Ramai pelancong terpaksa terperangkap di dalam bilik hotel selama berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan. Keseronokan mencicipi setiap hidangan di restoran atau perkhidmatan bilik semakin berkurang dari waktu ke waktu, dan pelancong diliputi keinginan untuk makanan buatan sendiri. Gunakan cara inovatif berikut untuk mengatasi ketiadaan dapur. Perhatikan bahawa kebanyakan hotel hanya membenarkan penggunaan gelombang mikro dan anda boleh didenda atau diusir dari hotel jika terperangkap menggunakan peralatan lain untuk memasak makanan.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Memasak dengan Pembuat Kopi
Langkah 1. Basuh teko dan saringan dengan bersih
Gunakan air suam dan sabun untuk mencucinya sehingga rasa kopi yang tersisa dapat dikeluarkan dengan sebaik mungkin. Sekiranya sinki bilik mandi terlalu kecil, minta maklumat penerimaan tetamu dari sinki awam, atau bersihkan periuk kopi.
- Untuk sebahagian besar resipi yang terdapat di sini, anda tidak perlu menggunakan bakul saringan sama sekali, dan biarkan air mengalir terus.
- Jangan gunakan periuk kopi yang mempunyai noda oren kemerahan gelap, atau mempunyai bau kimia. Kemungkinan besar teko itu digunakan untuk membuat metamfetamin, dan kopi yang dihasilkan dapat membahayakan kesihatan.
Langkah 2. Buat hidangan oat
Masukkan dua bungkus oat segera ke dalam kendi. Masukkan sebungkus kecil madu, sebungkus kecil jem buah, dan secubit garam. Tuangkan 230 hingga 300 ml air ke dalam periuk kopi, mulakan mesin, dan oat akan siap dalam lima minit.
- Untuk memperkaya cita rasa, letakkan beg teh dengan rasa buah ke dalam bakul saringan.
- Walaupun oat lama (tidak segera) boleh dimasak dengan cara ini, tetapi ia akan memakan masa lebih lama untuk dimasak.
- Tidak sayang? Cuba masukkan potongan buah segar atau buah kering.
Langkah 3. Buat telur separuh rebus
Letakkan telur dengan teliti ke dalam kendi dan biarkan air panas menetes di atas telur. Biarkan telur duduk di dalam air selama beberapa minit. Ulangi proses ini jika perlu.
- Terdapat beberapa ujian yang boleh dilakukan untuk mengetahui sama ada telur dimasak. Putar telur, kemudian hentikan putaran dengan sentuhan jari yang cepat. Sekiranya telur bergetar setelah sentuhan dilepaskan, ini bermakna telur masih mentah.
- Kuning mungkin masih sedikit berair. Sangat sukar untuk membuat telur rebus yang dimasak dengan sempurna dengan cara ini.
- Jangan makan telur jika putih tidak dimasak sepenuhnya.
Langkah 4. Masak mi segera di alat pembuat kopi
Masukkan mee ke dalam teko. Masukkan air secukupnya untuk menutup mi dan hidupkan alat pembuat kopi. Setelah air mengalir melalui alat pembuat kopi, biarkan mi merendam dalam air panas selama tiga minit atau selama yang diperlukan untuk melembutkan mi. Kemudian toskan bihun dengan teliti dan masukkan rempah.
Langkah 5. Gunakan alat pembuat kopi sebagai pengukus sayur
Letakkan wortel, brokoli, dan sayur-sayuran lain di dalam bakul penapis pembuat kopi. Alirkan air melalui mesin pembuat kopi beberapa kali untuk mendapatkan kelembutan yang diinginkan.
- Jangan gunakan sayur-sayuran yang berbau kuat seperti bawang atau lada. Generasi pelancong selepas anda akan mengutuk nama anda sambil minum kopi panas.
- Anda boleh memasak lebih banyak sayur sekaligus di dalam periuk, tetapi air akan menjadikannya kurang rangup. Buang air kecil dengan kerap sekiranya anda memilih kaedah ini.
Langkah 6. Buat nasi segera
Masukkan nasi ke dalam periuk. Masukkan air mengikut arahan pada bungkusan beras ke dalam mesin pembuat kopi. Biarkan pemanas sehingga nasi dimasak sepenuhnya dan telah menyerap sebahagian besar air.
Langkah 7. Campurkan air panas dengan bungkus atau kentang tumbuk segera
Alirkan air melalui alat pembuat kopi dan tambahkan air panas ke dalam campuran sos atau serpihan kentang segera. Anda tidak boleh menambahkan apa-apa selain air ke alat pembuat kopi. Mesin ini dibuat hanya untuk memanaskan air, dan air akan bersentuhan langsung dengan elemen pemanasan. Sos akan membakar elemen pemanas, menyebabkan mesin gagal.
Langkah 8. Rebus daging dengan teliti
Resipi "daging mesin kopi" lama tidak termasuk dalam senarai organisasi keselamatan makanan, tetapi tidak sukar untuk meneka. Pembuat kopi yang baik memanaskan air hingga 93 ° C. Suhu ini hampir mendidih, dan cukup panas untuk merebus kepingan dada ayam tanpa tulang yang kurus dalam masa kira-kira 15 minit, hanya bertukar sekali apabila sudah separuh masa memasak. Namun, banyak pembuat kopi, terutama model lama dan berkualiti murah yang terdapat di bilik hotel, hanya memanaskan air di bawah suhu di atas, yang tidak dapat digunakan untuk memasak daging ke suhu yang selamat. Sekiranya anda mencuba resipi ini, lakukan dengan risiko anda sendiri.
- Semasa mendidih, paras air harus mencapai kira-kira separuh ketebalan daging. Keluarkan lebihan air jika perlu.
- Setelah daging dimasak sepenuhnya, tambahkan sedikit susu, mentega dan lada. Biarkan selama satu minit, kemudian angkat.
Langkah 9. Gunakan elemen pemanasan sebagai plat panas
Angkat periuk kopi untuk menampakkan pinggan dengan api yang lemah di bawahnya. Anda boleh memanggang makanan pada elemen pemanas ini menggunakan piring kecil atau dulang yang selamat dari haba yang diperbuat daripada aluminium foil tugas berat (untuk tugas berat). Lihat resipi penggunaan besi di bawah ini untuk beberapa idea.
Membakar makanan pada elemen pemanasan ini memerlukan masa lebih lama daripada memasak di atas dapur. Anda mungkin tidak mencapai suhu yang diperlukan untuk memasak ayam atau potongan daging yang tebal
Kaedah 2 dari 3: Resipi Menggunakan Besi
Langkah 1. Sediakan seterika
Sebilangan besar hotel menyimpan besi di almari, atau disediakan atas permintaan. Matikan seting wap dan letakkan seterika di permukaan kain atau linen sebelum mula memasak.
Pastikan takungan air kosong, atau anda akan mengalami kesukaran untuk mencapai suhu tinggi
Langkah 2. Keluarkan besi dari makanan jika ia mula merokok
Sebilangan besar bilik hotel dilengkapi dengan alat pengesan asap yang tidak dapat dimatikan. Sekiranya anda melihat asap, keluarkan besi dari makanan dan matikan selama beberapa minit sebelum meneruskan proses memasak.
Langkah 3. Buat sandwic keju panggang atau quesadilla
Letakkan sandwic atau quesadilla di antara dua lapisan aluminium foil. Bengkokkan tepi kerajang untuk menguncinya sehingga kelihatan seperti bungkusan. Tekan seterika di atas permukaan bungkusan selama kira-kira 30 saat. Balikkan bungkusan dengan berhati-hati, tanpa merobek kerajang, dan lakukan perkara yang sama di sisi lain selama 30 saat. Ulangi jika perlu.
Anda boleh membuat pelbagai sandwic panggang dengan cara ini, selagi semua bahan dimasak atau boleh dimakan mentah. Cubalah sandwic manis dengan mentega kacang dan kerepek coklat
Langkah 4. Masak daging dengan seterika
Potong bacon menjadi separuh dan letakkan di antara dua helai kerajang, bengkokkan tepi. Tekan seterika dengan kuat ke seluruh permukaan kerajang. Buka bungkusan dengan berhati-hati dengan garpu setiap beberapa minit untuk memastikan bahawa daging dimasak dan melepaskan wap. Butuh lebih kurang 15 minit untuk mendapatkan daging renyah.
- Anda mungkin perlu membuang minyak sekali-sekala untuk mengelakkan daging lembu menjadi lembap. Tuangkan minyak ke tong sampah atau di atas makanan lain (seperti nasi yang dimasak), jangan sekali-kali membuangnya ke dalam longkang.
- Memasak daging mentah menggunakan besi memerlukan keberanian. Untuk mengurangkan pencemaran bakteria, tunggu sehingga bacon benar-benar garing.
Langkah 5. Sapukan besi terbalik untuk menggunakannya sebagai penggorengan
Sokong seterika menggunakan sepasang gulung tuala atau benda kecil lain. Pastikan seterika disokong dengan kuat untuk permukaan rata yang stabil.
Letakkan seterika di papan seterika untuk mengurangkan risiko terbakar
Langkah 6. Buat dulang dari aluminium foil
Jangan lupa meletakkan aluminium foil tugas berat di antara seterika dan makanan. Bengkokkan tepi kerajang ke atas untuk mengumpulkan cecair. Ini akan melindungi makanan daripada pencemaran, dan mencegah kerosakan pada besi.
Gunakan dua helai kerajang jika tidak dilabel "tugas berat"
Langkah 7. Masak makanan di atas dulang foil
Strategi terbaik adalah memilih makanan yang selamat dimakan mentah, atau makanan yang dapat dilihat dengan jelas ketika dimasak sepenuhnya. Berikut adalah beberapa pilihan:
- Griskan dulang dengan mentega dan pecahkan 1-2 telur di dalamnya. Masak kira-kira 7-10 minit atau sehingga telur pekat, kemudian balikkan dan masak bahagian lain.
- Balut sayur dalam kerajang mentega dan masak hingga mencapai suhu yang diinginkan.
- Balut kerang dalam dulang kerajang dan masak sehingga putih pekat dan pekat.
- Masak udang sehingga menjadi merah dan legap.
Langkah 8. Angkat dulang menggunakan jepitan kain
Gunakan dua jepit kayu untuk mengangkat kerajang setelah makanan dimasak, sambil memindahkannya ke pinggan. Kerajang akan menjadi agak panas, jadi jangan mengatasinya dengan tangan kosong.
Jangan sekali-kali menggunakan jepit plastik kerana ia akan mencair
Kaedah 3 dari 3: Hidangan Gelombang Mikro
Langkah 1. Ketuhar gelombang mikro telur
Sekiranya anda mahir menggunakan microwave, anda boleh membuat piring telur berkualiti tinggi di dalam microwave. Kaedah ini mempunyai risiko paling rendah untuk menyebabkan letupan, yang akan merosakkan gelombang mikro dan merosakkan bil hotel anda:
Pisahkan putih telur dan kuning telur. Letakkan dalam dua cawan berasingan. Tumbuk kuning telur, dan tutup setiap cawan dengan bungkus plastik atau tuala kertas. Ketuhar putih telur selama 30-60 saat, kemudian kuning telur selama 20-30 saat. Biarkan mereka masak sepenuhnya selama 2 minit sebelum makan
Langkah 2. Ketuhar gelombang mikro pasta
Tuangkan air ke dalam mangkuk yang berisi segelintir pasta. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak 3-4 minit lebih lama daripada masa memasak yang disarankan pada bungkusan. Periksa setiap beberapa minit, kacau dan putar mangkuk.
Langkah 3. Buat kentang bakar
Basuh kentang di sinki bilik mandi, kemudian tusuk kulit dengan garpu di keempat-empat sisi. Masak selama 5 minit, kemudian balikkan kentang dan masak 3-5 minit lagi. Periksa kentang untuk kerap dan kerap menggunakan garpu; Kentang dimasak apabila bahagian tengahnya lembut. Biarkan selama lima minit untuk memasak sepenuhnya, kemudian potong kentang dan makan bersama mentega dan garam.
Langkah 4. Cuba resipi lain
Microwave adalah alat memasak serbaguna. Cari resipi lain untuk membuat makanan menggunakan ketuhar gelombang mikro di internet.
Sebilangan resipi ini mungkin memerlukan ramuan beku. Tanya penyambut tetamu untuk peti sejuk mini jika tidak ada peti sejuk di bilik anda
Petua
- Setelah selesai menggunakan alat pembuat kopi, basuh dengan bersih.
- Lain kali anda melancong, cari asrama dengan kemudahan dapur bersama, atau pangsapuri dengan dapur kecil untuk sewa jangka pendek. Sekiranya pilihan anda terhad untuk hotel, hubungi mereka terlebih dahulu untuk melihat apakah mereka menyediakan kemudahan memasak, atau sekurang-kurangnya microwave.
- Basuh semua peralatan selepas digunakan sehingga bersih sepenuhnya.
- Tanya penyambut tetamu untuk mendapatkan bekalan seperti pinggan, cawan, peralatan memasak, dan perasa, atau dapatkan dari bilik sarapan. Jangan katakan anda akan memasak kerana biasanya tidak dibenarkan.
- Makanan yang tidak perlu dimasak selalunya lebih mudah dibuat, terutamanya jika anda mempunyai peti sejuk mini untuk menyimpan bahan-bahan. Anda boleh membuat salad atau sandwic dengan mudah dan cepat.
- Banyak hotel menyediakan kemudahan peralatan ini kepada tetamu yang memintanya, walaupun peralatan tersebut tidak disediakan di dalam bilik.
Amaran
- Sekiranya anda merosakkan harta benda hotel, hotel akan mengenakan bayaran yang sangat tinggi untuk menggantikan barang yang rosak. Jadi berhati-hati!
- Memasak di bilik hotel melanggar kebanyakan peraturan kesihatan dan hotel. Sekiranya ditangkap dengan tangan merah, anda mungkin dikenakan denda, dikenakan bayaran peralatan, dan / atau diusir dari hotel.
- Jangan biarkan peralatan elektrik dihidupkan dan tidak diawasi, walaupun untuk jangka masa yang pendek. Seterika boleh menyalakan api dengan mudah jika jatuh dari papan seterika.
- Basuh baldi ais dan bekas lain dengan air panas dan sabun sebelum menggunakannya sebagai bekas untuk menghidangkan makanan.
