Salad telur adalah resipi klasik untuk makan tengah hari di Amerika. Resipi ini sudah lama wujud di negara ini, dan boleh dibuat dengan ramuan yang sangat mudah dicari, termasuk telur dan roti. Inilah cara membuat salad telur.
Bahan-bahan
Langkah pertama
- Telur
- Roti
- Mayonis
- Garam
- Lada
- Selada
- Bawang
- Perasa
- Garam bawang
- Saderi
- Mustard
- Dill atau pasli
- Jus lemon atau limau
Cara kedua
- Telur
- Mustard, 5 tetes setiap telur
- Perasa
- Mayonis
- 1/2 bawang
- Lada
- Jus lemon atau limau
- Selada atau roti untuk dihidangkan
Langkah
Kaedah 1 dari 3: Rebus Telur
Langkah 1. Masukkan enam telur ke dalam periuk
Langkah 2. Rendam air dengan air
Pastikan air sedikit lebih tinggi daripada telur.
-
Masukkan sedikit garam ke dalam air.
Buat Salad Telur Langkah 2Bullet1
Langkah 3. Tutup periuk
Kemudian didihkan air dengan api sederhana hingga tinggi.
Langkah 4. Rebus telur
Biarkan telur mendidih dengan periuk yang masih ditutup selama tujuh minit. Matikan api apabila ia selesai.
Langkah 5. Sediakan semangkuk air sejuk yang sesuai dengan telur
Langkah 6. Keluarkan telur
Kemudian dinginkan dalam mangkuk air sejuk selama tiga hingga lima minit.
Kaedah 2 dari 3: Mencampurkan Salad
Langkah 1. Kupas telur rebus
Kupas dengan baik sehingga tidak ada kulit telur yang tersisa.
Langkah 2. Masukkan telur ke dalam mangkuk bersaiz sederhana
Langkah 3. Masukkan dua sudu mayonis
Anda boleh menggantikan mayonis dengan yogurt jika anda mahukan pilihan yang lebih sihat. Atau, anda boleh menggabungkan keduanya
Langkah 4. Hancurkan telur dan mayonis dengan telur
Anda boleh pukul sehingga telur sangat halus, atau masih sedikit lebih kasar.
Langkah 5. Masukkan perasa salad
Gunakan sebilangan rempah pilihan yang ada, kemudian campurkan dengan telur menggunakan sudu.
- Masukkan lada untuk perasa. Sekiranya anda tidak menggunakan perasa lain, anda mungkin perlu menambahkan garam.
- Untuk rasa manis, tambahkan satu sudu teh perasa manis. Anda boleh menambah jumlahnya mengikut citarasa.
- Masukkan dua tangkai saderi cincang untuk tekstur yang rangup.
- Masukkan satu sudu teh dill atau 1/2 sudu teh garam bawang.
- Masukkan 1/2 cawan bawang cincang. Untuk pilihan lain, anda boleh menggunakan mustard atau lemon atau jus limau nipis
Kaedah 3 dari 3: Menghidangkan Salad Telur
Langkah 1. Tentukan bagaimana anda akan menghidangkan salad telur anda:
biasa atau dengan roti.
-
Bersihkan sehelai selada jika anda mahu menghidangkannya tanpa telur. Kemudian tuangkan salad telur di atas selada. Resipi ini semestinya cukup untuk empat orang.
Buat Salad Telur Langkah 12Bullet1 -
Bakar dua keping roti, hamparkan mentega di atas roti jika mahu, letakkan dua keping selada di permukaan roti, kemudian tuangkan telur di atas roti, kemudian lapis dengan roti yang lain sehingga menjadi sandwic atau sandwic. Potong roti menjadi separuh supaya senang dimakan.
Buat Salad Telur Langkah 12Bullet2
Langkah 2. Rebus dan kupas telur
Langkah 3. Potong telur dan masukkan ke dalam mangkuk
Langkah 4. Tambahkan lima tetes mustard untuk setiap telur
Langkah 5. Masukkan sesudu besar perasa untuk setiap telur
Langkah 6. Tambahkan satu sudu besar mayonis untuk setiap telur
Langkah 7. Potong bawang
Langkah 8. Masukkan bawang ke dalam mangkuk
Langkah 9. Kacau semua bahan dengan sudu
Langkah 10. Masukkan lada
Langkah 11. Masukkan jus lemon atau limau nipis
Langkah 12. Kacau sekali lagi
