Selain panci kek, anda juga boleh membuat pastri dengan mudah menggunakan tepung kek siap pakai. Ini caranya.
Bahan-bahan
- 1 kotak tepung kek siap. (510 g)
- 2 biji telur
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil ekstrak vanila (pilihan)
- 340 g coklat atau kerepek berperisa lain (pilihan)
- 3/4 cawan kacang (atau tambahan)
Langkah
Langkah 1. Panaskan oven hingga 350ºF (180ºC)
Sediakan loyang dan lekapkan dengan kertas semburan atau kertas minyak yang tidak lekat.
Langkah 2. Satukan tepung kek, 2 telur, dan 1/2 cawan minyak sayuran dalam mangkuk besar
Sekiranya anda menggunakan tepung kek tanpa rasa seperti kuning atau putih, tambahkan 1 sudu kecil. (5 g) vanila. Kacau dengan sudu besar.
Gunakan kreativiti anda! Kek rempah, Red Velvet, dan Devil's Food juga membuat pastri hebat
Langkah 3. Campurkan kerepek coklat atau kacang jika mahu
Ini semua menjadikan kuki anda kelihatan seperti buatan sendiri - tambahkan sesuatu yang anda rasa akan enak.
Mentega kacang mini, M & Ms, taburan, cranberry, atau kelapa, semuanya dapat menambah kelazatan pada kek
Langkah 4. Tuangkan satu sudu teh campuran ke dalam kuali, kira-kira selusin biskut per kuali
Semasa membakar kuki akan berkembang, jadi tinggalkan sedikit ruang di antara setiap kuki.
Sekiranya dikehendaki, taburkan sebelum dibakar. Taburan akan mengekalkan warna dan bentuknya. Anda tidak perlu menghias taburan ini
Langkah 5. Bakar selama 8 hingga 10 minit
Sekiranya kek tidak masak sama rata, balikkan kek sehingga separuh dari memasak.
Langkah 6. Biarkan sejuk dan kemudian angkat loyang kek menggunakan spatula
Letakkan di rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya. Beri lapisan hiasan yang sebati dengan pastri.
Langkah 7. Resipi ini menghasilkan 2 hingga 3 dozen kuki
Bawalah kek ini ke setiap acara dan beritahu kami bahawa anda membuatnya sendiri!
Petua
- Sebagai tambahan kepada coklat chip, anda boleh mencuba coklat putih, kacang tanah, atau butterscotch chips.
- Untuk percutian atau Hari Valentine, tepung kek Red Velvet dengan cip coklat putih.
- Tepung cookie siap saji makanan sotong dengan kerepek mentega kacang akan membuat kuki yang terasa seperti brownies mentega kacang.
- Isi biskut coklat dengan gula atau krim marshmallow untuk membuat kuki pengisian.
- Tepung kek siap dengan cranberry kering dan cip coklat putih akan menjadikan kuki yang rasanya seperti biskut renjer.
Amaran
- Perhatikan kuki dengan teliti semasa membakar - ia mudah dibakar.
- Ketuhar boleh mencederakan tangan anda! Sekiranya anda membakar kue dengan anak-anak, awasi penggunaan ketuhar.
