Mendidih telur kedengaran sangat mudah dan nenek anda juga boleh melakukannya. Caranya bahkan boleh dilakukan oleh orang bodoh, kerana hanya dalam bentuk "Meletakkan telur ke dalam oven." Namun, jangan lakukan seperti itu. Elakkan mendidih air menggunakan pemasa dan semua kerumitannya, dan baca kaedah di bawah.
Langkah
Bahagian 1 dari 2: Memanggang Telur Anda
Langkah 1. Panaskan ketuhar anda hingga suhu 163ºC
Panaskan hingga 177ºC jika ketuhar anda dibakar lebih lama atau anda membakar selusin telur besar.
Langkah 2. Ambil telur anda dan letakkan di dalam tin muffin
Lebih baik jika anda mempunyai tin muffin kecil. Telur akan tinggal di dalam dan tidak akan keluar.
Letakkan telur di tengah jika anda tidak menggunakan semua kuali. Sekiranya berat badan seimbang, akan lebih mudah disesuaikan
Langkah 3. Letakkan tin muffin di dalam ketuhar apabila suhu oven betul, dan tetapkan masa selama 30 minit
Tonton rancangan TV kegemaran anda, baca buku yang ingin anda selesaikan, atau bersenam di rumah anda. Semua yang harus anda lakukan sudah selesai. Siapa kata anda tidak boleh memasak?
Apabila anda memanggang telur, cengkerang akan menjadi berbintik coklat. Ini bukan masalah! Kerana bintik-bintik akan hilang ketika anda mencelupkannya ke dalam air
Bahagian 2 dari 2: Menyelesaikan Segalanya
Langkah 1. Sebelum waktu pembakar selesai, sediakan mangkuk besar dengan cukup ais untuk menampung semua telur
Ini akan mengelakkan telur terlalu matang dan menghilangkan bayangan hijau di sekitar kuning telur. Ini juga akan mempercepat suhu telur dan dapat mengupasnya.
Langkah 2. Cepat dan celupkan telur ke dalam air setelah mengeluarkannya dari oven
Gunakan penjepit untuk mengelakkan sakit jari anda, kerana telur ini akan sangat panas. Biarkan selama 10 minit di dalam air sejuk.
Langkah 3. Keluarkan dari air dan kupas
Kulit telur akan lebih mudah dikupas. Anda tidak akan merebus telur lagi. Makan telur keseluruhan, masak dengan ramuan, buat salad, dan simpan selebihnya untuk kemudian.
Ingatlah cara ini ketika Paskah tiba! Memanggang banyak telur akan menjadi lebih mudah
Petua
- Dengan cara ini, kulit telur akan lebih mudah dikupas tanpa memecahkan cangkang (tidak seperti mendidih).
- Apabila mereka keluar dari oven, anda akan melihat bintik-bintik coklat di kulit telur anda, tetapi ini akan hilang setelah merendam di dalam air ais.
- Ini adalah kaedah yang baik untuk membuat telur berpengalaman. Kerana jumlah telur yang dihancurkan akan kurang daripada jika anda merebus mereka.
