- Pengarang Jason Gerald gerald@how-what-advice.com.
- Public 2023-12-16 11:29.
- Diubah suai terakhir 2025-01-23 12:29.
Suka makan coleslaw? Lihat resipi yang mudah dan lazat di bawah, OK!
Bahan-bahan
- 1 kobis
- 1 biji lobak merah
- 1 cili hijau
- 1 biji bawang kecil
- 1 titis sos cili atau sos pedas lain
- 200 ml krim masam
- 100 gram mayonis
- 2 sudu besar cuka
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu kecil biji saderi
- Garam dan lada
Langkah
Langkah 1. Parut atau cincang halus kubis dan wortel
Langkah 2. Potong cili hijau dan bawang
Langkah 3. Satukan kubis, wortel, cili hijau, dan bawang dalam mangkuk besar
Langkah 4. Dalam mangkuk lain, campurkan semua bahan yang tinggal
Kacau hingga sebati.
Langkah 5. Tuangkan sos selada di atas coleslaw
Hidangkan coleslaw segera atau simpan di dalam bekas bertutup dan sejukkan sehingga tiba masanya untuk disajikan.
Langkah 6. Selesai
Petua
- Masukkan jus lemon dan kulit lemon yang parut untuk menjadikan coleslaw sedikit masam. Sekiranya anda lebih suka pedas, anda juga boleh menambah serbuk cili atau sos cili secukup rasa.
- Tutup bekas coleslaw dengan ketat sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.
- Untuk rasa terbaik, sejukkan coleslaw sekurang-kurangnya 2 jam sebelum disajikan.
- Kesegaran coleslaw boleh bertahan selama satu minggu. Sebenarnya, semakin lama duduk, semakin sedap rasanya!
- Untuk menu makan malam anda, sajikan coleslaw dengan ayam goreng dan kentang tumbuk.
- Potong semua bahan sekecil mungkin sehingga sebati dengan sos.
- Masukkan sedikit kubis ungu untuk meningkatkan penampilan coleslaw buatan sendiri.
Amaran
- Berhati-hati semasa memarut atau memotong makanan. Pastikan anda tidak berada di hospital kerana terlalu cuai ketika memasak!
- Simpan semua bahan di dalam peti sejuk sehingga masa penggunaan.
