Ingin menikmati sarapan yang lazat? Cuba buat telur dadar tiga telur yang ringan dan enak. Inilah resipi untuk membuatnya.
Bahan-bahan
- 3 biji telur
- Susu
- Garam
- Minyak zaitun
- Keju, parut
- Sayur-sayuran, potong
Langkah
Langkah 1. Panaskan kuali dengan api sederhana
Langkah 2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk
Langkah 3. Masukkan 1 sudu susu ke dalam campuran telur
Jangan tambah lebih daripada 1 sudu susu kerana telur dadar anda akan terbakar. Susu berfungsi menjadikan telur dadar ringan, lembut, dan enak.
Langkah 4. Taburkan sedikit garam pada campuran untuk menambah rasa ke omelet
Langkah 5. Potong sayur-sayuran yang anda mahukan, dan tambahkan ke dalam campuran telur (pilihan)
Langkah 6. Pukul telur hingga sebati dengan garpu
Pastikan telur anda berbuih!
Langkah 7. Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan, kemudian goncangkan kuali sehingga minyak menyebar
Langkah 8. Masukkan campuran telur ke dalam loyang
Sekiranya anda mendengar suara mendesis, anda telah melakukan langkah ini dengan betul.
Langkah 9. Ambil spatula getah, dan pastikan tepi omelet tidak melekit
Langkah 10. Tekan satu hujung telur dadar ke atas, kemudian biarkan selebihnya telur jatuh ke hujung selepas kira-kira 1 minit
Selepas itu, lepaskan.
Langkah 11. Parut keju dan taburkan garam ke atas telur
Langkah 12. Ambil spatula yang lebih besar dan lipat omelet menjadi dua selepas kira-kira 1 minit 30 saat
Luncurkan omelet di sekitar kuali supaya tidak melekat.
Langkah 13. Keluarkan omelet dari kuali dan letakkan di atas pinggan
Tunggu sekitar 2 minit, kemudian hidangkan.
