Cara termudah untuk mengukur satu sudu makanan adalah dengan menggunakan sudu pengukur. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai satu, anda boleh mendapatkan ukuran yang sama dengan setara unit pengukuran yang lain. Jika anda tidak mempunyai alat ukur, gunakan objek rujukan untuk mengukur satu sudu besar.
Langkah
Kaedah 1 dari 2: Mencari Pengukuran Setara
Langkah 1. Gunakan tiga sudu teh peras (rata dengan bibir sudu) untuk mengukur satu sudu besar
Mengingat ukuran yang sesuai adalah cara yang baik untuk memendekkan masa memasak di dapur. Penukaran termudah untuk sudu adalah sudu teh. Sekiranya ramuan makanan anda kurang dari satu sudu besar, ukur dengan memerah sebanyak tiga sudu teh.
Langkah 2. Kira 1/16 cawan
Satu sudu sama dengan 1/16 cawan, yang akan memudahkan pengukuran jumlah ini tanpa sudu pengukur. Lebih mudah mengukur 1/16 cawan dengan cawan pengukur besar yang ditandai dengan jelas kerana 1/16 cawan cukup kecil. Jika tidak, cara terbaik untuk mengukur satu sudu adalah dengan mengukur setengah cawan 1/8, yang merupakan cawan pengukur terkecil dalam set.
Langkah 3. Tuangkan 15 ml cecair untuk mengukur satu sudu besar cecair
Untuk cara terpendek, ingat bahawa 15 ml cecair sama dengan satu sudu besar. Ini bermakna terdapat kira-kira 16-17 sudu besar dalam 250 ml cecair, yang setara dengan satu cawan. Pastikan semua ukuran pemerasan untuk menjamin penukaran yang betul.
Langkah 4. Gunakan penutup botol untuk mengukur satu sudu besar cecair
Beberapa penutup botol sengaja dibuat untuk mengandungi satu sendok makan cecair, sehingga lebih mudah untuk mengukur jumlah ini ketika memasak atau membakar. Peraturan ini berlaku untuk minyak, ekstrak perasa, dan bahan serupa lainnya. Ukur berapa banyak penutup botol yang anda ada ketika pertama kali membeli bahan baru untuk lebih mudah diingat ketika memasak nanti.
Kaedah 2 dari 2: Menggunakan Objek Perbandingan
Langkah 1. Ingat bahawa dua sudu besar berukuran sebiji bola ping pong
Sekiranya anda ingin mengawasi ukuran porsi di restoran, memahami cara mengenal pasti sudu secara visual adalah kemahiran yang berharga. Sebagai rujukan, ingat bahawa bola ping pong umumnya bersamaan dengan dua sudu besar. Membandingkan ukuran seperti ini cukup mudah untuk pepejal, tetapi sukar untuk digunakan pada cecair.
Langkah 2. Gunakan hujung ibu jari anda sebagai panduan untuk mengukur satu sudu besar
Sebagai peraturan umum, ujung jari harus berukuran kira-kira satu sendok teh, sementara hujung ibu jari harus lebih kurang satu sendok makan. Keluarkan ibu jari anda di sebelah apa sahaja yang anda ukur untuk mengukur ukuran yang sama. Laraskan jumlahnya sedikit jika ibu jari anda lebih besar atau lebih kecil daripada ukuran purata.
Langkah 3. Gunakan satu tangan cawan untuk mengukur dua sudu cecair
Sebagai peraturan umum, satu tangan cawan boleh memegang kira-kira dua sudu besar cecair. Sekiranya anda tidak mempunyai sudu atau cawan pengukur, anda boleh mengira satu sendok makan cecair dengan mengisi satu tangan cawan separuh penuh. Sekiranya tangan anda sangat kecil atau besar, anda boleh menambah atau mengurangkan cecair untuk mendapatkan ukuran yang tepat.
Langkah 4. Ingat bahagian makanan yang selalu sama dengan satu sudu
Sebilangan makanan mempunyai ukuran bahagian yang konsisten dan boleh dibahagikan dengan mudah menjadi satu sudu besar. Perlu diingat tanda aras ini untuk mengukur dengan cepat semasa anda memasak, membakar, atau mengira kalori. Satu sudu gula, misalnya, sama dengan 3 bungkus gula bungkus atau tiga kotak gula.
