Sekiranya anda pernah memerah susu lembu, tetapi susu tidak akan keluar dari puting susu, ini kerana memerah susu lembu tidak semudah yang disangka. Sebelum mula memerah susu, pegang kepala lembu supaya tidak banyak bergerak. Untuk memerah susu lembu dengan berkesan, bersihkan udder lembu terlebih dahulu. kemudian duduk di bangku yang stabil dan pelincirkan setiap puting lembu sebelum mula memerah susu. Tarik ke bawah dari pangkal puting, dan peras susu lembu ke arah baldi.
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Melindungi Lembu dan Membersihkan Udder
Langkah 1. Ikat lembu ke struktur yang kukuh
Pastikan lembu memakai dumbbell, dan ikat hujungnya ke tiang yang kukuh, atau struktur lain yang tidak bergerak. Lebih baik jika lembu diikat dalam persekitaran yang tenang dan bebas tekanan. Sekiranya lembu ketakutan atau gugup, proses pemerahan akan menjadi lebih sukar dan tidak menyenangkan bagi anda berdua.
- Sekiranya anda mengusahakan ladang yang memiliki kandang (struktur seperti kotak kayu yang digunakan untuk memegang kepala lembu sehingga dapat diperah, diberi vaksin, atau dicop), gunakannya untuk memegang lembu dengan berkesan.
- Kandang lanjutan mempunyai batang atau tuas di sisi yang akan mengunci penjepit kayu atau logam dengan lembut di leher lembu sehingga tidak bergerak. Pegangan yang tidak sempurna perlu diikat dengan balok silang atau wayar.
Langkah 2. Mendekati lembu dengan perlahan
Apabila anda menghampiri udder, bercakap dengan lembu dengan suara yang lembut, dan tepuk sebelahnya sehingga ia tahu di mana anda berada. Lembu mempunyai jarak penglihatan 300 darjah, yang bermaksud ia dapat melihat sekelilingnya tanpa menggerakkan kepalanya, kecuali yang tepat di depan dan di belakangnya. Walau bagaimanapun, walaupun lembu mempunyai banyak penglihatan, persepsi kedalamannya cukup buruk sehingga anda perlu bercakap dengan lembu ketika anda menghampirinya untuk memberitahu di mana anda berada dan bergerak lebih dekat.
- Jangan membuat pergerakan secara tiba-tiba. Sekiranya anda mengejutkan lembu, ia mungkin panik dan menendang atau menghentak anda.
- Ikat ekor lembu ke kakinya sehingga Anda tidak diserang olehnya. Jangan memakai tali leher kerana tidak akan mengikat dengan baik dan akan keluar dalam beberapa minit.
- Anda juga boleh mengikat ekor ke atas dan di leher, yang tidak menakutkan lembu terlalu banyak.
Langkah 3. Bersihkan puting dengan air sabun atau yodium
Seiring berjalannya hari, puting sapi akan ditutupi rumput, rumput kering, dan tanah. Basuh puting anda sebelum mula memerah susu untuk mengelakkan tanah dan semua bakteria di dalamnya daripada mencemarkan susu. Semasa membersihkan, cuba jangan membawa kotoran ke kawasan yang bersih. Bekerja mengikut arah dan sempadan kawasan yang dicuci.
Basuh dengan air suam untuk membantu "mengundang" atau menurunkan susu
Langkah 4. Keringkan puting sebelum memerah
Jangan mengeluarkan susu jika puting lembu masih basah kerana sabun dan air boleh menetes ke dalam baldi dan mencemarkan susu. Keringkan puting lembu menggunakan kain kapas yang bersih dan lembut.
Jangan menggaru atau menjengkelkan puting lembu semasa mengeringkannya. Puting lembu sangat sensitif dan lembu mungkin terkejut atau cuba menendang anda jika dia mengalami kesakitan
Kaedah 2 dari 3: Memerah Lembu dengan Tangan
Langkah 1. Lindungi atau pelincirkan kedua tangan
Tangan anda boleh membawa bakteria, yang boleh membahayakan jika dipindahkan ke lembu. Untuk memastikan anda dan lembu anda sihat, dan supaya anda tidak menggaru lembing lembu dengan tangan kasar, pakai sarung tangan getah sebelum anda mula memerah susu. Sekiranya anda tidak mahu memakai sarung tangan, sapukan pelincir seperti jeli petroleum / garis kosong ke tangan anda untuk mengurangkan geseran.
Sebilangan orang lebih suka menggunakan krim udder (juga disebut udder balm atau udder butter) untuk melincirkan udder lembu. Seperti Vaseline, krim udder ini akan mengurangkan geseran ketika memerah susu. Anda boleh membeli krim udder di kedai bekalan ladang
Langkah 2. Tarik ke bawah (jalur) puting lembu 3-4 kali
"Melucutkan" adalah proses menarik puting sapi (menggunakan cengkaman pemerahan normal) untuk menghilangkan kotoran, bakteria, atau serpihan lain dari saluran susu lembu. Jangan kumpulkan susu dari peringkat pengupasan dalam baldi kerana susu ini tidak bersih dan tidak boleh diminum.
Langkah 3. Letakkan baldi di bawah udder
Baldi ini akan menampung susu yang dinyatakan dari puting lembu. Sebaliknya, pegang baldi di antara kaki anda. Proses ini memerlukan latihan, tetapi dapat dilakukan dengan mudah dan senang. Kedudukan ini mengurangkan kemungkinan lembu menendang baldi susu sehingga jatuh.
Sebilangan lembu akan berhenti jika anda memberi mereka rumput atau rumput kering untuk dikunyah. Sekiranya lembu anda agak rewel, perhatikan makanannya. Bersedia untuk mengisi semula makanan supaya lembu tidak memberontak dan banyak bergerak kerana mereka merengek makanan
Langkah 4. Duduk atau berjongkok di sebelah kanan lembu
Duduk dalam posisi yang membolehkan anda bergerak cepat jika lembu itu bergelut. Sekiranya anda duduk di bangku untuk memerah susu lembu, letakkannya sangat dekat dengan lembu. Tubuh anda harus dekat dengan lembu (hampir tepat di bawahnya) sehingga jarak antara baldi dan puting lembu sedekat mungkin.
- Duduk sedekat mungkin dengan lembu akan melindungi anda kerana anda hanya akan jatuh jika lembu itu menendang anda; jika jarak antara anda berdua cukup jauh, sepakan lembu boleh memukul dan menyakiti anda.
- Duduk bersila di tanah tidak selamat kerana lembu dapat menendang atau memijak anda dengan mudah.
Langkah 5. Pegang 2 dari 4 puting dengan tangan anda
Pilih puting secara menyerong (misalnya kiri depan dan belakang kanan). Anda juga boleh mencuba puting depan terlebih dahulu, kemudian puting belakang. Mulakan pemerah pipi dengan menggenggam perlahan (hampir mencubit) setiap puting di antara ibu jari dan jari telunjuk yang diluruskan sehingga puting memenuhi telapak tangan anda semasa anda turun ke bawah.
Anda mungkin perlu menekan puting dengan lembut untuk membantu merangsang dan menurunkan susu, seperti yang dilakukan oleh anak lembu. Ini membantu lembu menurunkan susu dan meningkatkan kuantiti hasil susu anda
Langkah 6. Susu dan keluarkan susu
Semasa anda memerah puting sapi, jaga pegangan anda di pangkal puting agar susu tidak masuk ke dalam pundi hempedu, dan jangan tersentak puting. Pergerakan ini dilakukan dengan menekan jari mengikut urutan dari tengah ke jari kelingking untuk memaksa susu keluar. Lakukan dengan lembut, tetapi masih tegas.
Langkah 7. Perahkan susu sehingga udang kelihatan kempis
Biasanya, anda dapat mengetahui sama ada udder kosong atau tidak hanya dengan melihatnya. Udder penuh akan kelihatan tegap dan padat pada sentuhan, sementara udder kosong akan kelihatan kendur dan berkerut dan lebih lembut dan spongy pada sentuhan. Penternak yang berpengalaman dapat merasakan udder tahu betul jika tidak ada lagi susu yang tersisa.
Setelah memerah satu udder, ulangi dengan tangan yang lain di sebelah udder di sebelahnya. Sebilangan besar orang lebih suka melakukannya secara bergantian (tangan kanan, tangan kiri, tangan kanan, dll.) Pergerakan pembilasan ke bawah ini lebih mudah dilakukan daripada pembilasan sekaligus
Langkah 8. Beralih ke 2 puting yang lain
Sekiranya sebelumnya anda mengepam 2 puting di sebelah kanan, ambil najis dan pindahkan ke sebelah kiri untuk mengakses dua puting kiri. Sekiranya anda menggunakan kaedah pepenjuru, anda tidak perlu beralih sisi.
Awasi kaki anda ketika bergerak berhampiran lembu. Biasanya seekor lembu beratnya setengah tan. Sekiranya seekor lembu menginjak kaki anda, seperti dipukul oleh objek setengah tan, dan ia mungkin pecah
Kaedah 3 dari 3: Pemerah Pipi Mesin
Langkah 1. Hidupkan mesin pemerahan
Mesin perlu berjalan selama beberapa minit untuk meningkatkan tekanan sebelum memerah susu lembu. Gunakan masa ini untuk melindungi lembu dan mencuci dan mengeringkan udder.
Langkah 2. Picit setiap puting dengan tangan beberapa kali untuk menurunkan susu
Proses ini disebut "pelucutan", yang akan mendorong susu mengalir dari puting susu, dan membuang kotoran atau bakteria yang terkumpul di puting sapi.
Ketahuilah bahawa susu yang dihasilkan dari proses pengupasan tidak boleh diletakkan di dalam baldi agar tidak mencemarkan susu. Biarkan sahaja tumpah di tanah
Langkah 3. Lepaskan tekanan mesin dan pasangkan setiap alat penyedut ke setiap puting lembu
Menghisap susu akan bermula sebaik sahaja anda melepaskan tekanan di mesin pemerahan. Apabila susu mula mengalir dari puting ke penyedut, atur alat sehingga menggantung terus ke atas udder.
- Sebilangan lembu dapat mengangkat kaki belakangnya dan menendang baldi atau menjatuhkan penyedut. Simpan pemegang sehingga anda dapat memegang baldi sekiranya lembu menendangnya.
- Inilah sebabnya mengapa anda perlu sentiasa mengawasi dan tidak menjauhi lembu semasa sedang diperah.
Langkah 4. Tunggu pemerah susu selama 5-7 minit
Tunggu sehingga mesin mengambil semua susu dari udder, yang akan menjadi lembik. Setiap lembu berbeza, tetapi kebanyakannya boleh diberi susu sepenuhnya dalam 5 minit.
Oleh kerana perbezaan pada puting susu atau cacat struktur, beberapa lembu memerlukan lebih dari 7 minit sebelum susu mereka habis. Pantau penghisap anda, dan pastikan susu masih mengalir. Apabila susu berhenti mengalir, keluarkan alat dari puting lembu
Langkah 5. Matikan penyedut, kemudian keluarkan dari puting lembu
Urutan ini sangat penting: jika anda melepaskan pemerah susu semasa ia masih menghisap, lembu mungkin sakit dan tisu sensitif pada puting boleh rosak.
- Banyak mesin pemerahan moden tidak memerlukan seseorang untuk mengeluarkan cawan penyedut secara manual. Setelah udang lembu selesai memerah susu hingga kosong, cawan penyedut akan satu demi satu jatuh sendiri.
- Hati-hati jangan sampai melewati tiub atau kabel pemerahan semasa bergerak di sekitar kawasan pemerahan.
Langkah 6. Bersihkan puting lembu
Puting sapi sangat rentan terhadap bakteria dan jangkitan sejurus selepas memerah susu, yang menjadikannya sangat penting untuk membersihkan dan melindungi. Cara paling berkesan untuk melindungi puting sapi adalah dengan menggunakan pembasmi kuman selepas bersalin. Cairan tebal ini melapisi keempat puting susu dan mencegah masuknya bakteria.
Lembu biasanya suka makan setelah diberi susu sehingga memberi rumput segar atau rumput kering
Petua
- Lap dan bersihkan mesin pemerahan selepas setiap penggunaan untuk memastikannya dalam keadaan baik.
- Aliran susu yang keluar mestilah putih dan lembut. Sekiranya susu "terpisah" kerana jika ada penyumbatan pada saluran susu, ada kemungkinan lembu itu mengalami radang yang disebut mastitis, yang perlu segera dirawat. Sekiranya lembu nampaknya mengalami mastitis, tunas beberapa aliran susu pertama melalui ayak halus dan cari ketulan. Sekiranya ada, segera dapatkan bantuan profesional. Benjolan ini kelihatan seperti lendir tebal yang besar.
- Sekiranya anda memerah dengan tangan anda dan tidak berpengalaman melakukannya setiap hari, tangan anda akan letih. Satu ekor lembu dapat menghasilkan 40 liter susu dalam satu sesi memerah susu. Anda boleh berehat, tetapi lembu boleh menjadi tidak sabar dan gelisah (yang harus dielakkan).
Amaran
- Anda juga boleh mencambuk ekor lembu di wajah (kadang-kadang di mata). Ini tidak berbahaya, tetapi boleh menjengkelkan. Sekiranya anda terkena, pastikan anda mencuci muka dan mata anda. Kemungkinan besar terdapat kotoran dan bakteria di ekor lembu.
- Lembu boleh menendang dan menendang dengan kuat. Gigi anda boleh jatuh jika terkena dan menyebabkan gegar otak. Pastikan anda memerah susu lembu yang baik, lembut, terlatih, atau di bawah pengawasan penyelia.
- Lembu boleh menendang ke samping dan juga tepat di belakangnya.
- Hanya kerana seekor lembu diperah tidak bermaksud ia berkelakuan baik. Jangan terkejut jika seekor lembu membuang air besar ketika sedang diberi susu. Ada juga yang akan membuang air kecil. Perhatikan punggung lembu. Sekiranya membongkok, ambil baldi dan jauhkan dari lembu.
