Badam mengandungi pelbagai vitamin, seperti vitamin B lengkap dan E. Selain itu, badam juga kaya dengan magnesium, zat besi, kalium, tembaga, dan zink. Baca artikel ini untuk mengetahui cara memanggang badam.
Langkah
Langkah 1. Sebarkan badam ke dalam loyang kek bersih
Jangan lapiskan loyang kek dengan minyak, dan pastikan tidak ada kacang almond yang terkumpul di atas loyang.
Langkah 2. Panaskan oven hingga 300 ° F (149 ° C)
Langkah 3. Bakar badam di dalam ketuhar selama 15-20 minit sehingga aroma kacang keluar dari oven
Perhatikan kacang dengan berhati-hati kerana ia boleh membakar dengan cepat.
Langkah 4. Potong atau gigit kacang untuk menguji keberanian
Bahagian dalam kacang matang akan berwarna coklat, dan mempunyai rasa yang ringan dan sedikit manis. Setelah masak, angkat kacang dari oven.
Langkah 5. Taburkan kacang dengan garam secukup rasa, kemudian gaul rata dan sejukkan
Setelah kacang sejuk, anda boleh mengeluarkannya dari kuali dan menyimpannya ke dalam balang.
Langkah 6. Nikmati
Petua
- Setelah dikeluarkan dari oven, badam akan menjalani proses pematangan selama beberapa saat. Pastikan anda mengeluarkan kacang sebelum membakar.
- Sekiranya anda suka, sajikan badam panggang terus dari ketuhar, di atasnya dengan gula, mentega cair, atau serbuk kayu manis.
