Pernah dengar istilah glyphosate? Sebenarnya, glyphosate adalah racun herba kimia yang sering digunakan untuk merawat hasil tanaman dan boleh menyebabkan barah jika dimakan dalam jangka masa yang lama. Walaupun risiko keseluruhan masih belum diketahui dengan jelas, sekurang-kurangnya cuba mengambil beberapa langkah mudah untuk meminimumkan penggunaan glyphosate! Dengan kata lain, elakkan makanan yang terbukti mengandungi kadar glyphosate yang sangat tinggi, seperti oat atau kacang soya, dan cari hasil tanaman atau bahan makanan yang bebas daripada racun rumpai. Sekiranya anda membeli buah dan sayur segar, pastikan anda membersihkan dan mengeringkannya dengan baik untuk mengurangkan jumlah glifosat yang mungkin anda makan. Dengan sedikit usaha lagi, anda pasti dapat mengurangkan pengambilan bahan kimia ini dari diet harian anda!
Langkah
Kaedah 1 dari 2: Mengehadkan Pengambilan Glyphosate
Langkah 1. Elakkan oat dan gandum bukan organik
Sebenarnya, banyak petani menyemburkan gandum dan gandum sederhana, seperti barli atau quinoa, dengan glyphosate untuk tekstur yang lebih kering dan kualiti tanaman yang lebih baik. Oleh itu, selalu periksa label pada bungkusan produk untuk memastikan produk itu organik dan tidak dirawat dengan bahan kimia. Sekiranya anda tidak pasti mengenai keterangan produk yang anda dapati, cubalah melayari internet untuk mendapatkan maklumat lanjut.
- Glyphosate boleh didapati di bijirin roti, oatmeal, dan bar granola.
- Glyphosate tidak disenaraikan dalam ramuan dalam makanan yang diproses. Itulah sebabnya, makanan yang anda makan mungkin juga mengandungi kesan glyphosate.
- Agensi Perlindungan Alam Sekitar Amerika Syarikat dan BPOM telah menetapkan tahap glifosat maksimum untuk hasil tanaman yang dapat anda gunakan sebagai rujukan agar tidak terdedah kepada jumlah berbahaya.
- Tidak perlu membuang tanaman yang terbukti mengandungi glyphosate. Ingat, kebanyakan kesan negatif glyphosate berlaku akibat daripada terlalu banyak pendedahan dalam jangka masa yang sangat lama.
Langkah 2. Beli produk organik untuk mengelakkan pencemaran racun perosak atau racun herba
Walaupun petani menggunakan glyphosate dalam pelbagai tanaman yang mereka tanam, sebenarnya produk organik tidak menggunakan bahan kimia apa pun untuk mengusir perosak atau rumpai. Oleh itu, cubalah selalu membeli tanaman dari kedai organik untuk mengelakkan pencemaran dalam bentuk bahan kimia berbahaya. Selepas itu, simpan semua buah-buahan dan sayur-sayuran organik di tempat yang berbeza dari buah-buahan dan sayur-sayuran biasa untuk mengelakkan risiko pencemaran silang.
- Beberapa produk tanaman yang biasanya mengandungi glyphosate adalah kacang soya, kacang polong, wortel, ubi jalar, dan jagung.
- Mungkin, tanaman organik masih mengandungi sedikit glyphosate kerana terdedah kepada sisa yang dibawa oleh angin.
- Tanaman organik umumnya lebih mahal daripada tanaman bukan organik atau diproses.
Langkah 3. Cari tanaman yang berlabel "glyphosate free" untuk mengelakkan risiko pencemaran
Beberapa tanaman bahkan mempunyai sijil "bebas glifosat" khas setelah melalui proses pengujian pencemaran. Sentiasa periksa maklumat yang tertera pada bungkusan tanaman anda sebelum membelinya untuk mengetahui. Sekiranya anda mendapat sijil atau label rasmi mengenai ketiadaan glyphosate, ini bermaksud tanaman itu selamat untuk dimakan kerana tidak tercemar dengan bahan kimia apa pun. Sekiranya tidak, kemungkinan besar masih ada jejak glyphosate yang tersisa di tanaman.
Anda juga boleh membeli tanaman yang berlabel "organik" atau "bukan GMO". Kedua-dua label menunjukkan bahawa tanaman yang dimaksudkan tidak dirawat dengan bahan kimia. Walau bagaimanapun, risiko pencemaran silang glyphosate tetap ada
Petua:
Sekiranya anda membeli tanaman secara langsung dari petani, cuba tanyakan jenis racun perosak atau racun herba yang mereka gunakan untuk mengesan kandungan glifosat di dalamnya.
Langkah 4. Cuba tanam buah dan sayur anda sendiri untuk memastikan bahawa semua tanaman yang dimakan bebas daripada glyphosate
Sekiranya anda mahu, anda boleh mencuba menanam buah dan sayur di dekat tingkap dapur yang cerah atau di halaman anda! Pastikan anda hanya menggunakan biji organik atau keratan dari hasil organik. Kemudian, jaga setiap tanaman supaya mereka dapat menghasilkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat dan tidak membawa risiko pencemaran glyphosate.
Beberapa tanaman yang boleh anda tanam dengan mudah di rumah adalah tomato, sayur-sayuran hijau, dan herba
Langkah 5. Fahami bahawa pelbagai kumpulan sokongan telah melarang penggunaan glyphosate untuk mengurangkan risiko pencemaran pada masa akan datang
Sekiranya anda ingin menyokong pergerakan tersebut, cuba cari maklumat mengenai petisyen anti-glyphosate di internet yang boleh anda tandatangani, atau buatlah sumbangan kepada organisasi yang melarang penggunaan glyphosate sebagai bentuk sokongan anda. Di samping itu, juga kajian suara mengenai kesan glyphosate pada orang lain sehingga mereka juga ingin terlibat dalam pergerakan tersebut.
Sebelum meyakinkan orang lain, lakukan kajian mendalam terlebih dahulu. Pastikan anda tidak menyebarkan maklumat palsu atau tidak tepat kepada orang lain
Kaedah 2 dari 2: Membersihkan Tanaman yang Tercemar oleh Glyphosate
Langkah 1. Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dalam larutan soda penaik untuk hasil yang lebih berkesan
Pertama sekali, campurkan 1 sudu kecil. (5 gram baking soda) dengan 500 ml air, kemudian kacau kedua bahan tersebut hingga sebati. Kemudian, rendam tanaman yang ingin anda bersihkan dalam larutan selama 15 minit. Penggunaan baking soda dalam larutan berguna untuk membuang sisa glifosat dan menjadikan tanaman lebih selamat untuk dimakan.
- Terus basuh buah-buahan dan sayur-sayuran walaupun kulit luarnya tidak boleh dimakan, seperti pisang atau oren. Glyphosate boleh melekat pada kulit luar buah dan mencemarkan benda lain yang bersentuhan dengannya.
- Sekiranya perlu, anda boleh membuat lebih banyak larutan soda penaik. Walau bagaimanapun, tetap nisbah 1 sudu kecil. (5 gram) baking soda dengan 500 ml air sehingga rasa tanaman tidak berubah.
- Sekiranya anda mahu, anda juga boleh menggunakan pembersih semburan di botol penyembur yang dijual di pasar raya, walaupun tidak seefektif baking soda.
Langkah 2. Bilas tanaman di bawah air paip yang mengalir untuk membuang larutan baking soda yang melekat ke permukaan
Letakkan bakul dengan lubang di singki, kemudian hidupkan keran untuk membilas tanaman di dalam bakul selama 1 hingga 2 minit. Kemudian, goncangkan bakul dan putar buah dan sayur sehingga semua permukaan dibilas secara merata. Setelah buah-buahan dan sayur-sayuran bersih, matikan keran dan goncangkan bakul lagi untuk mengalirkan lebihan air.
Jangan hanya rendam tanaman di dalam air kerana sisa glifosat yang tersisa di dalam air akan tetap melekat pada permukaan tanaman
Petua:
Gunakan sikat pembersih untuk menghilangkan kotoran atau bahan cemar yang masih ada di permukaan tanaman.
Langkah 3. Keringkan tanaman dengan kertas dapur untuk membuang sisa-sisa yang masih ada
Keluarkan tanaman dari bakul berlubang dan kemudian keringkan satu demi satu menggunakan tuala kertas dapur yang berbeza. Bersihkan seluruh permukaan tanaman dengan teliti untuk membuang sisa-sisa yang tinggal, kemudian pisahkan tanaman yang bersih dan kotor untuk mengelakkan risiko pencemaran.
Jangan gunakan kertas dapur yang sama untuk tanaman yang berbeza sehingga sisa glifosat tidak berpindah
Langkah 4. Keluarkan lapisan luar hasil tanaman untuk mengurangkan risiko pencemaran glyphosate
Ingat, residu glyphosate dapat diserap ke dalam tanaman melalui kulit atau lapisan luar. Itulah sebabnya, tanaman mungkin masih tercemar walaupun selepas mencuci. Oleh itu, gunakan pengupas sayur atau pisau untuk memotong lapisan luar buah atau sayur dan lepaskan untuk mengurangkan risiko pencemaran glyphosate.
