Sama ada anda merancang pesta makan malam yang besar atau menjemput beberapa rakan untuk makan, menetapkan jadual mungkin agak sukar. Untuk mengatur meja dengan baik, anda perlu tahu di mana meletakkan pinggan, sudu, garpu dan gelas, dan anda akan segera bersedia untuk mengucapkan "Selamat makan". Sekiranya anda ingin mengetahui cara mengatur meja makan, ikuti langkah-langkah ini.
Langkah
Kaedah 1 dari 2: Menetapkan Meja Makan Untuk Makan Malam Formal
Langkah 1. Letakkan tempat letak
Letakkan satu tatakan di hadapan setiap kerusi untuk setiap tetamu anda.
Untuk makan malam rasmi, anda mesti mempunyai tatakan dengan motif dan warna yang sama untuk semua tetamu, tempat letak ini juga harus sesuai dengan alas meja anda
Langkah 2. Letakkan serbet di sebelah kiri tatakan
Lipat serbet menjadi dua atau empat, bergantung pada lebar serbet. Serbet sebaiknya juga dibuat dari kain
Anda juga boleh melipat serbet di sebelah kiri garpu setelah meletakkannya
Langkah 3. Letakkan pinggan di bahagian tengah tatakan
Pinggan ini hendaklah menutup bahagian kanan serbet. Sekiranya anda mahukan suasana yang lebih mewah, gunakan pinggan seramik.
Langkah 4. Letakkan garpu makan dan garpu salad di atas serbet
Garpu makan mestilah sangat dekat dengan pinggan tanpa menyentuhnya, dan garpu salad hendaklah satu sentimeter di sebelah kiri garpu. Hujung gigi garpu harus menghala ke arah tengah meja makan.
- Sekiranya anda lupa di mana meletakkan garpu anda, fikirkan terlebih dahulu apa yang akan anda makan. Anda akan makan salad terlebih dahulu, dan anda akan makan dari luar dengan menggunakan alat makan dari kiri ke kanan, jadi sudu salad harus berada di sebelah kiri garpu makan.
- Ingatlah bahawa anda makan dengan menggunakan alat makan dari luar, bermula dengan bahagian paling luar dan menghampiri piring sehingga akhir makan.
Langkah 5. Letakkan pisau di sebelah kanan pinggan
Bahagian pisau yang tajam harus dihalakan ke arah pinggan.
Sekiranya anda keliru di mana meletakkan pisau dan garpu anda, bayangkan bagaimana orang kanan makan. Sekiranya anda duduk dan membayangkan pergerakannya, anda akan tahu bahawa anda menggunakan garpu dengan tangan kiri dan pisau di sebelah kiri anda. Jadi di situlah anda harus meletakkannya
Langkah 6. Letakkan sudu teh di sebelah kiri pisau
Sudu teh akan digunakan untuk mengacau kopi atau teh pada akhir makan.
Langkah 7. Letakkan sudu sup di sebelah kanan sudu teh
Letakkan sudu sup, jika anda akan menghidangkan sup, jadi alat makan ini akan menjadi yang pertama yang anda gunakan.
Perhatikan bahawa dalam beberapa tetapan tradisional, sudu sup lebih besar daripada sudu teh
Langkah 8. Letakkan gelas anggur di bahagian paling kanan tatakan
Untuk menambah segelas air, letakkan di atas, di sebelah kiri gelas wain. Hujung pisau harus menghala ke segelas air.
Langkah 9. Tambahkan pinggan dan perkakas tambahan yang mungkin anda perlukan
Anda mungkin perlu menambah pinggan dan perkakas berikut:
- Pinggan roti dan pisau. Letakkan pinggan kecil ini kira-kira 12 cm di atas garpu. Letakkan pisau kecil secara melintang di atas pinggan, dengan sisi tajam menunjuk ke kiri.
- Sudu dan garpu untuk pencuci mulut. Letakkan sudu pencuci mulut dan garpu secara mendatar beberapa inci di atas pinggan, dengan sudu di garpu menghadap ke kiri dan garpu menghadap ke kanan.
- Cawan kopi. Letakkan cawan kopi di dasar cawan beberapa inci di atas perkakas terluar di sebelah kiri dan beberapa inci di sebelah kiri.
- Segelas wain putih dan merah. Sekiranya anda mempunyai dua gelas yang berbeza, maka gelas untuk wain putih harus diletakkan lebih dekat dengan tetamu anda, dan wain merah akan berada sedikit di atas, di sebelah kiri gelas untuk anggur putih. Anda akan ingat pesanan ini kerana tetamu anda akan minum wain merah terlebih dahulu.
Kaedah 2 dari 2: Menetapkan Meja Makan untuk Acara Santai
Langkah 1. Letakkan tatakan di bahagian tengah meja
Placemats yang anda gunakan boleh lebih santai daripada jadual formal. Letakkan tikar dengan warna terang yang boleh anda gunakan.
Langkah 2. Letakkan serbet di sebelah kiri tatakan
Anda boleh melipatnya separuh atau empat.
Langkah 3. Letakkan pinggan di bahagian tengah tatakan
Hidangan yang anda gunakan tidak semestinya mewah. Tetapi cuba gunakan piring dengan motif yang sama untuk semua majlis.
Langkah 4. Letakkan garpu makan di sebelah kiri pinggan
Anda hanya memerlukan satu jenis garpu untuk makan santai.
Langkah 5. Letakkan pisau di sebelah kiri pinggan
Bahagian tajam pisau harus menunjuk ke arah piring, seperti acara rasmi.
Langkah 6. Letakkan sudu sup di sebelah kiri pisau
Sekiranya anda tidak menghidangkan sup, maka tidak perlu meletakkannya di atas meja.
Langkah 7. Letakkan sudu pencuci mulut secara melintang di atas pinggan menghadap ke kiri
Sudu pencuci mulut akan jauh lebih kecil dan lebih cekung daripada sudu sup.
Langkah 8. Letakkan garpu pencuci mulut selari dengan dan di bawah sudu pencuci mulut, menghadap ke kanan
Garpu pencuci mulut harus lebih kecil daripada garpu makan malam. Garpu ini harus diletakkan di bawah sudu pencuci mulut tanpa menyentuhnya.
Langkah 9. Letakkan gelas wain beberapa inci di atas dan di sebelah kiri sudu sup
Untuk pengaturan meja yang lebih santai, gelas anggur tidak perlu berkaki.
Langkah 10. Letakkan segelas air beberapa inci di atas sudu sup
Gelas air harus diletakkan lebih jauh dari gelas anggur, dan di sebelah kiri gelas anggur. Gelas air mestilah sedikit lebih besar daripada gelas biasa.
Petua
- Untuk mempermudah pengaturan meja, anda harus meletakkan pinggan dan alat makan yang sangat anda perlukan.
- Pastikan tetamu anda mempunyai ruang yang cukup untuk menggunakan alat makan mereka tanpa saling siku.
