Jeruk Mandarin adalah buah yang enak dan manis yang boleh dimakan sebagai makanan ringan atau dicampurkan ke dalam makanan yang dipanggang. Sekiranya anda mempunyai banyak jeruk mandarin, anda tidak mahu mereka membazir! Nasib baik, ada beberapa cara untuk menyimpan jeruk selama berbulan-bulan sehingga anda dapat menikmatinya dalam jangka masa yang lama.
Langkah
Soalan 1 dari 9: Bolehkah jeruk mandarin dibekukan secara utuh?
Langkah 1. Tidak, keseluruhan jeruk mandarin tidak membeku dengan baik
Sekiranya kulitnya masih melekat, oren kemungkinan tidak akan membeku secara merata. Ini menyebabkannya membeku di bahagian luar dan membusuk di bahagian dalam. Untuk membekukan jeruk mandarin, kupas kulit terlebih dahulu.
Sekiranya anda ingin menjadikannya utuh, letakkan jeruk di dalam peti sejuk atau di kaunter dapur
Soalan 2 dari 9: Bolehkah anda membekukan jeruk mandarin yang dikupas?
Langkah 1. Ya, jika anda meletakkannya di dalam beg pembeku
Kupas keseluruhan kulit oren, kemudian susun setiap kepingan oren dalam satu lapisan dalam beg pembeku. Sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk, tulis tarikh semasa di dalam beg supaya anda tidak melupakan jangka hayat.
Cuba makan jeruk mandarin dalam masa 6-12 bulan supaya anda dapat menikmati tekstur dan rasa terbaik
Langkah 2. Cairkan oren selama 20-30 minit sebelum makan
Sekiranya anda ingin memakan jeruk beku, keluarkan beg dari peti sejuk dan letakkan di kaunter dapur pada suhu bilik. Setengah jam kemudian, kepingan jeruk mandarin ini lembut dan sedia untuk dinikmati.
Soalan 3 dari 9: Adakah jeruk mandarin beku terasa enak?
Langkah 1. Masih sedap
Pembeku akan mengekalkan rasa dan tekstur oren dengan baik sehingga semua sisi oren yang baik tidak akan hilang. Semakin cepat anda memakannya, lebih baik rasa jeruk. Jadi, mulailah makan jeruk mandarin anda.
Jeruk boleh menjadi tidak menyenangkan jika beg simpanan diisi dengan udara atau air. Oleh itu, pastikan beg betul-betul tertutup rapat
Soalan 4 dari 9: Apa yang dapat dilakukan dengan jeruk mandarin beku?
Langkah 1. Makan jeruk mandarin sebagaimana adanya
Jadikan jeruk beku sebagai makanan ringan ketika cuaca panas. Keluarkan jeruk dari beg, dan nikmati.
Hati-hati dengan pembekuan otak! Makan jeruk yang terlalu sejuk boleh menyebabkan sakit kepala
Langkah 2. Buat smoothie
Campurkan jeruk mandarin beku dengan susu atau yogurt untuk smoothie halus. Masukkan blueberry, raspberi, atau pisang, dan maniskan dengan menambahkan sedikit madu. Gunakan pengisar untuk mengadun semua bahan sehingga adunan sebati.
Hiaskan smoothie dengan melekatkan kepingan oren mandarin di tepi gelas
Langkah 3. Masukkan jeruk beku ke salad dan yogurt
Potong kepingan oren beku menjadi kepingan kecil dan taburkannya pada salad musim panas atau parfait yogurt. Kulit jeruk juga boleh menambah rasa makanan untuk makanan yang enak dalam cuaca panas.
Soalan 5 dari 9: Bagaimana cara menyimpan jeruk mandarin dengan betul?
Langkah 1. Ini bergantung pada berapa lama anda mahu menyimpan jeruk
Jeruk yang tidak dikupas dapat bertahan sekitar seminggu pada suhu bilik, sedangkan jeruk yang dikupas hanya dapat bertahan sekitar satu hari. Sekiranya anda ingin menyimpan jeruk untuk jangka masa yang lebih lama, anda harus memasukkannya ke dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Sekiranya anda ingin membawa jeruk sebagai makan tengah hari, masukkan ke dalam beg plastik dan bungkus dengan pek ais untuk memastikan segar
Soalan 6 dari 9: Bolehkah jeruk mandarin disimpan di dalam peti sejuk?
Langkah 1. Jeruk yang telah dibuka boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1-2 hari
Letakkan jeruk di dalam bekas kedap udara dan biarkan sejuk untuk memanjangkan jangka hayatnya. Untuk tekstur dan rasa terbaik, makan kepingan oren secepat mungkin.
Langkah 2. Jeruk utuh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1-2 bulan
Letakkan jeruk di dalam peti sejuk dan biarkan. Dapatkan oren jika anda mahukan makanan ringan tengah hari yang cepat, atau ketika anda ingin menggunakannya untuk makan tengah hari.
Jeruk utuh tidak perlu dibalut kerana kulit sudah dapat melindungi buah
Soalan 7 dari 9: Bagaimana cara mengawetkan jeruk mandarin?
Langkah 1. Kupas jeruk dan angkat kepingannya
Keluarkan helai putih sebanyak mungkin dengan serat di tengahnya sehingga jeruk tidak pahit. Keluarkan kepingan oren sehingga anda boleh memasukkan lebih banyak oren ke dalam balang.
Langkah 2. Masukkan hirisan oren dan air panas ke dalam balang
Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan sirap yang terbuat dari air dan gula. Sekiranya anda tidak menyukainya, gunakan air panas sahaja. Isi balang, tinggalkan sekitar 1cm ruang di bahagian atas.
Pastikan anda menggunakan balang khas untuk mengawet makanan yang benar-benar bersih. Jika tidak, oren boleh membusuk
Langkah 3. Rebus balang dengan air panas selama 30-35 minit
Ini akan menutup balang untuk mengelakkan jeruk membusuk. Balang mesti tenggelam sepenuhnya di dalam air, kemudian tetapkan pemasa (timer). Apabila proses mendidih selesai, angkat balang menggunakan tong dan keringkan.
Anda boleh menyimpan balang pada suhu bilik
Soalan 8 dari 9: Apa yang boleh anda lakukan jika anda mempunyai banyak jeruk mandarin?
Langkah 1. Buat jus oren
Potong oren menjadi separuh, kemudian peras dengan jus. Letakkan jus oren yang baru dibuat dalam bekas tertutup dan simpan selama 2-3 hari di dalam peti sejuk.
Jus boleh diminum apa adanya, atau dicampurkan ke dalam smoothie dan pencuci mulut
Langkah 2. Campurkan jeruk ke dalam pencuci mulut
Beberapa resipi yang boleh dibuat dengan jeruk mandarin termasuk kek oren, cheesecake oren, kek jaffa oren, kek sirap oren, dan kek cawan oren. Pakai apron dan mulailah menanam banyak jeruk untuk membuat hidangan yang enak dan menggembirakan.
Oleh kerana jeruk mempunyai rasa manis, anda boleh menggunakannya sebagai pemanis semula jadi untuk menggantikan gula
Langkah 3. Masukkan oren ke dalam jeli
Kupas jeruk dan tambahkan ke dalam campuran agar-agar. Letakkan agar-agar di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam sehingga mengeras. Selepas itu, anda boleh menikmati hidangan manis yang enak.
Anda boleh menggunakan jeli berperisa oren untuk menemani kepingan oren. Anda juga boleh mencampurkannya dengan lemon atau limau nipis
Soalan 9 dari 9: Bagaimana anda tahu jika jeruk mandarin sudah tidak sedap?
Langkah 1. Buahnya berbau busuk atau rasanya masam
Apabila anda mengambilnya, ia mungkin kelihatan busuk atau bau tengik. Apabila digigit, oren busuk mempunyai rasa yang tidak menyenangkan.
Jeruk busuk akan berbau atau terasa manis, tetapi menjijikkan. Ini adalah tanda lain bahawa jeruk busuk
Langkah 2. Mungkin terdapat bintik hitam atau cendawan pada oren
Sekiranya jeruk utuh, mereka mungkin bernoda atau lebam. Anda juga mungkin melihat bintik-bintik cendawan putih di mana tangkai oren berada.
