Telur adalah salah satu bahan yang paling mudah dan senang diperoleh. Telur biasanya dimasak di atas tungku, dan semua resipi telur sederhana tidak perlu lama. Tetapi jika anda menggunakan telur gelombang mikro, anda boleh membuatnya lebih mudah dan cepat. Ikuti langkah mudah di bawah ini.
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Telur Pancut
Langkah 1. Sediakan cawan atau mangkuk kecil
Pastikan cawan atau mangkuk yang anda gunakan tahan panas. Bentuk mangkuk anda akan menentukan bentuk telur anda semasa dimasak.
Langkah 2. Sapukan minyak di permukaan mangkuk
Anda boleh menggunakannya dengan tisu atau sikat memasak. Atau, anda boleh menggunakan mentega cair sebagai gantinya.
Langkah 3. Keropok dan masukkan telur ke dalam mangkuk
Hati-hati jangan sampai pecah kuning telur.
Langkah 4. Tuangkan 1/3 cawan air
Tuangkan terus ke atas telur.
Langkah 5. Tutup mangkuk
Gunakan penutup tahan panas. Tudung ini akan mengelakkan percikan yang boleh mencemarkan gelombang mikro anda.
Langkah 6. Masak telur
Letakkan mangkuk telur di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan api paling tinggi dalam ketuhar gelombang mikro anda selama 35 saat. Setelah selesai, keluarkan penutup dari mangkuk dan periksa telurnya. Gelombang gelombang mikro berbeza-beza dalam jenis dan kekuatan, jadi anda perlu menyesuaikan waktu memasak mengikut kekuatan gelombang mikro anda.
- Kaedah ini akan menjadikan telur agak masak. Sekiranya anda mahu telur separuh masak, turunkan ketuhar gelombang mikro hingga separuh selama 60 saat. Masak sehingga putih telur dimasak, tetapi kuning telurnya masih berair.
- Sekiranya anda mahu telur dimasak sepenuhnya, masak dengan kekuatan maksimum selama 60 saat.
Langkah 7. Keluarkan mangkuk dari ketuhar gelombang mikro
Buka penutup mangkuk dan cungkil tepi telur dengan pisau sehingga anda dapat mengangkatnya. Hidangkan telur seperti yang dikehendaki.
Kaedah 2 dari 4: Telur Pancut
Langkah 1. Sediakan cawan atau mangkuk
Gunakan tahan panas.
Langkah 2. Gris permukaan mangkuk dengan minyak
Anda boleh menggunakan tuala kertas atau sikat memasak untuk menyapukan minyak ke permukaan mangkuk. Anda boleh mengganti minyak dengan mentega cair.
Langkah 3. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk
Hati-hati agar tidak merosakkan kuning telur.
Langkah 4. Masukkan satu sudu susu
Anda boleh menggunakan krim jika anda mahukan rasa berkrim pada telur yang dipukul anda.
Langkah 5. Pukul telur dengan garpu
Campurkan telur dengan susu hingga berwarna kuning pucat dan teksturnya lembut.
Langkah 6. Tutup mangkuk
Gunakan penutup tahan panas, atau tuala kertas.
Langkah 7. Masak telur
Masukkan mangkuk ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak selama 45 saat, kemudian angkat dari ketuhar gelombang mikro.
Langkah 8. Kacau dan masukkan garam dan bahan tambahan lain
Buka penutup mangkuk dan kacau telur agar lembut. Masukkan satu sudu besar keju parut, daun bawang, dan apa-apa bahan tambahan yang anda suka.
Langkah 9. Masak selama 30 saat lagi
Periksa sama ada telur dimasak. Sekiranya telur tidak dimasak, masak 15 saat lagi.
Langkah 10. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan hidangkan telur
Gunakan garpu untuk mengaduk dan mengeluarkannya dari mangkuk.
Kaedah 3 dari 4: Omelet
Langkah 1. Sediakan mangkuk tahan panas yang lebar
Sebaik-baiknya, gunakan mangkuk yang lebar dan mempunyai permukaan yang rata, kerana bentuk permukaan akan menentukan bentuk omelet anda. Semakin lebar bahagian bawah mangkuk, semakin nipis telur dadar anda.
Langkah 2. Gris permukaan mangkuk dengan minyak
Gunakan tuala kertas atau sikat memasak untuk menyapu permukaan mangkuk dengan minyak. Anda juga boleh menggunakan mentega cair dan bukannya minyak.
Langkah 3. Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk dan campurkan
Langkah 4. Masukkan susu dan perasa lain
Masukkan dua sudu susu, secubit garam dan lada.
Langkah 5. Masukkan sayur dan bahan tambahan mengikut citarasa
Anda bebas memasukkan sebarang bahan selagi bahan itu dipotong kecil. Berikut adalah ramuan yang boleh anda cuba:
- Keju parut
- Bawang
- Paprika
- Tomato
- Bayam
- Daging asap, sosej, atau bakso (masak terlebih dahulu)
Langkah 6. Tutup mangkuk
Gunakan penutup atau tuala kertas yang tahan panas.
Langkah 7. Masak telur dengan tinggi selama 45 saat
Selepas 45 saat, periksa untuk mengetahui apakah omelet sudah selesai. Sekiranya tidak, masak 30 saat lagi, atau sehingga telur dadar selesai.
Langkah 8. Hidangkan
Gunakan spatula untuk mencungkil dan mengangkat omelet dari mangkuk jika perlu.
Kaedah 4 dari 4: Quiche Mini
Langkah 1. Sediakan cawan atau cawan tahan panas
Pilih yang mempunyai bahagian bawah rata dan sisi tinggi.
Langkah 2. Gris permukaan cawan dengan minyak
Gunakan tuala kertas atau sikat memasak untuk menyapukan minyak ke permukaan cawan. Anda boleh menggunakan mentega cair dan bukannya minyak.
Langkah 3. Lapisi bahagian bawah cawan dengan serbuk biskut
Ini akan menjadi lapisan quiche anda yang renyah. Hancurkan biskut pilihan anda dan masukkan ke dalam cawan.
Langkah 4. Campurkan telur dan bahan-bahan lain
Dalam mangkuk yang berasingan, pecahkan dua telur. Tambahkan juga satu sudu susu, secubit garam dan lada, dan bahan-bahan lain yang anda suka. Berikut adalah beberapa bahan yang boleh anda pilih:
- Daging asap, sosej, atau bebola daging (sudah dimasak)
- Hiris atau keju parut
- Bayam yang dihiris
- Tomato cincang
Langkah 5. Masukkan campuran telur ke dalam cawan
Telur akan menutup lapisan biskut.
Langkah 6. Tutup cawan
Gunakan penutup atau tuala kertas yang tahan panas.
Langkah 7. Masak kuis
Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama tiga minit. Pastikan quiche anda sudah selesai.
Langkah 8. Hidangkan dan nikmati quiche anda terus dari cawan
Makan dengan sudu dan nikmati.
Petua
- Memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro jauh lebih mudah daripada di dalam kuali. Kaedah ini juga kurang menggunakan minyak sehingga dijamin lebih sihat. Ini tentu akan menjimatkan masa anda terutama pada waktu pagi apabila anda mahukan sesuatu yang cepat.
- Sekiranya anda memasak lebih dari satu telur, anda perlu memasaknya lebih lama.
- Anda hanya boleh menaburkan bumbu terus ke telur sebelum memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro. Taburkan dengan garam, lada, bawang putih, keju parut, atau apa sahaja perasa yang anda suka.
- Anda juga boleh menambah potongan daging nipis seperti daging asap atau sosej sebagai tambahan. Pastikan kepingannya cukup kecil.
