Bawang acar terdengar pelik, tetapi anda mungkin terpikat sebaik sahaja anda mencubanya. Tidak seperti bawang putih mentah, yang pedas dan tajam, acar bawang putih dengan cuka akan lembut dan sedikit manis. Anda boleh memakannya terus atau menggunakannya sebagai lauk untuk rasa yang unik. Cuba campurkan dengan apa sahaja yang anda makan - gabungan rasa mungkin memberi anda kejutan yang menyenangkan!
Langkah
Kaedah 1 dari 10: Makan bawang putih acar terus dari balang
Langkah 1. Masukkan acar bawang putih ke dalam mulut anda semasa anda ingin menikmati rasa
Sekiranya anda termasuk orang yang menyukai rasa bawang putih acar, anda mungkin mahu memakannya terus dari balang.
Tidak perlu memanaskan atau memasak acar kerana sudah lembut dan rasanya enak
Kaedah 2 dari 10: Campurkan acar dengan sayur tumis untuk sedikit rasa masam
Langkah 1. Campurkan potongan bawang putih acar dengan sayur-sayuran, seperti paprika, brokoli, atau bawang
Daripada memasak sayur dengan bawang putih segar yang dicincang, beri sentuhan rasa yang lebih kaya dengan bawang putih acar. Cukup potong beberapa potong bawang putih dan campurkan ke dalam sayur-sayuran seperti:
- Kacang hijau
- Paprika
- Brokoli atau tauge
- Kembang kol
- Bawang
Kaedah 3 dari 10: Hidangkan bawang putih acar di papan charcuterie
Langkah 1. Gunakan acar bawang putih untuk melengkapkan pelbagai makanan ringan dan keju sebagai makanan ringan
Sekiranya anda menghidangkan makanan ringan di papan charcuterie atau di pinggan besar untuk para tetamu, sediakan pelbagai makanan dalam pelbagai rasa sehingga mereka dapat menemui kombinasi rasa yang tepat. Letakkan semangkuk kecil bawang putih acar untuk menyelesaikan hidangan sosej, keju, atau biskut.
Ingin menjadikan acar bawang putih kelihatan lebih mewah? Taburkan beberapa tetes minyak zaitun dara tambahan berkualiti tinggi ke atas bawang putih untuk mengeluarkan rasa manisnya
Kaedah 4 dari 10: Campurkan acar dengan salad pasta atau tumis
Langkah 1. Potong acar bawang putih dan campurkan ke dalam mi yang dimasak atau nasi putih
Bawang putih menambahkan rasa pada makanan yang biasanya hambar, dan rasanya enak apabila disajikan dalam pelbagai hidangan.
Contohnya, campurkan bawang putih acar ke dalam nasi goreng, kari sayur, atau sos alfredo berkrim
Kaedah 5 dari 10: Tambahkan bawang putih acar ke sandwic, hot dog, dan hamburger
Langkah 1. Masukkan potongan bawang putih acar ke sandwic untuk memberikan sentuhan yang sedikit masam
Bawang acar adalah tambahan yang lazat untuk hamburger dan pelbagai sandwic. Rasanya tidak setajam bawang, tetapi tetap menonjol.
Bawang acar juga sesuai dengan pizza
Kaedah 6 dari 10: Hidangkan bawang putih acar dengan daging panggang dan hidangan makanan laut
Langkah 1. Gunakan acar bawang putih untuk menambah rasa hidangan bacon atau makanan laut ringan
Apabila anda memasak stik atau panggang, sediakan semangkuk bawang putih acar juga. Rasa acar asam akan melengkapkan rasa bacon dan memberikan sedikit rasa pedas bawang putih. Kaedah ini juga sesuai untuk hidangan makanan laut ringan, seperti ikan kod, halibut, atau ikan karang.
Sekiranya anda menambah sos barbeku ke daging panggang, tambahkan juga bawang putih cincang sebelum memasukkan sos ke daging
Kaedah 7 dari 10: Hancurkan bawang putih acar dan lumurkan pada roti bakar
Langkah 1. Buat roti bawang putih anda sendiri dengan sentuhan rasa yang lembut dan ringan
Roti bawang putih yang dibuat dengan bawang putih segar yang dicincang, ramuan, dan garam mempunyai rasa yang cukup tajam - terutamanya jika anda menggunakan bawang mentah yang masih tumbuh. Sekiranya anda mahukan rasa yang lebih ringan, hancurkan beberapa potong bawang putih acar dan hamparkan pada roti bakar dan bukannya bawang putih segar.
Hidangkan roti bakar bawang putih dengan sayur-sayuran segar yang ditaburkan dengan bawang putih acar
Kaedah 8 dari 10: Campurkan bawang putih acar dengan sos spageti untuk sentuhan rasa yang lebih kuat
Langkah 1. Ubah rasa sos pasta buatan sendiri atau sos pasta siap pakai dengan secubit bawang putih
Potong bawang acar dan masak dalam sos spageti sehingga sos menyerap rasa. Jangan takut menggunakan banyak bawang putih kerana ini adalah asas dari banyak hidangan Itali.
Contohnya, anda boleh menggunakan sos spageti yang dicampurkan dengan bawang putih untuk membuat lasagna atau spageti dan bebola daging
Kaedah 9 dari 10: Hiaskan koktel dengan beberapa keping bawang putih acar
Langkah 1. Gunakan potongan bawang putih acar dan bukannya bawang acar untuk menghiasi minuman
Contohnya, campurkan acar dengan martini atau perawan berdarah. Anda juga boleh mengganti air garam dari zaitun dengan air dari bawang putih acar untuk membuat martini yang kotor.
Sekiranya anda suka rasa pedas mary berdarah, gunakan acar bawang yang dibuat dengan cabai
Kaedah 10 dari 10: Buat salad salad dari bawang putih acar
Langkah 1. Campurkan air garam dari bawang putih acar dengan minyak untuk membuat salad sederhana
Mulakan dengan mencampurkan minyak zaitun dara dan air garam dari balang yang diisi dengan bawang putih acar dalam nisbah 3: 1. Selepas itu, perasakan dan tambahkan garam dan lada secukup rasa sebelum mencampurkannya dengan sayur-sayuran.
