Ada anak atau saudara terdekat yang suka bermain doh? Main doh, atau apa yang disebut orang Indonesia sebagai plasticine, sebenarnya adalah mainan yang boleh dibuat dengan mudah di rumah. Walaupun kebanyakan resipi doh bermain termasuk krim tartar sebagai salah satu ramuan utama, resipi doh tradisional hanya menyenaraikan beberapa ramuan yang mesti disediakan di dapur anda, iaitu tepung, garam, air, dan minyak. Sekiranya anda mahu, doh bermain juga boleh dibuat dari campuran hanya dua bahan, iaitu perapi dan tepung jagung. Untuk menjadikan warna lebih menarik, tambahkan pewarna makanan atau serbuk Kool-Aid!
Bahan-bahan
Menggunakan Conditioner dan Cornstarch
- Perapi 120 ml
- 120 gram tepung jagung
- Pewarna makanan
- Kilauan (pilihan)
Menggunakan Tepung Gandum, Garam, dan Minyak
- 120 gram tepung serba guna
- 75 gram garam meja
- 180 ml air
- 3 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 4-5 tetes pewarna makanan atau 2 bungkus serbuk Kool-Aid
Langkah
Kaedah 1 dari 2: Membuat Adonan Main dari Campuran Perapi dan Pati Jagung
Langkah 1. Tuangkan 120 ml perapi ke dalam mangkuk
Pilih perapi yang berbau baik untuk anda, dan kerana warna doh bermain bergantung pada warna perapi yang anda gunakan, pilih perapi yang anda suka. Sekiranya anda ingin membuat warna anda sendiri, gunakan perapi putih.
Gunakan sebarang perapi jenama. Biasanya, perapi yang murah sebenarnya akan memberikan hasil yang terbaik!.
Langkah 2. Tambahkan sedikit pewarna makanan, jika mahu
Mulakan dengan menambahkan 1-2 tetes pewarna makanan, kemudian uli adunan hingga warnanya merata. Sekiranya intensiti tidak sesuai dengan citarasa anda, tingkatkan jumlah pewarna makanan yang digunakan. Sekiranya anda menggunakan perapi berwarna tetapi warna yang dihasilkan kurang kuat, tambahkan pewarna makanan yang sama dengan perapi.
Langkah 3. Tambahkan glitter untuk menjadikan warna doh bermain lebih berkilat
Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan glitter dengan warna yang sama dengan pewarna perapi atau makanan anda, atau anda boleh menggunakan glitter dengan warna yang berbeza. Untuk meningkatkan penampilan doh bermain, anda harus menggunakan glitter bertekstur yang sangat halus. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menggunakan glitter dengan biji yang lebih besar, jika anda suka. Mulakan dengan menggunakan sedikit kilauan, kemudian tingkatkan jumlahnya, jika perlu.
Langkah 4. Masukkan 120 gram tepung jagung
Pada mulanya, doh akan terasa hancur. Namun, jangan risau kerana semakin lama doh diuli, teksturnya akan lebih lentur. Setelah tekstur mula menyerupai frosting, pindahkannya dengan cepat ke permukaan yang rata dan rata atau papan pemotong.
Tidak mempunyai tepung jagung atau menghadapi masalah mencarinya di pasaran? Cuba gantikannya dengan tepung jagung
Langkah 5. Kacau adunan dan tambah ukuran tepung jagung, jika mahu
Semakin lama doh diuli, semakin tebal teksturnya. Oleh itu, uli adunan lebih kurang 1 minit. Sekiranya tekstur terasa terlalu melekit semasa menguli, tambahkan jumlah tepung jagung yang mencukupi.
Sekiranya tekstur adunan terasa terlalu pekat atau kering, tambah sedikit perapi untuknya dan terus menguli doh sehingga mencapai tekstur yang diingini.
Langkah 6. Simpan doh main dalam bekas plastik
Lakukan ini supaya tekstur doh tetap lembut dan tidak kering semasa dimainkan.
Kaedah 2 dari 2: Membuat Adonan Bermain dari Campuran Tepung Gandum, Garam dan Minyak
Langkah 1. Campurkan air, jus lemon, dan minyak dalam periuk yang cukup besar
Pertama, tuangkan 180 ml air ke dalam periuk, kemudian tambahkan 3 sudu besar. jus lemon dan 1 sudu besar. minyak sayuran ke dalamnya. Kacau semua bahan hingga sebati.
Awak boleh Gunakan lemon yang baru diperah atau jus lemon buatan kilang.
Sekiranya anda menggunakan lemon yang baru diperah, jangan lupa menyaring pulpa dan biji terlebih dahulu!
Langkah 2. Panaskan campuran air, jus lemon, dan minyak di atas api sederhana hingga hampir mendidih
Letakkan periuk di atas dapur, kemudian hidupkan kompor hingga api sederhana. Biarkan semua bahan panas perlahan.
Langkah 3. Tambahkan pewarna makanan atau serbuk Kool-Aid ke dalam kuali
Tuangkan kira-kira 4-5 tetes pewarna makanan ke dalam kuali untuk menjadikan doh bermain lebih berwarna. Sekiranya anda ingin menambah warna dan wangian, cuba gunakan 2 bungkus Kool-Aid serbuk. Sementara itu, jika anda ingin menghasilkan warna dan aroma yang sangat kuat, sila gunakan campuran kedua-duanya!
- Sesuaikan jumlah pewarna makanan dan Kool-Aid mengikut intensiti warna yang ingin anda hasilkan.
- Pastikan anda hanya menggunakan Kool-Aid yang bebas dari pemanis agar doh bermain tidak terlalu melekit.
Langkah 4. Satukan tepung dan garam dalam mangkuk yang berasingan
Tuang 120 gram tepung serba guna ke dalam mangkuk, kemudian masukkan 75 gram garam meja. Kacau dua menggunakan sudu.
- Gunakan tepung putih serba guna, bukan tepung gandum.
- Gunakan garam meja, bukan garam laut atau garam batu kasar.
Langkah 5. Tuang perlahan-lahan campuran tepung ke dalam periuk bahan cair
Pastikan untuk terus mengaduk larutan semasa anda perlahan-lahan menuangkan tepung sehingga adunan bermain tidak akan bergumpal bersama atau menjadi terlalu keras.
Langkah 6. Terus menguli sehingga adunan tebal dan bulat terbentuk
Semasa dikacau, semua bahan kering akan menyerap bahan basah. Kesannya, lambat laun adunan akan dibulatkan seperti bola. Setelah keadaan ini tercapai, yang bermaksud bahawa semua bahan basah telah diserap dengan baik, hentikan proses pengadukan.
- Sekiranya tekstur larutan terlalu melekit, ratakan doh di bahagian bawah kuali dan biarkan berehat selama beberapa saat. Selepas itu, balikkan adunan dan buat perkara yang sama. Terus lakukan sehingga doh bermain mencapai konsistensi yang diingini.
- Jangan terlalu masak adunan! Ingat, tekstur doh akan mengeras apabila disejukkan.
Langkah 7. Kacau adunan selama 1-2 minit untuk menyelesaikan prosesnya
Letakkan doh di atas kertas lilin. Sekiranya suhu masih terlalu panas, biarkan doh berehat selama beberapa minit. Kemudian, uli adunan selama 1-2 minit untuk menyelesaikan prosesnya.
Langkah 8. Biarkan doh bermain sejuk sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk
Setelah suhu adunan bermain tidak lagi panas, sila masukkan ke dalam bekas plastik kedap udara dan simpan bekas di dalam peti sejuk. Khususnya, untuk satu resipi doh, anda perlu menyediakan bekas plastik 500 ml.
Walaupun tidak wajib, menyimpan doh di dalam peti sejuk akan meningkatkan jangka hayatnya
Petua
- Tambahkan beberapa tetes minyak pati untuk membuat bau doh bermain lebih baik. Khususnya, minyak pati wangi peppermint atau lavender adalah pilihan yang tepat!
- Kadang kala, memasukkan adunan ke dalam beg klip plastik tidak mencukupi. Oleh itu, cubalah membungkus doh main dalam selembar plastik sebelum meletakkannya di dalam beg klip plastik.
- Sebaiknya jangan menambahkan glitter pada resipi doh play yang mengandungi Kool-Aid. Ingat, Kool-Aid mempunyai aroma yang sangat enak yang cenderung dimasukkan ke dalam mulut oleh kanak-kanak yang bermain dengannya. Tambahkan kilauan hanya jika anda pasti anak-anak yang bermain tidak akan melakukannya.
- Sekiranya anda mempunyai alergi terhadap gluten, cuba gunakan tepung beras dan bukannya tepung gandum. Namun, fahami bahawa tekstur doh play yang dibuat dari tepung gandum dan tepung beras pasti berbeza.
- Penambahan serbuk koko akan menjadikan doh bermain seperti coklat yang lazat. Namun, selalu ingat bahawa di kemudian hari, warna doh bermain juga akan menjadi coklat!
- Untuk menjadikan adonan bermain lebih enak, cuba tambahkan esen atau ekstrak wangi yang menyenangkan, seperti strawberi, lemon, atau vanila.
Amaran
- Jangan tambah glitter pada doh doh yang akan dimainkan oleh anak-anak kecil.
- Semasa membuat doh bermain dengan anak kecil, anda harus selalu menggunakan resipi yang tidak memerlukan memasak dan bahan yang bebas daripada bahan kimia beracun.
- Pada dasarnya, apa-apa jenis doh permainan akan mengeras atau habis pada satu ketika. Sekiranya anda merasakan permainan doh mulai berbau busuk atau tidak lagi enak seperti biasa, buangkan dan buat doh baru.
