Amarula adalah minuman keras Afrika Selatan yang enak yang terbuat dari gula, krim dan buah pokok Marula. Minuman dengan rasa krim sedikit masam sedap disedut dari gelas batu atau dicampurkan dengan koktel. Beberapa varian yang paling popular ialah kopi campuran Amarula, kelapa atau buah untuk koktel, dan Amarula campuran milkshake. Sekiranya anda mengikuti langkah-langkah ini dengan betul dan menggunakan ramuan yang betul, anda boleh membuat minuman Amarula anda sendiri di rumah!
Bahan-bahan
Kopi Campuran Amarula
- Amarula sebanyak 1-2 sips
- 200-250 ml kopi
- Krim disebat (pilihan)
- 4-8 marshmallow (pilihan)
- 2 gram gula perang
- 2 gram serbuk koko
Untuk 1 hidangan.
Koktel Amarula masam dengan Air Kelapa
- Amarula sebanyak 1 tegukan
- 1 sip air kelapa atau 1 sd minuman Triple Sec
- 70 gram ais hancur
Untuk 1 hidangan.
Amarula Goncang
- 3 - 4 sudu ais krim vanila
- 240 ml susu
- 2 sips Amarula Cream
- Krim disebat (pilihan)
- Sirap coklat (pilihan)
Untuk 1 hidangan.
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Menghirup Amarula dengan Ais
Langkah 1. Masukkan 3-4 ketulan ais ke dalam gelas batu
Isi gelas batu dengan 3-4 ketulan ais besar. Sekiranya anda menggunakan ketulan ais kecil, isikan gelas separuh ke atas.
Ais akan menjaga Amarula sejuk sehingga rasanya segar dan enak
Langkah 2. Tuangkan Amarula sehingga memenuhi separuh gelas
Tuangkan Amarula ke atas ketulan ais. Anda tidak perlu menuangkan sehingga gelas penuh.
Langkah 3. Minum minuman
Minum Amarula perlahan-lahan untuk menikmati rasa berkrim dan masam. Setelah habis, anda boleh mengisi semula gelas.
Ketika ketulan ais mula mencair, Amarula akan berubah menjadi sedikit cair
Kaedah 2 dari 4: Minum Amarula dengan Kopi
Langkah 1. Tuangkan kopi ke dalam cawan besar
Bancuh secawan kopi dengan mesin tetes, mesin cetak Perancis, atau alat lain. Kemudian, tuangkan 200-250 ml kopi ke dalam cawan hingga penuh. Oleh itu, ada lebih banyak ruang untuk menambah ramuan lain.
- Anda juga boleh membeli kopi panas atau sejuk yang baru diseduh dari kedai kopi.
- Sekiranya anda ingin mencampurkan Amarula sejuk dengan kopi, biarkan kopi sejuk sebelum menambahkan 3-4 ketulan ais ke dalam cawan.
- Sekiranya anda menggunakan cawan yang lebih kecil, kurangkan jumlah kopi.
Langkah 2. Tambahkan 1-2 teguk minuman keras Amarula Cream ke dalam kopi, kemudian kacau
Perlahan-lahan tuangkan Krim Amarula ke dalam sip atau gelas kecil. Kemudian, tuangkan minuman ke dalam cawan kopi. Campurkan semua bahan dengan sudu hingga sebati.
- Sekiranya anda mahukan rasa Amarula yang lebih kuat, tambahkan 2 sips minuman. Sekiranya anda mahukan rasa kopi yang lebih seimbang, tambah 1 sip.
- Menambah Amarula terlalu banyak dapat menjadikan rasa minuman terlalu kuat.
Langkah 3. Semburkan krim disebat ke atas minuman
Tekan butang di bahagian atas tin krim disebat untuk memerah krim di atas kopi. Krim disebat akan melengkapkan kekemasan Amarula dan menjadikannya lebih manis.
- Masukkan krim mengikut citarasa anda.
- Krim whipped bebas lemak tidak sedap seperti krim whipped biasa.
Langkah 4. Taburkan gula merah dan sedikit marshmallow ke atas krim disebat
Masukkan 2 gram gula merah dan 4-8 marshmallow ke bahagian atas minuman agar lebih manis. Kemanisan gula mengimbangi kepahitan kopi dan rasa berkrim Amarula.
Sekiranya anda tidak menyukai minuman kopi yang terlalu manis, tidak perlu menambahkan marshmallow
Langkah 5. Selesaikan pembuatan bir dengan menambah serbuk koko panas dan hidangkan
Serbuk koko dapat menambahkan kekayaan rasa minuman. Tunggu minuman sejuk sebelum dihidangkan sehingga lidah anda tidak terbakar oleh kopi yang masih panas.
Kaedah 3 dari 4: Membuat Koktel Amarula Asam atau Koktel Air Kelapa
Langkah 1. Masukkan 70 gram ais yang dihancurkan ke dalam shaker koktel
Beli ais hancur atau buat sendiri dengan mengisar ketulan ais dalam pengisar. Es cair akan menambahkan rasa berkrim yang enak pada minuman.
Sekiranya anda tidak mempunyai alat pengocok koktel, letakkan ais batu di gelas tinggi
Langkah 2. Tuangkan 1 sip Amarula dan 1 sip air kelapa ke dalam shaker
Ukur dengan teliti jumlah air Amarula dan kelapa dengan seteguk atau gelas kecil agar sesuai. Sekiranya anda ingin membuat koktel yang terasa masam, ganti air kelapa dengan seteguk Triple Sec.
- Anda juga boleh menggantikan air kelapa dengan gin jika anda ingin membuat martini.
- Sekiranya anda mahukan koktel yang lebih kuat, tambahkan 2 sips Amarula ke dalam minuman.
Langkah 3. Goncangkan minuman untuk mencampurkan semua bahan
Goncang dengan kuat untuk mencampurkan segalanya dan menjadikan ais di dalamnya cair sedikit. Ini akan membolehkan Amarula bercampur dengan serpihan ais.
Sekiranya anda tidak mempunyai pengocok koktel, letakkan gelas lain di atas gelas yang berisi Amarula, mewujudkan ruang tertutup. Selepas itu, pegang kedua gelas dan goncangkan sehingga minuman di dalamnya sebati
Langkah 4. Tuangkan minuman ke dalam gelas martini untuk dinikmati
Anda tidak perlu menahannya kerana rasanya sangat sedap dengan ais. Sekiranya anda menggunakan Triple Sec dan bukannya air kelapa, hiasi minuman dengan semangat oren untuk menjadikannya lebih lengkap.
Kaedah 4 dari 4: Membuat Amarula Whisk
Langkah 1. Masukkan 3-4 sudu ais krim vanila dan 240 ml susu ke dalam pengisar
Anda boleh menggunakan mana-mana jenama ais krim vanila. Tuangkan susu ke dalam cawan pengukur sehingga jumlahnya tepat. Selepas itu, tuangkan susu ke atas ais krim.
Sekiranya anda tidak mempunyai sudu ais krim, gunakan yang besar
Langkah 2. Tuangkan 1-2 teguk Amarula ke dalam minuman, kemudian kacau
Ukur jumlah Amarula dengan seteguk atau gelas kecil. Selepas itu, tuangkan ke dalam pengisar dan hidupkan pada kelajuan tinggi. Terus kacau minuman sehingga ais krim dimasukkan sepenuhnya ke dalam ais batu dan minumannya halus.
Langkah 3. Tuangkan minuman ke dalam gelas, kemudian hias. Jika anda ingin menambah rasa manis, semburkan krim disebat atau tuangkan sirap coklat ke atas minuman
Ingat, ais krim dan Amarula keduanya manis. Jadi, menambahkan gula akan menjadikannya lebih manis. Nikmati minuman semasa masih sejuk.
