Barbeku akan lebih bersih dan terkawal jika anda menggunakan propana berbanding arang. Cara menggunakannya juga senang dipelajari. Untuk dapat memanggang dengan betul, anda perlu menyediakan peralatan yang betul dan mengambil langkah keselamatan. Anda boleh memulakan barbeku yang menyeronokkan dalam masa yang singkat dengan hanya menyambungkan tangki propana ke panggangan dan menyalakannya dengan betul.
Langkah
Bahagian 1 dari 3: Memasang Tangki Propana
Langkah 1. Sediakan tangki propana untuk pemanggang gas
Tangki propana diukur mengikut berat. Sekiranya anda merancang untuk memanggang banyak, pilih tangki berat yang mengandungi lebih banyak bahan bakar. Sekiranya anda hanya menggunakan tangki beberapa kali, pilih tangki propana kecil. Anda boleh membelinya di pasar raya atau kedai perkakasan.
Langkah 2. Letakkan tangki propana di sebelas panggangan
Letakkan sedekat mungkin ke panggangan sehingga selang dapat sampai ke tangki.
Langkah 3. Periksa untuk mengetahui sama ada tangki propana mati
Sekiranya tombol tangki gas berada pada kedudukan hidup, putar ke kedudukan mati. Bagi kebanyakan tangki propana, anda boleh mematikan tangki dengan memutar tombol mengikut arah jam.
Langkah 4. Tanggalkan penutup keselamatan dari tangki propana
Topi keselamatan ini adalah penutup plastik yang menutup injap di bahagian atas tangki. Ambil penutup pada penutup keselamatan dan tarik untuk membukanya.
Langkah 5. Pasang selang gas ke injap pada tangki propana
Selang panggangan adalah selang yang dipasang di bahagian bawah panggangan. Putar tangki propana sehingga injap menghadap ke panggangan, dan sambungkan hujung selang panggangan dengan pengatur yang dipasang pada injap tangki; Anda mesti merasakan 'klik' pada pengatur semasa terpasang pada injap. Setelah selesai, ketatkan hos, hidupkan kenop di hujung selang panggangan mengikut arah jam. Terus bermain sehingga tidak dapat dimainkan lagi.
Langkah 6. Susun tangki propana di rak pemanggang
Rak panggangan memegang tangki propana di bawah panggangan. Baca manual pengguna untuk mengetahui cara memasang tangki ke rak panggangan.
Sekiranya panggangan tidak mempunyai rak, letakkan tangki propana di tanah di sebelah panggangan
Bahagian 2 dari 3: Menghidupkan Panggangan
Langkah 1. Hidupkan tangki propana menggunakan tombol di bahagian atas
Bagi kebanyakan tangki propana, anda perlu memutar tombol ke arah lawan jam sehingga tidak dapat dipusingkan lagi. Lihatlah anak panah pada tombol tangki untuk memastikannya.
Langkah 2. Buka penutup panggangan sebelum menyalakannya
Jangan hidupkan panggangan dengan penutup kerana penumpukan gas boleh menyebabkan letupan.
Langkah 3. Putar kenop pencucuhan dari "mati" (mati) ke "tinggi" (tinggi)
Anda mungkin perlu menekan tombol sebelum dapat dihidupkan. Cari tombol yang mempunyai simbol atau terdapat perkataan "pencucuhan" di sebelahnya.
Jangan keliru jika pemanggang tidak menyala setelah anda menghidupkan kenop. Kemungkinannya panggangan mempunyai starter elektrik dan anda perlu menekan butang pencucuhan elektrik untuk menghidupkannya
Langkah 4. Tekan butang pencucuhan elektrik jika panggangan mempunyai satu
Cari suis pencucuhan elektrik di sebelah tombol pencucuhan bakar. Tekan dan tahan butang sehingga anda melihat api menyala di panggangan. Biasanya butang mengeluarkan bunyi 'klik' ketika ditekan.
Pada ketika ini, hanya bahagian panggangan yang betul-betul di belakang tombol pembakar dan butang pencucuhan elektrik menyala. Tombol panggangan yang selebihnya masih boleh dimatikan
Langkah 5. Putar tombol panggangan lain ke tetapan tertinggi untuk memanaskan panggangan
Memusingkan tombol pemanggang yang lain akan menyalakan pembakar roti yang tinggal.
Langkah 6. Letakkan penutup di panggangan dan biarkan panas selama 10-15 minit
Sentiasa panaskan panggangan sebelum dimasak sehingga makanan dimasak dengan sempurna
Bahagian 3 dari 3: Memasak dengan Propana
Langkah 1. Gunakan berus wayar untuk menggosok grill grill sehingga bersih
Gosokkan bolak-balik pada setiap grid untuk mengeluarkan sisa makanan dan minyak. Pastikan grid dipanaskan sebelum menyikat; Panas akan menjadikan grid lebih mudah dibersihkan.
Langkah 2. Putar tombol panggangan ke keadaan rendah sebelum meletakkan makanan
Ini akan mengelakkan makanan daripada terbakar. Sekiranya anda hanya memanggang sejumlah kecil makanan, matikan tombol panggangan di tempat yang tidak digunakan. Sekiranya anda menggunakan grill penuh (grill penuh), ganti tetapan panas antara sederhana dan rendah sehingga makanan dimasak pada suhu yang berbeza.
Langkah 3. Letakkan makanan yang anda mahu bakar terus di grid panggangan
Letakkan makanan sehingga di atas api. Untuk makanan yang tidak perlu terlalu panas, seperti sayur-sayuran, letakkan di sisi panggangan di tempat yang rendah. Letakkan makanan yang memerlukan api yang tinggi, seperti stik dan hamburger, di sisi panggangan dengan api diatur ke tinggi atau rendah.
Langkah 4. Gunakan spatula atau penjepit untuk sesekali membalikkan makanan
Pastikan setiap bahagian makanan dimasak pada masa yang sama supaya ia sama rata. Laraskan suhu seperti yang diperlukan menggunakan tombol panggangan.
Langkah 5. Keluarkan makanan setelah selesai dan matikan tombol pemanggang
Pastikan penutup gril terbuka; tangki propana masih menyala dan gas dapat mengendap apabila penutup panggangan terpasang.
Langkah 6. Matikan tangki propana
Bagi kebanyakan tangki, propana boleh dimatikan dengan memutar tombol di bahagian atas tangki sehingga tidak dapat dipusingkan lagi. Lihat anak panah pada tombol untuk memastikan arah tombol yang perlu dipusingkan.
Amaran
- Sentiasa matikan tangki propana selepas dibakar. Sekiranya anda bimbang terlupa, letakkan peringatan di panggangan atau tetapkan penggera di telefon anda.
- Jangan sekali-kali memasang penutup panggangan semasa tangki propana dihidupkan dan panggangan tidak berfungsi.
- Jangan cuba menghidupkan panggangan semasa penutupnya dihidupkan.
