Gin dan jus adalah kombinasi yang cukup sederhana, tetapi rasanya sangat enak. Gin sendiri adalah minuman beralkohol yang dibumbui dengan buah juniper, dan sesuai dengan pelbagai jus buah. Anda boleh mencampurkan gin dan jus sahaja, atau menambah sirap gula atau air berkilau untuk koktel dengan rasa yang berbeza. Lihat Langkah 1 di bawah untuk menikmati campuran jin dan jus buatan sendiri!
Bahan-bahan
Koktail Gin dan Jus Ringkas
- 45-60 ml gin
- 150 ml jus
- Ais
- Hiaskan, seperti hirisan buah atau daun pudina
Gin masam
- 60 ml gin
- 25 ml jus lemon
- Sirap gula 25 ml
- Ais
Gin Rickey
- 40 ml gin
- Jus limau 8 ml
- 30 ml air berkilau
- Ais
BeauEvil
- 40 ml gin murah (gin mahal mempunyai rasa juniper terlalu kuat)
- 40 ml jus oren (lebih baik diperah, tidak dibuat dari pekat)
- "Soda" berperisa limau nipis 40 ml (anda boleh menggunakan versi rendah gula jika anda tidak mahukan kalori tambahan)
Langkah
Kaedah 1 dari 4: Membuat Jus Gin dan Buah Sederhana
Langkah 1. Tuangkan gin dan jus ke dalam shaker
Secara amnya, anda memerlukan 150 ml jus untuk setiap 45-60 ml gin. Pilihan jus bergantung pada citarasa anda, tetapi biasanya orang lebih suka menggunakan jus masam daripada yang manis.
- Untuk koktel ringan, pilih nanas, oren, delima, ceri atau jus anggur.
- Untuk koktel yang lebih kuat, pertimbangkan jus limau gedang atau cranberry.
- Anda juga boleh mencampurkan pelbagai jenis jus selagi nisbah jin dan jus tidak berubah. Cuba campurkan jus limau gedang dan oren, cranberry dan jus anggur, atau kombinasi lain dari jus kegemaran anda.
- Buah sitrus yang sangat berasid, seperti lemon dan limau, juga boleh dicampurkan dengan gin, tetapi biasanya dicampur dengan bahan lain, seperti sirap atau air berkilau, untuk mengurangkan keasidan.
Langkah 2. Pukul semua bahan
Letakkan penutup pada pengocok dan goncangkan dengan kuat dalam gerakan ke atas dan ke bawah, jauh dari wajah anda dan yang lain. Pukul sekurang-kurangnya 15 saat untuk mencampurkan semua bahan dengan baik.
Langkah 3. pukul semua bahan
Letakkan penutup pada pengocok dan goncangkan dengan kuat dalam gerakan ke atas dan ke bawah, jauh dari wajah anda dan yang lain. Pukul sekurang-kurangnya 15 saat untuk mencampurkan semua bahan dengan baik.
Langkah 4. Tuangkan gin dan jus ke dalam gelas
Buka penutup pengocok dan tuangkan isinya ke dalam gelas.
Langkah 5. Hiaskan gelas
Potongan buah sitrus, seperti lemon atau limau, akan kelihatan sangat cantik, bergantung pada jenis jus yang anda gunakan. Anda juga boleh menambah daun pudina ke permukaan minuman.
Langkah 6. Hidangkan koktel dengan segera
Untuk mengekalkan keseimbangan rasa, nikmati koktel sebelum es mencair.
Kaedah 2 dari 4: Membuat Gin Rickey
Langkah 1. Gunakan gelas bersaiz sederhana, kemudian campurkan jus dan limau nipis
Anda boleh menggunakan pengocok, gelas tinggi, atau kaca bening lain. Anda memerlukan segelas hanya untuk mencampurkan jus, bukan untuk menghidangkan koktel.
Langkah 2. Campurkan jus dan gin menggunakan sudu pencampuran
Sudu ini adalah alat khas dengan pegangan panjang, yang direka untuk mengaduk koktel.
- Pegang sudu di hujung berpintal dengan ibu jari, telunjuk dan jari tengah anda.
- Masukkan sudu ke dalam gelas, berhampiran sisi kaca, tetapi jangan menyentuhnya. Putar pemegang sudu dengan gerakan ke depan, ke belakang dan ke atas. Terus kacau selama kira-kira 30 saat.
Langkah 3. Isi gelas yang telah disejukkan dengan ketulan ais hingga penuh
Sejukkan gelas terlebih dahulu dengan meletakkannya di dalam peti sejuk selama 5-10 minit, atau di dalam peti sejuk selama 30 minit sebelum menggunakannya.
Langkah 4. Tuangkan koktel ke dalam gelas pertama ke dalam gelas kedua
Lakukan dengan perlahan dan berhati-hati agar koktel tidak tumpah.
Langkah 5. Tambahkan air berkilau ke dalam minuman
Jangan goncang atau kacau air yang berkilau kerana ini boleh menjadikan rasa kurang "menggigit". Biarkan semua cecair bercampur sedikit demi sedikit secara semula jadi. Air berkilau sangat sesuai untuk mengurangkan rasa pahit jus yang sangat berasid.
Langkah 6. Masukkan hiasan dan hidangkan
Langkah 7. Koktel siap dinikmati
Kaedah 3 dari 4: Membuat Gin Masam
Langkah 1. Isi pengocok dengan ketulan ais
Anda boleh mengisinya hingga separuh atau sedikit lagi.
Langkah 2. Tuangkan gin, jus lemon, dan sirap gula ke dalam pukul
Sirap gula adalah campuran gula pasir dan air dalam bahagian yang sama, dipanaskan sehingga gula larut. Sirap gula sangat sesuai untuk mengurangkan rasa pahit alkohol dan jus yang sangat berasid. Tuangkan ketiga-tiga bahan ke dalam pengocok, di atas ketulan ais, sebelum melekatkan penutup ke pengocok.
Langkah 3. Goncangkan pukul dengan kuat
Selain menyejukkan koktel, ketulan ais juga membantu mencampurkan sirap dengan alkohol dan jus. Terus goncang dengan tangan anda, arahkan penutup dari anda dan orang lain, selama 15-30 saat.
Langkah 4. Saring minuman ke dalam gelas koktel
Strainer yang terdapat di dalam shaker berfungsi, tetapi anda boleh menegangkan koktail sekali lagi dengan menuangkan minuman melalui saringan koktel yang berasingan.
Kaedah 4 dari 4: Membuat BeauEvil
Koktel ini sangat senang disediakan dan murah! Tidak perlu gelas khas, tidak perlu ketulan ais, anda juga tidak perlu menyejukkan gelasnya, kecuali anda mahukan koktel sejuk! Campurkan ketiga-tiga bahan, dalam bahagian yang sama, ke dalam gelas dengan kapasiti 125 ml. Anda boleh menghirupnya sedikit demi sedikit atau segera meneguk semuanya.
- 40 ml gin murah (gin mahal mempunyai rasa juniper terlalu kuat)
- 40 ml jus oren (lebih baik diperah, tidak dibuat dari pekat)
- "Soda" berperisa limau nipis 40 ml (anda boleh menggunakan versi rendah gula jika anda tidak mahukan kalori tambahan)
Perhatian! Koktel ini sangat enak dan menyegarkan sehingga anda mungkin meneguknya sepenuhnya tanpa menyedarinya dan AKHIRNYA diminum! Minuman ini murah dan tidak akan merosakkan bank!
