Hati adalah organ badan yang sangat unik. Hati adalah organ dalaman terbesar dan salah satu daripada beberapa organ yang mempunyai keupayaan pertumbuhan semula yang terhad. Pelbagai fungsi hati, dari menyingkirkan toksin hingga membantu sistem pencernaan, sangat penting bagi tubuh. Walau bagaimanapun, hati boleh menjadi rosak jika terlalu banyak bekerja. Paras enzim hati yang meningkat adalah petunjuk bahawa hati bekerja terlalu keras. Nasib baik, hanya dengan mengubah diet anda, tahap enzim hati dapat dikembalikan ke tahap normal.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengesan Penyakit Hati
Langkah 1. Ketahui fungsi hati
Hati membantu fungsi kelenjar dan sistem organ lain. Tuas membantu mengekalkan tubuh yang sihat dengan menyahtoksin hormon, ubat, dan sebatian organik yang tidak dihasilkan oleh tubuh manusia. Hati juga berfungsi untuk membentuk kolesterol dan protein tertentu yang mencegah keradangan dan pembekuan darah. Selain itu, hati juga berperanan menyimpan vitamin, mineral, dan gula serta membunuh bakteria.
- Hati berperanan dalam banyak fungsi penting tubuh sehingga boleh menjadi rosak akibat kerja berlebihan.
- Tahap enzim hati yang terlalu banyak bekerja mesti dikembalikan ke tahap yang sihat agar semua fungsi hati berfungsi dengan normal.
Langkah 2. Ketahui mengenai keadaan yang menyebabkan hati terlalu banyak bekerja
Sebahagiannya kerana berperanan dalam banyak fungsi tubuh yang penting, hati rentan terhadap sejumlah penyakit. Penyakit berikut menyebabkan peningkatan tahap enzim hati:
- Steatohepatitis bukan alkohol (NASH) atau juga dikenali sebagai penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD). Penyakit ini menyebabkan pengumpulan lemak, seperti trigliserida dan kolesterol, di hati.
- Hepatitis virus. Penyebab hepatitis A, B, C, D, dan E adalah berbeza. Namun, semua jenis jangkitan hepatitis menyebabkan hati terlalu banyak bekerja dan menjadi rosak.
- Pelbagai jangkitan lain, seperti mononucleosis, adenovirus, dan sitomegalovirus, juga menyebabkan hati terlalu banyak bekerja. Gigitan tungau dan parasit juga boleh menyebabkan penyakit berbahaya, seperti Rocky Mountain Spotted Fever dan toxoplasmosis.
- Kanser. Kanser hati sering dipicu oleh sirosis hati dan jangkitan virus sebelumnya.
- Hepatitis alkohol.
- Jaundis.
- Sirosis hati. Sirosis hati adalah keadaan di mana tisu parut terbentuk pada tahap lanjut hati.
Langkah 3. Kenal pasti gejala penyakit hati
Oleh kerana hati berperanan dalam banyak fungsi penting tubuh, penyakit hati tidak menimbulkan gejala yang khas. Setiap penyakit hati menyebabkan gejala yang unik dan biasa. Dapatkan nasihat doktor secepat mungkin sekiranya terdapat gejala berikut:
- Kulit dan mata kekuningan (tanda-tanda penyakit kuning)
- Sakit dan bengkak di perut
- Kaki dan pergelangan kaki bengkak
- Kulit gatal
- Air kencing berwarna kuning gelap atau kemerahan
- Najis pucat atau berdarah yang berwarna hitam
- Keletihan kronik
- Muntah mual
- Hilang selera makan
- Hilang berat badan
- Mulut kering, sering haus
- Lebam mudah terbentuk
Langkah 4. Rujuk doktor untuk mengesahkan diagnosis
Lakukan pemeriksaan fizikal oleh doktor dan maklumkan kepada doktor mengenai semua gejala yang berlaku serta sejarah perubatan lengkap anda. Doktor anda juga boleh mengambil sampel darah anda untuk dianalisis dengan ujian fungsi hati (LFT). LFT mengukur tahap pelbagai protein dan enzim hati. Hasil LFT membantu doktor mengesahkan diagnosis. Berikut adalah beberapa enzim yang dianalisis oleh LFT:
- AST (aspartat aminotransferase). Tahap AST dikira untuk mengesan kemungkinan hepatitis akut atau kronik.
- ALT (alanine aminotransferase). Alt = Tahap "Gambar" dikira untuk mengesan dan memantau tahap keparahan hepatitis dan kerosakan hati. Pesakit dengan diabetes dan hepatitis virus serta alkoholik biasanya mempunyai tahap alt="Image" yang tinggi.
- Perbandingan tahap AST / ALT sering menunjukkan sama ada penyakit hati disebabkan oleh jangkitan, keradangan, atau alkohol.
- ALP (alkali fosfatase). Tahap ALP dikira untuk membantu mengesahkan diagnosis penyakit tulang, penyakit hati, dan gangguan pundi hempedu.
- GGT (gamma-glutamyl transferase). Dianggap bersama dengan tahap ALP, tahap GGT membantu membezakan penyakit hati dari penyakit tulang. Tahap GGT juga dapat menunjukkan sejarah pengambilan alkohol. Kira-kira 75% alkoholik kronik mempunyai tahap GGT yang tinggi.
- LD (dehidrogenase laktik). Tahap LD, kadang-kadang juga dikenali sebagai LDH, dipertimbangkan bersama dengan hasil LFT lain untuk memantau rawatan penyakit hati dan penyakit lain. Tahap enzim yang tinggi berlaku dalam pelbagai penyakit hati, penyakit buah pinggang, dan jangkitan.
Langkah 5. Pantau tahap enzim hati
Sekiranya anda menghidap penyakit hati, anda mungkin perlu menjalani ujian hati sebulan sekali atau setiap 6-8 minggu. Pantau tahap enzim hati dengan teliti. Penurunan kadar enzim hati dalam 6-12 bulan menunjukkan kejayaan kaedah pemulihan hati yang digunakan. Maklumkan kepada doktor anda tentang semua makanan tambahan yang anda ambil dan sebarang perubahan dalam gejala anda.
Kaedah 2 dari 3: Mengubah Makanan Anda
Langkah 1. Makan banyak sayur-sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau mengandungi banyak vitamin, mineral, dan nutrien lain. Sayuran berdaun hijau sangat penting untuk kesihatan hati kerana ia berkesan dalam mengurangkan simpanan lemak di hati. Contoh sayur-sayuran berdaun hijau termasuk bit merah, bit gula, bit perak, collard, lobak, sawi India, bayam, kangkung, sayur Brassicaceae (kubis, kembang kol, brokoli, tauge Brussels), dan semua jenis selada.
Langkah 2. Makan makanan yang kaya dengan antioksidan
Bit gula sahaja tidak dapat menurunkan kadar enzim hati. Namun, bit gula kaya dengan "flavonoid", antioksidan yang dapat membantu fungsi hati. Juga, makan alpukat kerana mereka kaya dengan vitamin E, antioksidan semula jadi yang berkesan. Alpukat dan walnut mengandungi prekursor antioksidan utama badan, glutathione.
- Kacang kenari juga kaya dengan asid lemak omega-3 yang berkesan untuk mengurangkan keradangan di hati.
- Buah geluk lain, seperti kacang Brazil, kenari, pecan, dan badam, juga kaya dengan vitamin B dan pelbagai mineral.
Langkah 3. Makan 35-50 g serat setiap hari
Makanan kaya serat menghalang penyerapan kolesterol. Sekiranya tahap kolesterol, yang diserap oleh tubuh dan mesti diproses oleh hati, menurun, tahap enzim hati juga menurun dan hati menjadi lebih sihat. Selain itu, serat juga membuat hati meningkatkan rembesan hempedu sehingga membantu pencernaan lemak dan mencegah penyakit hati. Makanan berikut tinggi serat:
- Oat, gandum, jagung, dedak padi
- Kacang (kratok, merah tolo, hitam, merah, merah besar, putih, laut, pinto), lentil (merah, coklat, dan kuning), dan kacang polong
- Pelbagai jenis beri (strawberi, raspberry, blueberry, blackberry, loganberry, gooseberry, boysenberry, salmonberry)
- Biji-bijian utuh (gandum, jagung, rai, beras perang, gandum, teff, soba)
- Daun hijau (daun mustard, bit gula, bayam, lobak, collard, bit perak, kangkung)
- Buah geluk (badam, walnut, kacang mete, pistachio) dan biji (biji bunga matahari, labu, wijen, rami)
- Buah-buahan (terutamanya yang mempunyai kulit yang boleh dimakan: pir, epal, pic, aprikot, prun, plum)
Langkah 4. Minum jus buah sitrus yang mengandungi banyak vitamin C
Vitamin C penting untuk penyembuhan luka dan pembaikan tisu. Selain mengurangkan risiko barah hati, makan atau minum jus buah sitrus juga membantu memulihkan hati dengan mengembalikan tahap enzim hati ke tahap normal. Sertakan limau gedang, jeruk, lemon, dan limau dalam makanan anda. Sekiranya anda membeli jus buah, pilih produk yang ditambah dengan vitamin C.
Langkah 5. Makan lebih banyak sayur-sayuran Brassicaceae
Sayuran brassicaceae berkesan dalam menyeimbangkan pengeluaran enzim hati yang penting untuk detoksifikasi. Enzim yang berperanan dalam "detoksifikasi fasa dua" berperanan memusnahkan bahan penyebab barah di dalam badan. Sayuran brassicaceae juga mengandungi pelbagai vitamin, mineral, antioksidan, dan serat:
- Brokoli
- Pucuk Brussels
- Kembang kol
- Lobak
- Kuda Kuda
- Rutabaga dan lobak
- Wasabi
- Selada air
Langkah 6. Bercakap dengan doktor anda mengenai pengambilan protein
Protein umumnya merupakan elemen utama pembaikan tisu badan. Jadi, anda mungkin berfikir bahawa pengambilan protein perlu ditingkatkan untuk menyembuhkan hati yang terlalu banyak bekerja. Namun, kerana hati berperanan mencerna protein, memakan terlalu banyak protein sebenarnya dapat memperburuk keadaan dan meningkatkan kadar enzim hati.
Bercakap dengan doktor dan / atau pakar pemakanan anda mengenai jumlah protein yang anda perlukan. Doktor dan / atau pakar pemakanan anda boleh membuat rancangan makan yang paling sesuai dengan keperluan badan anda
Langkah 7. Pastikan diri anda terhidrat
Minum air dalam jumlah yang cukup membantu hati menyingkirkan sisa metabolik, sehingga meringankan beban kerja pada hati. Minum 2-2.5 liter air sehari. Minum air pada waktu berikut:
- Sejurus selepas bangun pagi.
- Sebelum dan selepas makan.
- Sebelum dan selepas melakukan aktiviti fizikal.
- Tepat sebelum tidur.
Langkah 8. Jangan makan makanan yang boleh merosakkan hati
Makanan yang sihat menjadikan hati anda sihat. Sebaliknya, makanan yang tidak sihat merosakkan hati. Makan makanan yang mengandungi terlalu banyak lemak, garam, gula, atau minyak menjadikan hati bekerja terlalu keras. Sekiranya tahap enzim hati anda tinggi, rehatkan hati anda sebentar. Untuk menurunkan tahap enzim hati yang tinggi, hindari makanan berikut:
- Makanan yang mengandungi lemak, seperti domba, daging sapi, kulit ayam, dan hidangan yang menggunakan mentega putih, lemak babi, atau minyak sayuran.
- Makanan masin, seperti makanan olahan dan siap, makanan ringan, seperti pretzel dan kerepek, dan makanan dalam tin.
- Makanan manis, seperti kek, pai dan pastri.
- Makanan bergoreng.
- Kerang mentah atau kurang dimasak (mengandungi toksin yang merosakkan hati).
- Alkohol (walaupun bukan makanan). Seboleh-bolehnya, jangan minum alkohol, terutamanya jika anda sudah menghidap penyakit hati.
Kaedah 3 dari 3: Mengambil Herba dan Makanan Tambahan
Langkah 1. Minum teh herba yang berkesan dalam meningkatkan kesihatan hati
Terdapat banyak ramuan yang telah lama digunakan untuk membantu fungsi hati. Pelbagai ramuan ini telah lama digunakan dengan selamat walaupun belum banyak dikaji secara saintifik. Secara amnya, kebanyakan ramuan ini dimakan dalam bentuk teh, jadi peraturan dos tidak jelas. Ikuti arahan yang tertera pada pembungkusan produk dan berjumpa dengan doktor anda mengenai dos produk tersebut. Dos yang dinyatakan dalam artikel ini adalah panduan umum sahaja.
- Silybum marianum. Penyelidikan menunjukkan bahawa Silybum marianum paling berkesan untuk mengubati penyakit hati alkoholik, sirosis hati, dan hepatitis. Ambil ramuan ini sebanyak 160-480 mg sehari.
- Astragalus. Ambil 20-500 mg ekstrak Astragalus, 3-4 kali sehari.
- Akar tapak. Akar Fenugreek berkesan dalam mengurangkan kadar kolesterol sehingga meringankan beban kerja hati. Minum teh randa tread sebanyak 0.5-1 liter (2-4 g akar randa tread) setiap hari.
- Formula gabungan. Terdapat banyak produk dengan formula kombinasi walaupun kebanyakannya belum diuji secara klinikal. Contoh produk formula gabungan termasuk "Detoxifier dan Regenerator Hati" yang dihasilkan oleh SEKARANG, "Sokongan Hati Dalam" yang dihasilkan oleh Gaia Herbs, dan "Wild Harvest Milk Thistle Dandelion" yang dihasilkan oleh Oregon.
- Teh hijau. Teh hijau berkesan untuk menurunkan risiko penyakit hati walaupun, pada beberapa orang, ia juga dapat memperburuk gangguan hati. Oleh itu, ada baiknya anda berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum mula minum teh hijau. Pengambilan teh hijau sebanyak 0.5-1 liter secara amnya dapat mengurangkan risiko penyakit hati.
Langkah 2. Gunakan bawang putih dan kunyit dalam memasak
Kedua-dua ramuan ini bukan sahaja menjadikan hidangan lebih enak, tetapi juga meningkatkan kesihatan hati dengan berkesan. Gunakan sekurang-kurangnya satu daripada dua ramuan ini setiap hari.
- Bawang putih juga membantu mengurangkan risiko barah hati dan penyakit jantung dan meningkatkan sistem imun.
- Kunyit mengandungi bahan anti-radang yang efektif dalam membantu fungsi hati dengan mengurangkan keradangan yang dapat menyebabkan hepatitis, NASH, sirosis hati, dan barah hati.
Langkah 3. Ambil makanan tambahan antioksidan
Walaupun antioksidan dapat diperoleh melalui makanan, pengambilan suplemen antioksidan jauh lebih berkesan. Alpha-Lipoic acid (ALA) adalah antioksidan yang telah dikaji keberkesanannya dalam merawat diabetes, penyakit jantung, dan penyakit hati. ALA berkesan dalam membantu metabolisme gula di hati dan mencegah penyakit hati alkohol. Ambil 100 mg makanan tambahan ALA, tiga kali sehari. N-asetil cysteine (NAC) adalah pendahulu glutathione, antioksidan utama badan. Dos NAC yang biasa diambil untuk meningkatkan kesihatan hati adalah 200-250 mg, dua kali sehari.
- Makanan tambahan ALA mengganggu prestasi ubat diabetes. Oleh itu, bincangkan dengan doktor anda mengenai dos yang betul.
- Dalam beberapa kes yang jarang berlaku, pengambilan suplemen NAC dalam dos yang sangat tinggi akan meningkatkan tahap enzim hati.
