Jambu biji adalah buah yang enak yang airnya kadang-kadang disebut sebagai 'minuman para dewa'. Tetapi jangan hanya menikmati jus kerana jambu biji boleh menjadi makanan manis yang akan membuat anda merasa seperti di syurga walaupun anda duduk di rumah. Baca artikel ini untuk mengetahui cara memilih, menyiapkan, dan makan jambu batu.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Memilih Jambu Batu yang Sempurna
Langkah 1. Cari jambu yang paling lembut yang anda dapat
Semakin jambu dan matang jambu, semakin manis dan sedap. Tetapi perlu diingat, kerana jambu biji adalah yang terbaik ketika sangat lembut, jambu batu juga tidak tahan lama dan cepat rosak. Setelah jambu dibeli, anda mempunyai masa sekitar dua hari sebelum jambu itu mulai busuk, bergantung pada seberapa matang ketika anda membelinya.
-
Untuk mengetahui apakah jambu itu sudah masak, tekan jambu dengan lembut. Sekiranya terasa lembut dan mengikut tekanan anda, jambu biji sudah matang.
Langkah 2. Cari kecacatan pada jambu batu
Cuba pilih jambu batu yang bebas dari kecacatan. Noda atau lebam boleh menyebabkan buahnya kurang berkualiti atau tidak enak.
Langkah 3. Periksa warna jambu batu
Jambu biji matang adalah jambu yang telah berubah dari hijau terang menjadi warna hijau kekuningan yang lebih terang. Sekiranya anda melihat warna merah jambu pada buah, maka buahnya berada pada tahap kematangan maksimumnya. Sekiranya anda tidak menjumpai jambu kuning, anda boleh membeli jambu biji hijau dan menunggu hingga matang.
Langkah 4. Menghidu sebelum anda mengundi
Jambu biji yang dimasak dengan sempurna adalah jambu batu yang boleh anda bau tanpa menyentuh hidung anda. Jambu biji masak mesti mempunyai aroma khas dan aroma anise. Sekiranya anda pernah makan jambu batu, cari jambu yang berbau rasanya.
Bahagian 2 dari 3: Mencuci dan Memotong Jambu Batu
Langkah 1. Basuh jambu batu
Anda harus mencuci seluruh jambu batu kerana kulitnya benar-benar boleh dimakan. Bilas jambu batu dengan air sejuk untuk menghentikan pertumbuhan bakteria. Setelah mencuci, tepuk jambu kering dengan kertas tisu.
Langkah 2. Letakkan jambu batu anda di papan pemotong
Dengan menggunakan pisau, potong jambu anda menjadi dua. Pisau bergerigi biasanya dapat memotong jambu batu dengan baik. Sebilangan jambu mempunyai daging merah jambu, sementara yang lain mempunyai daging putih.
-
Anda boleh membelah jambu menjadi dua atau memotongnya menjadi kepingan nipis.
Langkah 3. Makan jambu batu
Anda boleh memakan keseluruhan jambu biji (kulit dan biji) atau hanya mengeluarkan bahagian dalam. Walau apa pun, anda menikmati buah yang lazat. Sebilangan orang suka membumbui jambu biji mereka seperti kicap, gula atau cuka.
Langkah 4. Simpan jambu yang tidak anda makan
Anda boleh membungkus bahagian jambu biji yang belum dimakan dalam bungkus plastik dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga empat hari. Sekiranya anda tidak merancang untuk memakan jambu batu dalam masa empat hari, maka anda harus membekukan jambu batu anda di dalam peti sejuk. Jambu batu beku boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga lapan bulan.
Bahagian 3 dari 3: Idea Lain Menggunakan Jambu Batu
Langkah 1. Ingin menambahkan sentuhan tropika ke BBQ anda yang seterusnya?
Sekiranya ya, maka buatlah sos barbeque jambu batu, yang merupakan gabungan rasa manis dan masin yang enak yang akan membuatkan anda merasa seperti berpesta di syurga.
Langkah 2. Cuba buat roti jambu batu
Bosan dengan gulungan klasik yang diisi dengan beri? Oleh itu, mengapa tidak mencuba menambahkan varieti baru untuk sarapan anda dengan memakan gulungan berisi jambu biji.
Langkah 3. Buat jeli jambu batu yang sedap
Langkau jeli berperisa biasa dan cuba sesuatu yang lebih tropika. Anda juga boleh membuat jeli dengan potongan jambu batu yang sebenarnya di dalamnya.
Langkah 4. Buat variasi mimosa dengan sebilangan jus jambu biji
Mimosa adalah minuman beralkohol yang dibuat dari campuran sampanye dan jus oren. Daripada mencampurkan jus oren dengan sampanye / anggur bersoda, cubalah mencampurkan jus jambu biji dalam mimosa Hermosa. Cukup tuangkan wain bersoda, sedikit jus jambu biji (tanpa pulpa) dan dua atau tiga ceri.
Petua
- Ketahui bila jambu masak. Jambu batu biasanya berubah menjadi kuning, marun atau hijau ketika mereka masak.
- Berhati-hatilah dengan biji ketika makan jambu biji.