini
Gunakan pemotong kue atau gunakan pelek kaca untuk membentuk campuran ini menjadi bentuk biskut. Letakkan di atas kertas berminyak. Sekiranya anda mempunyai sisa adunan, kumpulkan, bentuknya menjadi bola dan ratakan lagi, potong lagi menggunakan acuan.
Langkah 5. Bakar biskut ini
Letakkan doh di atas kertas perkamen di dalam oven dan bakar selama 15 minit, sehingga tepinya berwarna coklat. Periksa secara berkala, jangan bakar.
Langkah 6. Keluarkan biskut dari oven
Sejukkan, kemudian segera sajikan, atau simpan di dalam peti sejuk untuk dimakan sekali lagi.
Kaedah 3 dari 3: Kek Hari Lahir Anjing
Langkah 1. Panaskan oven hingga 350 darjah
Langkah 2. Campurkan bahan-bahan
Tuangkan tepung, baking soda, selai kacang, minyak, telur, madu dan kacang ke dalam mangkuk besar. Gunakan sudu untuk mengaduk campuran ini sehingga sempurna.
- Sekiranya anjing anda menyukai vanila dan gula-gula lain, tambahkan satu sudu teh vanila dan satu sudu teh gula ke dalam campuran dan kacau hingga rata.
- Sekiranya anjing anda suka wortel, tambahkan 1/2 cawan wortel parut ke dalam campuran.
Langkah 3. Tuangkan adunan ke dalam dulang kek yang telah disapu minyak, kemudian ratakan permukaan doh sehingga kek akan masak sekata
Langkah 4. Bakar kek
Letakkan dulang di dalam ketuhar selama 40 minit, atau sehingga bahagian atas doh berwarna kecoklatan.
- Periksa kek untuk memastikan ia dimasak dengan sempurna dengan memasukkan tusuk gigi ke tengah. Sekiranya tusuk gigi bersih semasa anda mengeluarkannya, itu bermaksud kek dimasak dengan sempurna. Sekiranya masih ada doh, bakar selama 10 minit lagi.
- Setelah masak, keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk.
Langkah 5. Hiaskan kek
Apabila kek telah sejuk, balikkan dan letakkan di atas pinggan atau dulang makanan anjing. Keluarkan keju cair dan tuangkan ke atas kek dan ratakan dengan sudu.
- Sekiranya anjing anda tidak menyukai keju, anda boleh menghias kek dengan krim atau pisang tanah.
- Jangan menghias kek dengan hiasan kek biasa, kerana ia membahayakan perut anjing..
Langkah 6. Hidangkan kek
Hidangkan sepenuhnya dan biarkan anjing anda memakannya, atau potong sebilangan dan simpan selebihnya.
Petua
- ASPCA tidak mengesyorkan bawang dan serbuk bawang putih untuk anjing, kerana boleh mengganggu pencernaan dan menyebabkan keradangan.
- Sekiranya anjing anda menyukai keju, cairkan dua batang keju ke dalam mangkuk dan tuangkan di atas biskut, dan bakar seperti biasa.
