Milkshake yang dibuat tanpa ais krim masih sedap. Sekiranya anda kehabisan ais krim atau tidak mahu menggunakannya, terdapat beberapa cara untuk mengekalkan milkshake yang enak.
Bahan-bahan
Milkshake dalam beg plastik:
- 2 cawan (475 ml) susu atau krim
- 1 sudu kecil (5 g) gula
- 12 ketulan ais
- Setitis ekstrak vanila
- 1/4 sudu teh (secubit) garam
- Sirap coklat atau perisa lain (pilihan)
Milkshake dalam pengisar:
- 12 ketulan ais
- 2 cawan (475 ml) susu
- 1 sudu kecil (5 g) ekstrak vanila
- 3/4 c (100 g) Gula
- Sirap coklat atau perisa lain (pilihan)
Milkshake ais hancur:
- Susu (cukup untuk satu gelas)
- Sirap atau buah pilihan anda
- Ais hancur
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Milkshake dalam pengisar
Langkah 1. Keluarkan 2 cawan (475 ml) susu, 1 sudu kecil (5 g) ekstrak vanila, dan sirap coklat (jika dikehendaki)
Masukkan ke dalam pengisar dan pukul dalam pengisar selama 15-20 saat. Langkah ini akan mengedar udara.
Semakin tebal susu yang anda gunakan (contohnya 2%) semakin tebal susu anda
Langkah 2. Masukkan 3/4 cawan (100 g) gula ke dalam pengisar
Pukul dalam pengisar selama 5-10 saat.
Langkah 3. Masukkan ketulan ais
Lebih baik jika ais dihancurkan terlebih dahulu. Perhatikan ia bercampur - terlalu lama ia akan terlalu berair.
Langkah 4. Hidangkan dan nikmati
Minum segera - rasanya paling enak ketika sejuk dan ais tidak cair.
Kaedah 2 dari 3: Milkshake dalam plastik
Langkah 1. Ambil plastik kecil dan isi dengan susu
Plastik itu mesti ditutup.
Langkah 2. Masukkan satu sudu teh gula ke susu
Kacau perlahan hingga larut.
Langkah 3. Tambahkan beberapa titis ekstrak / esen vanila ke dalam beg
Gaul sebati.
Langkah 4. Isi separuh plastik besar dengan ketulan ais
Plastik harus dimasukkan ke dalam plastik yang lebih kecil dan boleh ditutup. Beg plastik 3.8 liter yang dilekatkan boleh digunakan.
Langkah 5. Letakkan plastik susu di dalam plastik yang lebih besar
Ais hanya untuk tindak balas kimia berlaku - bukan untuk dimakan. Ais akan tetap terpisah dari susu.
Langkah 6. Masukkan 1/4 sudu teh garam ke dalam plastik besar
Ini untuk reaksi eksotermik berlaku dan langkah penting agar susu menebal!
Langkah 7. Pukul selama 5-7 minit, atau hingga pekat seperti milkshake
Pukul dengan kuat untuk menebalkan susu. Sekiranya milshake masih tidak pekat setelah 7 minit dipukul, goncangkannya selama beberapa minit lagi.
Langkah 8. Buka plastik kecil dan tuangkan ke dalam gelas
Nikmati milkshake anda!
Kaedah 3 dari 3: milkshake ais hancur
Langkah 1. Masukkan bahan ke dalam pengisar
Sekiranya menggunakan buah, potong buah terlebih dahulu.
Langkah 2. Pukul dalam pengisar sehingga bahan sebati
Langkah 3. Masukkan ais hancur
Pukul lagi dalam pengisar sehingga sebati.
Langkah 4. Tuangkan ke dalam gelas
Ais yang dihancurkan akan menjadikan milkshake sejuk dan pekat. Sedap!
Petua
- Cuba tambahkan Oreos untuk rasa tambahan.
- Anda boleh meletakkan tuala di plastik supaya tangan anda tidak sejuk semasa menggoncang plastik.
- Goncangkannya di luar kerana jika plastik meletus di dalam lantai anda pasti akan runtuh.
- Kacau satu sudu mentega kacang untuk milkshake berperisa mentega kacang coklat.
- Masukkan 1 sudu kopi segera untuk membuat milkshake mocha.
- Masukkan beri untuk smoothie yang lazat. Lebih banyak beri, lebih menyeronokkan!
- Masukkan 1 biji pisang masak untuk membuat goncang pisang coklat.
- Sekiranya anda menghidap diabetes, gunakan pemanis buatan.
- Anda boleh menggoncangkan plastik bersama kerana boleh meletihkan.
- Masak larutan sehingga pekat, kemudian sejukkan lagi.
Amaran
- Milkshake dalam artikel ini sejuk, tetapi tidak setebal milkshake lain.
- Jangan masukkan terlalu banyak ekstrak / esen vanila untuk mengelakkan rasa pahit.
