Adakah anda mempunyai ahli kimia kanak-kanak di rumah? Sama ada anak anda mempunyai minat dalam sains atau tidak, belajar tentang asid dan asas boleh menjadi pilihan pembelajaran yang baik. Anak anda menemui asid dan basa setiap hari, jadi anda dapat menjelaskan penerapan sains untuk kehidupan seharian.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Mengajar Anak Anda Asas dan Asas
Langkah 1. Ajar anak anda mengenai atom dan molekul
Beritahu anak anda bahawa semua benda di sekeliling kita terdiri daripada atom dan molekul.
Contohnya, gunakan air. Jelaskan kepada anak anda bahawa simbol air adalah H2O. Simbol "H" bermaksud hidrogen; dan "O" bermaksud oksigen. Oleh itu, simbol "H2O" menunjukkan bahawa terdapat dua atom hidrogen dan satu atom oksigen terikat bersama. Molekul air boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian, iaitu satu unsur OH dan satu unsur H
Langkah 2. Terangkan asid dan basa
Sekiranya bahan menghasilkan lebih banyak hidroksida (OH), maka bahan tersebut adalah asas; Sekiranya bahan tersebut menghasilkan lebih banyak hidrogen (H), maka bahan tersebut adalah asid.
Ini dapat membantu anda ketika menerangkan konsep yang kompleks, untuk mengetahui gaya pembelajaran anak anda. Adakah anak anda cenderung belajar lebih baik melalui menonton, mendengar atau melakukan aktiviti fizikal? Sekiranya ragu-ragu, gunakan kombinasi kaedah visual, pendengaran dan praktikal: kebanyakan kanak-kanak memberi respons yang baik terhadap gambar, suara, eksperimen dan perkara lain yang berkaitan dengan deria mereka
Langkah 3. Tunjukkan skala pH anak anda
Beritahu anak anda bahawa saintis menggunakan skala pH untuk menentukan asid dan basa. Skala untuk asid dan basa adalah empat belas darjah. Lukiskan skala (atau cetak dari laman web) dan jelaskan kepada anak anda bahawa zat pada skala 1 hingga 7 (memiliki nilai pH rendah) bersifat berasid, dan zat pada skala tujuh hingga empat belas (memiliki pH rendah nilai). tinggi) bersifat alkali.
Melabel skala pH dengan nama atau gambar barang sehari-hari dapat membantu anda menentukan asid dan basa, dengan kategori yang betul mengikut skala
Langkah 4. Ajar anak anda mengenai konsep berkecuali
Bahan neutral mempunyai skala pH tujuh; ia bukan asid atau basa. Air suling adalah salah satu contohnya. Asid dan basa dapat dinetralkan dengan menggabungkannya.
Langkah 5. Menekankan keselamatan
Bahan yang sangat berasid (sekitar skala pH satu atau di bawah) berbahaya, begitu juga bahan yang sangat beralkali (sekitar skala pH tiga belas dan lebih tinggi). Beritahu anak anda bahawa dia tidak boleh bereksperimen dengan bahan tersebut.
Bahagian 2 dari 3: Membezakan Antara Asid dan Basa
Langkah 1. Perkenalkan anak anda dengan kertas litmus
Kertas Litmus dapat membuktikan sama ada bahan itu asid atau basa. Kertas akan menjadi merah apabila terkena asid dan biru apabila terkena bahan alkali.
- Celupkan kertas litmus ke dalam cuka. Kertas akan menjadi merah untuk menunjukkan keasidan.
- Celupkan kertas perkamen ke dalam soda penaik dan campuran air. Bahan akan bertukar menjadi biru untuk menunjukkan bahawa bahan tersebut adalah asas.
- Di samping itu, anda boleh membuat kit ujian anda sendiri. Untuk membuatnya, panaskan daun kubis di dalam air atau di dalam ketuhar gelombang mikro hingga rata, kemudian potong kecil, tekan dengan penapis kopi sehingga warnanya diserap. kemudian ambil kubis dan potong. Hirisan boleh direndam dalam asam atau basa.
Langkah 2. Ajar anak anda mengenai ciri asid dan basa
Secara amnya, asid dan basa mempunyai ciri-ciri yang dapat diperhatikan yang dapat dikenal pasti oleh anak anda tanpa menggunakan kertas litmus.
- Bahan berasid mempunyai rasa masam dan dapat melarutkan pelbagai bahan. Asid sitrik, cuka, dan air bateri adalah beberapa contoh, kerana asid perut melarutkan makanan yang kita makan.
- Pangkalan mempunyai rasa pahit dan cenderung licin. Bahan ini dapat melarutkan kotoran dan plak dengan membentuk gumpalan hidroksida dan oleh itu ia digunakan sebagai pembersih. Sabun, cecair pencuci pinggan, pencuci, peluntur, perapi rambut dan baking soda adalah beberapa contoh.
Langkah 3. Kumpulkan sampel yang selamat untuk eksperimen
Anda boleh menemui banyak asid dan basa di dapur anda: jus oren, susu, baking soda, lemon, dan apa sahaja yang anda ada.
Langkah 4. Minta anak anda mencuba ramuan dan minta mereka meneka sama ada berasid atau asas
Ingatkan mereka bahawa asam akan terasa masam dan basa akan terasa pahit.
Bahagian 3 dari 3: Mengeksperimen dengan Asid dan Asas
Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan
Kanak-kanak menyukai eksperimen dan cenderung mengingati konsep dengan lebih baik semasa mereka melakukan eksperimen. Libatkan anak-anak anda dengan meminta mereka mengumpulkan bahan yang diperlukan untuk eksperimen: daun kubis, pengisar, saringan, air, lima cawan plastik agar-agar, cuka, baking soda, sabun pinggan, jus lemon atau limau dan susu.
Langkah 2. Buat penunjuk dengan daun kubis
Masukkan empat hingga lima daun ke dalam pengisar, tambahkan setengah pengisar dengan air, dan tumbuk. Saring pepejal dari campuran yang telah ditumbuk oleh pengisar, dan tambahkan cecair ungu ke lima cawan plastik gelatin (tambahkan komposisi yang sama ke setiap gelas).
Anda juga boleh membuat petunjuk dengan mengisi periuk dengan air, mendidih air, kemudian menambahkan daun kubis merah ke dalam periuk. Biarkan selama sepuluh minit, sehingga air menjadi merah. Sejukkan hingga suhu bilik
Langkah 3. Perhatikan bahan anda
Lima bahan yang anda kumpulkan adalah tindak balas kimia. Sekiranya bahan itu adalah asid, ia akan mengubah cecair keunguan menjadi warna merah jambu terang; Sekiranya bahan itu beralkali, bahan tersebut akan berubah warna menjadi biru tua. Minta anak anda membuat anggaran bagaimana rasanya bahan tersebut (tentu saja dengan sabun pinggan).
Langkah 4. Lakukan eksperimen
Suruh anak anda memasukkan satu sudu teh setiap tindak balas kimia ke dalam salah satu daripada lima gelas. Pastikan menyimpan susu untuk kali terakhir. Tuliskan setiap penemuan yang anda buat, minta anak anda menuliskan reaksi kimia tertentu, rasa, ramalannya, dan warna yang muncul dari eksperimen tersebut.
Semasa anak anda menyusu susu, anda harus perhatikan bahawa penunjuknya tidak berubah menjadi merah jambu terang atau biru tua; ia akan bertukar menjadi ungu. Kerana susu adalah bahan yang neutral; Ini berada di tengah-tengah skala pH dan tidak terasa asam atau pahit. Ingatkan anak anda tentang skala pH dan jelaskan bahawa bahan menjadi lebih berasid semakin rendah skala pH dan lebih beralkali semakin tinggi skala pH
Langkah 5. Eksperimen dengan peneutralan
Anda dapat melihat apa yang berlaku apabila anak anda menambahkan asas kepada asid (atau sebaliknya). Perhatikan bahawa anda boleh membuat bahan neutral dengan menggabungkan reagen.
Langkah 6. Kaji hasilnya
Anak anda harus memahami konsep skala pH melalui percubaan, tetapi tinjau semula untuk memastikannya. Mintalah dia melihat data dan menerangkan kepada anda mengapa bahan tersebut berubah warnanya seperti itu, kemudian ajukan soalan susulan untuk menguji kemampuannya memahami maklumat.
