Sekiranya anda mencari topping yang manis dan enak untuk dihidangkan - tetapi tidak mahu menghabiskan banyak masa dengan ramuan - gunakan gula tepung. Selain cepat dan mudah, anda boleh menggunakan warna pelangi hanya dengan beberapa tetes pewarna makanan! Artikel ini akan menunjukkan kepada anda cara melakukannya.
Bahan-bahan
- 2 cawan (226 gram) gula tepung
- 3 sudu besar (44 ml) susu
- Pewarna makanan (pilihan)
- Jus lemon (pilihan)
- 1 sudu kecil ekstrak vanila (pilihan)
Langkah
Langkah 1. Ambil mangkuk bersaiz sederhana
Resipi ini sangat sesuai untuk menambahkan aising tanpa kerumitan!
Langkah 2. Tuangkan gula
Masukkan 2 cawan (226 gram) gula tepung ke dalam mangkuk sederhana. Kacau sebilangan ketulan.
Langkah 3. Masukkan susu
Masukkan 3 sudu susu sejuk ke dalam gula, dan kacau hingga sebati.
Tambahkan lebih banyak susu jika dikehendaki, untuk tekstur ringan
Langkah 4. Jadilah kreatif
Resipi ini sangat mudah, sesuai untuk percubaan kreatif.
- Masukkan jus lemon, 1/2 sudu teh (2 atau 3 ml) pada satu masa, untuk topping yang manis.
- Masukkan ekstrak vanila atau perisa lain. Tambahkan 1/4 sudu kecil ekstrak badam untuk topeng yang sempurna pada dedak muffin, atau ekstrak pisang pada roti pisang.
Langkah 5. Tambahkan pewarna makanan
Langkah pilihan ini menghasilkan aising perayaan yang dapat disesuaikan untuk majlis ini:
- 3 atau 4 tetes merah untuk Hari Valentine.
- 3 atau 4 tetes hijau untuk Hari St Patrick.
- Musim bunga digambarkan dengan warna segar dan terang. Tuangkan pewarna makanan merah, biru, hijau, dan ungu, kemudian masukkan sedikit ke dalam aising dan buat pastel untuk kek Paskah.
- Pisahkan icing merah, putih, dan biru untuk perayaan Hari Kemerdekaan.
- Untuk icing musim gugur, warna oren, kuning, dan coklat (gunakan oren untuk setetes atau dua pewarna makanan hijau) akan menjadikan kek yang sempurna untuk cahaya bermusim. Tambahkan sedikit pala atau ekstrak pala ke aising untuk rasa yang menggembirakan!
- Cuti musim sejuk selalu lebih baik dengan warna putih (tanpa pewarna) atau ais biru pastel. Mungkin sejuk di luar, tetapi pada kek mentega warna ini akan memberikan senyuman hangat kepada sesiapa sahaja. Icing merah dan hijau yang terpisah (dan beberapa taburan) akan menjadikan icing kek Krismas yang menyeronokkan untuk kanak-kanak!
Langkah 6. Selesai
Petua
- Gula aising tepung sangat mudah disesuaikan, jadi senang digunakan oleh anak-anak! Sekiranya lapisan gula terlalu nipis, tambah gula. Sekiranya terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu.
- Anda boleh menambahkan pelbagai jenis rasa dan rempah ke lapisan asas. Sekiranya lapisan itu mengeluarkan bau yang menyakitkan, itu adalah petanda bahawa anda harus berhenti bereksperimen!
