Brandy sangat sedap diminum sama ada, dicampurkan dalam koktel atau dinikmati sebagai minuman selepas makan malam. Diisi dengan rasa dan aroma yang halus, minuman ini dibuat melalui proses penyulingan 'anggur' (jus buah yang telah melalui proses penapaian) untuk menghasilkan minuman keras dengan kandungan alkohol 35 hingga 65 peratus, minuman jenis ini adalah sering juga disebut sebagai 'arwah'. Brandy juga dapat dinikmati bersama dengan sedikit pengetahuan mengenai sejarah minuman ini, pelbagai jenis brendi dan tentu saja mengenai cara minum brendi yang betul.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Cara Mengenali dan Memilih Brandy
Langkah 1. Beginilah proses pembuatan brendi
Brandy adalah minuman keras yang dihasilkan dari jus buah. Buah dihancurkan untuk mengambil jusnya, kemudian jusnya melalui proses penapaian untuk menghasilkan anggur. Selepas itu, anggur akan melalui proses yang disebut penyulingan (penyulingan) dan menjadi brendi. Kemudian biasanya brendi akan disimpan dalam tong yang terbuat dari kayu untuk waktu yang lama (proses ini disebut penuaan), namun, ada juga brendi yang tidak termasuk dalam proses penuaan.
- Brandy dibuat dari anggur, tetapi ada juga brendi yang diperbuat daripada buah-buahan lain seperti epal, pic, plum dan banyak buah lain. Sekiranya sebotol brendi dibuat dari buah lain (bukan anggur), maka nama buah itu akan disebut sebelum perkataan "brendi." Contohnya, jika dibuat dari epal, ia akan disebut "brendi epal".
- Warna brendi berubah menjadi gelap kerana proses penuaan pada tong kayu. Brandy yang tidak melalui proses penuaan tidak akan berwarna coklat, tetapi ada jenama yang dicelup untuk memberikan penampilan yang sama.
- Pomace brendi (pomace brendi) dibuat dengan cara yang sedikit berbeza. Jenis brendi ini bukan sahaja menggunakan jus dari anggur, tetapi proses penapaian dan penyulingan juga menggunakan kulit, batang dan biji anggur. Pomace brendi juga dikenali sebagai marc (Inggeris dan Perancis) dan grappa (Itali).
Langkah 2. Mengkaji gambaran sejarah brendi
Perkataan "brendi" berasal dari bahasa Belanda "brandewijn," yang bermaksud "anggur terbakar" (kukus dan menguatkan), Ini menghasilkan rasa brendi berkualiti tinggi yang hangat dan terang, rasa ini terasa langsung dari sip pertama.
- Brandy telah dibuat sejak abad ke-12, tetapi pada mulanya brendi hanya dibuat oleh ahli farmasi dan doktor; dan hanya digunakan sebagai ubat. Kerajaan Perancis membenarkan pembuat anggur mula menyuling anggur mereka pada abad ke-16.
- Industri brendi di Perancis perlahan-lahan mulai berkembang sehingga Belanda mula mengimport brendi untuk dimakan dan dieksport ke negara-negara Eropah yang lain; Mereka melakukan ini kerana jika dilihat dari kuantiti atau kandungan alkohol yang dieksport, harga untuk menghantar brendi lebih murah dan lebih berpatutan untuk peniaga (peniaga dalam jumlah besar).
- Belanda melabur untuk membuat kilang penyulingan di kawasan di mana kilang anggur berada, iaitu Loire, Bordeaux dan Charente. Charente adalah kawasan yang paling menguntungkan untuk pengeluaran brendi dan di dalamnya terletak bandar Cognac.
Langkah 3. Ketahui mengenai pelbagai jenis brendi dengan gred (kualiti) yang berbeza, bergantung pada usia brendi
Beberapa jenis brendi yang popular adalah Armagnac, Cognac, brendi Amerika, pisco, brendi epal, eaux de vie dan Brandy de Jerez. Brandy dikategorikan mengikut umur, mengikuti sistem penilaian dan jenis brendi yang berbeza.
Langkah 4. Ketahui pelbagai sistem penuaan brendi
Brandy berumur dan secara semula jadi dalam tong kayu oak; Ini dilakukan agar semua rasa brendi dapat keluar dan dirasakan. Terdapat pelbagai sistematik penuaan dan pengkategorian untuk pelbagai jenis brendi. Penuaan biasa termasuk AC, VS (Sangat Istimewa), VSOP (Sangat Istimewa Lama Pucat), XO (Extra Old), Hors d'age dan Vintage; Tetapi klasifikasi ini sangat berbeza, bergantung pada jenis brendi.
- VS (Sangat Istimewa) adalah brendi berusia dua tahun. Jenis ini lebih baik digunakan untuk bahan campuran daripada minum langsung.
- VSOP (Very Special Old Pale) adalah brendi yang biasanya berumur antara empat setengah hingga enam tahun.
- XO (Extra Old) adalah brendi yang biasanya berusia enam setengah tahun atau lebih.
- Hors d'age adalah kategori brendi yang terlalu tua untuk ditentukan usia.
- Untuk beberapa jenis brendi, label ini diatur (peraturan), tetapi ada yang tidak.
Langkah 5. Cuba ambil Armagnac
Armagnac adalah brendi wain yang dinamakan sempena wilayah Armagnac di barat daya Perancis. Brendi ini diperbuat daripada campuran anggur Colombard dan anggur Ugni Blanc; suling menggunakan lajur penyulingan. Selepas itu, brendi akan menjalani proses penuaan sekurang-kurangnya dua tahun dalam tong oak Perancis, ini akan menghasilkan brendi yang terasa lebih klasik dan kuat daripada cognac. Selepas proses penuaan, jenama penuaan yang berbeza digabungkan untuk menghasilkan produk brendi yang terpisah dan konsisten.
- Star 3 atau VS (Sangat Istimewa) adalah brendi yang campuran termuda adalah brendi termuda, yang tidak lebih dari dua tahun dalam tong kayu oak.
- VSOP (Very Superior Old Pale) adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang berusia sekurang-kurangnya empat tahun, namun begitu, kebanyakannya adalah brendi yang jauh lebih tua.
- Napoleon atau XO (Extra Old) adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang telah berumur sekurang-kurangnya enam tahun dalam tong kayu oak.
- Hors d'age adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang berumur sekurang-kurangnya sepuluh tahun.
- Sekiranya nombor umur brendi Armagnac ditulis, ini bermaksud bahawa nombor itu adalah usia campuran brendi termuda brendi Armagnac.
- Terdapat juga Armagnac klasik (Vintage) yang berusia sekurang-kurangnya sepuluh tahun, dan tahun penuaian ditulis pada botol.
- Kategori ini hanya terpakai untuk jenama Armagnac; untuk jenis Konyak dan lain-lain terdapat makna yang berbeza untuk setiap kategori di atas.
Langkah 6. Cuba juga Cognac
Cognac adalah brendi wain yang dinamakan sempena kampung halamannya, sebuah bandar kecil di Perancis (Cognac). Cognac dibuat dari campuran beberapa anggur khas termasuk Ugni Blanc. Wain ini mesti disuling dua kali dalam penyuling tembaga dan berumur dalam tong kayu oak Perancis sekurang-kurangnya dua tahun.
- Star 3 atau VS (Sangat Istimewa) adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang telah berumur sekurang-kurangnya dua tahun dalam tong kayu oak.
- VSOP (Very Superior Old Pale) adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang berusia sekurang-kurangnya empat tahun, namun begitu, kebanyakannya adalah brendi yang jauh lebih tua.
- Napoleon, XO (Extra Old) Extra atau Hors d'age adalah brendi yang campuran termudanya adalah brendi yang telah berumur sekurang-kurangnya enam tahun dalam tong kayu oak. Rata-rata brendi dalam kelas ini sebenarnya berumur sekurang-kurangnya dua puluh tahun.
- Terdapat juga beberapa cognac yang telah berusia empat puluh hingga lima puluh tahun di tong kayu oak.
Langkah 7. Cuba minum brendi Amerika
Jenama Amerika dibuat dari campuran beberapa jenama brendi dan tidak mempunyai peraturan yang terlalu mengikat. Sebelum membelinya, adalah idea yang baik untuk mengetahui terlebih dahulu bahawa untuk brendi Amerika, kategori usia brendi seperti VS, VSOP dan XO tidak diatur secara sah.
- Menurut undang-undang, dinyatakan bahawa jika brendi belum pernah mengalami proses penuaan selama dua tahun, maka mesti dituliskan "belum cukup umur" ("ïmmature") pada label brendi.
- Hal ini juga disahkan secara sah bahawa jika brendi tidak dibuat dari anggur, maka buah yang menjadi asas untuk membuat brendi mesti ditulis.
- Kerana untuk klasifikasi brendi jenis ini tidak diatur oleh undang-undang, banyak jenama brendi jenis ini mempunyai usia yang berbeza untuk setiap klasifikasi; dan kemungkinan proses penuaan jenama juga tidak terlalu lama. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai pengelompokan dan usia brendi tertentu, lihat di laman web penyuling.
- Tidak ada syarat hukum yang mengatakan teknik penapisan mana yang harus digunakan.
Langkah 8. Cuba juga brendi pisco
Pisco adalah brendi anggur yang tidak menjalani proses penuaan. Jenama ini dibuat di Peru dan Chile. Oleh kerana brendi ini tidak menjalani proses penuaan, warna brendi ini tetap jelas. Terdapat perdebatan yang sedang berlangsung antara Peru dan Chile mengenai negara mana yang berhak menghasilkan pisco, dan juga mengenai kemungkinan untuk membatasi kawasan pengeluaran (kawasan mana yang dilesenkan untuk pengeluaran pisco).
Langkah 9. Cuba juga brendi epal
Apple brendi dibuat dari epal yang berasal dari Amerika (di mana brendi ini berjenama Applejack), atau juga dari Perancis (di Perancis disebut Calvados). Brendi pisco ini sangat serba boleh sehingga boleh digunakan dalam pelbagai jenis koktel. # * Rasa "applejack" (brendi epal versi Amerika) sangat segar dan segar.
Rasa "Calvados" (brendi epal versi Perancis) sangat halus dan kaya dengan rasa
Langkah 10. Cuba juga eaux de vie
Eaux de vie adalah brendi yang tidak berumur dan tidak terbuat dari anggur, tetapi dari raspberi, pir, plum, ceri, dan beberapa buah lain. Eaux de vie brendi biasanya juga berwarna jernih kerana brendi ini tidak melalui proses penuaan
Di Jerman, eaux de vie disebut "Schnapps" tetapi ini bukan Schnapps seperti di Amerika
Langkah 11. Cuba juga Brandy de Jerez (Brandy de Jerez)
Brandy de Jerez berasal dari wilayah Andalusia di Sepanyol. Jenama ini dihasilkan dengan kaedah pembuatan khas di mana brendi disuling hanya sekali di kilang penyulingan tembaga; maka brendi melalui proses penuaan dalam tong oak Amerika.
- Brandy de Jerez Solera adalah brendi termuda dan paling buah, brendi ini rata-rata berumur sekurang-kurangnya satu tahun.
- Brandy de Jerez Solera Reserva rata-rata berumur sekurang-kurangnya tiga tahun.
- Brandy de Jerez Solera Gran Reserva adalah brendi tertua dengan jangka hayat purata sekurang-kurangnya sepuluh tahun.
Langkah 12. Pilih brendi anda berdasarkan jenis / jenis terlebih dahulu, selepas itu anda pilih dengan melihat usia
Jenisnya mungkin salah satu yang tertera di atas, atau mungkin "brendi" pada botol. Sekiranya jenisnya tidak disenaraikan, lihatlah dari mana negara brendi itu diimport dan bahan apa yang digunakan untuk membuat brendi (misalnya anggur, buah atau pomace). Setelah memilih jenis brendi, perhatikan juga usianya. Perlu diingat bahawa kategori umur brendi sangat berbeza dan berbeza bergantung pada jenisnya.
Kaedah 2 dari 3: Minum Brandy dengan Rapi (Tulen)
Langkah 1. Ketahui maksud istilah kemas dalam konteks brendi
Minum brendi "Rapi" bermaksud anda meminumnya tanpa penambahan ais atau campuran apa pun. Hanya brendi yang murni, dengan meminumnya murni, anda akan benar-benar merasakan rasa brendi.
Sekiranya ais ditambahkan, ais akan mencair dan mengurangkan serta merosakkan rasa brendi
Langkah 2. Minum brendi tulen jika anda telah membeli brendi yang berkualiti dan berumur
Jenama terbaik mesti dirasakan sendiri. Ini akan membantu anda menikmati rasa brendi sepenuhnya, memaksimumkan pengalaman minum brendi anda dan anda akan benar-benar merasakan rasa brendi terbaik.
Langkah 3. Beli snifter
Snifter (gelas brendi) yang sering juga disebut balon brendi adalah gelas pendek dengan bahagian bawah lebar dan berbentuk kerucut ke atas. Cermin mata ini mempunyai batang pendek dan tersedia dalam pelbagai ukuran, tetapi biasanya hanya menyajikan minuman tidak lebih dari 60 ml setiap hidangan. Gelas jenis ini sangat sesuai digunakan untuk meminum brendi kerana aroma brendi yang halus akan tertumpu di bahagian atas gelas sehingga apabila anda hendak minum brendi itu akan berbau.
Sniper yang telah dibersihkan dengan sempurna dan dikeringkan di udara dapat mengelakkan rasa brendi bercampur dengan rasa cairan lain
Langkah 4. Hidangkan segera
Brandy tidak perlu dibiarkan berdiri seperti arak. Sekiranya anda membiarkannya terlalu lama alkohol mudah turun akan hilang. Ini akan menyebabkan brendi kehilangan beberapa ciri yang menjadikan brendi itu unik.
Langkah 5. Panaskan segelas brendi di antara tangan anda
Para pencinta brendi (pencinta) lebih suka memanaskan brendi kerana panas yang dipakai secara perlahan dapat meningkatkan rasa dan aroma brendi. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan memegang gelas di antara tangan anda dan perlahan-lahan mula menjadikan kaca brendi itu hangat. Bahagian bawah kaca yang luas akan memudahkan anda memanaskan gelas brendi.
- Anda juga boleh memanaskan gelas dengan menuangkan air suam ke dalamnya dan kemudian mencurahkannya ke dalam gelas sebelum mengisi gelas anda dengan brendi.
- Cara lain untuk memanaskan brendi adalah dengan memanaskan gelas dengan api dengan teliti.
- Hati-hati jangan terlalu panas! Panas yang berlebihan boleh menyebabkan alkohol menguap dan merosakkan bau dan rasa brendi.
- Jangan meneguk brendi sekaligus kerana anda akan kehilangan aroma brendi yang halus.
Langkah 6. Bau brendi sambil memegang gelas di paras dada
Apabila anda mencium bau brendi dengan hidung, anda akan menghidu aroma bunga yang penting dan aroma itu akan ditangkap oleh hidung anda. Ini mengelakkan pancaindera anda terbeban dengan rasa brendi.
Langkah 7. Angkat gelas ke dagu anda dan bau lagi menggunakan hidung anda
Angkat snifter ke dagu dan tarik nafas dalam-dalam menggunakan hidung anda. Sekiranya anda berbau melalui hidung dari jarak ini, anda akan menghidu aroma buah brendi, ramuan pokok.
Langkah 8. Angkat snifter di bawah hidung anda dan hirup aroma melalui hidung dan mulut anda
Apabila anda mengangkat snifter ke hidung, anda dapat menghidu bau rempah-rempah di brendi. Bau wangi ini akan terasa lebih padat daripada yang sebelumnya.
Langkah 9. Minum
Agar anda tidak merasa terbeban, bibir pertama anda mestilah bibir yang basah. Minum sedikit sahaja untuk merasai rasa brendi di mulut anda. Sekiranya anda merasa terbeban maka ia boleh membuatkan anda tidak mahu minum brendi lagi.
Langkah 10. Ambil beberapa tegukan lagi, mulailah meningkatkan jumlah sips anda sedikit demi sedikit
Lakukan ini untuk membiasakan mulut dengan rasa brendi. Apabila selera anda terbiasa, anda akan dapat merasakan dan menghargai rasa brendi.
Aroma minuman brendi sama pentingnya dengan rasa, jadi ingatlah untuk selalu menghargai aroma semasa anda menghirup segelas brendi
Langkah 11. Sekiranya anda mencuba beberapa jenis brendi, mulakan dengan yang termuda
Sekiranya anda ingin mencuba beberapa jenis brendi, mulailah dengan yang paling ringan. Ingatlah untuk selalu meninggalkan sedikit brendi untuk anda selesaikan setelah mencuba jenis brendi yang lain; Anda mungkin terkejut kerana rasa brendi termuda boleh berubah apabila bau dan citarasa anda terbiasa dengan pelbagai jenis brendi.
Langkah 12. Sekiranya anda mencuba pelbagai jenis brendi, cuba jangan melihat jenis dan harga brendi
Jenis dan harga brendi boleh mempengaruhi bagaimana anda merasakan brendi. Oleh itu, apabila anda mencuba brendi, lebih baik menutup semua maklumat pada botol; dengan cara ini anda sebenarnya dapat mengetahui perisa yang anda suka. Ia juga dapat membantu anda mengenali diri anda dengan lebih mendalam.
Anda boleh meletakkan tanda di bawah gelas sebelum menuangkan brendi, kemudian cuba jaga agar gelas tidak teratur supaya anda tidak tahu jenis minuman yang anda minum
Kaedah 3 dari 3: Minum Koktel Yang Mengandungi Brandy
Langkah 1. Sekiranya anda mempunyai brendi yang ringan dan murah, cubalah meminumnya dalam koktel
Contohnya, jika brendi yang anda miliki adalah kategori VS atau brendi yang tidak dikategorikan, anda boleh mencampurkannya ke dalam koktel. Brandy adalah sebahagian daripada keluarga wain sehingga tidak selalu sesuai dengan soda dan tonik, tetapi walaupun begitu terdapat banyak koktel yang mengandungi campuran brendi yang hebat.
Walaupun cognac adalah brendi yang lebih tua dan lebih mahal, biasanya juga digunakan dalam koktel
Langkah 2. Cuba 'Sidecar'
Sidecar adalah koktel klasik yang diakui oleh Ritz Carlton di Paris sebagai hasil penemuan mereka pada awal abad ke 19. Bahan yang diperlukan ialah Cognac (45 ml), Cointreau atau triple sec (30 ml), Jus lemon (15 ml), dihiris lemon lemon untuk hiasan (hiasan / pemanis) dan sebagai pilihan tambahan adalah gula untuk dilekatkan di sekitar tepi gelas.
- Masukkan gula ke dalam gelas martini. Kaca martini berbentuk seperti segitiga terbalik dengan batang panjang di bawahnya. Sejukkan gelas di dalam peti sejuk (freezer) dan celupkan tepi gelas ke dalam piring gula sehingga gula melekat pada pelek kaca.
- Tuangkan bahan-bahan di atas (kecuali kulit lemon) ke dalam shaker koktel bersama dengan beberapa ketulan ais dan goncang dengan kuat.
- Selepas itu, tahan ais dengan penapis dan tuangkan cecair ke dalam gelas.
- Hiaskan minuman dengan potongan lemon lemon. Anda boleh membuat kulit lemon dengan mengupas sebilangan kecil kulit lemon untuk bulatan penuh.
- Anda boleh sedikit mengubah nisbah jus Conyac, Cointreau dan jus lemon untuk mengetahui rasa yang anda rasa sempurna.
Langkah 3. Cuba 'Metropolitan'
‘Metropolitan’ adalah koktel klasik yang pertama kali dibuat pada tahun 1900. Bahan-bahan yang diperlukan adalah brendi (45ml), vermouth manis (30 ml), gula cair (0,5 sudu besar) dan sedikit pahit Angostura.
- Gula cair dibuat dengan mencampurkan 237 ml air dengan 237 ml gula tepung dalam balang dan pukul sehingga gula benar-benar cair. Masukkan balang ke dalam peti sejuk.
- Tuangkan semua bahan ke dalam shaker koktel bersama dengan ketulan ais dan pukul.
- Pegang ais melalui saringan dan tuangkan ke dalam gelas martini sejuk. Kaca martini mempunyai batang kaca panjang dengan bekas yang berbentuk seperti segitiga terbalik.
Langkah 4. Cuba juga rasakan minuman lelaki sebenar 'Hot Toddy'
‘Hot Toddy’ adalah minuman klasik yang diminum panas; dalam sejarah, minuman ini sering juga digunakan sebagai minuman ubat. Minuman ini boleh dijadikan pelbagai 'minuman keras' termasuk brendi dan brendi epal. Yang anda perlukan hanyalah brendi atau epal brendi (30 ml), madu (1 sudu besar), lemon, air (237 ml), sedikit cengkih, sedikit pala dan dua batang kayu manis.
- Gosokkan bahagian bawah cawan atau kopi 'Irish Coffee' dengan madu, kemudian masukkan brendi atau brendi epal dan jus lemon.
- Didihkan air ke dalam cerek elektrik atau periuk dan tuangkan ke dalam gelas.
- Kacau dan masukkan cengkih dan kayu manis.
- Biarkan selama lima minit kemudian masukkan pala dan, nikmati!
- Anda boleh menukar nisbah brendi kepada air. Sekiranya anda menggunakan brendi epal, anda mungkin ingin menambahkan lagi kuantiti brendi epal untuk menambah rasa.
Langkah 5. Cuba juga 'Pisco Sour'
‘Pisco Sour’ adalah cara minum pisco yang paling terkenal, ia adalah minuman khas di Peru dan juga sangat popular di Chile. Yang anda perlukan hanyalah Pisco (95 ml), jus limau segar (30 ml), gula cair (22 ml), sebiji putih telur segar dan sedikit Angostura atau (jika ada) Amargo pahit.
- Cara membuat gula cair adalah dengan mencampurkan 237 ml air dengan 237 ml gula dalam balang. Tutup dan goncangkan balang sehingga gula benar-benar cair. Simpan balang di dalam peti sejuk.
- Campurkan pisco, jus kapur, gula cair dan putih telur dalam shaker koktel tanpa ais, dan pukul dengan kuat sehingga putih telur menggelegak, kira-kira sepuluh saat.
- Masukkan ais dan pukul dengan kuat hingga sangat sejuk, lakukan selama kira-kira sepuluh saat.
- Tahan ais menggunakan saringan dan tuangkan isinya ke dalam gelas 'pisco sour'. Kaca 'pisco sour' agak kecil dan berbentuk seperti 'glass shot' (gelas kecil untuk minum minuman keras) tetapi dasarnya lebih nipis dan tepi atasnya sedikit lebih lebar
- tambah sedikit pahit di atas busa putih telur.
Langkah 6. Cuba 'Jack Rose'
'Jack Rose' adalah koktel klasik yang sangat popular pada tahun 20-an; Minuman ini menggunakan campuran applejack, brendi versi Amerika. Anda memerlukan applejack (60 ml), jus limau nipis (30 ml) dan 15 ml grenadine (sirap merah, dibuat dari buah delima). Applejack asli Amerika sukar didapatkan, tetapi jika anda dapat menemuinya, cubalah koktel ini.
- Tuangkan semua bahan ke dalam shaker koktel, tambahkan ais dan goncang rata.
- Saring ke dalam gelas koktel sejuk. Kaca ini mempunyai batang panjang dengan bekas berbentuk seperti segitiga terbalik.
Langkah 7. Cuba ‘Preskripsi Julep’
Resipi minuman ini pertama kali muncul pada tahun 1857, 'Preskripsi Julep' menggabungkan wiski cognac dan rai (wiski yang terbuat dari rai) untuk menghasilkan minuman menyegarkan yang sangat sesuai untuk dinikmati pada musim panas. Bahan yang anda perlukan adalah VSOP cognac atau brendi berkualiti lain (45 ml), wiski rai (15 ml), Gula (2 sudu besar) dicairkan dengan air (15 ml), dan dua daun pudina segar.
- Isi gelas tinggi atau gelas Julep (gelas tanpa batang yang terbuat dari perak) dan kacau hingga gula cair.
- Masukkan daun pudina ke gelas dan tekan perlahan-lahan untuk melepaskan cecair beraroma. Jangan tumbuk daun pudina kerana jika digiling ia akan terasa pahit.
- Masukkan wiski brendi dan rai ke dalam gelas dan kacau hingga sebati.
- Isi gelas dengan ais hancur, kemudian kacau dengan satu sudu teh panjang sehingga gelas mulai berkabus.
- Hiaskan dengan daun pudina segar dan hidangkan dengan jerami.
Petua
- Sekiranya anda tidak kuat dengan rasa brendi yang kemas (tulen), anda boleh menambah sedikit air sebelum mencicipinya.
- Terdapat banyak jenis koktel yang diperbuat daripada brendi, dan selain itu anda juga boleh berinovasi dengan brendi. Lakukan penyelidikan anda dan kreatiflah sendiri.
Amaran
- Sekiranya anda tidak kuat dengan rasa brendi yang kemas (tulen), anda boleh menambah sedikit air sebelum mencicipinya.
- Terdapat banyak jenis koktel yang diperbuat daripada brendi, dan selain itu anda juga boleh berinovasi dengan brendi. Lakukan penyelidikan anda dan kreatiflah sendiri.
