Lobak mudah dirawat dan biasanya boleh dituai setelah 5 hingga 10 minggu, dan anda boleh menuai akar atau daunnya. Mulakan dengan memilih biji dan merancang untuk menanam lobak pada musim bunga atau musim gugur bagi anda yang tinggal di negara yang mempunyai 4 musim.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Bahagian Pertama: Menanam Lobak
Langkah 1. Tanam lobak pada musim bunga atau musim gugur
Lobak harus ditanam di tempat yang sejuk, jadi anda harus menanamnya ketika suhu tanah menurun. Untuk lobak pada musim bunga, taburkan benih di halaman selama 3 minggu sebelum musim sejuk berakhir. Untuk lobak musim gugur, tanam biji pada musim panas kira-kira dua bulan sebelum musim sejuk tiba.
- Tanah yang digunakan mestilah sekurang-kurangnya 4 ° C agar benih bercambah, tetapi suhu antara 10-21 ° C dapat mendorong pertumbuhan lobak yang sangat cepat.
- Lobak musim luruh biasanya lebih manis daripada lobak musim bunga, dan cenderung menarik belatung.
Langkah 2. Pilih lokasi yang baik
Lobak tumbuh subur di bawah sinar matahari langsung, jadi kawasan yang anda pilih harus terkena sinar matahari sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari, atau lebih lama.
- Sebaik-baiknya, anda juga harus memilih tempat dengan tanah yang longgar dan saliran yang baik. Anda boleh memperbaiki keadaan tanah jika diperlukan, tetapi bermula dengan keadaan tanah yang baik akan menjadikan pekerjaan anda lebih mudah.
- Ingat juga bahawa lobak paling baik ditanam di tanah dengan keasidan (pH) 6.5. Sebilangan besar tanah tidak terlalu berasid atau terlalu beralkali, jadi ujian keasidan tidak diperlukan. Sekiranya anda menghadapi masalah untuk menanam lobak, pertimbangkan untuk menguji pH tanah anda dengan mengambil sampel ke universiti terdekat anda atau dengan membeli alat ujian pH untuk dilakukan di rumah dari kedai bunga atau kedai pembaikan rumah.
Langkah 3. Memperbaiki keadaan tanah
Longgarkan tanah dengan garpu kebun atau sekop hingga kedalaman sekitar 30-38 cm, kemudian campurkan dalam lapisan kompos setebal 5-10 cm.
Selain itu, pertimbangkan untuk mencampurkan sebilangan kecil baja busuk dengan kompos
Langkah 4. Taburkan biji
Taburkan biji di atas tanah yang telah disiapkan sekerap mungkin. Tutup biji dengan tanah 6 mm untuk lobak musim bunga, atau 1,25 cm (1,25 cm) untuk lobak jatuh.
- Sebagai alternatif, anda boleh menanam benih dalam jarak 30-45 cm.
- Perlu diingat bahawa percambahan biasanya berlaku dalam 7-14 hari.
- Setelah menanam benih, pastikan setiap biji disiram dengan baik. Anda tidak boleh menyiram biji terlalu banyak kerana ini akan menyebabkannya melayang. Air hingga permukaan tanah terasa lembap apabila disentuh.
Langkah 5. Pangkas anak benih
Apabila anak benih setinggi 10 cm, angkat anak benih yang paling lemah sehingga anak benih yang kuat mempunyai ruang dan sumber yang mencukupi. Varieti "awal" harus dipangkas hingga jarak 5-10 cm, sementara varietas "utama" harus berjarak sekitar 15 cm.
- Namun, jika anda hanya ingin menanam lobak kerana anda ingin menuai daun, anda tidak boleh memangkas lobak.
- Biasanya, daun dari tanaman yang dipetik cukup besar untuk dikerjakan.
Kaedah 2 dari 3: Bahagian Kedua: Merawat Lobak
Langkah 1. Air lobak secukupnya
Lobak memerlukan 2.5 cm air setiap minggu. Kurang dari itu akan menyebabkan akar lobak menjadi keras dan pahit, tetapi terlalu banyak air boleh menyebabkan lobak busuk.
Awasi hujan di kawasan anda. Pada musim hujan, anda tidak perlu menyiram lobak lagi. Semasa musim kemarau, anda mesti menyiram lobak secara berkala
Langkah 2. Tambahkan banyak mulsa (campuran daun, rumput dan batang yang busuk)
Apabila lobak tumbuh hingga ketinggian 12.7 cm, tambahkan lapisan mulsa 5 cm di sekitar daun lobak.
- Mulsa menahan kelembapan, dan kelembapan dapat mendorong pertumbuhan dan rasa lobak.
- Selain itu, mulsa dapat membantu mengawal dan mengehadkan jumlah rumpai di kebun anda.
Langkah 3. Pertimbangkan untuk membaja lobak
Walaupun tidak begitu penting, penggunaan baja organik sekali sebulan dapat membantu menguatkan akar lobak. Pilih baja dengan kadar kalium dan fosfor tinggi berbanding baja dengan kadar nitrogen tinggi.
- Baja nitrogen akan menyebabkan daun lobak tumbuh tebal, tetapi akarnya akan menderita.
- Cari baja yang juga mengandungi boron atau gunakan semburan boron yang berasingan selama 4-6 minggu setelah disemai.
- Pastikan baja yang anda gunakan selamat dari makanan.
- Selain baja, anda boleh menggunakan sedikit teh kompos sebulan sekali.
Langkah 4. Menyingkirkan rumpai
Segala rumput yang keluar dari mulsa harus segera dibuang. Elakkan menggunakan racun herba kerana bahan kimia yang terkandung dalam bahan ini boleh menyerang dan merosakkan lobak, dan menjadikan lobak tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.
Langkah 5. Periksa perosak dan kulat
Belalang dan kumbang akar adalah contoh perosak biasa dan anda harus memperhatikannya. Sementara cendawan tepung dan cendawan berbulu adalah jenis kulat yang sering menyerang lobak.
- Belatung akar adalah masalah biasa apabila anda menanam lobak di tanah yang telah ditanam dengan lobak atau rutabaga pada tahun sebelumnya. Untuk mengelakkan serangan oleh belatung akar, pasangkan semula tanaman anda dan gunakan tanah racun serangga khas untuk membunuh belatung akar yang selamat untuk makanan.
- Menjaga pH tanah di atas 6.0 dapat mencegah kebanyakan cendawan tepung, cendawan berbulu, atau masalah kulat lain, seperti penyakit akar kelabu. Periksa pH tanah secara berkala dengan alat pengukur pH atau dengan mengambil sampel tanah ke universiti terdekat.
- Umumnya, apabila lobak diserang oleh perosak atau kulat, tidak ada yang dapat anda lakukan untuk menyelamatkannya. Pilihan terbaik anda adalah membuang tanaman yang dijangkiti dan merawat tanah yang diperlukan untuk menyingkirkan serangga perosak dan kulat sebanyak mungkin. Anda mungkin atau tidak dapat memulihkan sisa tanaman lobak anda.
Kaedah 3 dari 3: Bahagian Ketiga: Menuai Lobak
Langkah 1. Tuai daun lobak terlebih dahulu
Sebagai peraturan, anda boleh menuai daun lobak sebaik sahaja daun lobak cukup besar untuk dipetik. Umumnya, apabila daun lobak mencapai ketinggian antara 10-15 cm.
- Selagi titik tumbuh atau simpul tidak dikeluarkan, daun akan tumbuh semula setelah anda menuainya.
- Sekiranya anda ingin menuai daun dan mentol dari tanaman yang sama, pilih dua atau tiga daun setiap tanaman. Sekiranya anda mengeluarkan semua daun, akar lobak akan mati.
Langkah 2. Tuai lobak apabila mereka sudah dewasa sepenuhnya
Anda boleh menuai lobak matang dan matang selepas 5-10 minggu. Varieti "awal" hanya memerlukan 5 minggu, sementara varietas "utama" memakan waktu 6-10 minggu.
- Anda boleh menuai lobak kecil dengan menariknya dengan tangan kosong. Untuk menuai ubi lobak besar, gunakan garpu taman untuk melonggarkan tanah di sekitar lobak sebelum menariknya keluar.
- Anda boleh menuai lobak dalam pelbagai ukuran. Lobak kecil lembut dan lebih manis daripada lobak besar, jadi kebanyakan orang lebih suka menuai lobak apabila umbi berukuran sekitar 2.5-7.5 cm.
- Anda boleh memeriksa ukuran mentol dengan sedikit menggali tanah di atas salah satu lobak untuk menunjukkan ubi di bawahnya. Sekiranya tanaman kelihatan siap dituai, lobak lain juga akan siap untuk menuai.
- Pastikan semua lobak anda dituai sebelum musim sejuk tiba. Jangan biarkan lobak tumbuh terlalu besar kerana mempunyai rasa dan tekstur berkayu.
Langkah 3. Simpan lobak dalam suhu sejuk
Apabila lobak disimpan di tempat yang sejuk, lobak yang dipungut biasanya akan bertahan selama 3-4 bulan. Pertimbangkan untuk menyimpan lobak di bilik bawah tanah atau gudang dan lindungi kawasan penyimpanan lobak dengan jerami.
- Putar bahagian atas sehingga batang yang tersisa setinggi 1,25 cm sebelum menyimpan lobak. Jangan mencuci sisa tanah di permukaan lobak kerana ia akan melindungi umbi semasa disimpan di tempat simpanan.
- Anda boleh meninggalkan lobak jatuh di tanah hingga awal musim sejuk dengan menutupnya dengan mulsa tebal, tetapi anda harus menuainya sebelum tanah membeku dan mengeras.
- Lobak juga boleh disimpan di dalam peti sejuk.
