Anggur beku adalah makanan ringan yang rendah kalori dan rendah lemak yang boleh dinikmati oleh peminat ais krim. Anggur beku sangat sesuai untuk dinikmati oleh anak-anak (dan juga orang dewasa) pada hari-hari musim panas yang panas, dan sangat mudah disediakan dan "dibuat". Sekiranya anda ingin membuat anggur beku sendiri dalam masa yang singkat, pergi ke Langkah 1 di bawah untuk memulakan.
Langkah
Langkah 1. Basuh anggur
Membasuh sebarang buah sebelum anda memakannya adalah perkara yang baik untuk dilakukan. Mencuci buah membantu menghilangkan racun perosak yang membahayakan kesihatan anda. Setelah dikeringkan, masukkan anggur ke dalam saringan atau mangkuk atau pinggan dan tepuk hingga kering dengan tuala kertas. Biarkan sekurang-kurangnya 15 minit wain kering seberapa banyak yang mungkin.
Langkah 2. Letakkan anggur di atas selembar kertas perkamen, loyang, atau pinggan
Anda juga boleh menggunakan Tupperware atau bekas lain yang boleh ditutup semula. Jauhkan anggur sejauh mungkin sehingga tidak saling menyentuh. Dengan cara ini anggur tidak akan melekat atau bergumpal ketika beku. Walaupun anggur telah dikeringkan dan dikeringkan, lebihan air dapat mengubah anggur menjadi gumpalan buah yang besar disebabkan oleh es yang melekat.
- Sekiranya anda mahu anggur anda lebih manis, anda boleh menaburkannya dengan sedikit gula atau pemanis rendah kalori sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.
- Sekiranya anda ingin menjadi sedikit kreatif, anda boleh membuat "lidi anggur sejuk beku" dengan menusuk anggur pada tusuk sate sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.
Langkah 3. Bekukan anggur sekurang-kurangnya 4-5 jam di dalam peti sejuk beku
Semakin banyak anggur yang anda ada, semakin lama masa yang diperlukan untuk membeku sepenuhnya. Anda juga boleh membekukan anggur semalaman, tetapi anda tidak mahu membekukannya terlalu lama atau anggur mungkin kehilangan tekstur dan rasanya yang enak.
Langkah 4. Keluarkan wain dari peti sejuk
Keluarkan anggur beku dan masukkan ke dalam mangkuk. Bersedia untuk menikmati makanan ringan anda.
Langkah 5. Nikmati wain anda
Keluarkan wain anda dari peti sejuk dan nikmati anggur beku anda begitu sahaja. Sekiranya anda mahu, terdapat juga cara yang berbeza untuk mengubah cara anda menikmati wain beku biasa anda:
- Gunakan anggur beku sebagai ketulan ais untuk segelas air, mimosa, atau minuman beralkohol yang menyegarkan.
- Tambahkan anggur beku ke dalam ais krim, yogurt, atau puding untuk menambah kelazatan dan kepelbagaian makanan anda.
- Taburkan anggur beku dengan gula menjadikan makanan ringan lebih manis.
Petua
- Gunakan anggur beku untuk menyejukkan segelas wain atau wain anda tanpa menambahkan air ke dalamnya (ais = air)!
- Anggur merah mempunyai lebih banyak faedah pemakanan dan membeku lebih baik daripada anggur hijau, walaupun sebilangan orang lebih suka membekukan yang hijau juga. Cuba kedua-duanya.
- Perahkan kertas perkamen (mari kita hijau) dan loyang. Hanya goncang atau goncang wain dengan baik sehingga hampir kering dan letakkan di dalam beg plastik ziplock. Letakkan plastik rata di dalam peti sejuk sehingga anggur tidak menumpuk dan tebalnya hanya 1-2 biji. Anggur akan dibekukan dengan baik seperti ini. Nilai pemakanan anggur akan menurun setelah seminggu membeku dan tidak akan bertahan hingga seminggu!
- Sekiranya anda ingin membuat ais Itali dari anggur, bersihkan semangkuk anggur dan beku selama beberapa jam.
- Basuh anggur dan letakkan di tuala kertas. Biarkan udara kering selama kira-kira sehari. Kemudian pilih anggur dari batangnya, dan masukkan ke dalam beg plastik ziplock.
- Setelah mengeringkan anggur, bungkus kira-kira 6-7 biji anggur dalam bungkus plastik (lakukan ini sehingga semua anggur dibungkus sepenuhnya). Kemudian letakkan anggur yang dibungkus ke dalam beg ziplock plastik untuk dibekukan. Hasilnya hebat!
- Cuba beku anggur merah dan hijau, kemudian campurkan bersama dalam beg plastik. Ia boleh menjadi makanan ringan yang enak, dan juga sihat.
- Basuh anggur, masukkan ke dalam beg plastik Ziploc, dan simpan sehingga anda siap menggunakannya. Selepas itu masukkan wain ke dalam mangkuk dan nikmati.
- Cuba masukkan semua arak ke dalam beg plastik peti sejuk beku 1 galon, dan bekukan dengan cara itu selama berbulan-bulan. Anggur tidak melekat dan juga akan bertahan selama berbulan-bulan.
Bekukan selama beberapa jam..
