Asparagus adalah salah satu sayuran hijau pertama yang musim tumbuh pada akhir musim sejuk, dan tersedia di pasar pada awal musim bunga. Bagaimana cara menanam tangkai tuan kaya nutrien ini di kebun anda? Mulakan dari biji, atau untuk hasil yang lebih cepat, tanam pucuk. Setelah dibentuk, tanaman asparagus menghasilkan pucuk setiap musim bunga selama 12 hingga 25 tahun.
Langkah
Kaedah 1 dari 5: Bersedia Menanam Asparagus
Langkah 1. Ketahui apakah asparagus tumbuh dengan baik di kawasan anda
Asparagus tumbuh paling baik di kawasan yang mempunyai salah satu cuaca seperti ini, musim sejuk hingga tanah beku, atau musim panas yang sangat kering. Asparagus adalah tumbuhan yang tahan lasak dan mudah disesuaikan, tetapi akan lebih sukar untuk tumbuh di kawasan yang mempunyai musim sejuk dan musim panas yang lembap, seperti di Pantai Teluk Amerika Syarikat.
Langkah 2. Tentukan sama ada anda akan mula menanam dari biji atau tunas
Benih asparagus memerlukan sekurang-kurangnya 3 tahun untuk tumbuh sehingga siap dituai. Pada musim pertama benih akan tumbuh, dan setelah itu diperlukan dua tahun agar asparagus dapat membentuk akar panjang dan spongy yang tumbuh ke dalam tanah. Semasa menanam pucuk, anda boleh melewatkan musim pertama dan terus ke peringkat akar, jadi anda hanya perlu menanam 2 tahun sebelum dapat menuai.
Langkah 3. Benih asparagus mempunyai kadar percambahan yang rendah, jadi lebih sukar untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak tanaman yang akan anda perolehi
Walau bagaimanapun, benih yang dibentuk dengan baik cenderung tumbuh menjadi tanaman kuat yang bertahan lebih lama dan menghasilkan lebih banyak tunas daripada tanaman dari pucuk.
Pucuk Asparagus bertanda "pucuk 2 tahun" dijangka akan dituai setelah penanaman setahun lagi. Walau bagaimanapun, pemindahan tanaman asparagus setelah akarnya dapat merosakkannya, dan biasanya memerlukan dua tahun penuh di tanah yang sama sebelum ia mencapai penghasilan penuh
Langkah 4. Pilih tempat menanam asparagus
Oleh kerana asparagus dapat menghasilkan tunas hingga 25 tahun, pilihlah laman web yang akan anda sisihkan untuk asparagus untuk waktu yang sangat lama. Kawasan tersebut harus mempunyai ciri-ciri berikut:
- Matahari penuh. Asparagus tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Oleh kerana ia tumbuh pada awal musim bunga, tidak mengapa memilih tempat berhampiran pokok yang belum mempunyai daun. Pastikan kawasan penanaman asparagus tidak dibayangi oleh sekumpulan pokok atau bangunan.
- Tanah yang dikeringkan dengan baik. Tanah harus longgar dan dikeringkan dengan baik. Asparagus yang ditanam di tanah yang penuh dengan air akan reput.
- Ruang untuk menanam di atas. Ini adalah pilihan, kerana asparagus tumbuh jauh di bawah, tetapi apabila ditanam di atas akan menjaga tanah di mana asparagus tumbuh dari rumpai dan mengalirkan lebih baik.
Langkah 5. Beli biji atau pucuk asparagus
Benih atau pucuk Asparagus boleh dibeli di kedai bekalan rumah atau kebun, taman asuhan kanak-kanak, atau dalam talian. Benih tersedia sepanjang tahun, tetapi pucuk biasanya dijual pada awal musim bunga, tepat sebelum waktu penanaman.
- Tumbuhan Asparagus bersifat monoecious, yang bermaksud bahawa setiap tanaman mempunyai jantan dan betina. Tumbuhan betina menggunakan tenaga untuk menghasilkan biji, jadi jangan menghasilkan pucuk sebanyak jantan. Beberapa jenis asparagus telah direkayasa untuk menghasilkan tanaman lelaki sahaja. Sekiranya anda memilih yang seperti ini, anda hanya perlu menanam separuh daripada jumlah pucuk yang diperlukan jika anda menanam pelbagai yang menghasilkan campuran lelaki dan wanita.
- Benih asparagus biasanya tidak dipisahkan oleh jenis kelamin, jadi tanaman betina biasanya dikeluarkan setelah tumbuh.
- Pilih varieti tahan karat, seperti salah satu daripada banyak jenis "Jersey" atau "Mary Washington".
- Apabila anda membeli tunas, pilih pucuk yang kelihatan sihat yang berwarna kelabu-coklat, besar dan berisi. Beli sehari sebelum menanam.
- Varieti asparagus ungu dan pusaka boleh didapati di tapak semaian. Anda boleh menghasilkan asparagus putih dengan melindungi pucuk dari matahari dengan tanah.
Kaedah 2 dari 5: Menanam Asparagus dari Benih
Langkah 1. Mula menanam benih di dalam rumah
Pada awal musim bunga, taburkan benih dalam pasu kecil untuk memulakan penyemaian. Letakkan periuk di bawah sinar matahari penuh, air setiap hari, dan jaga suhu pada 25 darjah Celsius.
Langkah 2. Turunkan suhu ketika benih bercambah
Setelah tumbuh, biji tidak perlu dijaga suam. Turunkan suhu hingga 21 darjah celcius.
Langkah 3. Tanam pucuk di luar rumah
Apabila pucuk setinggi 30 cm, dan cuaca semakin panas, inilah masanya untuk menanam di luar di tapak semaian. Gali lubang kira-kira 7.5 cm sehingga dapat terus tumbuh.
Langkah 4. Keluarkan tanaman betina
Apabila tanaman mula menghasilkan bunga, anda akan dapat mengetahui yang mana lelaki dan yang mana perempuan. Tumbuhan jantan mempunyai bunga besar dan panjang, dan tanaman betina mempunyai bunga kecil. Keluarkan tanaman betina dan buat kompos.
Langkah 5. Pindahkan tanaman jantan ke tempat penanaman tetap
Benarkan tanaman jantan menyelesaikan kitaran pertumbuhannya dan mengganti tanah penanaman kekal. Musim bunga berikutnya, satu tahun setelah tumbuh, mereka telah mencapai usia matang sebagai tunas satu tahun, dan siap dipindahkan ke tempat penanaman tetap. Ikuti langkah-langkah ini untuk meneruskan pembiakan tanaman.
Kaedah 3 dari 5: Menanam Tunas Satu Tahun
Langkah 1. Sediakan tanah untuk penanaman
Keluarkan rumpai dari kawasan penanaman, pastikan tidak ada akar di dalam tanah. Sapu tanah dan campurkan dengan baja, kompos, baja semula jadi (darah atau tepung tulang) hingga kedalaman 25 hingga 38 cm.
-
Gali parit untuk menanam. Parit digali sedalam 15 hingga 30 cm dan selebar kira-kira 30 cm. Sekiranya anda menanam beberapa baris, letakkan parit 0,6 hingga 0,9 m.
Tanam Asparagus Langkah 11Bullet1 -
Buat rabung di parit. Campurkan tanah dari parit dengan kompos organik, dan sebarkan setebal 5 hingga 7 cm di tengah-tengah bahagian bawah parit untuk membentuk rabung.
Tanam Asparagus Langkah 11Bullet2 - Anda juga boleh mencampurkan tanah dengan fosfat batu, serbuk mineral yang menyokong pertumbuhan akar.
Langkah 2. Rendam pucuk
Letakkan pucuk di dalam baldi air suam atau teh kompos (penuh dengan nutrien untuk tanaman) selama 15 minit sebelum menanam.
Langkah 3. Tanam pucuk
Letakkan pucuk di parit, jaraknya antara 30 hingga 45 cm. Tutup akar di sisi rabung.
- Tutup akar dan pucuk dengan tanah. Letakkan tanah hingga 5 hingga 7 cm di atas akar dan di atas pucuk.
- Air kawasan penanaman secara merata selepas penanaman.
Langkah 4. Cerucuk tanah di atas tanah
Apabila tanaman asparagus mula tumbuh dan tanahnya tumbuh dengan baik, tambahkan tanah di atas pucuk. Letakkan tanah hingga 2 hingga 7 cm di atas pucuk setiap 2 hingga 3 minggu sehingga parit diisi rata dengan tanah di sekitarnya.
Langkah 5. Taburkan tanaman dengan jerami dan rumput
Sebarkan rumput kering dan rumput 10 hingga 20 cm di sekitar tanaman setelah mengisi parit. Menyiram tanaman dengan rumput kering dan rumput membantu mencegah rumpai tumbuh dan membantu mengekalkan kelembapan tanah.
Kaedah 4 dari 5: Merawat Tumbuhan Semasa Mereka Tumbuh
Langkah 1. Air tanaman secara berkala
Tanaman Asparagus akan mencapai usia matang dua musim tanam. Sementara itu, pastikan tanah sentiasa lembap.
Langkah 2. Buang rumpai di sekitar tanaman
Tumbuhan Asparagus akan mati jika mereka harus bersaing untuk mendapatkan nutrien dengan rumpai, rumput, dan tanaman lain. Menjaga tanah dengan baik selagi tanaman mencapai tahap matang. Seiring bertambahnya usia, akar dalam asparagus secara semula jadi akan menyingkirkan rumpai.
Langkah 3. Beri baja tanaman dan rumput kering dan daun
Pada musim bunga, pupuk tanaman asparagus dengan baja cair untuk mendorong pertumbuhan. Semasa musim sejuk, lindungi tanaman dari sejuk dengan menutupnya dengan jerami atau menambah campuran rumput kering dan daun.
Langkah 4. Perhatikan perosak dan tanaman
Tumbuhan asparagus rentan terhadap kumbang asparagus, yang memakan daun asparagus seperti pakis pada musim panas dan musim bunga. Kumbang bertelur di atas daun asparagus. Apabila anda melihat kumbang atau telurnya, angkat dan buanglah mereka.
Kaedah 5 dari 5: Panen Asparagus
Langkah 1. Pilih pucuk
Selepas 3 tahun, atau 2 tahun jika anda mula menanam dari pucuk, inilah masanya untuk menikmati hasil panen anda. Potong pucuk setiap beberapa hari menggunakan pisau atau gunting tajam. Oleh kerana tanaman anda menghasilkan lebih banyak tunas, anda boleh menuai lebih kerap.
- Pucuknya siap dituai ketika tingginya sekitar 15 cm, dan hujungnya mulai kendur.
- Hadkan panen pertama hingga 2 hingga 3 minggu, pilih tunas setiap beberapa hari, dan jangan memetik terlalu banyak dari tanaman yang sama. Selepas itu, tanaman perlu dapat menumpukan tenaga pada sistem akarnya.
- Pada tahun berikutnya, panjangkan masa penuaian hingga 4 atau 5 minggu. Dan tahun-tahun berikutnya anda boleh memanjangkannya hingga 6 minggu.
Langkah 2. Siapkan tanaman untuk tahun depan
Pada akhir musim tanam, berhenti memetik tunas dan biarkan mereka tumbuh ke ketinggian semula jadi. Pastikan tanah di sekitar asparagus bebas daripada rumpai dan perosak semasa musim panas. Pada musim luruh, potong daun pakis dan angkat dari kawasan penanaman asparagus sehingga perosak tidak bertahan musim sejuk di kawasan penanaman asparagus.
